Které je lepší - indukční nebo elektrická varná deska?

stylový design a velký funkčnost moderních technologií těší a výrazně usnadňuje život jejich vlastníků.V tomto článku budeme hovořit o tom, co je lepší - indukční nebo elektrický sporák, protože mnozí právě předtím, než se taková volba stane, kupuje spotřebiče pro kuchyň.

do obsahu ↑

Jaký je rozdíl mezi elektrickým sporákem a indukčním sporákem?

Mezi indukční a elektrický sporák je rozdíl významný - jak ve vzhledu, tak v principu provozu. Uvažujme rozdíly, výhody a nevýhody obou typů zařízení, stejně jako porovnat svou práci k dalšímu nejdůležitějších kritérií: princip

• účinku;
• typ použitých nádobí;
• topení;
• je úsporný z hlediska spotřeby energie;Zabezpečení
• ;
• kompatibilita s ostatními spotřebiči v kuchyni.

Důležité!Nemůžete si vybrat domácí spotřebiče pouze s jedním parametrem. Je třeba vzít v úvahu soubor vlastností a charakteristik obecně, abychom zjistili, co je nejlepší - indukční nebo elektrický varný panel.

Princip činnosti:

• elektrospotřebičů ohřívá nádobí zahříváním panel sám, díky integrovaným topného tělesa.
• Indukční panel zůstává během provozu v chladném stavu, zatímco potraviny se ohřívají a připravují velmi rychle. Cívka, která je umístěna pod varnou plochou panelu, díky principu elektromagnetické indukce aktivuje magnetické proudy v samotném hrnci.

používá nádobí

velmi nepraktické, pokud potřebujete vařit pokrmy zvolit nějaký zvláštní a je kontraindikací k použití určitého typu pánve. Takové nuance paní by si měli vždy pamatovat, aby nedošlo k problémům v domě.Jak se o typech varných desek diskutuje?

určit pro sebe, co je lepší - indukci nebo elektrickou varnou deskou, vzít na vědomí následující:

• Pro použití elektrickým zařízením, lze použít konvenční hrnce a pánve z obvyklých materiálů - z litiny, keramiky, smaltu a tak dále.
• Pro vaření potravin na elektromagnetických površích potřebujete speciální druhy nádob, které mají magnetické dno.

Důležité!Obvyklé nádobí na těchto varných deskách lze používat pouze se speciálními feromagnetickými štítky.

Dalším důležitým aspektem použití této techniky je to, že nerozpozná nádobí s průměrem menším než 12 cm. Z tohoto důvodu, vařit, například káva v obvykle v takovém Turk deskou naději na úspěch.

Důležité!Tento panel nebude fungovat, dokud hořák neuzavřete nejméně o 70%.

rychlost vaření potraviny

Ne všechny ženy v domácnosti chtějí trávit veškerý svůj volný čas v kuchyni, a někteří prostě nemají tuto schopnost. Proto je otázka, jaká deska je lepší - indukční nebo elektrická, pokud je čas vaření pro vás velmi důležitý.

vypořádat s tímto bodem:

• elektrický sporák bude potřebovat 4-5 minut ohřívat plotýnku a 10-12 minut vařit vodu v hrnci. Stupeň ohřevu hořáku dosahuje 400 stupňů Celsia.

Důležité!Taková varná deska není ohřívána jen velmi dlouho, ale nerovnoměrně ohřívá jídlo, protože to, co může spálit.

• Elektromagnetický panel bude potřebovat pouze 1 minutu ohřevu a 2 - 3 minuty pro vaření vody. Hořák ohřeje průměrně o 60 stupňů.

Důležité!Elektromagnetické proudy téměř přímo ovlivňují potraviny, takže je připravují mnohokrát rychleji.

Nákladová efektivita

Tato otázka je jednoznačná a srozumitelná.Obě verze techniky pro vaření na elektrické síti, ale indukce spotřebuje 1,5 krát méně energie než elektrická.Pokud je tedy požadavek na úsporu prioritou, volba je zřejmá - indukční varná deska je lepší než elektrická.

Bezpečnost:

• Elektrické zařízení v tomto směru je také nižší než jeho modernější analog. Vzhledem k tomu, varné desky se zahřívají na vysokou a vychladnout po dlouhou dobu( cca 15 minut), je riziko náhodného popálení dostat se zvyšuje, když se dotkl.
• indukčního vařiče plotýnky ochladit rychle( stačí jen několik minut) a stupeň ohřevu je nízká.Kvůli tomuto riziku se sníží náhodné spálení.

