Bir fırın nasıl seçilir - fırın satın almadan önce dikkat edilmesi gerekenler

fırın mutfakta bir zorunluluk değil, ama bunu kullandığında, en lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Fırının mutfağındaki varlığı, herhangi bir hostesin mutfak yeteneklerini büyük ölçüde genişletir. Bu nedenle, bu teknik daha popüler hale geliyor.

Bir fırını veya fırını nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, alışverişe çıkmadan önce aşağıdaki önerileri okuyun. Bir fırın seçerken, ilk adım ısıtılma şeklini belirlemektir. Isıtma, gaz veya elektrikle yapılabilir. Bu noktayı daha ayrıntılı olarak ele alalım. Ne

seçme fırın: gaz veya herhangi fırın gazı seçmek için veya elektrik öncelikle belirli bir kaynağın olmamasına bağlı olmalıdır şekilde belirlenen elektrik

.yaniEğer gaz ile bir ev veya daire var, ama zayıf bir güç hattı varsa, o zaman, tabii ki, sen gazla çalışan ürünlere dikkat etmek gerekir. Aksine, elektrikle her şey yolundaysa ve gazla ilgili sorunlar varsa, o zaman bir elektrikli fırın seçmelisiniz.

Gaz ve elektrikle ilgili herhangi bir problem yoksa, seçiminizde bağımsızsınız demektir. Ve daha çok sevdiğin bir şeyi satın alabilirsin. Sadece maliyeyi karşılayabilirlerse. Aslında bu dikkat etmek, nihai kararı vermeden önce gereklidir: Daha önce bir fırın vardı

• ise, aynı ısıtma sistemine sahip ekipman satın almak için değerli olabilir. Zaten geliştirdiğiniz için, böyle bir fırına alışkanlıklarınız var ve onu kullanmanız daha kolay olacaktır.
• Gazlı fırınlar elektrikli olanlardan daha ekonomiktir. Fırının sık kullanımı ile, gaz maliyeti elektrik maliyetinden daha az olacaktır.
• Elektrikli fırınlar, önemli ölçüde daha fazla işlevselliğe sahiptir. Bu teknikte sıcaklığı kontrol etmek daha kolaydır. Ve kontrol 5 ° C'lik bir doğrulukla gerçekleştirilir.Çok çeşitli sıcaklıklar nedeniyle( 30 ila 300 ° C), çok çeşitli yemekler pişirilebilir.
• Elektrikli ev aletleri piyasasında elektrikli fırınlar, gazla çalışan ürünlerden çok talep görmektedir.

Ayrıca bkz: gaz veya elektrik

gaz veya elektrikli fırın: Hangi fırın gaz ve elektrik

iyidir: bağımlı veya bağımsız

Tüm fırın iki gruba ayrılabilir: o

Hangi fırın seçmek daha iyidir satın almak daha iyidir fırın iyidir

• Bağımlıve bağımsız. Bağlı bir fırın, fırının yanı sıra bir ocak da içeren bir tekniktir. Yani, bağımlı bir fırını seçerek, hem fırını hem de ocağı aynı anda alırsınız. Bu ürün yerleşik bir kitin adı vardır.

  Bu durumda, yerleşik kit tamamen elektrikli olabilir.yanive fırın ve ocak elektrikten çalışır. Sadece gazla da çalışabilirler. Bazı modellerde kombine ısıtma sistemleri kullanılmaktadır.Çoğu zaman elektrik üzerinde çalışan bir fırın( daha işlevsel olduğu için) ve bir gaz ocağı( çünkü daha az masraf gerektiriyor).

  

  Birleşik yerleşik kitler belki de en iyi seçenek. Bu tekniği seçtikten sonra, önce siz kurtarın. Sonuçta, örneğin, bir fırın ve ocak gerekiyorsa. Sonra onları ayrı ayrı satın almak için, her şeyi bir araya getirmek yerine çok para harcamanız gerekir.gömülü set

  dezavantajı kitin bileşenlerden birinin kırılması durumunda, tüm ekipman bir bütün olarak bakıma gelmektedir.yaniFırın kırılırsa, örneğin ocak kullanamazsınız.

