Latte - en lezzetli kahve içecek biri. Yoğun aroması, taze süt ve kahve tadı geliştirmek, katkı maddelerinin çeşitli mükemmel birleşimi. Yüksek hacimli, nispeten küçük, lezzet, krema ve Topingler döner. Bir latte için cam ve diğer kapların üç çeşit ayırt. Ama neden bu içki özel bir yemek servis edilir? Bu konuda konteyner, doğru seçimi ve çok daha fazlası, özellikle türler bize bildirin.
kahve latte göründüğünü en popüler tarifler arasında.
içerik
- 1 Yanı sıra latte bir cam olarak bilinen
- 2 latte özel gözlük servis Neden
- 3 latte için gözlük temel özellikleri
- 4 Neden «Delonghi» bir bardak gerekiyor
-
5 Bir latte için çeşitli yemekler
- 5.1 latte bir cam
- 5.2 latte bir cam
- 5.3 latte Bir fincan
- 5.4 Latte Mug
- 6 latte için yemekler nasıl seçilir
- 7 VİDEO: Çift camlı kahve için Genel bardak.
Yanı sıra latte bir cam olarak bilinen
içki bile kökeni oldukça doğru değildir gibi özel isimler, izole edilmez. Özellikle ambalaj kahve farklı türde hizmet için kullanılır:
- camlar;
- camlar;
- kupalar;
- fincan.
yüksek hacimli, düşük kale, yumuşak krem tat ve Topingler deneme yeteneği için hayranları gibi Latte kahve kokteyller.
Her biri size hayal barista dolaşmak alışılmadık bir şey ile müşteriyi şaşırtacak sağlar.
Bir bardak, cam ve latte için bir cam - içki temin için, çeşitli yemekler çeşitleri vardır.
latte özel gözlük servis Neden
Ne yazık ki, çok fazla belirsizlikler, kahve içecek sunumu kökeni ile ilgili soruyu cevaplamak için. "Latte" - - İtalya'da cam uzun bir cam tedarik sözde süt özel önem adı verilir. Benzer şekilde şu anda servis ve kahve kendisi. Bundan başka, içecek tarihine göre latte süt (yerine tepesi) espresso kısmının eklenmesi başladı ve aktif tür kahve döndü. Ancak evde o Rusça Latte Macchiato veya süt kahve çağırdı.
Birçok öykü ve kahve, menşe tariflerde ve hizmet olarak latte birçok yanlışlıklar vardır.
Köpük daha sonra ortaya çıktı - Cappuccino gelişine. Başlangıçta kendisi değildi.
İtalyanca latte boyunda cam kavanozlarda sunulduğu süt anlamına gelmektedir.
Ek bilgi: barista hızla köpük çalkalama sonra sütte kahve infüzyon, ikincisi altında kalacaktır fark ettim. Bu içki ile, ve hepimiz bakmak için ün kazandı.
Bir deneme olarak, İtalyan barmenler bir tepesi olarak espresso kahve süt eklemek başladı.
Latte Macchiato için Bugün gözlük geçmişin geleneklerinin hoş devamıdır. Tercih açıkça ayırt katmanlara verilir - Estetik olarak içki üst ilaveten çikolata cips ve tarçın serpilir, özellikle çok daha güzel görünüyor.
Barista özel bir şekilde espresso bir kısmı çırpma hemen sonra süt dökmek için ise, kahve koyu tabakanın oluşturulması, hafif ve gevrek bir köpük de olduğunu belirtti.
latte için gözlük temel özellikleri
Bardaklar, bardak, fincan ve kupalar yaklaşık aynı hacme sahip:
- İlk 150 ile 300 mililitre;
- İkinci: 250 ila 300 mililitre;
- Üçüncü: 250 ila 320 mililitre;
- Dördüncü: 300 ila 360 mililitre.
Bu geleneksel cam kadehler latte devam edeceği bulunan karşılık vermektedir.
Diğer kadehler hemen sabit bir hacmi, aynı zamanda kolları yokluğu sadece farklıdır. Bu nedenle, içki belli bir sıcaklık beslemek için önemli hale, bu yüzden içme adam elini yaktı değildir.
Bu güne kadar bir çok kurum bu içecek katmanları açıkça görülebilir böylece bir latte hazırlamak devam ediyor.
Dekorasyon farklıdır. Her barista hayal bağlıdır.
Çok büyük latte Bugün konteynerleri seçim.
Neden «Delonghi» bir bardak gerekiyor
Gözlük «DeLonghi» çift camın varlığı ile ayırt yüzden bile yeterli içme sıcak espresso rahatsızlık getirmeyecek. latte Hakkında hiç biz bahsetmiyoruz.
Lüks, geniş ve markalı - hepsi kendilerine ilgili.
