Barbecue - speciální zařízení, kde si můžete uvařit grilování, klobásy a jiné pokrmy. Tyto návrhy mohou být jednoduché a pokročilé kovu (z cihel). Ten, s několika výjimkami, stát se pevnou neboť jejich konstrukce musí být plán nalít základ. Cihla konstrukce poskytuje teplo pro vaření na plochý, na rozdíl od otevřeného typu zařízení, kde je vystavena větru. Dostupnost stěny usnadňuje přípravu potravin; Jejich chuť dopadá na ostatní. Postavit gril z cihel vlastníma rukama, je třeba vzít v úvahu úlevu. Je třeba pečlivě zvážit, kam umístit design - to bude stanovena. Různé společnosti poskytují služby pro stavbu zděných opékání, prodej ready-made modulární budovy. V každém případě, před instalací něco na místě, je třeba provést přípravné práce.
obsah
- Výběr lokality pro stavbu grilu
- Výhody cihel grilování
- Který cihla je vhodná pro grilování
-
Stanovení velikosti a svazek
- Mezi další prvky pro grilování
- Materiály, nástroje a
-
Fáze výstavby barbecue jednoduchý design
- Nalití základ
- zednické
- komín zařízení
- Konstrukce komplexu pece
- Gril s udírnou
- Cihla BBQ
- Pro konstrukci vrchlíku přes grilu
- Rysy výstavby grilování v altánku
- ozdob
- závěr
Výběr lokality pro stavbu grilu
Design by neměly být nebezpečné pro obytné budovy. Z tohoto důvodu, to je umístěno co nejdále a vybavit požárních bezpečnostních prvků. Dřevo se musí skladovat v uzavřené komoře nebo v dostatečné vzdálenosti od grilu, na chráněném místě. Stavba je umístěna jen pár metrů od rekreační oblasti - letní kuchyně, terasa a pergola. Pro ochranu proti srážení během grilování, můžete si postavit přístřešek. Pod ním se může ubytovat stůl a několik laviček. Má-li plocha zahradu, záhon nebo zeleninové zahradě, budete potřebovat, aby byly chráněny před teplotními vlivy: ovoce a květiny budou trpět na prvním místě. BBQ místa by měla být v blízkosti trati, s přístupem k ní bylo na obou stranách. Odpadkové koše jsou také držel na dálku. Dalším důležitým bodem je studie větrných podmínek může dojít ke vzniku kouře v okně.
Výhody cihel grilování
První zřejmou výhodou - schopnost udržet veškeré příslušenství na jednom místě. Další výhoda spočívá v nejrůznějších formách. Konstrukce umožňuje otevírání a zavírání, jednoduchý a s dalšími přístavbami. V uzavřeném Mangalia je teplo rovnoměrně rozloženy, což vám umožní připravit jídlo s perfektními chuťovými vlastnostmi. Zděná budova může být vybaven udírny - další výhodu. Ve větších staveb je zde místo i pro kamna, kotle a udírnou. Všechna zařízení mohou být seskupeny podle různých sekcích a zvláštních tvarů. Ohřívadla obvykle dělají uzavřená, čímž se eliminuje potřeba pro stavbu stříškou pro ochranu před deštěm. Stojí za zmínku, zděné konstrukce bezpečnost - nemají převrátit. Zděné grily jsou trvanlivé a vyžadují zvláštní péči. Existují dokonce i mobilní verze, které jsou rychle řešeny a potřeby jsou usazeny jinde.
Který cihla je vhodná pro grilování
Pracovní plocha je lepší skončit s žáruvzdorných cihel. V případě, že objekt bude nepoužívá příliš často, pak to hodí na obvyklou červenou. Vnější část budovy může být dokončen s lícových cihel - existuje několik různých možností v barvě a tvaru. Žáruvzdorný materiál se udržet teplo, a je to užitečné pro vaření na dřevěném uhlí. V tomto případě může být vnější část konstrukce z slínku. Někdy výběru „ve věku“ cihlu, pak budova bude vypadat mnohem zajímavější. Speciální pece nebo šamotové cihly používané v samotných Grily a krby, kde oheň svítí Tmavší odstín ukazuje vysokou požární odolnost. Není nutné použít silikátové nebo keramických cihel s otvory. Aby nedošlo k zatížení struktura, její duté stěny šíří slínku. Je odolná vůči mechanickému namáhání a teplotních změn.
Materiál je důležité nejen odolnost vůči vysokým teplotám, ale i životnost.