  Bir diğer dezavantaj, ancak daha az önemli olan aşırı yüklenmiş bir kontrol panelidir. Yerleşik kitlerde, fırının ve ocakların kontrol elemanları aynı yerde bulunur. Bu tekniği ilk defa kullanmanız durumunda rahatsız edici olanıdır. Ama bu zaman hakkında nasıl konuşulur. Ve tam anlamıyla birkaç hafta sonra, bu an size herhangi bir zorluk vermez.

  Bağımsız fırın, ayrı çalışır ve ocağa bir bağlaması yoktur. Böyle bir fırını herhangi bir yere koyabilirsiniz. Yerleşik kitler durumunda fırın, ocaktan belirli bir mesafede bulunmalıdır.

  • Ayrıca Oku:
    • tam uzunlukta: boyut ve fırının hacmine ilişkin olarak boyut ve fırın

      boyutları ne olabilir fırın bağımsız

    bağımlı farklı nedir, fırın üç gruba ayrılabilir. Standart boyları 60 cm ve aynı yükseklik ve derinliğe( ± 5 cm) sahiptirler

  • Dar. Küçük mutfaklar için en iyisi.45 cm'lik bir genişliğe sahiptirler ve boy ve derinlik tam boyutlu teknikle aynıdır.
  • Geniş.daha sık meydana gelir, 60-70 litreye eşitti fırınlarda çalışma haznesinin 90 cm

  

  hacminin bir genişliğe sahiptir. Bu hacim farklı boyutlarda yemekler hazırlamak için yeterlidir. Dar fırınların hacmi 35 - 45 litre arasındadır. Geniş - 85 litreye kadar çıkabilir. Ek özellikler ve işlevler bir fırın

  fırın ile donatılmış olabilir ne

  , ek malzeme olmadan çalışabilir. Ama ek işlevler ve fırının çeşitli özellikler varlığında, pişirme süreci ve tekniğin daha sonraki kalkış gerçekten basit ve hafif.

  Fırının çok uygun bir ek imkanı pişirme programlarının kullanılabilirliği olacaktır. Varsa, size gerekli verileri belirtin( vb pişirme süresi, sıcaklık,) belirli bir tabak yemek ve sadece çanak pişmiş için beklemek istediğiniz programı seçin fırında yiyecek koymak gerekir.

  Fırına mükemmel bir ekleme, çalışma modlarının kullanılabilirliğidir. Modele bağlı olarak on beşe kadar çıkabilirler.operasyonun en popüler modlar: . vb

• Buharlama
• gıda Buz çözme
• özlemi( dikkatli söndürme)
• ısıtma pişirme kapları,
  • Kurutma meyve
  • Pizza

  Bu fırınlar bazılarına sahip olması kayda değerdir yerleşik bir benmari veya mikrodalga fırında. Bu büyük ölçüde fırın pişirme imkanı genişler ve daha yemekler yardımıyla pişirmek mümkündür. Bazı fırınlarda yoğurt bile pişirebilirsiniz. Böyle bir teknik, herhangi bir favori yoğurt kızını sorunsuzca değiştirebilir. Yazımızda, bir yoğurt kızının nasıl seçileceği hakkında, bu cihazın seçilmesiyle ilgili tavsiyeleri öğrenebilirsiniz.modeline bağlı

  , fırın olan bir zamanlayıcı ile donatılmış olabilir: mekanik

  • ızgara gibi özelliklerin

  varlığı( iş tamamlanmasıyla tekniğini kendisi kapalı)

• Elektronik( seslerin sonuna hakkında bilgi), bir gevrek kabuk yemekler hazırlamak sağlayacak. Otomatik ateşleme fonksiyonu bir gaz fırını için çok uygun olacaktır. Bu işlev mevcutsa, düğmeyi çevirerek teknisyenin çalışmaya başlaması yeterli olacaktır.

