Jak vybírat indukční varnou desku

obsah

Klíčové vlastnosti

Chcete-li vybrat varný povrch, působí na základě indukce, je nutné pochopit základní kritéria výběru. Určují efektivitu a komfort práce. Patří mezi ně:

• druhy indukční;
• Výkonové režimy;
• velké teplo;
• sférický hořáku;
• řídící systém;
• zabezpečení;
• Funkce současně vaření různé pokrmy;
• snadnost péče.

Druhy indukční

Odrůdy desky do kuchyně, dnes poměrně hodně. Mezi nimi jsou přesně to vhodné:

1. Tabulka s jedním nebo dvěma hořáky.
2. Stacionární sporák s troubou.
3. Samostatná varná deska.
4. Vestavěné spotřebiče nábytku.

Široká škála modelů všech značek umožňuje vzít v úvahu faktory, které nejlépe vyhovuje specifickým potřebám kupujícího.

režimů napájení

Výstup je nastaven na řízení instalace jednoho z pevných poloh. Neexistuje žádná možnost plynulého přechodu mezi minimální a maximální úrovní oteplování. Čím více pevné polohy je k dispozici, tím přesnější výběr na požadovanou teplotu. Volba rozpočtovou radu, muset smířit s omezeným počtem míst (12-15). Dražší protějšky jsou vybaveny regulátory s řadou nastavení od 17 do 20 pozic.

Intenzivní ohřev nebo „Booster“

K dispozici jsou modely s funkcí intenzivního tepla. Urychluje přípravu jednoho z hořáků. K tomu, aby byly instalovány v párech. Jedním z hlavního hořáku a druhá - závislý. Booster funguje tak, že dočasně PTO ze sousedních hořáků. Například základní je určen pro 3000 wattů, v závislosti na 1400 wattů. Díky intenzivnímu ohřevu závisí zaplatí několik set jednotek své kapacity, a zároveň pokračovat v práci se zbývajícími zeměmi.

sférický Hob

Varná deska s varnou deskou potřebný pouze při použití nádobí s kulovým dnem. Obvykle je určen k přípravě orientálních jídel, původně vyžadující s otevřeným ohněm. Koule účinně simuluje tyto podmínky a vytvoří požadovanou teplotu.

Systém regulace teploty

Tento systém umožňuje vzdálit se z kuchyně, aniž by došlo k přerušení vaření a nebojí následky. Technologie pracuje na infračervených senzorů. Je-li teplota topné zvyšuje více než nastavených parametrů, systém automaticky sníží výkon a jít do udržení režimu topení. Tento systém neumožňuje přehřátí nebo nekontrolované varu produktů.

bezpečnost

Indukční vařič jeden z nejbezpečnějších - svítí nedbale hodil ručník.

Povrch se zahřívá, avšak jeho teplota nepřekračuje 60 ° C, a potom - je vytvořeno žádné nebezpečí popálení. Panel ochlazuje rychle a nezačíná ohřívat, dokud nebude dát nádobí. Vypnutého ihned, jakmile je nádobí se odstraní.

Výrok o indukci na zdraví člověka potravin a přehnané. Je škodlivý víc než mikrovlnné trouby nebo mobilní telefon. Na vařené jídlo s sebou žádné stopy záření. Vířivé proudy, generované, když jsou cívky izolovány ve skříni. A elektromagnetické pole má malou akční rádius (ne více než 30 cm) a nemá žádný vliv na zdraví.

Feature současné vaření různých pokrmů

Nejlepší volba pro kuchyni je indukční vařič s režimem třístupňové přípravě několika jídel. Na sporáku muset vynaložit více, ale je to mnohem výhodnější používat. Ne všechny produkty mohou být kvalitativně připraven ve stejném rozsahu teplot. Před nákupem se ujistěte se zeptat na přítomnost takové možnosti.

