Kupovat zmrzlinu v obchodě, si můžete být vždy jisti, že je vyrobena z vysoce kvalitních přírodních surovin. Tento produkt je často doplněn umělých barviv a příchutí, které mohou někdy způsobit alergie. Make a chutné a přírodní dezert mraznička Nemox. Je ideální pro výrobu zmrzliny doma.
Domácí přístroj se skládá z misky a přesleny, které se mísí všechny ingredience rovnoměrně. Prostřednictvím stálého míchání a chlazení produktu, kapalné složky v nádobě nemají čas se obrátit na led. Proto je zmrzlina se získá jednotný s jemnou chutí. V ceně přístroje je závislá na typu zařízení.
Všechny modely této kategorie nahradí časově náročný proces míchání ručně. Včetně zařízení zabudované do pohárových produkty jsou smíšené automaticky. Během 30-40 minut, můžete se pokusit dezert. Při práci s poloautomatické, mějte na paměti, že před tím, než je nutné chladit mísu v mrazáku po dobu nejméně 12 hodin.
automatický
Taková zařízení jsou také nazýván elektrické nebo mrazničky. Automatické mrazák To nevyžaduje pre-chlazení mísu. Jeho design je kompresor, který udržuje nízkou teplotu. Po odstranění první části krémového zařízení ledu mohou pokračovat v činnosti. Nevýhody takového zmrzliny jsou vysoká cena.
model Přehled
Italská firma vyrábí Nemox domácnost a průmyslové použití stroje na výrobu zmrzliny. Žebříček je tvořen na základě zpětné vazby od zákazníků a počtu prodejů.
dolce Vita
Domácí Semi-mrazák na zmrzlinu s vysokou kvalitou provedení a jednoduché ovládání. Výkon motoru je 15 wattů. Tento model je vhodný pro výrobu zmrzliny, sorbet, a pro chlazení nápojů.
Odnímatelná nádoba má dvojitý vzduchotěsné stěny, které podporují dlouhou nízkou teplotu. V obchodě existují zařízení s kapacitou mísy 1,1 a 1,5 litru. Průměrná cena 8 tisíc. rublů.
klady:
- kompaktní rozměry a nízká hmotnost;
- V jednom tahu můžete vařit 900 gramů dezertu;
- Nádoba z nerezové oceli se snadno čistí a nepoškrábe;
- Měnič pohonu;
- lopatky jsou těsně na stěnách nádoby.
nevýhody:
- malá hlučnost při provozu;
- Před nutné chladit pohár po dlouhou dobu.
gelato Harlequin
S poloautomatickým ovládání zařízení je uveden na prodej v objemu nádrže 1,1 a 1,5 litru. Výkon 15 W jednotka. Pro jednou ve funkci mohou položit 900 gramů produktu. Proces vaření trvá 20-30 min.
Miska je vyrobena z lesklé nerezové oceli a chráněn před poškrábáním. Zmrzlina tvůrce si můžete připravit zmrzlina jogurt, ovocný sorbet a studené ovocné nápoje a šťávy v lahvích. Průměrná cena 7 tisíc. rublů.
výhody:
- Zabírá málo místa;
- snadno se čistí;
- existují jasné pokyny v ruštině;
- Součástí balení je i kniha s recepty;
- minus kontejner udržuje teplotu během 2 hodin.
nevýhody:
- žádný signál o ukončení tohoto procesu;
- bzučí během provozu.
Talent Gelato & Sorbet
kompresor domácí zmrzliny zcela automatizuje přípravu. Automatické ovládání, velká mísa 1,5 litru má sorbetnitsa.
Přístroj je vybaven dvěma nádržemi: jedním primárním a odnímatelným kbelík z nerezové oceli, ve kterém chcete uložit zmrzlinu v lednici. Model váží 10 kg, celkové rozměry (šířka / hloubka / výška) - 24x35x30 cm. Průměrná cena je 35.000. rublů.
Výhody:
- Originální baterie s duálním rotačního systému;
- Při přidávání přísad přístroj automaticky změní rychlost otáčení;
- indukční motor;
- plně automatizovaný proces trvá asi půl hodiny;
- dobrá kvalita konečného produktu.
K
Gelato Chef 2200
Automatické mrazák je vybaven chladicím agregátem s vysokou kapacitou, který umožňuje po dobu 40 minut pro přípravu dezert téměř kilogram. Struktura víko opatřeno otvorem, kterým za provozu mohou být přidána různá plniva: čokoládové lupínky, mražené bobule nebo sirup.
S přístrojem můžete připravit sorbetu a zmrzliny na bázi jogurtu. Rozměry - 35x24x30 cm. Objem 1,5 litru umožňuje krátký čas se ochladit to veškeré nápoje v lahvích nebo karafy. Worth 30.000 průměru. rublů.
klady:
- snadnost operace;
- chlazení vzduchem;
- v době, vytváří asi jeden kilogram zmrzliny;
- schopnost dělat jogurt sorbet a zmrzlý dezert;
- Sestava kvality;
- vzhledem k tomu, 2-letá záruka.
nevýhody:
- velká hmotnost zařízení, asi 13 kg;
- vysoká cena.
instrukce
Způsob přípravy je závislá na typu ovládacího zařízení.
- Automatická regulace: všechny produkty, které chcete vložit do misky, aniž by byla překročena maximální výše, zavřete víko a zapněte zařízení. Po půl hodině se dostanete pouze odnímatelnou misku s hotové zmrzliny.
- Poloautomatické. Kapacita pro odeslání předem ochladí v mrazničce po dobu 12 hodin na den. Potom, v misce studené položit produkty a zapněte zařízení. Po 30 minutách se zmrzlina je připraven.
Univerzální recept na výrobce zmrzliny Nemox bez vajec:
Vezměte 250 ml mléka a smetany 3% do 20%, přidá se 5 lžíce cukru. Smíchejte vše v mixéru a nalít do misky přístroje není více než polovinu objemu. Pak musíme jednat v souladu s pokyny, v závislosti na typu řízení.
Domácnost zmrzlinovačů Nemox značky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní a pracují s dobrým výkonem. Při výběru modelu stojí za to dívá režimu pohodlnější ovládání.
Cena automatizovaná vozidla začne od 10 tis. rublů, ale všechny práce bez dozoru. Poloautomatické zařízení nejsou horší kvalitu a spolehlivost. Je důležité, aby si místo v mrazáku, kde bude chlazený misku před vařením. Tyto zmrzlina levnější a tudíž populární.