  

  Birçok fırın üreticisi, ürünlerini ısıtmasız bir kapıyla donatıyor. Bu, kapıda birkaç gözlüğün varlığına bağlıdır. Bu fonksiyon özellikle küçük çocuklarınız varsa gereklidir.

  Bazı fırınlar, özel bir sıcaklık sensörü( sıcaklık probu) ile donatılmıştır. Doğrudan pişirme çanağına yerleştirilen bir iğnedir. Bundan dolayı, pişirme kabının sıcaklık değişimini daha doğru bir şekilde kontrol etmek mümkündür. Bu işlev, belirli sıcaklıklara sıkı sıkıya bağlılık gerektiren pişirme sürecinde, bulaşıkları hazırlamak için çok uygundur.

  Teleskopik pişirme tepsisi olan fırınların kullanımı oldukça kolaydır. Bu teknikte, tepsiler özel teleskopik kızaklara yerleştirilir. Bu sayede pişirme tepsileri rahatça hareket eder ve bunları tutmanıza gerek yoktur. Ayrıca, bu olasılık sizi yanıklardan koruyacağından daha fazla güvenlik sağlar.

  Fırındaki kapı katlanır, menteşeli ve geri çekilebilir.Çoğu durumda, kapı sürükleme tepsiler ve rafları açılan bir sürgülü kapı kullandığı teknik. Bu sayede, yemeğin hazır olup olmadığını kontrol etmek için kendinizi yakma riski yoktur.

  Ayarlanabilir bir döner anahtar varsa, cihaz yanlışlıkla kapatılabilir.Özellikle evde küçük çocuklar varsa, çok uygun.

  

  Bazı fırınlarda, soğuk hava ile duvarlar üfleme fonksiyonu vardır. Bu işlevle, teknolojinin yapıldığı mobilyaların ek güvenliği sağlanmaktadır. Bu özellik ısıtmak için fırın önler, böylece fırın inşa edilmiştir mobilya, çatlak olmaz. Eğer fırın böyle konveksiyon özelliği olarak sağlanacaktır seçtiyseniz

  , farklı düzeylerde tepsiler üzerinde aynı anda birden yemekler fırında yapabilirsiniz.gıdalar düşük tepsileri yanacak üzerinde ve ne endişesi olmasa da üst çiğ kalacaktır. Konveksiyon, üniform bir sıcak hava dağılımı sağladığından. Ne

  Böylece daha iyi bir katalizör, piroliz ya da hidroliz

  temizleme, fırın aşağıdaki otomatik temizleme sistemleri biri ile donatılmış olabilir: katalitik işleme sisteminde

  • Katalitik Piroliz
  • Hidrolitik

  , fırın plakanın iç kısmı özel bir emaye ile kaplanmıştır.İş sürecinde, bu emaye yağı emer ve böler. Bu teknikte biraz yemek hazırladıktan sonra, onu nemli bir bezle silmeniz yeterlidir. Yaklaşık beş yıl için yeterli levhalar. Daha sonra ters tarafa döndürülebilirler ve beşi yenileriyle değiştirilir.

  pirolitik temizlik Fırın yağ yanma ile sonuçlanır 480 derece sıcaklık ısınma olmasıdır. Böyle bir temizlikten sonra koku kesinlikle berbattır, ancak ellerinizi temizlemenize gerek yoktur. Böyle bir fırının ayrıntıları ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmıştır, bu nedenle ucuza mal olmazlar.

  Hidrolize edildiğinde, yağ sıcak buhar ile yıkanır. Bunu yapmak için, sadece bir fırın tepsisine su dökün ve bir temizleme modu eklemek gerekir. Bu tür temizlik ile, tüm yağlar yıkanmaz, bu nedenle işi el ile bitirmek gerekir. Ancak bu teknik nispeten ucuzdur.