cam seramik ocak plakaları Alış yemekleri dikkat de gerektirir. Tüm kap kacak yeni soba ile birlikte kullanılabilir.
Bu tür levhalar için donatım ocak için kullanılan ısıtma prensibine göre seçilir. İki seçenek vardır:
Her seçenek yemeklerin tür kullanılabilir belirler ne malzeme, üzerinde kendi ihtiyaçlarını ortaya çıkarır.
ana parametreler
ile tespit edilmiş olan ısıl iletkenliğine dikkat cam seramik plakalar için araçlar seçme:
- alt yüzey;
- Malzeme ve yapı duvarlarının kalınlığı.
İndüksiyon tipleri bu varyant kullanılabilir manyetize yemekler, almak gerekir.
alt yapısı
de ısıtılmış alt, duvarlar, kayıpsız ısı aktanlması ve hızlı bir şekilde içeriğini ısıtır için, bu olmalıdır:
- tamamen düz, herhangi bir desen ile, pürüzlülüğü;
- yeterince kalın;
- Koyu mat renk;
- çizikler ve diğer kazara zarar görmeye karşı özel bir bileşik ile muamele edilir;
- çok katmanlı - iç ve dış tabaka, paslanmaz çelik ve alüminyum bir ara tabakanın yapılmalıdır;
- İndüksiyon plakası alt ferromanyetik alaşım yapılmış olmalıdır.
ısı iletkenliği her türlü arıza ya da yapısal bir dengesizlik alt düzey. Başka bir kase kullanma çalışmaları, bir satın alma seramik ocak anlamsız olun.
içbükey alt
Çalışma prensibi içbükey dipli ocak tava kullanımına izin verir. içbükey derecesi alt çapının% 0,6 aşmamalıdır. Bu nedenle sıcaklık konkavlık artan içeriği ile birlikte duvarların hızlı bir şekilde eşit ısınmasını sağlayan, rektifiye edilir.
malzeme
bir cam seramik tabak seçmek için hangi yemekleri üzerine karar verirken, hesaba Duvarlarının malzemeyi almak için gereklidir. Bu krom ve nikelin eklemelerle paslanmaz çelik alaşımlarının ürünlerini kullanmak en iyisidir. Bu malzeme kimyasal saldırıya karşı iyi bir aşınma direnci, sertlik ve maruz sağlar.
Ama ana özelliği - İyi bir ısı iletkenliği. çeliğe ek olarak, tür eşyaları kullanmak mümkündür:
- alüminyum;
- dökme demir;
- emaye;
- cam.
Teflon veya seramik kaplama ile tavayı uygulamak da mümkündür. Burada tek koşul - iyi bir ısı iletkenliğine sahip kalın bir çelik malzemeden alt.
kısıtlamalar
tahtanın ya da bulaşıklar için yüzeyin zarar verebilir, cam-seramik malzemelerin çeşitli cihazları kullanamaz üzerinde.
Genellikle düşük ısı iletkenliği alt sıcak ocak ile temas ile deforme ısıtıldı içeriği, engel inatçı yüzeyinde iz bırakır.
liste altına cihazlarını içerir:
- ısıya dayanıklı cam ve cam seramik - yavaş ısıtma işlemi;
- Alüminyum veya Bakır - bunları panelin yüzeyine olan zehirleyen erimesine neden yükseltilmiş sıcaklıklar;
- Bir, çizik, deforme olmuş düzensiz ve kaba alt ile herhangi yemekler.
Bu tür malzemeler ve kusurlar yenilikçi bir plakanın tüm yararları gerçekleştirmek için izin vermez.
kurallar
Pişirme işleminin verimliliğinde artış ile birlikte tencere tava ömrünü uzatmak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Tank alt alan ısıtma bölgesinde boyutuna karşılık gelir;
- Yemekler iyice yabancı maddelerin temizlenmesi olmuştur outsole;
- Dış kaplamanın uygulanması kuru önce, bunun için çok dikkatli bir şekilde tam kurutulmadan önce mendil olmalıdır.
Bu gereksinimleri takip ederek, panelin uzun bir servis ömrü bekleyebilirsiniz ve onun enstrüman için satın aldı. kurallar için bir gözardı arıza ve tencere deformasyonuna neden olabilir.
