Jak si vybrat elektrický kráječ pro krájení salámu a sýra doma

kráječ domácnost pro řezání urychluje přípravu studených předkrmů a salátů, usnadňuje přípravu ingrediencí pro teplých jídel doma.

Tento přístroj je také nazýván kráječ, protože jeho hlavní funkce - produkt úhledný řez švy předem stanovenou tloušťku.

  • uzené nebo vařené maso, uzeniny;
  • ovoce a zelenina;
  • sýr;
  • chléb a další pekárenské výrobky.

To se nedoporučuje řezat zmražené potraviny nebo jakékoliv kostky, Problém může také vytvořit syrové maso nebo ryby.

Přístroj je v bezpečí, a to navzdory vysoké rychlosti. Ochranný kryt zabraňuje přístupu prst na řeznou plochou.

typy

Kráječe mají rozdílnou specifičnost pohonu. Dalším rozdílem je, vzhledem ke způsobu přivádění výrobku k noži.

elektrický

Princip činnosti je založen na využití elektrického pohonu. obvykle mají automatické produkty zásobník stohování. Se přihlásil k noži bez lidského zásahu. Elektrické kráječe jsou v poptávce v pohostinství, v kuchyních supermarketů.

mechanický

Tento druh mechanický pohon kotouč, který se otáčí ručně. Podávání se provádí stejným způsobem. Výhodou těchto zařízení je jejich relativně nízká cena a nízká hladina hluku.

ruční

Externě, manuální volba je podobná struhadle. Řezání se provádí výhradně ručně, a rozdíly mohou být v designu nožů. Minus - omezená funkčnost. S jejich pomocí je obtížné snížit maso nebo ryby. To je nejlepší používat pro krájení zeleniny a ovoce.

důležité parametry

Fit model pomůže znalost základních parametrů, které zahrnují pouzdro materiál, rozměry, zejména nože, hnací sílu a další.

bydlení

Funkčnost konstrukční prvek není ovlivněna. Celý bod trvanlivosti - plast méně odolný kov v tomto smyslu lepší. Nicméně, kovové pouzdro je další požadavek - musí být vyrobeny z nerezové oceli.

Bezpečnostní opatření by měla zvolit nejlevnější možností neznámých výrobců. Jejich těleso může být vyrobeno z nejlevnějších nepoživatelného plastu.

rozměry

Kuchyň ve standardním městský byt je obvykle malý. Pro takové případy, vyrábí kompaktní slicers pro domácí.

Ruční modely mohou být provedeny v mini verzi. Jsou snadněji se čistí po použití. Nicméně, je také kráječ s stacionárním zařízení a relativně velké velikosti.

nůž

Tato základní struktura listu závisí na kvalitě práce zařízení jako celku. z nerezové oceli nebo keramického materiálu se může použít pro jeho výrobu. Ta není horší než kovu ve svých vlastnostech. Řezná hrana se často provádí přímá, ale více univerzální verze zvlněná.

energie

Parametr, který má vliv na rychlost řezání. provedení pro domácnost vybavena výkonu motoru v rozsahu 80-200 wattů. Dostatečné úrovně je 100 wattů.

Tloušťka řezání

tloušťka v rozmezí od 1 do 18 mm. Po nastavení parametru na minimum, je možno získat velmi tenký plátek sýra do 1 mm. Chléb je nejlepší zvolit maximální úroveň.

funkční

Některé elektrické modely slicers vybaveny užitečnými další vybavení:

  • pojistkou proti nechtěnému aktivace;
  • podavač;
  • nohy s gumovými podložkami.

Bonusy jsou často provádí v zařízení vložený provedení je většina má funkce naklápění plochu v rozmezí 10 až 15 mm.

služba

Přístroj je nenáročná na provoz a údržbu, ale stejně jako všechny kuchyňské linky potřebuje servis. to Je pečlivě odstranit všechny zbytky jídla po každém použití.

Pro mytí můžete využít k mytí nádobí. Je žádoucí, aby vybrat lék podle doporučení výrobce v návodu.

Top 6 domácí kráječe

Cena zahrnuje šest populární kuchyňské kráječe s dobrou hodnotou k technickým parametrům.

Bosch MAS 4201N

Bosch MAS 4201N

Nejlepší levná kráječ s elektrickým a vysokou kvalitou. Relativně malé množství elektrické energie poskytuje plnou funkčnost a úspory energie. odolné a neškodné plast použitý pro pouzdro.