Důležité!Velmi užitečným přírůstkem do indukční varné desky je to, že se jednoduše nezapne, pokud je na ni náhodně položen předmět. Zvláště tato nuance je důležitá v domě, kde jsou malé děti.

stupeň bezpečnosti by měly být považovány rovněž z jiného úhlu:

• elektrický spotřebič není vybaven uzavíracím ventilem, pokud není nádobí na varné zóny vůbec nebo vroucí vody v hrnci. Tento sporák však umožňuje vaření při minimální teplotě bez regulace stupně ohřevu.
• Elektromagnetická deska je nejlepší akvizice pro zapomnětlivé lidi, protože se automatické vypnutí systému postarat o nádobí a chrání před problémy. Pokud se voda vaří v rychlovarné konvici nebo v pánvi, automaticky se vypne, čímž se odstraní zkažení nádobí.Na druhou stranu, pokud budete muset vařit jídlo v malé místnosti, tak říkajíc, takže pak to neobejde bez vaší účasti a pravidelně nastavení stupně topných hořáků.

Vliv na jiná zařízení: Je doporučeno

• elektrický sporák neinstalovat kolem chladničky, protože vařením se zahřeje a přispívá k vytápění přilehlých objektů.Výsledkem je, že tyto dvě zařízení s principem opačným - bude chlazení a vytápění se navzájem „soutěžit“, a někteří z nich by ne „vyhrál“, můžete je nepravděpodobné, prosím.
• Elektromagnetické varné plochy by měly být instalovány odděleně od ostatních domácích spotřebičů: pračky, mikrovlnné trouby, vařiče, a tak dále. V opačném případě může být práce této techniky narušena kvůli působení magnetického pole.

V tomto ohledu je obtížné říct, co je lepší - indukční nebo elektrická varná deska. Vše závisí na tom, jaké technické vybavení je specifické pro vaši kuchyni.

na ↑

obsahu Funkce

indukční vařič během popsaných účinků na technice indukčních desek, přírodní otázka: v případě, že přístroj je tak ovlivněna okolních předmětů, pak má rovněž negativní vliv na lidský organismus? Do jisté míry tomu tak je. Proto, aby se minimalizovalo poškození, které může způsobit takový varný povrch na osobu, je třeba se držet jednoduchých a jednoduchých pravidel:

• Dávejte pozor na feromagnetické dno nádoby zcela pokrývá zónu plotýnku.
• Je-li zařízení zapnuté, netlačte proti tělu.
• Nepoužívejte kovové předměty k rozmíchání potravin.

Důležité!Důležitou nevýhodou indukční desky je také hluk zařízení.Vysvětluje to konstantní provoz ventilátoru, který ochladí desku. To je prostě nezbytné, protože pokud se povrch přehřívá, zařízení se jednoduše vypne.

k obsahu ↑

Výhody sporáky

Ačkoli téměř ve všech ohledech provoz a bezpečnost vedoucí postavení na varné desky indukční vařič, podle některých charakteristik elektrického trvá prvenství:

• náklady. Elektrické panely jsou zpravidla mnohem levnější než elektromagnetické.
• Bezhlucnost. Tento sporák funguje zcela bezhlučně.Když vaříte jídlo, neslyšíte nepříjemné monotónní zvuky, které vyvolává indukční varný povrch.
• Skvělá volba. Moderní modely splní všechny požadavky zákazníků: konfigurace, barva, počet hořáků, cena.

do obsahu ↑

Výsledek

Jak si vybrat varnou desku? Elektrické nebo indukční?- Budete zodpovězeni pouze sami, na základě vašich vlastních preferencí, potřeb a příležitostí.Oba modely mají své výhody a nevýhody. Zde můžete uvést pouze následující doporučení:

1. Pokud hledáte rozpočet, který nevyžaduje další znalosti o použití, pak váš model je elektrický sporák.
2. Pokud se snažíte o pohodlí, zvýšenou bezpečnost, máte v kuchyni místo, takže od sporáku můžete umístit všechny zbývající části zařízení, pak se vaše indukční varná deska hodí více.

Při výběru použijte informace uvedené v tomto článku. Zvažte všechny výhody a nevýhody a budete schopni uskutečnit opravdu úspěšný nákup.