75 modelů grilování s vlastníma rukama: výkresy, instrukce

Muž z dávných dob zabývá vaření. Všechno to začalo s obvyklým ohně, kolem něhož je stanoveno kameny. Sloužily jako jakési „kamna“ pro smažení masa. S rozvojem společnosti, tam byly nové zařízení. Výsledkem je, že ocelové špejle pečené na grilu, který se stal nedílnou součástí rekreaci.

Existuje několik teorií o původu výrobku. Na jedné z nich, zařízení bylo vynalezeno v BC sedmém století. e. Scythian šalvěj Anacharsis a léčitel. Další tvrdí, že pražírna vznikla ve starověkém Východě. To je nepřímo potvrzena přítomností jména jediného objektu ve všech východních národů. Nicméně, takový gril je struktura v podobě měděných misek instalovaných na nohou. Výrobek měl také dva úchyty, které slouží k pohodlnému pohybujícího se objektu, ve tvaru polokoule krytu.

Jaká by měla být BBQ - charakteristika

kebab kvalita, vařené na grilu, v závislosti na designu produktu. Hlavní parametry stavby - jeho velikosti, materiál výroby. Jejich výpočet, je třeba rozhodnout o těchto faktorech:

• Možnost vaření masa. To může být navlečeny na jehle, dal na grilu. Při konstrukci grilu jsou založeny na optimální velikosti. Standardní velikost gril je 50 cm, její pracovní část - 35 cm. Na základě těchto parametrů - šířka by měla být menší než 40 cm. Klasická mřížka má velikost 18h28 cm, ale je snazší zvolit velikost ohništi. Hloubka produktu závisí na výchozím materiálu v něm spaluje, je vzdálenost, na které se uhlí by měla být 8 cm. Pokud se použije dřevěné uhlí, hloubka 20 cm, na dřevo - 25 cm. Při výběru délky účtu na částku pečeného masa získaného z jedné zátěže. 10 cm rovina může být umístěn jeden špíz. Pro pole - optimální délce 40 cm. Výška - vybrán pro konkrétního jedince závisí na jeho růst v rozmezí od 75 - 125 cm. Tloušťka ovlivňuje životnost konstrukce, jeho hmotnosti.
• Místo ke grilování - Dalším kritériem. U venkovského domu, zahrada je nejlepší použít pevnou strukturu. Produkt je vyroben ze silného kovu, cihel, litiny, surový materiál se zvyšuje jeho životnost. Pekáč určené k přepravě, je vyroben z tenkého kovu, jsou často tvořeny.

Chcete-li získat nejpohodlnější BBQ, při jeho výrobě by měla být považována za standardní pravidla, která je v kombinaci s osobním přáním.

typy grilování

Elementární Mangala konstrukce je uložena na nohy obdélníkový kanál z kovu. Pokud jste pochopili typy výrobků, je jich mnohem víc. Ohřívadla může být přenosné, stacionární. Vyrobeny z různých materiálů: kámen, cihla, kov. K dispozici jsou modely pro domácí a restaurací, jako jsou elektrické a zemního plynu, resp. Nicméně, oni nedávají přirozenou vůni táboráku. Zvažme podrobněji stávajících typů:

1. Klidu. Jedná se o pevné látky, těžké stavební. Za to, že použití cihel, kov, kámen, litina, i kombinované materiály. Nastavte ve dvoře soukromého domu v zemi. To může být používáno venku, kůlny a altán. To vyžaduje silnou základnu: betonové desky, dlaždice, divoký kámen, atd. Mohou mít další prvky, které zakládají pánev, dát špízy.
2. Portable. Provést takové výrobky z ocelového plechu. Vhodné použít odpočinek v lese, jezera, řeky. Podle typu konstrukce se dělí na skládání a skládacích (transformátory). Ohřívadla je velmi pohodlné, malé rozměry, snadno umístit do kufru auta.
3. Skládací. To se vztahuje na kovových konstrukcích. Jeho hlavním rysem - způsob upevnění prvků dohromady. Tam se nepoužívá svařování, díly navzájem spojeny pomocí šroubů.
4. Roll. Struktura může být pevné nebo demontovatelné. Místo toho používají kola nohy. To může být uloženy v zadní místnosti, pokud je to nutné, valit ven na ulici.