Nohy z gumy odolné proti na kluzkém povrchu. Samoostřící nůž se zvlněným okrajem, který rozšiřuje účel zařízení a umožňuje snížit chléb do úhledné plátky. Maximální tloušťka je 17 mm. Skládací penál s napájecím kabelem umožňuje snadné skladování.

Náklady tohoto modelu je 2400. rublů.

klady:

  • kompaktní složené poloze;
  • ostrý břit a spolehlivé;
  • tichý provoz;
  • pokročilé funkce.

nevýhody:

  • žádný zásobník;
  • malé množství elektrické energie.

Ritter Markant 05

Ritter Markant 05

Přístroj s plastovým krytem vyrobený z hlediska ochrany životního prostředí. Zvlněná řezná část poskytuje řezání výrobků s různou hustotou.

Maximální tloušťka plátků může být 14 mm. Konstrukce zajišťuje ochranu proti náhodnému začlenění, možnost naklápění.

průměrná cena ne více než 2000. rublů.

výhody:

  • účinnost;
  • zabezpečení;
  • skládací prvky;
  • penál pod šňůrou.

z cons zmínky v přezkumném nízkou úrovní výkonu 65 wattů.

Gorenje R 506 E

Gorenje R 506 E

Slovinský vývoj s tureckou sestavě. Cena není nejnižší, ale to je vzhledem k robustním kovovým pouzdrem a vysokorychlostní jednotce. Ze stejného materiálu vyrobený stůl a vodítka. Umožňuje vrstvy řez do 15 mm. Model vybavený stop z pryže a backstop běhu.

V ceně je asi 5000. rublů.

Výhody:

  • Spolehlivá montáž;
  • tichý provoz;
  • snadnost operace;
  • Možnost řízení rychlosti;
  • Ochrana proti náhodnému aktivace.

nevýhody:

  • žádný výstupní zásobník;
  • žádné tlačítko pro změnu řezací část.

Zelmer ZFS1005XRU

Zelmer ZFS1005XRU

Výkonný kráječ s kombinací nerezové oceli a plastovým pláštěm. Je vybaven pulsním režimu. K dispozici je šikovný posunovač a přijímač ve tvaru misky. Šířka švu se nastaví na 15 mm.

Tabulka sklopně na 15 ° chromová ocel. Běžci vytvořené v kombinovaném provedení, při péči odstraněn. Relativně malá velikost.

Si můžete koupit za cenu ne větší než 1500. rublů.

klady:

  • spolehlivost a životnost;
  • snadné použití;
  • slušné rychlosti;
  • snadnost údržby.

bez To je považováno za jediný rychlost.

Clatronic AS 2958

Clatronic AS 2958

Třírychlostní elektrický stroj s výkonem 180 W a skládací konstrukce. Poskytuje self-ostření. Reserve šířka 15 mm plátky. Je to jednoduché nastavení a nízkou hladinou hluku.

Při pečlivém provozování plastovém pouzdře trvat dlouhou dobu. Stojí na protiskluzové nohy. Držák zabraňuje zablokování.

stojící jednotka asi 3000. rublů.

výhody:

  • stabilita na každém povrchu;
  • vhodné pro skladování;
  • má řízení rychlosti;
  • vysoký výkon;
  • samoostřící ostří.

nevýhody:

  • obtížně řezat měkké potraviny;
  • Bílá barva karoserie, které se rychle kazí s aktivním a dlouhodobém užívání.

ikea Spritta

ikea Spritta

Jedním z nejjednodušších a levných přenosných modelů pro domácí použití. Navržen speciálně pro jablka, ale může být použit i pro jiné druhy ovoce a zeleniny jsou podobné hustoty, například, hrušky, brambory, okurky a cibule.

Vyrobena z plastu potravinářské bezpečné. Nože z nerezové oceli. Snadno se čistí, lze také mýt v myčce na nádobí.

Je to velmi levné - 200 rublů.

Výhody:

  • myšlenka-forma;
  • snadnou obsluhu a údržbu;
  • To zvládá dobře u většiny druhů ovoce a zeleniny;
  • kompaktní;
  • samoobsluze.

nedostatky Bylo zjištěno tento model.

Vyberete-li kráječ zvážit potřeby rodiny. V případě, že rodina je velká, nebo majitelé často mají být připraveni, pokud jde o nedostatek času, to je nejlepší zůstat v elektrické verzi. Pro jednu nebo dvě osoby, které vaříme zřídka omezena na jednu z mechanických nebo ručních modelů, v závislosti na vašem rozpočtu.