Často kupující potýkají s problémy při výběru odšťavňovač v obchodě. Existuje několik typů zařízení pro těžbu šťávy z ovoce a zeleniny, stejně jako desítky úprav mezi odrůdy. Proto vyvstává otázka, jak si vybrat zařízení, které uspokojí všechny požadavky.
- do místa určení;
- Princip fungování;
- Způsob řízení.
Kromě toho, že vypadají jinak, má jinou sadu funkcí a ceny. Chcete-li si vybrat odšťavňovač doma, vzít v úvahu hlavní skupiny zařízení a jejich funkcí. Nejprve musíte zjistit, kolik šťávy chcete přijímat na denní bázi.
Existují zařízení, která jsou určena pro spřádání, jednu nebo dvě sklenice nápoje v době, a výkonné stroje, které jsou schopné produkovat desítky litrů za den. Prvním z nich bude ideální pro malé rodiny, která pije džus při snídani. Za druhé, můžete si vzít, aby pěstitelé pro zpracování velkých objemů plodiny.
V závislosti na principu konstrukční a provozní, odšťavňovače jsou:
- univerzální (odstředivý motor);
- Šroub (lisované za studena);
- zhutnění;
- Pro zpracování citrusů.
Rozhodnout, který odšťavňovač bude lepší, že pro některé druhy ovoce a zeleniny ji budete potřebovat. Mnoho lidí, jako je pomerančový džus, a zařízení pro lisování citrusů vytvořit samostatnou skupinu zařízení. Pokud máte v plánu udělat většinou šťávy z pomeranče a grapefruity, rozhodnout se soustředit na tento typ zařízení.
Lisování zařízení používané k výrobě šťávy z citrusových plodů, jahody a ovoce s osivem. Dávají husté, bohaté maso nápoj. A malé domácí spotřebiče určené pro rychlou přípravu několika částech.
Odstředivky jsou univerzálnější, protože mohou připravit šťávu z různých druhů ovoce a zeleniny. Tyto odšťavňovače přípravě nápojů velmi rychle, celý proces je plně automatizován. Jsou schopny zvládnout nějaké ovoce kromě plodů s malými kameny.
Také, tam jsou šroubové stroje. Oni jsou silné a dobře se hodí pro produkty jakékoliv tvrdosti, včetně rajčat a bobule. V této technice, kromě šťáv, můžete připravit bramborovou kaši, džemy, překonání koncentrát zelená, ořechového oleje, koření dělat.
Klady a zápory
Abychom pochopili, jak si vybrat odšťavňovač, je třeba zhodnotit výhody a nevýhody jednotlivých typů přístrojů.
citrus
Zařízení pro výrobu čerstvých šťáv z citrusových plodů - nejjednodušší modely odstředivek za nízké ceny. Přicházejí v ruční i elektrické. Ruční představují plastových nebo kovových miska vykazuje kuželovou trysku s žebry.
Chcete-li získat nektar z citronu nebo pomeranče, je nutné snížit ovoce v polovině a dát na kužel. Pak je třeba, aby se zasadila důrazem na ovoce přechodem do trysky. Pro lepší extrakci je nutné provést tento postup několikrát v různých směrech. Šťávy s buničiny vypustit do mísy skrz otvory. To je nejjednodušší způsob, jak výrobu nápojů citrusů.
Elektrické modely jsou vybaveny motorem, který je v těle odšťavňovače. Když se kužel začne otáčet, vytlačovaly kapaliny z ovocných polovin. Některé modely mají tlakové mechanismus k urychlení tohoto procesu. Mohou mít také spínač s regulací otáček pro řízení hustoty nápoje.
Mezi výhody těchto odstředivek:
- rychlost;
- snadnou obsluhu a údržbu;
- kompaktnost;
- nízká cena.
Kromě citrusových plodů rodině, jiné ovoce nenechte se léčit. To je minus.
lis
Odšťavňovač lis se skládá z lisu a kontejneru sbírat šťávu. V horní části nádrže jsou umístěny na zeleninu nebo ovoce, a pak stiskněte tlačítko sestupuje a tlaková tekutina se uvolní z nich. To teče dolů štěrbinami a dort je stále na vrcholu.
Obecně v těchto zařízeních se zpracovávají plody, citrusy, hroznové víno, rajčata a další potraviny s jemnou texturou. S jejich pomocí lze rychle uvařit pár skleniček sladké nápoje s buničiny. Přístroje jsou rovněž ruční i mechanické. Ruční lis je snížena pomocí fyzické námahy uživatele, a mechanické se provádí pomocí pákového mechanismu.
Výhody lisů:
- jednoduchá konstrukce;
- snadno se čistí;
- rychlá přijímací části šťávy;
- To může být léčeni jahody a rajčata.
Mezi nedostatky - tisk nejsou vhodné pro tvrdé lisované ovoce. A ruční zařízení je třeba použít fyzickou sílu.
univerzální
Univerzální odšťavňovače fungují pouze na elektrické síti. Izolace šťávy produktů probíhá odstředivou silou. Dostat se do misky sekáčku, ovoce je první důvod do kaše diskovité plováku, který se otáčí vysokou rychlostí. Pak je tato suspenze se vede do separátoru separaci, kde pod vlivem zrychlení je tlačen do cévní stěny. V tomto případě je kapalina z buničiny vyjde a stéká do speciální nádoby. Zbývající dort je v resetu. Tímto způsobem, spin nektar získaný čirý a transparentní.
