Jak olej vyčistit?

Mnozí z nás rádi jíst v polévkách, koláčích, masných pekáčcích a jiných olejových pokrmech. Ale před použitím houb musí být předem zpracovány. Jak rychle a správně vyčistit mastek - nevíte všechno, a proto tento proces ve většině houbařů trvá hodně času. Není tak snadné vyčistit pružný a kluzký mazací prostředek. V tomto článku se dozvíte jednoduché, ale efektivní způsoby, jak rychle tuto hubu vyčistit.

k obsahu ↑

Potřebuji olej vyčistit?

Aby se úloha zmírnila, někteří lidé, právě umytím másla, začali je připravovat. Současně s touto houbičkou před vařením zpracovává mnoho houbačů, a to nejen odstraněním písku a nečistot, ale také odstraněním filmu z víčka. Je nutné vyčistit olej, nebo je to volitelný postup? Podívejme se na to podrobně.

Proč vyčistit olej?

• Film během růstu houby absorbuje všechny zápachy a škodlivé látky, které se vznášejí v lese. Proto je vhodné jej odstranit, aby nebylo ohroženo otravou.
• Nefiltrovaná fólie z houb může mít hotový produkt hořkou chuť.Oleje bez filmu
• jsou šetrnější.
• Fólie, která pokrývá hubicový uzávěr, se při mokru stává "špinavá".Výsledkem je, že příprava hub se může držet společně v jedné hrudce a vypadat, mírně a ne chutně.Zvláště podobný problém je důležitý pro marinování.
• Oleje bez filmu se ukáže krásným a bílým, film rozmaznává vzhled hotového výrobku.

Bez ohledu na to, co tyto argumenty vypadají ve prospěch čištění oleje v očích, je nutné tyto houby vyčistit.

Důležité!Vyhněte se osudu čištění může jen malé houby, odstranit film, který je téměř nemožné.

na obsah ↑

Jak vyčistit olej v lese?

Můžete si vyčistit mastné houby přímo v lese po jejich shromáždění.Pokud je den slunný, pak bude mnohem pohodlnější a příjemnější je okamžitě zpracovat v přírodě, protože ušetříte váš dům od nadměrné nečistoty.

Postup:

1. Jemně rozlomte špičku krytu.
2. Použijte nůž pro sběr houbových plodin, zvedněte okraj filmu.
3. Vytáhněte kapotu.Čerstvý film se snadno oddělí - jeho čištění netrvá dlouho.

Důležité!Film můžete vyčistit z oleje, který není možno nůž, ale s gázou. Chcete-li to provést, musíte gázu natolik zatlačit proti uzávěru na houbu, poté zvednout okraj olejového filmu, který je přilepený k látce, a vytáhněte okraj gázy.

Nicméně, pokud je počasí deštivé, pak to v přírodě nebude dělat. Zvlněné houby se stávají velmi kluzkými, taková sklizeň se bude muset vzít domů a předem vysušit.

k obsahu ↑

Jak rychle rozebírat olej doma?

Nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak odstranit film z víčka plechovky, je způsob použití vroucí vody. Díky tomu můžete výrazně usnadnit proces čištění.

Postup:

1. Varu 2-3 litry vody.
2. Vložte do vařící kapaliny polovinu hub.
3. Poté ochlaďte ořez. Odstraňte nyní film bude snadný.
4. Uchopte hrany fólie nožem a vytáhněte víčko. Měl by být snadno a hladce odstraněn z hub, jako kůra z vařených brambor.

Důležité!Další možností této metody je držet houby nad vroucí vodou po dobu 30 sekund. V případě tlusté, pevné páry bude účinek stejný jako při vaření oleje s vroucí vodou.

k obsahu ↑

Jak olej vyčistit? Užitečné tipy pro ženy v domácnosti:

• Okamžitě můžete vyčistit houby, které byly shromážděny v suchém dni. Pokud se shromáždily v dešti, pak před čištěním oleje by měly být vysušeny. Můžete to udělat pod širým nebem nebo doma, rozšiřovat sklizeň na novinové listy.
• Některé ženy v domácnosti stráví sušení v troubě při nízké teplotě.

Důležité!Pokud je mnoho hub, bude nutné provést postup v několika fázích, protože se všechny nezapadá do pánve.

• Pokud se houby shromažďují pro sušení, není nutné je z nich odstranit. Abyste je připravili na sušení, je třeba udělat poměrně tvrdý kartáč a odstranit všechny přilehlé větve, písek a další zbytky z zadku a uzávěru olejové nádoby. Pokud se důkladně konzumuje bláto, použijte nůž a buď oškrábejte nebo odřízněte postižené místo. Poté bude stačit houby otřít čistou měkkou tkaninou a poslat ji do sucha.
• Každý ví, jak nepříjemné je to v procesu čištění mastného filmu přilepeného k noži a ruce, což zanechává ošklivé hnědé stopy. Takový efekt značně komplikuje práci. Abyste tomu zabránili, můžete řezací předmět a ruce namazat pomocí rostlinného oleje. Takže chráníte pokožku před barvivem houbovým pigmentem a zabraňte přilepení filmu.

Důležité!Pokud máte v úmyslu vyčistit houby v lese, nejprve vezměte olej namočený hadříkem. Může být umístěn v plastovém sáčku: zabere jen málo místa a sklizeň bude rychlejší a pohodlnější.

• Pokud je tmavá houbová šťáva již absorbována do pokožky rukou, potřebujete vědět, jak ji odstranit. K tomu použijte citronovou šťávu nebo roztok octa( stolní ocot musí být smíchán s vodou ve stejných poměrech).Po ošetření pokožky rukou kyselou látkou je snadné odstranit povlak pemzkem nebo tvrdým kartáčem.

Důležité!Po odstranění nečistot z pokožky nanášejte hydratační nebo vyživující krém.

• Nečistěte je před čištěním oleje. Věc je, že hubová hlava má trubicovitou strukturu, takže je velmi snadné získat vodu. Současně hučí-mastná fólie, která pokrývá uzávěr, rychle roste. V takovém stavu není možné vyčistit kluzké houby.
• Velké olejové masky jsou mnohem jednodušší.Musí být rozřezány na tlustý film a pak tahat poloviny v různých směrech. Lepkavá kůže se snadno a rychle odvíjí od víčka.

Maslata je vynikající houba, snadno se připravuje a mnoho receptů na chutné pokrmy. Aby však nebylo otráveno, takže jídlo vypadá mnohem chutnější a krásnější a že připravené houby nejsou příliš kluzké a slizké, doporučuje se je vyčistit z filmu. Pomocí užitečných informací o tom, jak rychle vyčistit olej, můžete efektivně odstranit zbytečnou část houby, a to i v lese, aniž byste znečišťovali pokožku.