Stanovení velikosti a svazek
Výška Mangala se volí v závislosti na růstu. Prohlídky stojí na nejvyšším mužem v rodině. V horní části pracovního prostoru, v ideálním případě se na 1 metr nad úrovní snížené ramene zápěstí. Šířka varné zóny jsou obvykle vyrobeny ne více než 1 metr, protože tento fit intervalu mřížky pro masa a ryb a asi deset špejle. Optimální velikost cca 170 x 90 cm. V případě, že majitel dává přednost práci vsedě, dělat design s výškou asi 0,8 až 1,2 metrů. Budou užitečné při speciálních profilů pro ukládání špízy, palivové dřevo, uhlí a dalších doplňků. Doporučuje se vybrat vhodné místo pro nádobí. Ideální zařízení poskytuje prostor pro přívod vzduchu a popela. Úroveň zabezpečení zvýší nad vaření grilovací plochy. Grilování může být použit jako grilování či opékání.
Viz také:Lavender: výsadba a údržba v otevřeném poli a hrnce
Mezi další prvky pro grilování
Konfigurace zděný gril je nutné použít k instalaci dalších komponent. V případě dvou pecí a více, jeden z nich může být vybaven jehlicí pro vaření masa. Na území vedle grilování je zde místo pro ohniště pod kotlíkem. Vhodné pro kotle a mít stand-brojlerů desku. Na talíř ve tvaru prstenců, můžete vařit několik pokrmů najednou. Zděná budova by měla být vybavena alespoň jedním řezacím stolem. Ale je lepší navrhnout několik povrch jedno- nebo dvoustupňové. V mangalnye komplexy rozhodla vyčlenit několik pomocných komor, včetně boudy a prostoru pro nádobí. Komora pro dřevo je lepší dělat uzavřený do ohně nemohl dostat do protokolů. Musíme najít místo pro výklenky pro různé pečení dodávek. Přenášení předmětů několikrát mezi různých místech budou nepohodlné a konstrukční velikost umožňuje udržet vše na jednom místě. Je třeba využít této příležitosti.
Materiály, nástroje a
Pro výpočet správné množství materiálu potřebného ke studiu všechny nuance a vzít v úvahu v rámci projektu. Můžete si vytvořit svůj vlastní, nebo si vybrat z pohotovosti. V rámci tohoto procesu se doporučuje v souladu s malým rozdílem. Potřebujeme takové nástroje a přístroje, jako jsou kotoučové pily, míchačky, lopaty řešení, úroveň budovy, zednickou lžící, lopatu. Nejvhodnější materiál pro vytvoření struktury je firebricks pece. Je to silný a on „nebojí“ teploty. Stehy vyrobené z roztoku písku s jílem; Je zapotřebí další namáčení. Street ohřívadla potřebují spolehlivý základ. Fundam provedena pomocí štěrk, kameny, výztuž, bednění desky nebo překližky, štěrku, písku a cementu. Vyžaduje železný plátek, bránu, a rohy mřížky. Pro pracovní plochy a výklencích jsou požadovány kovové dveře a pracovní desku z kamene.
Fáze výstavby barbecue jednoduchý design
Tento proces zahrnuje čtyři základní kroky:
- Design;
- lití nadace;
- cihelného zdiva;
- Registrace designu.
Gril vypadá skvěle v krajinářská architektura, ale místo je lepší zvolit více vzdálených od rostlin jak je to možné. Následované přípravné práce. Musíme výkresů, určit finální design a připravit potřebné příslušenství. Potřebujete bedny, lomového kamene, písek, cement, kování, štěrk, žáruvzdorných cihel. Pro krásné dekorace švy potřebují injektáže. Další práce začátek s kopání jámy požadovaná velikost, tvar a hloubku. To byl položen základ. Potom cementu písku směs se ponechá ztuhnout. Na internetu lze najít dostatek kresby cihelného zdiva. Budou potřebovat pro další fázi práce. Po každé 2-3 řádky ověřena konstrukční úrovně budovy na přítomnost zkreslení. Závěrečná fáze práce začíná úpravou obkladových materiálů. Pak dokončil proces výstavby a vybavení potřebné příslušenství.
Nalití základ
Nejprve vidí jámy v souladu s rozměry upravenými konstrukt. Dno je položen štěrkem a lomového kamene. Potom nastavte bednění. Pokud je velikost otvoru je malá, a její stěny nemají sklon, můžete to udělat bez něj. Cementu a písku smíchá v poměru 3: 1. Výsledná směs se nalije do otvoru s několika vrstev střídavě kterým mřížku výztužných tyčí. Spodní vrstva výztuže je nastavena tak, aby se zabránilo kontaktu s dolní části. Základem je pokryta krytinou nebo film. V horkém počasí, povrch schne nerovnoměrně, takže je příležitostně postříkají vodou. Po jednom až dvou týdnech na dokonale suché betonové laických cihel. Během této doby se roztok. Ideální mix vlastností podobá husté smetany. Pokud jej vrátit do pruhu, to nebude šířit a udrží svůj tvar.
