Hangi multivark daha iyidir: indüksiyon veya tenovaya

click fraud protection

Multivarkörler, mutfak aletleri pazarında çok popüler. Reklamverenler bu cihazları satın almak için insanları ikna, ama bir şekilde ana şey hakkında söylemek "unuttum" için: Multivarki temel tasarım farklılıkları, hangi fiyat ve kalite değil, aynı zamanda pişirme süresi sadece bağlıdır var.

Multivarki ana elemanı boru şeklinde bir elektrikli ısıtıcı multivarka

ısıtıcı.Alttan duvara monte edilen TEN'ler, bazen cihazın kapağında, pişirme kabını ısıtır.

İndüksiyon

Isıtma elemanı doğrudan gıdaların pişirildiği bir kasedir. Bu kap, elektromıknatısın neden olduğu değişen elektrik( indüksiyon) alanı ile ısıtılan özel bir alaşımdan yapılmıştır.

Hangi multivarker'ın size en uygun olduğunu belirlemek için - indüksiyon veya tenovaya, 5 soruya cevap vereceğiz.ekonomik Ne

Tüm Multivarki son derece ekonomiktir, sürekli elektrik tüketir ve sadece ısıtma ve sıcaklığı korumak için harcamak yok çünkü.Elektriğin saat 4 ruble 50 kopek( 1 Ocak 2014 tarihinden itibaren Moskova'da 1 kW / saat maliyeti) için tüketilen başına Yani TENovye 1 kW multivarka.

Ortalama olarak, çok çekirdekli bir fan aslında saatte 200 watt tüketiyor.İndüksiyon cihazı daha ekonomiktir, çünkü basınç altında hazırlanan gıdalar 2 kat daha az elektrik gerektirir. Hatta kaba tahminler indüksiyon ünitesinde pişmiş borsch 4-5 porsiyon, neredeyse 30 sent her( ürünlerin değeri hariç) mal olacak gibi görünüyor.

  • Ayrıca bkz: şebeke yükü neden Multivarki yanlarına ve kapakta altında bulunan güvenlik Multivarki

Çalışma güçlü ısıtma elemanları, daha iyi ne kadar güçtür. Eski kablolama ile konutlarda çokbanklı, demir ve çamaşır makinesinin aynı anda kullanılması tavsiye edilmez. Ana tehlike kısa devre ve duvardaki tellerin tutuşması ile bağlantılıdır.

Bu tehdidin mevcudiyetine ek olarak, pişirme, "çıkış yapan" trafik sıkışıklıkları veya yarı otomatik cihazları tetikleyerek periyodik olarak kesintiye uğrayacaktır. Ayrıca, herhangi bir itfaiyeci plastik veya metal bir kasada, indüksiyon bobininin ondan daha güvenli olduğunu bilir.

işlenebilirlik

indüksiyon çoklu üretim TENovyh cihazlarını piyasaya edildikten sonra geliştiğini. Birkaç yıldaki bu fark, tasarımcıların ısıtıcıların eksikliklerini hesaba katmalarına ve indüksiyon cihazlarında yeni teknolojileri uygulamalarına izin verdi.programlarının yeni nesil cihazlar

, numara baskı altında veya onsuz pişirebilirsiniz, 15'e yükselmiştir ve pişirme kapları gelişmiş malzemelerin 8-10 katmandan yapılır. Bu bileşenler artan bir termal iletkenliğe, daha uzun dirençli korozyona ve mekanik hasara sahiptir. Yapışmaz kaplamada, bazıları sağlığa zararlı olarak değerlendirilen perflorooktanoik asit kullanılmamaktadır.

Teen Multivar'ın aksine, yeni cihazlarda indüksiyon( ısıtma) ve pişirme işlemi merkezi işlemci tarafından kontrol edilir. Bu "elektronik beyin" her bir yemek için en uygun sıcaklık ve nem oranını seçer.Çok mürekkepli depolarda bu işlemler karmaşık bir şekilde kontrol edilmez, ancak sadece sıcaklık ve basınç sensörleri tarafından kontrol edilir.

güzel yeni özelliklerden biri - Çok Rusya'da sertifikalı tüm yeni indüksiyon mevcuttur Rus dilinde sesli yardım. Sürmekte olan süreçleri yorumlar, tavsiyelerde bulunur ve yaklaşan operasyonlar hakkında uyarır. Yukarıda anlatılan elektronik yeniliklerle birlikte

, tasarımcılar indüksiyon ayrıca kullanıcı kendi önceliklendirme ve zaman operasyonlarını ayarlamak için izin manuel kontrol sağlamıştır multivarok.

Daha hızlı

Endüksiyon multivarker, inline çoklayıcıdan% 30 daha hızlı çalışıyor. Bunun nedeni cihazın yiyecekleri anında ısıtır ve basınç altında hazırlar. Isıtıcı yavaşça ısıtılır, gücü ayarlanmaz. Bunun yerine, zaman anahtarı ısıtmayı periyodik olarak açar ve kapatır. Endüksiyon multivarkında, ısıtma yoğunluğu bir elektronik zamanlayıcı ile birlikte düzenlenir, bu büyük bir değişkenlik sağlar.

Bazı ev hanımları, tançının 1 saat 40 dakika hazırladığı borsch'ın indüksiyon cihazının sadece 60 dakika içinde pişirildiğini iddia ediyor.

Bununla birlikte, yeni multivarların yaratıcıları sadece hızı değerlendirmedi. Yani, pilav gibi bazı yemekler için yavaş pişirme rejimi sağlanır.

Sağlığa zararlı olan

İndüksiyon multivarkas tarafından oluşturulan girdap elektromanyetik alanın sağlığa zararlı olduğu gerçeği hakkında konuşmak - depolarda sıkışmış olan tan aletlerini gerçekleştirmeye çalışanların hilesi. Bu alanın kişi başına çarpmasından en az hasar, cihaz ve cihazın gövdesi ile sınırlıdır.

İndüksiyon cihazlarından gelen "zararlı radyasyon" ile ilgili başka bir efsaneyi cevaplamak için, beynimize daha güçlü bir şekilde ışın verdiğimizi ve kulağınıza bir cep telefonu yerleştirdiğimizi size hatırlatmak isterim.

Hem eski hem de yeni makineler yemek pişirirken mükemmeldir. Sonunda, hala gazla çalışan Sovyet vapurlarını kullanan metresler var. Her şey zamanınıza, paranıza ve yeni teknolojilere olan güveninize ne kadar değer verdiğinize bağlıdır.