Trouba gril - speciální konstrukce impozantní velikosti pro vaření. Je instalován ve venkovním prostředí. Cílem - je horký na palivo (dřevěné uhlí ze dřeva) ryb, různé druhy zvířat a drůbežího masa, jakož i zeleniny.
Je-li soukromý dům nebo chatu, můžete si dovolit instalovat takovou strukturu. Čímž se vytvoří možnost kdykoliv uspořádat původní rautů a potěšit sebe i svým blízkým čerstvé potraviny s velkou chutí.
typy
Existují dva hlavní typy grilování kamen:
- stacionární. Mají velkou velikost. Mají výhodnou polohu pro útvary ekonomických záležitostí. Jsou umístěny ve venkovním prostředí. Pro jejich ohnivzdorné cihelného zdiva se používá.
- Portable. Jsou kompaktní, snadno. Například mobilní grilování můžete vytvořit silný z oceli nebo litiny. Jejich hlavní výhoda - mohou snadno vzít s sebou na povaze.
- Komplexy. Jejich vlastnosti - úctyhodných rozměrů. Tam je založen topeniště. Mohou být také přítomny tyto složky:
- varná deska,
- trouba,
- udírna,
- Tandoor
- mini-trouba.
- Kazan-BBQ.
Další systémy jsou často vybaveny místo pro samovaru, stolem pro krájení potravin, prostor pro udržení různé položky.
Venkovní nastavení BBQ obvykle vyrobeny z cihel. Existuje také několik dalších modifikací - krby.
Zděné krby trouba se liší od jejich skvělou funkčnost. Krb - je to jen způsob, jak jemné ozdobné obohatit své stránky. Je pravidlem, že jejich design je efektivní
Dalším významným rozdílem mezi vestavěnou grilovací kamen takového krbu - to je velká pevnost a odolnost. Instalace je stanoven z odolného nehořlavých materiálech. A po dlouhou dobu, že se nebojí jakéhokoliv počasí.
Je to zajímavé - druhy a typy pecí.
předběžná fáze
Velmi často se stává, cihlová stavba postavena na vlastní pěst. Potřebuje nějaké zkušenosti a znalosti. Rovněž připravit potřebné nástroje a arzenál nástrojů. Nemůže dělat tuto práci bez předchozí projekty.
Například, pokud je nutné vytvořit komplex s rovinou vaření, může být na základě tohoto výkresu:
Důležité! Zde se projevuje kterým systém pro konkrétní projekt.
V počáteční fázi projektu dělat a dokončit design - tak, jak chcete, aby ji vidět. Například spuštěním následujícího výkresu:
Vypracováním a výkresy, je třeba přistupovat velmi zodpovědně. V této fázi, vše je promyšlené opatrně a pečlivě. V případě, že domov je obtížné dělat práci, můžete se obrátit na speciální službu.
Pokud je projekt udělal správně, je to výrazně usnadňuje výpočet potřebného objemu materiálu a způsobu uspořádání pece.
Obecně platí, že postavení kamen - velmi důležitý aspekt. V této otázce by měla vzít v úvahu nejen jeho přání, ale také bezpečnostní kritéria.
Kamna by měl být vegetace, ploty. Kouř z ní nesmí klesnout v obytných budovách nebo v či sousedů.
Nejlepší volbou - najít pece v těsné vzdálenosti od domu. Tak to bude snazší, aby nádobí a produkty s touto technologií. Více získat stabilní přístup k vodě. Děj jeho umístění by měly být chráněny před větrem.
Často trouba dělat kabinu nebo postavit jej přímo do speciálního altánku.
Konstrukce je velmi pevná. Z tohoto důvodu, pevný základ pro to. To by mělo trvat dlouho a dobře, nepraská a neprohýbá.
To jsou aspekty přípravy. Pak koupil potřebné materiály a stavba začne. Jeden dostane zesílený základ. Když se to stane silný (4-7 dní po lití), je pokryta střešní lepenky. Dále položil kamna. Nezbytné komponenty:
- betonové konstrukce.
- Monochromatický slínku (cihla).
- Cihly.
- Střešní krytina.
- Prkna board.
- Prkénko.
- z kovové trubky, jeho průměr - 15 cm.
- z kovového plechu.
- Mřížka.
zdivo
Pro uložení ohnivzdorných cihel použity, jílu a cementu kompozic.
V případě, v závislosti na návrhu formátu pece - obdélníkový, aplikuje oblast. Pokud dáváte přednost obloukový tvar, pak musíme speciální vzor.
První konstrukci prvního stupně. Spojky jejích stěn probíhá v půl cihly. Použité cement složení. Otvory - alespoň 5 cm. Výška fázi (5 řádků) - 70 cm. Tam je umístěna tabule z kovu. Tento zásobník uhlí.
Pec sám je postaven z ohnivzdorných cihel hlíny složení.
Uspořádány podél dvou linií pec zdivo. Jedna třetina z okrajů cihel stojí dopředu. Tato oblast se skládá konečná cihly.
Topení prostoru vyhnáni parametry a ponoří do tří cihel. Šířka je 5-6 cihly.