Kovová mřížka vlastníma rukama

Pro stavbu výrobku bude třeba určité dovednosti. Musíte být schopni pracovat s svářečky, brusku, vrtačku. Kromě toho je nutné výkres, měřící přístroje, kovové rohy, kování, plechu. Kovový šrot mohou často ležet ničemu nevyžádané pošty v soukromém nádvoří, pak vytvořit BBQ s jejich vlastních rukou bude jednodušší, a snížila náklady tohoto podniku.

Výhody a nevýhody kovových roštů

Ohřívadla se vyskytuje všude. Někteří si koupili model, jiní dávají přednost vlastnoruční. Výrobky jsou plně svařovaná, zkroucené se šrouby. Ale všichni mají určité charakteristiky, výhody a nevýhody. Pojďme bydlí na nich, podívejte se na hlavní výhody kovových konstrukcí:

• Náklady. Hovoříme-li o produkty vyrobené s jeho vlastní, i když si koupíte všechny kovové součásti, cena takového objektu by byly mnohem nižší továrny. Jestliže se vyhodnocuje materiál, hodnota ze železa, oceli, frakci mědi, nerezavějící oceli.
• Jednoduchost designu. Základní modely jsou zastoupeny kanál, který se nachází na nohách. Po instalaci se může spadnout jen spí a zapálit dřevo nebo uhlí, dát špízy s masem.
• Bezpečnost. Od teploty získané při spalování surovin, kov není roztaven, bez spalování. To také udržuje teplo, což přispívá k jednotné pečeného masa.
• Mobilitu a funkčnost. Mezi širokou škálu modelů mají kompaktní skládací, které lze použít kdekoliv: ve dvoře, na přírodu, pláže, terasa. Některé výrobky mají další prvky, ve formě podpor pro dřeva, háčky na špízy.

Mezi nedostatky mohou být identifikovány kovu náchylnost k oxidaci. Některé modely jsou vyrobeny z tenkého ocelového plechu, se může rychle rez. Také, ručně psané položky nemají vždy atraktivní vzhled.

Zařízení a princip činnosti

Obecně platí, že to, co představuje gril, to je ze své definice jasné. Pokud vezmeme v úvahu podrobněji je standardní model má obdélníkový box vyrobený z oceli. Skládá se ze čtyř bočních stěn a dna - základem všech ohništi. Spodní stěna vyrobeny silnější, což zvyšuje životnost objektu. Boční příčky jsou vyvrtány otvory blíže k základně. Tato opatření vedou ke zlepšení cirkulace vzduchu, teplo není koncentrován v jednom bodě, je rozložena rovnoměrně v krabici.

Obdélníková konstrukce má nohy. čtyři z nich obvykle., Aby se tyto prvky výztužné tyče různých průměrů, kovových dílů, výkovků, kulaté a tvarovaných trubek. Síla a typ materiálu zvolen podle přiloženého zatížení preference majitele. Některé stopy mohou být zdůrazněno ze dna, zatímco jiní mají ploché dno, to vše závisí na tom, kde jsou nainstalovány.

Ohřívadla má jednoduchý princip činnosti. Dřevěné uhlí, dříví zásobníku na spodní straně železné bedně a zapálili. Po vyhoření surovin a vzhled uhlí, které jsou rozmístěny rovnoměrně po dně. Další šíření špejle navlečené kusy masa na nich, a proměnili je občas až do hotových jídel.

typy konstrukcí

Číslo modelu neustále roste, nový vynález. Mohou být jednoduché, mají složitou strukturu. Ale všechny kovové mřížky lze připsat na některé druhy:

