Sušička pro zeleninu a ovoce s vlastníma rukama: radu, instrukce

První a nejvíce rané verze takového polotovaru využívat sluneční energii. Jeho hlavní předností je považován za minimální náklady. Potřebuje levný materiál pro zásobníky a periodické míchání, která neumožňuje, že produkt držet pohromadě.

Ale je tu nevýhodu, což do značné míry znehodnocuje všechny výhody tohoto způsobu. Zapotřebí hladký, slunečné počasíAle v těchto dnech je jich tolik v našich podmínkách.

Později, ale stále stará metoda, využití ruské kamen. Uvnitř se nachází několik cihel, které jsou instalovány pekáč s bylinkami, ovoce, bobule, houby, jiné ovoce. Jinak stejné produkty viset paprsky v blízkosti kamen. Nicméně, v těchto podmínkách pec není v každé domácnosti.

S příchodem plynových sporáků, jako je zásada ochrany byla použita v městských bytů. Plech na pečení nebo mřížka je umístěna v peci, proces probíhá při nízké teplotě při otevřených dveřích. Se všemi výhodami, budete muset zaplatit za plyn, to není příliš drahé, ale stále negativní pro rodinný rozpočet.

Účinnější ztělesněním domácí vlasů, shromážděné z dostupných prostředků na jedné z testovaných obvodů. S touto metodou pozorovat řadu nuancí, bez nichž je nemožné zachovat nutriční vlastnosti jakéhokoli produktu. V tomto případě:

• za předpokladu, optimální teplotu, která odstraňuje vlhkost z ovoce, masa nebo ryb;
• podmínky nezbytné pro cirkulaci proudů vzduchu, které eliminují nadměrnou vlhkost uvnitř sušící komory;
• tam je racionální organizací svého vnitřního prostoru, což umožňuje, aby správně umístit maximální počet výrobků;
• všechno, co je uvnitř konstrukce je spolehlivě chráněn před hmyzem, prachem a dalšími vnějšími faktory, které by mohly negativně ovlivnit její obsah.

V tomto případě, To zachovává většinu vitamínů a minerálůMinimalizováno riziko botulismu bakterií, které násobí ve vlhkém prostředí snižuje riziko růstu plísní.

Zvláště sušící zařízení

Chcete-li zajistit výše uvedené podmínky a požadovaný výsledek, domácí sušící jednotka musí splňovat určité technické požadavky:

• mělo by být udržována v teplotě do 70 ° C, tím se zajistí maximální odvodnění, ale nedovolí sušení;
• objem komory by měla být vypočtena nejen na počtu výrobků určených pro obrobek, je třeba zvážit část prostoru pro volný oběh vzduchu;
• konstrukce zařízení by měl umožnit, aby nastavit čas sušení pro vlastní montáž toho může být dosaženo pouhým pohybem zásobníky v blízkosti zdroje tepla nebo vzduchových proudů.

Pokud je to nutné, a je to možné, může být přístroj vybaven i tenami termostaty motor ventilátoru, další vybavení, které umožní její využití efektivnější a pohodlná.

Typy sušiček

Sušičky, shromáždí jeho vlastní ruce jsou klasifikovány stejně jako jejich protějšky z výroby. Použití především by měly být rozděleny do zařízení solární energie a elektrická vozidla jsou vybavena ventilátory a tenami. první se liší

• Jednoduchý design;
• Vyžadují minimální odborností v sestavě;
• úsporný, pokud jde o požadované pro montáž materiálu a následného provozu.

I přes různorodost jejich konstrukce takových zařízení obecně, sestra. Tato skříň různých velikostí, většinou ze dřeva, s otvory, prosklené stěny po obvodu, nebo na jedné straně přívodu tepla. Sofistikovanější zařízení mají své analogy pomocí elektřiny. Podle principu akce, které jsou rozděleny do obvyklých konvekčních Elektrické sušicí nebo infračervené způsobu vytápění a dehydrátory, který poskytuje funkci jemného ladění teploty, která vede k úplné dehydrataci produktu.

konvektivní

V tomto provedení, sušení dochází směřuje proud ohřátého vzduchu. Konstrukční předpokladu, skvrny, které mohou být umístěny nad, pod nebo v horizontální rovině.

Chcete-li takové zařízení jednodušší jen natolik, aby sestavit kamery, nastavte ji na topení a topení. Nicméně, oběť stává konstruktivní kvalitu zpracování jednoduchost. Plody se suší venku, zadržování vlhkosti v jádru. Nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování tak rychle plesnivé, představovat riziko otravy botulismu. Minimalizovat tuto nevýhodu může být doba sušení, ale to vede ke ztrátě podstatné části užitečných vlastností a zvyšuje spotřebu energie.

infračervené

Tato zařízení používají infračervené světlo, jehož účinky jako blízko ke slunci. Dopad je rovnoměrněji lépe zachované vitamíny a minerály. Výsledky sušení jsou vhodnější pro dlouhodobé skladování.

Velkým plusem ve prospěch tohoto druhu je nízká spotřeba energie. Ale zde vyšší riziko chyb, po vysušení potravin a ztráty užitečných vlastností.

Sestavit takové zařízení je obtížné, je nutné zvolit správnou chladič a vyberte schéma jeho správné umístění.

dehydrator

Přeloženo do lidské řeči instalace tohoto typu se nazývá dehydrátor. To je v maximální odstranění vlhkosti vypočtené konstrukci těchto zařízení. Navzdory tomu, že stejný výraz se často označuje jako konvenční sušičky, rozdíl mezi nimi je přítomnost termostatu, který reguluje teplotu.