Snadnost péče

Sklokeramická povlak induktsionki snadno čistit. Na rozdíl od jiných možností, které se nebojí roztaveného cukru na nádobí není vklad. Zbytky jídla lze snadno odstranit běžným panelem s vlhkou houbou.
Pro pece indukční vařiče opatřen samočisticí systém, který usnadňuje údržbu trouby. to je a katalytická pyrolýza. V prvním provedení je povrch stěny má speciální povrchovou úpravou, která odstraňuje nečistoty a mastnotu z důvodu rozdělení a absorpce. Druhý jednoduše spálí zbytky jídla v důsledku vysokých teplot. Na konci zbývá jen odstranit popel.

nedostatky

Dokonce i v moderních technologií mají nevýhody, které byste měli vždy mějte na paměti před nákupem. Mezi hlavní nevýhody:

• Pouze speciální misky s tlustou spodní části mohou být použity na desce;
• existují určitá omezení pro instalaci v blízkosti jiných spotřebičů z kovu;
• vysoká cena.

Poslední minus nakonec vyplatí na úkor účinnosti zařízení.

užitečných rad

Usnadnit porotu s názory indukčním ohřevem uživatelů na internetových fórech. Je možné formulovat taková doporučení:

• Před nákupem se určit umístění instalace a změřit;
• vyberte talíř s několika úrovněmi vytápění;
• ne šetřit a koupit induktsionku s troubou, vybavené samočisticím systémem;
• pokud je to možné, se zařízení do maximálního počtu ustanovení regulace teploty;
• Pro rodiny s malými dětmi je třeba podporovat režimy v závislosti na přípravku, aby mohl být pryč od desky;
• i když indukční panely jsou dobře chráněny proti požáru, stále ještě zanedbávat systému řízení teploty;
• rozhodnout, zda budete potřebovat rychlou funkci topení a kulový hořák. Bez nich bude cena klesat.

Nejlepší modely

Pořadí děleno cenové kategorii, protože náklady ovlivňuje výběr technologie. Dobrý model lze nalézt v horním konci, a segmentu low-cost.

levný

Kitfort CT-104

Tabulka 2 indukční varné desky panelu. Vhodný pro umístění do malé kuchyně. Průměrná cena - 7500. rublů.

klady:

• to může být snadno přemístěn;
• mocný;
• kvalitativně vytvořen povlak;
• monitoruje spotřebu energie;
• Ohřívá se rychle;
• snadno se čistí.

nevýhody:

• Neuvedené dílci spojovacím;
• nerovnoměrně ohřívá nádobí.

Gorenje IT 332 CSC

Integrovaný model s dvěma kulatými hořáky. Sklokeramická černé provedení. Sazby 20 až 23 tisíc. rublů.

výhody:

• kompaktní;
• časovač;
• výkonnosti;
• Její nenáročné na údržbu.

z vady můžete vybrat pouze topení na nízké intenzity.

Zanussi ZEI 5680 FB

Indukce postavena v panelu 4 hořáky. Snadná správa. Náklady - 21.000. rublů.

Výhody:

• Blokovací náhodné aktivaci;
• senzory reagují i ​​na lisování vlhkých prstů;
• zbytkového tepla indikace;
• když deska čisté nádobí, to se automaticky vypne.

nevýhody:

• krátká šňůra;
• není tam žádný časovač.

pojistné

Bosch PIF 645FB1E

Německý výrobní model se čtyřmi hořáky. Poskytuje kovový rám - pokud se něco a utéct, nalijeme na podlahu není. Průměrná cena - 42.000. rublů.

klady:

• jídlo nelepí, je vlevo mimo skla během vaření;
• snadno se čistí;
• reaguje rychle přesunout moc;
• 9 teplotní režimy.

nevýhody:

• no podsvícení na dotykovém panelu;
• nepohodlné ovál hořák.

siemens EX375FXB1E

Deska 2 nezávislé hořáky. To ohřívá prostor, který zabírá na dno misky, než účinnosti dosaženo. Ceny začínají na 36 tisíc rublů.

výhody:

• zahřívá velmi rychle;
• má bezpečnostní vypnutí;
• 17 provozních režimů.

K nedostatky zahrnovat sotva slyšitelný hluk během provozu.

ASKO HI1995G

Široký indukční deska 6 hořáky, které pracují s různými vytápění. Povrch je rozdělen do 3 zón. Průměrné náklady na 139 tisíc. rublů.

Výhody:

• Můžete použít nádobí vlastní formáty;
• ukazatele tepla;
• dotek ladění;
• zabudovaný v receptech.

z cons Pouze vysoká cena a nutnost kupovat speciální pokrmy.

Optimálně induktsionka kuchyň zmírnit problémy s každodenní vaření a volný čas pro důležitější pracemi.