1. Na jedno použití. Mohou být postaveny z některého z dostupných nástrojů. Tam tovární provedení z oceli o tloušťce půl milimetru.
2. Klidu. Hlavní produkt. Instalován ve speciálně vybavených místech. Mohou mít střechu, nebo umístěn pod baldachýnem. Často obsahuje další zařízení: komín, udírna, různé stánky.
3. Skládací. Liší se v cestě upevňovacích prvků (závory, šrouby). Máte několik možností designu. Nejjednodušší jsou oba kovové sloupky ve tvaru U. Umístěte je mezi ohněm, položené na horní straně grilu. Nejběžnějším typem - všechny prvky jsou spojeny drážkami. Skládá se z pěti listů a nohou. Původní forma skládacích grilů poskytovaných v podobě malého kufru, který ukládá nejen všechny součásti produktu, ale také špízy.
4. Skládací. Vyznačující se tím, x tvaru pohledu. Princip fungování při skládání je podobné těm, které používají pro kempování stolice.

Určíme model, materiál a velikost

Veškeré práce začíná s plánem, který se vyvine do projektu. To zobrazí všechny jemné detaily. Dobrá kresba - práce půl je hotovo. Obvod musí obsahovat prvky plánované struktury. Odesláním, výběru nejvhodnějšího modelu přejít k realizaci na papír. Pokud se cítíte pohodlně, můžete ručně provést výkresu, použijte speciální software, stáhněte si jej na internetu, nalezené v odborné literatuře.

Dalším krokem je výběr materiálu pro práci, která je nejvhodnějším modelem vybrán ohřívadla. V závislosti na dostupných finančních prostředků, přání vlastníka může být z nerezové oceli, kované konstrukce.

Když by se měla řídit výběrem velikost výrobku standardní parametry, uvedené výše. Brát v úvahu svou výšku, aby se správně plánovat výšky pro pohodlnou práci s budoucností subjektu. Pokud se však vytvořila miniaturní model všechny parametry musí být snížena, obětovat pohodlí.

6

Nástroje a materiály potřebné

Před zahájením prací provést audit nástroje, s nedostatkem - nekoupí. Pro činnost bude potřebovat:

• Měřící přístroje, speciální fix, křídy;
• Bulharský vrtačka;
• Sada disků pro kovů, vrtáky;
• Úhlová bruska;
• Ruční ohýbačka plechu;
• Svařovací stroj, pro vytvoření stabilní konstrukce.

Kromě nástrojů, je rovněž třeba připravit materiály, z nichž pekáč budují:

• Kovový plech se kusy oceli (lze svařovat) o tloušťce 2 mm, pro přenosné grily, od 5 mm do stacionární. Vzhledem k tomu, minimální hodnoty. Chcete-li zvýšit životnost konstrukce provozu použít silnější materiál. V případě, že fritéza se neskládá z jednoho listu, je vhodné, aby jeho základně (dole), aby se energie.
• Kovové rohy, kování, kulaté a tvarované trubky, které se používají pro nohy. Rohy mohou být rozšířen o společných zdí.
• Kované komponenty, stará základna praček, barů a dalších složek, které mohou být izolovány, aby zdobí článek.

Výrobní proces s použitím svařování

Mít výkres, připravit potřebné nástroje pro práci a materiály, jít do procesu výstavby grilování s vlastníma rukama. Uvedení návrhu standardního postupu, považuji za krok za krokem:

1. Vezměte plech a kreslení na výkresu, křídou, marker oblékl spodní a bočními stěnami označit naplánované položky.
2. Bruska na obrysu odříznout nepoužitých částí kovu, takže pouze nezbytné. Která bude mít detailní pohled na produkt.
3. Použití listogib nebo mlýnek řezání skládané umístění, vypneme plech do obdélníkové krabice.
4. Nyní se ruční zařízení pro svařování (s výhodou měnič) a svarové spoje stěn podvarivaya mlýnek záhyby oříznutý-li to nutné.
5. V případě, že kov je tenká, posílit výstavbu, privarivaya kovové rohy v rozích.
6. Na bočních stěnách otvorů pro cirkulaci vzduchu i podél spojujícího čáry řezat zářez špízy.
7. V konečné fázi lze svařovat pouze nohy. Mohou být přivařen přímo k základně nebo na bočních stěnách. Vhodné pro použití jako rohy a různých tvaru trubky. Zajímavé varianty získat pomocí kolečka. Pokud se na nohy pro upevnění kola, výrobek lze snadno přesouvat.