Díky těmto zlepšením designu sušení probíhá za optimálních podmínek v krátkém čase, je přípustná. takové zařízení lepší než ostatní na zničující hovězího, vepřového masa nebo ryb. Výsledek: Maximální vlhkost ušetřen rovnoměrně vyschne, je spotřebitel schopen udržovat až do další sklizně vlastnosti a delší. Ale ne natolik, aby vybudovat vlastní rukou dehydrátor prostředky na stranu, vyžadovat další zařízení.

materiály potřebné

Začít dělat svůj vlastní sušicí jednotky s potřebnými výkresy a připravit potřebné nástroje. Pro nejjednodušší konstrukcí příkladná schémata dostatečně vyžadují komplexnější detailní návrh jednotlivých prvků zařízení. Sada nástrojů také závisí na složitosti projektu, ale s největší pravděpodobností bude povinný seznam položek:

• pilka na kov a roviny;
• Různé druhy šroubováky a kladiva;
• vrtačka a kleště;
• pájení;
• level;
• kartáč pro malování.

Materiály jsou také vybrány na základě projektu a zvoleného typu zařízení. Pro konvekční modely budou potřebovat:

• na rámu bary a překližky na opláštění;
• tytéž materiály vhodné pro montáž žlabů;
• jemné síto;
• stříšky na křídlech a šrouby pro montáž;
• Elektrické ventilátory s tenami nebo žárovkou 150 W;
• kabel s konektorem pro připojení k síti.

Pro uložení zařízení pro infračervený přenos vhodnými materiály jsou stejné, ale místo toho z odporů nebo lampy s ventilátory je třeba zakoupit:

• film, který se používá pro vytápění podlahy;
• terminály, a očka;
• izolace asfaltu nebo PVC provedení.

Jednoduché vzory jsou shromažďovány z minimálního souboru komponent. Je to všechno stejné dřevěných materiálů na bydlení, kromě té, kterou vyžadují skla nebo polykarbonátu.

Krok za krokem konstrukci pece

Vzhledem k tomu, solární a elektrické odrůdy vlasů dostatek strukturální nuance, považujeme uspořádání sekvence každého z nich musí být samostatně.

sluneční

Nejjednodušší verze takových struktur se skládá z překližkové skořepiny s prosklenými dvířky a policemi uvnitř. Je namontován na sluneční straně šikmo tak, že teplem ovlivněná maximální vnitřní komoru.

1. Za prvé je třeba snížit překližky podle požadovaných rozměrů. Listy, které budou umístěny na horní a dolní řez větracími otvory.
2. Dále sestavit kabinet, upevnění spojů šroubů, které Twist do tyče. Vně bočních stěnách nosného rámu, které počítají úhel sklonu skříně tak, aby se sluneční vnitřní dutina vztahuje maximum v poledne.
3. Sešita zadní strana kovového plechu, které zlepšují tepelné účinky. Větrací otvory v horní a dolní části slepého moskytiérou.
4. Na bočních stěnách, vnitřní strana podpěry police vítr šrouby. Musí být stanovena předem na základě vypočteného úhlu, v souladu s postojem kabinetu.
5. Je-li tato fáze práce dokončena, skříň lze natírat. Vnitřní část je natřena černou barvou je vyžadováno, který se hromadí teplo. Externí bílá, která má vysokou světelnou odrazivost.
6. Zatímco barva zaschne, můžete udělat montáž zásobníků. Jejich kostra odebrány z tyčí s vázáním příčný nosník ve středu, což posílí strukturu. Dno každého zásobníku sešita oka, která bude poskytovat volné proudění ohřátého vzduchu.
7. Rám je na čelní straně, jehož velikost musí odpovídat obvodu skříně. Na něm je upevněn list polykarbonátu nebo skla.
   Je-li vnější rám je připraven a upevněn v poloze sušičky operačním pro ovoce, zeleninu, houby, zelené připraven.

elektrický

Sestavit elektrický verzi nemůže vybírat skříň od nuly. Je v pořádku, stará skříň nebo malý kabinet dostatečné velikosti. Někteří řemeslníci upravených k tomuto účelu starých ledniček. Vezměme si případ skříněk, jako nejjednodušší na mzdové náklady.

1. V závislosti na umístění v horní nebo spodní části ventilátoru rovinných tabulkách je třeba poskytnout otvory, tím více těchto otvorů, tím lepší cirkulace proudění vzduchu. Je-li jeho fixace k dispozici na zadní straně, větrací otvory provedeny ve dveřích.
2. V dalším kroku obbivat materiálu stěny, který bude udržovat teplotní režim.
3. Poté vnitřek upevnit kolejnice, na nichž budou umístěny zásobníky. Poslední pick pásů a zašil moskytiéru.
4. Boční řez zadní průměr otvoru v ohřívači nebo dvojice otvorů pro žárovky. Pokud máte v plánu infračervený zdroj tepla, zadní stěna je opláštěné filmem předem připravené. Napájecí kabel k napájecímu výstupu.
5. Aby se odvrátil od běžného sušiče sušička, přidáme do obvodu termostatu a displej ovládá ven.
6. V blízkosti improvizované vlasů dveře mohou být staré, pokud neexistuje nebo se nehodí jen tak na rám a pochvy jeho překližky s mnoha otvory. Nezapomeňte nastavit závoru nebo háček, takže dveře nelze otevřít během provozu.
7. Potom se komora je umístěna uvnitř zásobníků a vybírá zařízení mohou být považovány za připraven pro testování.

Jak můžete vidět, za účelem vybudování sušičku rukama nemusí vynaložit hodně úsilí, ale výhody tohoto zařízení je mnoho. Udělej si svůj vlastní vlasů může být ze šrotu materiálů, aniž by utrácet velké částky peněz. Použijte naše tipy a pokyny, a užívat vitamíny v každém ročním období.