Zmrzlina výrobce k domu: jak to funguje, topmodelky

Jak to funguje?

Zařízení samo o sobě se nazývá mrazák, a míchací kotouč - Vír. Princip fungování všech modelů stejná. Přeslen při určité rychlosti míšení v misce všechny ingredience. Současně se za míchání rovnoměrnému ochlazování dochází hmoty. V průměru o půl hodiny později sladkost je připraven ke konzumaci.

typy

Zmrzlina odděleny o metodách řízení.

automatický

V těchto zařízeních je instalován vlastní chladicí systém. Po 5-10 minutách po zapnutí přístroje se navolí požadovanou teplotu tak, cup bez potřeby chlazení. To je vzhledem k vnitřní kompresoru. Pokládací produkty kapacita patří zařízení a po 30 minutách se získá zmrzlina.

Tento typ se nazývá elektrický. Jedná se o nejdražší model.

poloautomatické zařízení

Vybavena odnímatelnou miskou, která předtím, než práce je předem ochladí v mrazničce po dobu alespoň 12 hodin. A pak je použit jako elektrická energie. Rozdíl je v tom, že před dalším vaření mísa musí opět chladit.

mechanika

V tomto případě, vše funguje v poloautomatická, ale budete muset ručně míchat po dobu 40 minut.

specifikace výrobku

Tyto charakteristiky musí brát v úvahu při výběru mrazáku.

materiál miska

Může být vyrobena z takových materiálů, které jsou vhodné pro použití v potravinářství. V podstatě, jsou vyrobeny z plastu nebo kovu.

objem

Minimální rychlost - 1 litr, maximální - 15 litrů. Všimněte si, že mísy plné ne až do konce, se za míchání kapaliny není vylije. A po skončení obsahu objemu ve zmrzlém stavu se mírně zvýšil.

Zde se řídí velikostí rodiny, aby měly dostatek zmrzlinu pro každého.

Pro mechaniky a poloautomatické mít na paměti, že výška obal musí být umístěn do mrazničky. V automatických modelech, tento faktor není důležité.

energie

Zmrzlina mají nízkou energii. V tomto zařízení, Výkon nemá vliv na kvalitu výsledného produktu. Poloautomatické modely spotřebují asi 4-35w, automatické potřebovat trochu víc - od 150 do 200 wattů.

další možnosti

V je možno dále nastavit další moderní elektronická zobrazovací zařízení, časovač, automatické vypnutí, zvukový signál.

Kromě toho může kit dále pokračovat pohár, poháry na zmrzlinu, a průhledným oknem přes který můžete sledovat proces.

Čím více možností, tím dražší model.

Classic zmrzlina recept

Tento recept lze použít k vaření koláč se zmrzlinou, různé zákusky, koláče. Také zmrzlina může být považován za nezávislý sladkosti.

Potřebné ingredience:

• 5 žloutků;
• písek nebo práškový cukr - 150 g;
• smetany 20% - 400 ml;
• 400 ml mléka;
• 50 g vanilkového cukru.

Jak se připravit:

1. Mléko a smetana, vařit a cool.
2. Chlazené beat žloutky s cukrem, přidáme do mléka a smetany.
3. Přidáme vanilkový cukr a bil do krémové konzistence.
4. Naplňte pohár zmrzliny polovinu.
5. Dát časovač na hodinu a zapnutí přístroje.
6. Po jedné hodině se krém pro posun nádoby s víkem a umístit jej do mrazničky.

Pořadí nejlepších modelů

Přehled zmrzliny různých typů managementu pomůže vybrat ty nejlepší z nich. Hodnocení je na zákazníky názory a rady odborníků.

Semi

Clatronic ICM 3581

Jeden z nejoblíbenějších modelů. Mísa průměrný objem 1 litr z vysoce kvalitního plastu. Váží 2,3 kg přístroj. Pracuje s výkonem 12 wattů. Vynakládá na přípravu měkkou zmrzlinu nebo sorbet 20-40 minut.
Průhledný výklopný kryt umožňuje přidávání přísad během provozu. Průměrná cena 2,5 tis. rublů.

klady:

• Sestava kvality;
• nízká cena;
• snadnost použití;
• lehká a odolná;
• zmrzlina dopadá mnohem chutnější než v obchodě.