Hlavní výhodou odšťavňovače je považována za vysokou rychlost výroby hotového nápoje. Vzhledem k vysoké rychlosti motoru části šťávy se připravuje na jednu nebo dvě minuty. To je důležité, pokud potřebujete rychle připravit několik sklenic Frechet při snídani. Další silné odstředivé stroje vyrovnat se s téměř všemi výrobky bez ohledu na jejich tvrdost.
Jedinou výjimkou jsou považovány rajčaty a bobule se semeny, která se nedoporučuje k recyklaci těchto zařízení. Zrna ucpat oka klec, proč mají neustále zastavit zařízení a vyčistěte jej. Dalším nedostatkem - šťáva se zahřívá v průběhu odstřeďování a oxiduje. Z tohoto důvodu je v konečném nápoji zničil většinu vitamínů.
Výhody odstředivých modelů:
- vysoká rychlost odstřeďování;
- čistota nápoj;
- Schopnost zpracování mnoha druhů výrobků;
- můžete si vybrat model, aby vyhovovaly každé kapsy.
nevýhody:
- velké množství odpadu;
- zvýšená spotřeba výrobků;
- Ztráta vitamínů;
- Některé modely jsou obtížně čistí a umýt;
šroub
Chcete-li si vybrat odšťavňovač ovoce a zeleniny všeho druhu - vhodný šneku modelu. Princip fungování je podobný práci mlýnku. Výkonný hřídel s lopatkami (šroubových) během otáčení pohybu mele žádné ovoce, které spadají do rozvlákňovače. Poté se suspenze protlačena oky a kapalina spolu s buničinou vstupuje do kontejneru pro shromažďování šťávy. Bagasa je minimální část, a nápoj získaný je velmi bohatá.
Takový proces se nazývá za studena lisovaný, je rozpoznán jako nejlepší pro zachování cenných látek. Všechny vitamíny jsou uloženy v přípravě šťáv.
Tyto odšťavňovače pracují při nízkých otáčkách, takže rychlost přípravy jsou nižší než odstředivá. Spolu s elektrickým existují ruční modely, které jsou ovládány klikou. Zde se pro zpracování pevného ovoce bude muset vyvinout maximální úsilí.
Šroubovací zařízení jsou dobře vymačkat šťávu z bobulí, rajčata, hrozny, zelená, různé obiloviny a ořechy.
klady:
- efektivní rotace;
- zachování obsahu vitamínů;
- schopnost zpracovat všechny druhy výrobků;
- hodin bez přestávky.
Tím, zápory pořadí:
- nízká rychlost;
- malý výběr z modelů;
- vysoká cena.
Kritéria pro výběr
Zvolit dobré odšťavňovač pro domácnosti, je důležité vzít v úvahu takové faktory, - materiál dílů a krytů, sílu, přítomnost funkcí.
Spolehlivé vysoce výkonné výrobci zařízení, aby tělo kovu nebo odolného plastu. Pracovní části by měly být vyrobeny z nerezové oceli.
V odstředivky zařízení je důležitým kritériem - síla. Přístroj ukáže dobrý výkon v případě, že index je v rozmezí 400-700 wattů. Optimální rychlost je 8000-10000 za minutu. Pro normální napájení šnekem odšťavňovač je považován za 150-200 wattů.
Také zvážit velikost nádoby pro šťávu. Některé modely jsou vypočteny pro dva nebo tří částí, a mají malou kapacitu kontejner - asi 400 až 500 ml. Chcete-li získat další nápoje, je lepší zvolit větší úložnou kapacitu.
Možnost přepínání rychlosti je užitečné, protože to bude možné, aby se šťávy různé hustoty. Zpětný chod umožňuje efektivněji vytlačit kapalinu z produktů. Funkce pokles-stop vypne šťávu, není-li nádrž. Je také důležité, ochrana proti náhodnému aktivaci nebo nesprávné montáže.
Populární modely
Vybrat nejlepší odšťavňovač, naučit charakteristiky populárních modelů, které získaly vysoké hodnocení zákazníků.
Philips HR 1869
odstředivé zařízení s výkonem nejvýše 900 W snadné vyrovnat se s různými ovoce a zeleniny. Velký průměr přívodního otvoru 8 cm umožňuje položit ovoce celek. Přístroj má nízkou hladinu hluku. On je docela kompaktní, navržené v moderním designu.
klady:
- zmačknout šťávu;
- prostorný miska a zásobník dort;
- snadno rozebrat a vyčistit.
z
Můžete připravit šťávu z jablek, pomeranče, kiwi, brambory a jiné podobné ovoce, aniž by trávit čas na jejich snížení. Přístroj má nízkou hlučnost lze snadno rozebrat a vyčistit. On je docela kompaktní, má moderní design.
Polaris PEA 0818AL
Tento odšťavňovač je považována za nejlepší mezi prostých kompaktních vozů. Odstředivá typ vhodný pro fast food dvou nebo tří porcí šťávy najednou. Zařízení má automatické vypouštění dort, pouzdro je z oceli. Tank pro sběr hotového nápoje pojme 550 ml šťávy.
výhody:
- listí suché koláče;
- široká ústa pro stahování.
nevýhody:
- Nádoba na dort děravý;
- hlučný.
Oursson JM8002
Výkonný šnek modelu snadno drtí všechny druhy ovoce. Vybaven dvěma zásobníky šťávy, nakládací zásobník pro jahody, kartáč na čištění. Efektivní spin. Má multi-ochranou.
Výhody:
- s výjimkou nápojů, může být použit pro přípravu zmrzliny, džemy, ovocné a zeleninové pyré;
- téměř bezhlučně.
z
Odšťavňovač, aby vyhovoval vašim potřebám, určit počet funkcí je třeba provést. Přemýšlet o tom, co chcete vařit šťávy, a v jakém množství.