Poté, že je zdivo otvory, klenby a stěn. Výška (výpočet ze země): 9-10 cihly.
Při vytváření stěny 6 a 7 řádků zde položeny kovových tyček. Musí jednat až 7 cm. Jejich dům je gril s podnosem. Nastavte výška jeho polohy je možné, je-li dát barů až 10 řádků.
Získaný dvě mřížky: horní a dolní. První z nich - pro palivo a zapalování. Za druhé - pro produkty. Vaření procesu může regulovat výkon plamene.
Početně komína
Potrubí nich by měla být konstruována z ohnivzdorných cihel s hliněné směsi. Způsob, kterým se cihly: navzájem. Komín klapka je umístěna. Zadní stěna je uspořádána speciální ohýbání. Jedná se o opatření pro rozvoj trakce při provozu pece.
Komín se skládá z 13-16 řádků. Je-li výška je to docela výrazně zhorší přilnavost.
V průběhu grilování můžete vytvořit střechu: v procesu, kterým se potrubí by měly být umístěny držet střešní rám. Pro lepší pohodlí, elegance se provádí pod střešní osvětlení.
Tváří v tvář se provádí v souladu s osobními preferencemi. Může být použit čelí cihla, přírodní kámen.
K dispozici je také zapotřebí desce. To může být odlita z betonu, pak opláštění dlaždice. Můžete použít strom se silným odporem vůči vlhkosti. A to je možné namontovat celé mramorové desky.
Po dokončení se celá struktura je studována na přítomnost dutin. Jsou-li nalezen, pak naplní obalové materiály.
Stavba a údržba
Na konci práce je obvykle kompletní a funkční povrchové struktury. Ještě předtím, než tuhnutí struktura mezi švy by měla být prováděna v těchto místech lisování. Takže švy se stane kulatý a příjemný vzhled.
Po dokončení všech požadovaných prací troubě vysychá 7 dnů. Provozujete-li přístroj před tímto termínem, všechny švy může prasknout. Nemusí spojování a pokládání cihel zcela novým způsobem.
Zatímco konstrukce vyschne, pozemek kolem grilování může být krásnější a terénní úpravy. Můžete dát pohodlné lavičky, stavět baldachýn altán. V tomto ohledu je přítomnost prvků zde - to je výsadou svou kreativitu.
V průběhu času, můžete použít návrh v plném rozsahu, vaření kebab a jiné pokrmy. Jejich stupeň pohotovosti určí speciální zařízení - termovilka.
Viz také: Zařízení k plamencové trubce.
další podrobnosti
Ve srovnání s kvalitou montáže barbecue gril může sloužit nejen kuchyně, ale také krb nebo táborák. Důvod, proč - to může akumulovat teplo.
Je-li nutné uspořádat pec v altánku, nejjednodušší způsob přípravy na uhlí ohništi stává. Je kapacita malých rozměrů. To je provozováno pro spalování pevných paliv. Zařídila a grilování trouba. V něm můžete nastavit pozici grily. Takto nastavená teplota parametry topení jídla. Tady, důležitá je venkovní teplota.
Během léta, design je založen na velké množství tepla. Takže jídlo je vyšší u ohně uhlí.
Winter pekáč prudce ochlazuje. A obnovit její optimální teplota podmínek Potřebujete více kartu palivové dříví. Ale můžete vynechat tyče s nižší produkcí.
V moderních podmínkách často pec instalace barbecue doplňují inovativní mechanismy. Jsou mnohem pohodlnější vařit. Příklad takových zařízení:
- Rotující rošt.
- Víko odráží teplo.
Takže v podstatě snižuje tepelné ztráty, a jídlo se zahřeje nejrovnoměrněji.
V případě, že altán je otevřený, stejně jako je to možné, že vytvoří ochranu před deštěm. Kouř zatím zmizet pod jeho oblouky.
Při práci s grilem je velmi důležité a složité aspekt. Zabývá se stabilizací na požadovanou teplotu ohně.
Pokud potřebujete snížit teplo na rošt posypeme vodou. Mnoho ne, mají několik proudů. Může být v dopravní zácpě plastová láhev, aby díry - je primitivní, ale účinné Squirtwoman. Vzhledem k nízké teploty vody rychle klesá, a maso se navlhčí.
Chcete-li vytvořit pálení, pak položen větší část paliva. Pro jeho zapálení trvá nějakou dobu. Foukání plamen neměl. Je to nebezpečné. Tento proces se bude pouze zvyšovat výkon plamene. Kombinovaný teplota v peci zvýší.
A v žádném případě nemají vyplňovat v plamenech hořlavé látky. Jsou toxické. A jejich působení okamžitě.
Prostor pece může být postavena, a ne sami. Zvlášť pokud neexistuje žádný dovednosti, ale existují prostředky. Můžete se obrátit na společnost poskytující služby pro výstavbu takových struktur. Zákazníci jsou nabízeny různé projekty. Můžete si vybrat nejvhodnější verzi pro váš web krajiny.
A je-li to stránka vaší země nemá dobrý prostor pro výstavbu komplexu slušné odborníci pomůže vybudovat kompaktní, ale funkční analog.