K cons Uživatelé provedeno dostatečné dokonale přilne lopatek až na dno a stěny mísy. Z tohoto důvodu nemusí hníst celou hmotu na dno.

Steba IC 20

Zmrzlina tvůrce od německého výrobce prochází pěti fázemi kontroly kvality. Dostatek kapacitu 1,5 litru, dostatečný výkon 10 W, malé rozměry.

Uživatelé testoval výrobce zmrzliny v mnoha různých receptur a vše, co zvládne. Worth 5500 v průměru. rublů.

výhody:

• vyjímatelná miska;
• pohodlné používání a snadno se čistí;
• nízká hmotnost;
• snadná obsluha.

nevýhody:

• nevyhovující otvor pro přidání směsi;
• hluku při práci.

ROMMELSBACHER IM 12

Spolehlivé pohodlné zařízení pro výrobu zmrzliny po celý rok. Mísa a půl litru 12 W motorem umožňuje vydávat více dezert kilogram cyklu.

Snadná víko s otvory pro přidání nezbytných složek již v procesu. Je možné zakoupit za cenu kolem 5700. rublů.

Výhody:

• snadné použití;
• displej, časovač;
• Dodává se s lžící, aby koule zmrzliny;
• si můžete připravit ovocný led, sorbet, mražený jogurt.

K cons spotřebitelé připsat, že je třeba chladit misku před odchodem do práce, ale je to rys poloautomatických modelů.

automatický

Brand 3811

Zařízení se vyznačuje přítomností dalších funkcí a vyjímatelné misky. Jen 40 minut umí vařit až kilogramu zemního zmrzliny. Kromě toho je možné, aby se mražený jogurt a sorbet.

Intuitivní displej, časovač, automatické vypnutí. Kovová miska s kapacitou 1 litr lze sejmout a vyprat. Výkon zařízení 135 wattů. Průměrná cena 12,9 tis. rublů.

klady:

• automatická regulace;
• dlouhá šňůra 1,6 m;
• dobrý build;
• snadnost operace;
• Auto Power Off.

nevýhody:

• Těžký - váží 10 kg;
• vysoká cena.

Gemlux GL-ICM507

Model kompresoru mrazničky s velkým množstvím kovových nádob 2 litry a vysokým výkonem 180 wattů. Můžete si připravit zmrzlinu s různými náplněmi v podobě bobulí, ořechů, čokolády a dalších komponentů.

Chcete-li zmrzlinu ve své receptuře doma bude potřebovat méně než jednu hodinu. Worth 17.500 průměru. rublů.

výhody:

• To funguje prakticky bez hluku;
• si můžete připravit dietní zmrzlinu;
• pohodlné automatické řízení;
• displej a časovač;
• navíc má odměrku a trvanlivé ostří.

nevýhody:

• vysoká hmotnost jednotky;
• nemůžete měnit nastavení po uvedení do provozu.

Nemox Talent Gelato & Sorbet

Jeden z nejlepších automatické zmrzlinu v Itálii. Vzhledem k vysokému výkonu 150 W a dostatečně velké mísy 1,5 litru, přičemž toto zařízení po dobu 30 minut produkuje více než jeden kilogram zmrzliny.

Přístroj je určen nejen pro přípravu zmrzliny, ale také pro dezerty, jogurty. V našem hodnocení zákazníků poukazují na to, že do mrazáku pro snadnou údržbu. Je vhodný i pro profesionální použití. Průměrná cena 35 tisíc. rublů.

Výhody:

• Má vyjímatelnou kbelík pro skladování v chladničce;
• Patentovaná technologie dvojí rotace lopatek;
• Vysokokapacitní kompresor;
• plně automatický provoz;
• pozoruhodný design.

nevýhody:

• drahá;
• těžký;
• plastové pouzdro.

Pečovat o své zdraví - je to především s vědomím, že jsme se jíst. Zmrzlina tvůrce pomůže připravit oblíbený dezert užitečných výrobků, aniž tráví spoustu času a úsilí. Před nákupem zvažte objem kelímku, napájecí a kontrolní druh.