Považována za nejjednodušší způsob. jsou k dispozici více možností, když hodně svařování (svařovaná konstrukce z jednotlivých kusů), a vytvoření fritovací nádoby k podvozku v rozích.

Výrobní proces bez svařování

Tato verze svařovaných konstrukcí možné vzít s sebou na lov, příroda, rybaření. Pro tyto účely vyžaduje, skládací verze ohništi. Tovární model vyroben převážně z tenkého kovu, takže BBQ, vyráběny ručně, je mnohem praktičtější. Postupné vytvoření takového produktu je následující:

1. Pokud nejsou žádné dovednosti pro vytvoření takové struktury, to je nejlepší nejprve provést lepenkovou maketu, postavit, pak se přesunout obrysy dílů na plechu, obklopující hotové lepenkové vzory.
2. Grinder vystřihnout všechny součásti, to je nejlepší použít diamantové řezné kotouče. V provozu přes obtížných pasáží: hroty, zářezy, řezy. Mohou přesně upravit řezání kovu.
3. Dále na příčky vrtacích potrubí.
4. V závislosti na typu spojovacích prvků (perem a drážkou, šroub), vyvrtaných otvorů pro šrouby nebo řezané Scrollsaw požadovaný tvar v montážním konstrukčních detailů.
5. Nohy mohou okamžitě snížit na bočních stěnách, se kterými budou v jednom kuse, využívají prostor s typem připojení, jak je v celé struktuře.

Výroba kovových sudů Mangala

Jedním z jednoduchých způsobů, jak vytvořit ohništi. Nicméně, to dopadá světlo, udrží teplo dobře, docela levné náklady. Železná konstrukce lze provést několika způsoby. Například řez podél barel, což je větrací otvory a výřezy pro špejle, nastavené na nohou. Sofistikovanější varianta - použití celých sudů, když je jedna část odklápěcí víko dveře. Ukazuje vnitřní BBQ. Uvažujme podrobně technologie výroby:

1. Cut barel. Existují dva způsoby: rozdělit na polovinu; s každou hranu vytáhnout zpět pár centimetrů a snížit čtvrtinu plášti.
2. Čistíme hrany, srovnejte důlky.
3. Tím, vyříznutou část, sloužící víko, připevněte kliku. Uvedení část hlavně prostřednictvím dveřního závěsu.
4. Vyrábíme komín. Z tohoto vyvrtaného otvoru v hlavni s jeho čelní straně, musí odpovídat průměru použité trubky. Pak zvolte trubku, jejíž délka je určena podle objemu kontejneru (stolitrovoy kapacita dostatečně půl metru), režimu na dvě části (1/3 a 2/3), v úhlu 45 stupňů. Vzniklé prvky jsou spojeny v pravých úhlech, pečlivě opařit kloub.
5. Takže držák pro montáž mřížky grilu.
6. Scénografie na nohou.

Nuance Mangala Výroba plynu válce

Tato technologie je podobné vytvoření ohništi použité v konstrukci produktu z hlavně. Rozdíl je v přípravě nádob k použití. Tak, aby se design válce, proveďte následující kroky:

1. Výběr plynovou láhev, by jeho rozsah nesmí být menší než padesáti litry. Začneme jeho trénink. Skládá se z několika fází: úplné uvolnění plynu nebo jeho zbytky; odšroubovat ventil; Voda je čerpána přes hadici, která musí zcela zaplnit celý objem.
2. My pak postupovat analogicky s válcem. Odříznout část těla, upevněte závěsy základní prvky, nastavit na klice dveří.
3. Svařované tyče pro grilování, škrtat na jehle.
4. Otvory pro ventilaci a otvorem pro komín.
5. V případě potřeby svary kliky, BBQ nastavit na nohou.