«Delonghi» bir çift espresso dahil yerleştirilen şirket cam geniş boyutta nadir modeller olduğunu.
espresso cam kapların bardaklar genel olarak bir çift duvarlı olarak adlandırılır.
Bir latte için çeşitli yemekler
öne insan arzusu sayesinde, içecek farklı hizmet yollarını fakat konteyner türleri sadece kullanılmaya başlandı. Her biri müşteriyi şaşırtacak için yeni bir alan açar.
Zamanla bu tarifin hizmet diğer ilginç seçenekler vardı.
tepesi, yağmurlama, Çizim, doğal meyve - bu kahve sadece minimum tasarım öğeleri olduğunu.
Kullanımı için yemeklerin tercih içki ve tercihlerinize türüne bağlıdır.
latte bir cam
klasik versiyonlarından biri, okullarda en yaygın. hacim istemci veya set menü kişisel isteklerine bağlıdır. 150 ila 300 mililitre (standart) kaynaktan.
cam yapılmış, bir sapa sahip 150 ila 300 ml arasında bir hacme sahiptir.
gözlük iki tipi vardır:
- ortalama ayak ile. Çanak aşağıdan yukarıya genişleyen. Bu daha küçük bir hacme sahiptir.
- Kısa bir bacak ile. 300 mililitre Standart boyut bulaşık hacmi. Bir kalem var.
İki ana tipi vardır. bir cam bardak benzeyen büyük cam ve sıradan benzer Kısa sap.
kahve Bütün bardaklar şeffaf. İçki kişi kahve kahverengi ve geri süt beyazı yumuşak bir geçiş görmelisiniz.
latte bir cam
Bu tür kaplar geçmişte temel fark - hiçbir tanıtıcıları. 250-300 ml hacim. Genellikle bir daire üzerinde servis.
kolları olmaması ile. Boyutları 250 ila 300 ml'dir.
latte Bir fincan
Kupa - Tencere ayrı türü. ters yamuk Özlü formu, konforlu kolu. Opak. Tercih beyaz renk bardak, krem ve vanilya renkleri verilir.
Daha sık bir klasik boyama eşyaları kahve var değil daha - beyaz, krem, vanilya rengi.
Genellikle küçük daire ve bir çay kaşığı ile bir dizi sattı. 320 mililitre, daha nadir örneklerine Ses açma.
Latte Mug
Kalın duvarlı porselen veya seramik - bardak üretiminde kullanılan temel malzemeler. Bunun yerine, ağır, bunun kısmen komplementer olan ve hassas bir içecek, için bir şekilde kaba.
Daireler latte düz duvarlar aşağı konik veya edilebilir.
Daha güvenilir ve bazı konfor, huzur yarattı.
Genellikle güzel resim ve çeşitli süs eşyaları ile dekore zarafet iddia etmiyorum.
Güzel Stein aramak zordur, ancak sevimli çizimler, daha çeşitli süsler böyle telafi daha. 360 mililitre hacimli.
latte için yemekler nasıl seçilir
Belirli bir içecek içmek için yemeklerin doğru seçim belli öneme sahiptir. Yani, cam, kupa veya bardak tercih aşağıdaki anlamak gerekir:
- farklı özelliklere sahiptir;
- Bu kendine has özellikleri vardır;
- Farklı iletim içecek tat.
Bugün, şeffaf yemekler yavaş yavaş yüksek bardak ve kupalar yerini almaktadır.
Çoğu estetik zevk güveniyor. Bütün kahve içeceği sonra yazıt ile bir kupa dışında, en azından, «Kahve» daha hoş içilir.
Latte Macchiato gerçek bir tat sadece içecek homojenlik ortaya çıkar.
Hatta şeffaf kaplar meslek kuruluşlarında yavaş yavaş geride kaybolur biliyorum daha yüksek bardak ve kupalar vardır önemlidir.
Neden? Her şey basit!
- Açıklanması Bu, homojen içki gerçekleştirirken mümkün kokulu. Barista karıştırma maksimize edilmiş bir şekilde espresso dökmek gerekir.
Cam estetik görünüm anlık kaybı açısından opak malzemeler kaybeder.
- Porselen çok daha uzun kurumlar için önemli olan içki, orijinal sıcaklığını korur. Bu nedenle, tercih giderek kalın duvarlı bardak ve kupalar verilir.
- Seramik kupalar yönlülük. çay, americano, latte ve diğer içecekler için uygundur.
İyi deneme barista böylece bileşenlerin maksimum karışımını sağlamak için espresso çırpılmış süt dökün.
Böylece, kahve saydam bardak giderek popülerliğini kaybetmeye başlar. kahve içeceği içme en iyi şekilde - Kurumlar kafelerde ve kafeler maliyetleri, müşterilere optimize etmek istiyorum.
Şampiyonluk barista olarak latte tat homojenliği de dahil olmak üzere değerlendirildi. lamine yapının kötü tadı için mükemmel kabul edilir.