zednické
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak komín - posun po sobě jdoucími série půl cihly na boku. Cap šíření úhlu ke střední části na strávených linkách. Každé tři nové série úrovně kontrola budov. První dva jsou pevné látky. Výška soklu je upraveno individuálně. Při erekci grilování jsou úseky na kuchyňské náčiní, uhlí, dříví. Topeniště je položen po těchto komor. Umístěte smažení z cihel nebo předem připravený betonový podklad. Ve většině případů je topeniště se provádí ve formě oblouku. V průběhu práce oblouk cihly podporovaný kola. Požadovaná vzdálenost mezi prvky - 1 cm. Topeniště pokryta oblast nebo paprsek. Vedle ohništi opustit malé mezery, které pálení bylo lepší. Na konci udírny a vítr dělal zeď. Nad trubkou je připevněn malý padák pro ochranu před deštěm. Great Wall a udírna jsou volitelné prvky.
Viz také:Hranice pro záhony s jejich vlastních rukou
Krátce před stohovací každé cihly, musí být sníženo do vody po dobu třiceti sekund, takže nejsou zvedl vlhkost z hliněné roztoku.
komín zařízení
Trubka by neměla být příliš úzká. V řezu cihla v ideálním případě není menší než 25 cm, a v případě kovu - minimálně 15 cm. Tažná síla je závislá na délce komína. V horní části trubky je umístěn ve výšce tří metrů nad zemí. V důsledku toho má vliv na délku komína - a čím větší je, tím lépe. Na dlouhých trubek lepší aerodynamické vlastnosti. Pouze žáruvzdorné materiály vhodné pro stavebnictví. To se nedoporučuje používat azbestocementu: kvůli dýmu vdechovaného, tělo může dostat nebezpečné látky. Zvolíte-li materiál, jako je kov, design je tenčí a lehčí. Ale tento komín je zapotřebí k ochraně proti korozi a životnost bude kratší ve srovnání s trubkami z žáruvzdorných cihel. Nevýhodou cihlové extrakty jsou složitější a dlouhodobé konstrukce.
Pokud potřebujete, aby se kovový komín s vlastníma rukama, které vyžadují taková zařízení:
- svařovací stroj;
- Riveter;
- vrtačka;
- nýty a šrouby;
- rohy;
- ocelový plech.
Konstrukce komplexu pece
Jedná se o univerzální zařízení pro vaření potravin se některé z topeniště. Konstrukce by měla mít pevný základ. Ve střední části je určen pro vaření několik zón. Podél okrajů by měla být umístěna na velkém stolu. Kamna je možné použít pro vaření na rovný povrch. Centrální komora by měla být vybavena tak, aby ubytovat mříže, a tradiční ruské kamna je lepší dělat na boku. První fáze výstavby - výkop. To pak vytváří písku polštář. Přikryla troskami vrstvu, dvakrát až třikrát více než písku. Vzhledem k tomu, objekt je velký, základem je třeba „odejít“ po dobu 2-3 týdnů k dokončení tuhnutí. Musí být napojena čas od času malé množství vody. Hlavní stage -, kterým se cihly. Kamna jsou 4 sloupy nebo stěny 3, s výjimkou přední strany. Proces stavbu kamen několik složitější než běžné konstrukce s jediným ohništi a dalších sekcí.
Hotové verze systémů pecí:
Gril s udírnou
Chcete-li vytvořit udírna potřebné kryt držet kouř. Existuje několik způsobů, jak výroba. K dispozici je v zatažené poloze, model, odnímatelná, skládací jeden prvek, jakož i se skládá ze dvou polovin. velikost chodidla mohou být různé, může být tato volba zvolena v závislosti na velikosti konstrukce. Cihla udírny má výhodu: je možné vytvořit více komor a kouřovodů. Přednostně vytvořit několik udíren v jednom velkém struktuře, takže nemusíte přemýšlet o vytvoření další stacionární konstrukci. Hlavní prvky cihlového grilování s udírnou jsou spaliny ve spalovací komoře a v krbu sám se kouřové komoře. Přihrádka pro kouření dělat barbecue, s přístupem ke komínu - na konci kouře zůstává na dně. Jednotný design má relativně malou šířku.