Tipy pro péči a provoz kovové mřížky

Design montáž nemůže dělat. Dalším krokem bude čistit fritézu před nečistotami a rzí. Můžete použít speciální tekutiny, a chodit na povrchu bruskou, brusným papírem. Pokud je to žádoucí, za vzniku produktu atraktivní vzhled, jeho odolné barvy barevné teploty, které odolávají teplotám 800 stupňů.

V průběhu provozu výrobku, po grilování, uhlíkové usazeniny na vnitřních stěnách nejsou čisté. V budoucnu bude dát zvláštní vůni šašlik.

Při použití grilu ve dvoře, v přírodě, je třeba, aby uvolnily místo pro něj. Zaschlé trávu, odstranit větve, listy jehly. Také byste měli mít nádobu s pískem a vodou. Odvést kouř, což ztěžuje, aby si svou dovolenou na produkt nainstalován kapotou.

BBQ z cihel s rukama

Iron BBQ classic ve své vlastní dobro. Nicméně majitelé soukromých domech, vily, se dává přednost pohodlnější konstrukci. Brick trouba dobře odpovídá celkový design webu. Je možné postavit v souladu se stylem domu.

Vybavit stacionární rekreační oblast podstatně dražší. Masivní konstrukce může být přízvuk složení upoutat pozornost návštěvníků. Také cihla udrží dobře teplo. Kamna mohou být funkční: slouží jako gril, grilování; se skládá z krbu; mají konvici na sporáku. Na kamenném grilu často vaří nejen maso. Například v kotli guláš rizoto, ohřívat párky na opékání, jiné potraviny.

Sestaví jednoduché budovy s rukama může i nezkušený zedník. Budete muset připravit návrh, výkresu. Next by měla přezkoumat dostupnost materiálů a nástrojů ke koupi, pokud je to nutné. Udělat základ, vybudovat strukturu.

Vlastnosti a typy konstrukcí

Nejjednodušší druh cihel grilování je dočasná stavba s primitivním zařízení. Produkt nevyžaduje nadace, cihly nejsou vázány řešení. Charakterizované nízkou hmotností. Topný prostor pod rošt nebo špejlí, pokud je plech je termostabilní. Taková struktura je nevzhledný dekorativní vzhled, není chráněno před deštěm.

Další zajímavé provedení masivní konstrukce, které mají komplexní konfiguraci. Ve formě mohou být obdélníkové, kruhové, hranaté, různé formáty Fine. Tyto výrobky mohou mít sluneční clonu, která se nachází pod střechou, baldachýn, stojí v otevřeném prostoru. Přes rozdíl designu, všechny mají podobnou strukturu, který je vyjádřen v následujících prvků:

• Základové spáry;
• Cap předložil několik řad cihel, namontované na základně;
• Ohřívadla, chráněné před větrem horních bočních stěn;
• Komín. To je hlavní rys zděných staveb z jeho konstrukce závisí komínový efekt, tím vyšší je, tím větší touha.

K dispozici je i velký komplex budov, které mají všeobecný cíl. Ty mohou zahrnovat: pec; kotel; kuchyňského dřezu, pracovní deska z nerezavějící oceli; navíc povrch vaření; skříň na nádobí; jedna, dvě přihrádky pro umístění palivové dříví. Někdy vybaven udírna.

Návrh a výpočet množství materiálů pro stavby

Rošt musí být v souladu s celkovou střední oblasti, kde bude postaven. Kromě toho, aby při přípravě by měla poskytovat volný přístup k objektu, v úvahu druh designu, bezpečnosti, vybavení, pohodlí při používání. Měli byste také poskytnout místo pro písek, lopata, zadržovat vodu. Určete materiál pro základnu: betonovou mazaninu desky, dlaždice, kámen. Přemýšlejte o tom, mající střechu. Zvolit ohništi s otevřeným nebo uzavřeného typu. Rozhodnout, zda jsou zapotřebí další rozšíření jako umývadlo, stolové desky, do kotlíku pece.

