Pokrmy připravené v elektrogrile mají zvláštní chuť a kvalitu pražení. Proces vaření s tímto zařízením nevyžaduje použití oleje, takže jídlo bude stále užitečné. Má podobné vlastnosti grilovací pánev, která má žebrované nepřilnavý povrch. Je to také skvělé pro pečení steaků a dušenou zeleninu. Mnozí si myslí, že čím lépe: elektrický gril nebo pan gril pro domácí použití?
Elektrický gril je zařízení v provozu ze sítě, které mohou připravit celou řadu užitečných a chutné jídlo. To dává možnost rychle a přesně na práci důležitější věci velké kusy masa a ryb bez použití oleje. Steaky se získávají šťavnaté a mají chutný vzhled.
Kromě toho může elektrogrile dušené nebo pečené zeleniny, aby míchaná vajíčka, smažit z mořských plodů. Mnohé modely nám umožňují zachovat potraviny v horkém stavu určitý čas.
Cook s pomocí tohoto zařízení je snadné a příjemné: můžete vybrat určitý režim a nestarat se o to, co bude pokrm hořet nebo ne dozharitsya.
Toto zařízení může nahradit trouby. Kompaktní modely elektrogrile vhodné vzít s sebou na chatu vařit venku. V kuchyni, že nezabírají mnoho místa, mohou se snadno pohybovat z místa na místo.
Mnoho zařízení mají kombinovaný povrch, který je velmi vhodný pro vaření různé pokrmy. Na vroubkovanou část může pečené maso a ryby, a hladké - vařit zeleninu. Většina modelů jsou dodávány s odnímatelnou nádobu na tuk, který může být promyt samostatně. mají také zařízení s odnímatelnou pracovní plochu, pro snadnou údržbu.
Nabízí grilovací pánve
Pracovní část grilovací pánvi je velmi podobný povrchu vaření elektrický gril. Vlnitou umožňuje vařit šťavnaté maso bez vytvoření kůrku, jako je tomu v případě konvenčního pánvi. Tuk kape do drážek se a odpaří se, čímž se maso se získá dobře pražené a zachovává šťavnatost.
Fry různé produkty mohou být pečené v pánvi s trochou oleje. Toto jídlo bude zdravější jako přebytečný olej nespadá zpět do produktů teče dolů. Také na tomto přístroji můžete dusit a pečeme ryby a zeleninu, držet je co nejužitečnější.
Materiál, z něhož je vyrobena miska grilu může být litiny nebo hliníku. Mnoho lidí dává přednost litiny, protože je odolný, má vynikající vlastnosti, smažení a prakticky nezhorší v provozu. Jedinou nevýhodou je hodně váhy. Tato pánev je těžké zvednout.
Hliník nádobí je mnohem jednodušší, neboť je výhodnější zachovat. Ohřívá se rychle a s dobrým nepřilnavým povrchem dokonale smažené potraviny.
Forma pánve mohou být různé: čtvercový, obdélníkový, kruhový nebo oválný. A také různé velikosti nádobí, ale většinou jsou poměrně objemné. Existují bilaterální grilovací pánve, které jsou ideální pro vaření steaky. Mají kryt, který tlačí kusů potravin na vrcholu, takže prozharka udělat lépe a rychleji. Na zadní straně krytu je také pracuje, takže se může otáčet, což je velmi výhodné.
Klady a zápory
Obě zařízení jsou velmi dobře hodí k vaření doma upečený steak nebo ryb. Nicméně, vzhledem k možnosti elektrického zařízení, lze říci, že je funkční. Rozhodnout, co je nejlepší, elektrická pánev nebo gril, zvážit jejich výhody a nevýhody.
Pros elektrogrile:
- možnost vařit pod širým nebem, v přítomnosti elektřiny;
- vaření bez oleje;
- v modelech uzavřeného typu je tvořen nekouří;
- v kombinovaném přístroji lze vařit několik pokrmů najednou;
- Nemusíte sledovat proces vaření, stačí zapnout požadovaný režim;
- snadná údržba, v přítomnosti odnímatelných prvků, které je možno prát samostatně;
- kompaktní modely mohou být přijata na návštěvu nebo na chalupě a vařit tam.
nevýhody:
- Podlahové modely mají velkou hmotnost a velikost;
- elektrogrile cena je vyšší než hodnota pánve;
- V případě, že přístroj nebude rozumět, to je docela obtížně čistí.
Pros grilovací pánve:
- vzor z hliníku je snadné a pohodlné použití;
- v malém balení je nenáročná na údržbu;
- nízká cena.
nevýhody:
- nízký funkce ve srovnání se zařízením;
- je třeba neustále sledovat proces vaření;
- během digestoře vaření musí být použita;
- velká zařízení je obtížné zvednout a čisté.
Aby bylo možno rozhodnout, které položky se hodí lépe přemýšlet o tom, jaké potraviny a kolik se připravit. Pokud máte tendenci upřednostňovat elektrogrile, určit, které bude zapotřebí funkce v zařízení.