Cihla BBQ
Hlavní rozdíl od barbecue grilu je použití špízy. Grilovací kámen má pouze gril. To se liší od obvyklého nedostatku rožeň a grilu na - nedostatečného krytí. Malé cihlové pece, grilování může postavit i nezkušeného člověka. S tímto přístrojem můžete smažit ryby, maso a zeleninu, stejně jako kouření ryb a masa. Přítomnost zadního povrchu k rovnoměrnějšímu rozložení tepla. Rožně v dochází pec. Tento provozní princip umožňuje přistoupí k přípravě nových pokrmů v každém okamžiku, protože poté, co se teplota vaření bude stále vysoká. Cold Spring večer grilování může být použit jako zdroj tepla. Proto je lepší dát vedle altánku nebo kolem letního dětského hřiště. Zděný gril budete potřebovat od stromů a keřů.
Viz také:Dekorativní i zahradní vyrobený vlastníma rukama
Na uspořádání cihlového BBQ měli přemýšlet o těchto zařízeních:
- plotny na vaření;
- kouřové komory pro vaření uzeniny;
- výklenek ukázal;
- zvýšená pec.
Pro konstrukci vrchlíku přes grilu
Na stavbě vrchlíku se doporučuje instalovat. Musíte okamžitě rozhodnout, že bude umístěn ve velké ploše, nebo jen přes ohřívadla. Je třeba, aby alespoň tři nohy, a v ideálním případě alespoň šest. Jako materiál je kov nebo dřevo. Pod pólů tvořen betonovou základnu. Minimální přípustná vzdálenost mezi grilem a dřevěné post - 16 cm. Střecha může být vyrobena z jakéhokoliv materiálu, který trim střechy. BBQ je velmi dobře zapadají do celkové souboru příměstské oblasti, v případě, že stříška nad ním bude vybaven stejným způsobem jako na střechu domu. Proces instalace pro potahování vrchlíku relativně rychlé a snadné. Barva střechy je vybrán ve stínu na střechu domu, barva trávy nebo stín z cihel, ze kterého postaven BBQ. Stříška může dokončit jakýkoliv krytiny bez ohledu na úhel sklonu.
Rysy výstavby grilování v altánku
Tam nebude kopat díru pro nadaci. Pokud potřebujete gril v altánku, tím snazší bude objednávat hotový výrobek následuje instalace. Při dostatečně velké společnosti zabývající se terénní práce na pozemku. Ale existuje několik dalších možností. Můžete udělat grilování vlastníma rukama nebo koupit model týmu. Takové výrobky jsou sestaveny z několika velkých betonových bloků. Nepotřebují k roztržení díru pod základnu a instalovat dostatečnou protipožární desky v samotném altánku. Nicméně, tato budova může být postavena současně s grilem. Vzhledem k tomu, standardní výška pavilonů, budete muset zajistit místo pro odstranění dýmu - trubka je namontována tak, že opouští budovu. Pokud je to žádoucí, komín je možné provádět přes vrchol. Na místě vést elektřinu a vodu. Povrchy v altánku by měly být chráněny před tepelnými účinky, zvláště na podlahu.
Je-li hřídel postavena současně s grilem, pak jeho konstrukce bude užitečná:
- Cihla.
- Kov.
ozdob
BBQ bude umístěna na viditelném místě, takže byste měli dávat pozor na jeho designu. Přírodní kámen je relevantní v moderním designu, ale úprava je ještě lepší zvolit obkladový materiál. Mezi nimi jsou z umělého kamene desky, sádrové dlaždice, které napodobuje cihly. Gril Nástroje police na umělé květiny a dekorativní prvky. Ve stavebnici kované detaily různých formách. BBQ by měla stavět háčky na nádobí. Můžete experimentovat s pohledem baldachýnem - dekor z grilu na místě nebude tak jasně viditelné jako střechu nad ním. Na základě rozhodnutí vlastníka jsou zdobené a vysokou části komína. Mohou být zdobené podle „starých časů.“ Nezapomeňte na uspořádání celého pásma: je třeba kotel a několik druhů roštů pro vaření.
závěr
Gril plocha - tradiční místo odpočinku na zemi. V létě tam strávit několik hodin denně. V mangalnye komplexů připravených barbecue, steaky, klobásy a další pečené a uzené ryby pokrmy, drůbež, maso a zeleninu. Je proto nutné uvažovat o typu a návrhu formuláře. Obvyklá gril vystavena větru, ve větším rozsahu než vícevrstvý cihel. Přístavby vhodné pro ukládání nádobí a uhlí. V důsledku toho, že ušetří spoustu času: Není třeba provádět vše z jednoho místa na druhé. Velké struktury mohou mít více pece, množství přídavných komůrek pro uhlí a dřeva. Nezávislá tvorba cihlovou grilování - dlouhý a obtížný úkol. Drobné stavební může začátečník, ale i pro navrhování a konstrukci návrhu multifunkčního muset přizvat odborníka.