Neinstalujte pec na hranici se sousedním pozemku. Kouř oknem může dostat do domu, což by znamenalo nepříjemné následky konfliktu.

Po vypracování schémat budoucí stavby, měli byste vypočítat množství materiálu, který půjde na výstavbu domácí grilování. Objem písek, štěrk, betonové malty, cihly, se vypočte takto: V = a * b * c, kde v - počet Požadovaný materiál (objem), a, b, c - délka, šířka, výška, resp.

Příprava základu nebo základ pro grilování

Pro trvanlivé základna investiční výstavbě není v pořádku narazil hřiště. Tato otázka by měla být důkladně přiblížil. Pro stacionární pece vyžaduje pevný základ. Příprava udržitelný základ začíná odstranění horní části půdy. K tomu, odstranit až třicet centimetrů zeminy. Další vhodné agrovoloknom, nalije na malou vrstvu písku (5 cm), a je naplněn štěrku (5-6 cm). Připojené výztužný rám. Dalším krokem je nalévání konkrétní řešení a zpravidla povrch nivelační. Jak se používají majáků stavebního profilu.

Příprava betonové směsi je následující: cement ve směsi s pískem v poměru jedna ku třem. Dále se směs nalije voda, se přidá do suti. Chcete-li zvýšit tekutost betonové směsi se přidává tekuté mýdlo. Po nalití betonu se nechá zaschnout, občas smáčení horní povrch vody, aby se zabránilo tvorbě trhlin.

Pokládání cihel a ozdob

Hotové s bází může pokračovat přímo do konstrukce pece. Cihla je třeba zvolit žáruvzdorný materiál. Že není vytažen z betonu vlhkostí, je nutné navlhčit den před instalací. Práce začíná vytvoření víčka. První vrstva zdiva je kontinuální, zcela pokrývající betonový podklad. Cihly v každém dalším řádku nesmí se překrýval s předcházejícím švu, jinak konstrukce ztratí svou stabilitu. Zvážit posílení akce:

1. Po stanovení tloušťky (poločas, jediné, seskvihydrátu) postavené stěny. Položení začíná s úhlem.
2. Pravidelně kontrolovány postavena hladkosti povrchu, to se provádí pomocí olovnice.
3. Vyčnívající na řešení švy byla odstraněna, a pak čistit švy prohloubení, což je charakteristický vzhled.
4. Každý třetí řada posílení vyztužujícího pletiva.
5. Poté, co položil boudy nad ním nastavení betonu nebo cihly položeny dvě vrstvy. Pokračuje vztyčení konstrukce.
6. Kovové prvky tvořící podporu pro paletu, která spálí dřevní suroviny, jsou umístěny na protilehlých stěnách vzájemně rovnoběžné. Kromě toho ohřívadla lze montovat přímo na cihly, takže speciální římsu uvnitř budovy. Rovněž připojena k síti a grilem.
7. V konečné fázi se staví komín.

Vzniklý požár může být zdobené speciální omítky, dělat obklady, žula, kámen uložit divoké sádry.

Zajímavé nápady pro vytváření cihlové grily, kamna a grilování

Existuje mnoho různých konstrukcí, zajímavé druhy cihlářských pecí. Solid s vysokým gril může zakrýt padák, který ji chrání před srážek, prodloužit životnost konstrukce. Uvažujme několik zajímavých nápadů:

• Dobrý bude vypadat patrovou troubu s elektrickým rožni;
• Round cihla BBQ, ve tvaru stolu s nohama, který kombinuje gril, pec na pizzu;
• Arbor úhlově tvarovaná grilování ruská pec, která má desku stolu, plynový sporák, zásobník vody. V blízkosti se nachází barový pult;
• Kruhová struktura se svislé zatížení špejlí;
• BBQ na terase, lemované žuly dřeva.

závěr

Stavět cihla, železných kamen na sílu mnoho. Mezi řadou návrhů a typů, každý bude moci vybrat, co je blíž k němu. Domácí trouba nebude jen mít chuť vašich oblíbených jídel, ale také se stal zdrojem pýchy, které si můžete předvést svým přátelům.