Načelo delovanja Geyserjevega aparata za kavo

Samo pomislek na čudovito poživljajočo pijačo - kava s peno, povzroča veliko pozitivnih čustev. Toda vsi ljubitelji kave ne vedo, da obstaja veliko vrst kavarn, eden je gejzir, ki pripravi pijačo zaradi pritiska pare. Videz aparata za kavo in načelo njegovega delovanja spominja na izbruhni vir, zaradi česar je naprava prejela ustrezno ime. Kaj je stroj za kavo gejzir, katerega princip delovanja je neposredno povezan z njegovim imenom, bomo v članku upoštevali.

do vsebin ↑

Tea vrste gejzir: načelo

delovanja prvič ta tip naprave pojavil v začetku 19. stoletja, in je najbolj uspešen model je bil razvit pod vodstvom nadarjenega italijanskega Alfonso BIALETTI, pred več kot 80 leti. Na začetku so bili modeli aparatov za kavo izdelani iz aluminija, vendar so sodobnejši modeli iz nerjavečega jekla in keramike.

Pomembno! Kavni aparat Geyser je zasnovan tako, da pripravi pijačo iz predobdelanega fižola. Pri tej vrsti naprave parna in topla voda večkrat potujejo skozi mleto kavo.

Da bi razumeli, kaj je gejzir kava, načelo takega sistema in rezultat drugačen, poglej svojih oblikovalskih podrobnosti.

Naprava

Sestavni deli naprave:

• Spodnja posoda, napolnjena z vodo.
• Zgornja kapaciteta, ki se postopoma napolni s pripravljeno pijačo. V zgornjem delu naprave je filter s tesnilom, ki prehaja končno kavo.
• Filtrirajte v obliki lijaka z očesom. Filter ločuje obe posodi drug od drugega.
• Niti na obeh plovilih omogoča povezavo zgornjih in spodnjih delov skupaj.

Pomembno! V modelih naprav, s katerimi lahko pripravite cappuccino in latte, je cev za spanje zmlete kave opremljena s posebnim ventilom. Ta element je zasnovan tako, da se mleko, ki se pod pritiskom pretvori v peno, ne izteče.

Princip delovanja Princip delovanja tipa coffeemakers GEYSER je, kot sledi:

1. spodnji del je napolnjena z vodo.
2. Filter se napolni z zdrobljeno zmesjo.
3. Dve polovici aparata za kavo zvijajo skupaj.
4. Naprava je vključena, vključno z omrežjem. Takšen aparat za kavo na plinski štedilnik se lahko uporablja.
5. Med segrevanjem se voda pretvori v paro.
6. Parni tlak postopoma narašča in potisne vrelo vodo navzgor.
7. Steam potisne vodo skozi filter z mleto kavo.
8. Voda, nasičena z okusom in aromo pijače, pride skozi posebno cev z zapečatenjem v zgornji bučki.
9. Kavo lahko pijete, ko vsa voda iz dna naprave gre na vrh rezervoarja.

na vsebino ↑

Kava Tip Vrste gejzir naprave tipa

gejzir lahko:

• električno. Delovne naprave iz električnega omrežja.
• Plin običajno. Instrumente lahko postavite na peč kot običajen čajnik.

Pomembno! Za izdelavo naprav, najpogosteje uporabljenega aluminija ali njegovih zlitin, kar bistveno zmanjša težo naprave. Obstajajo modeli in jekla - jih lahko ogrevate na indukcijskih kuhališčih.

Uporabni nasveti:

• gejzir Pri izbiri vrste naprave, upoštevajte, ročaj: mora biti izdelana iz izolacijskih materialov.
• Izberite zgornji del aparata za kavo, da boste pozorni na postopek priprave pijače.
• Za pripravo kakovostne pijače je potrebno izbrati pravilno temperaturo in mleto kavo.

na vsebino ↑

Kako kuhati kavo v gejzirskem aparatu za kavo?

Če želite pripraviti najljubšo pijačo, se morate naučiti pravilno uporabljati napravo. Sledite preprostemu postopku za kuhanje kave v aparatu za kavo gejzirja:

1. Ločite dno naprave od zgoraj, odstranite filter.
2. V spodnjo bučko nalijemo hladno vodo, ki ne presega ravni polnjenja.
3. Dodajte sveže mleto kavo, srednje ali grobo, na poseben filter.
4. Za visoko kakovostno delovanje celotnega sistema je potrebno filtrirno cev napolniti z mleto kavo v celoti.

Pomembno! Kava ne stiskajte trdno, sicer voda ne bo prešla.

1. Odstranite presežek iz platišča filtra.
2. Sestavite aparat za kavo tako, da pokrijete dno zgornjega dela naprave in ga tesno privijte.
3. Odvisno od modela povežite napravo z omrežjem ali jo postavite na peč.
4. Pražite kavo na počasno ali srednjo toploto( temperatura), tako da je kava prenesla vse svoje uporabne lastnosti na pijačo. Pijačo kuhamo v povprečju v gejzirskem aparatu za kavo 5-10 minut.
5. Odstranite aparat iz kuhalnika ali ga izvlecite takoj, ko zaslišite značilno šumenje.
6. Kislo prelijemo v skodelice.

Pomembno! Ne morete pustiti, da je pripravljena na pijač vre, saj to zmanjša njen okus in uporabne lastnosti.

na vsebino ↑

Koristni nasveti za izboljšanje okus pijače

pripravo kave v kavni avtomat gejzir je enostavno, in bolj ko vlak, boljša kakovost, okus pijače. Poslušaj z naslednjimi priporočili rezultat in okus pijače vedno zadovoljen:

• idealen kavni okus dobiš pri brušenju izvesti neposredno pred pripravo napitka.
• Uporabljajte samo grobo ali srednje grundirano kavo.
• Uporabljajte samo čisto svežo vodo za pripravo pijače: vzmet, ustekleničeno ali filtrirano. Kakovost vode zelo vpliva na okus pijače.
• Po vsakem pripravku aparat sperite tako, da debela ali preostala kavna olja ne vplivajo na okus pijače. Pri čiščenju ne uporabljajte detergentov, temeljito izpirajte enoto z mlačno vodo.
• Zelo tesno privijte zgornji in spodnji del naprave, tako da naprava deluje pravilno.
• Aparata za kavo ne odpirajte do konca postopka priprave pijače.
• Pripravljena pijača v ogrevanih skodelicah - tako da bo kava še bolj okusna in gladka.
• Če je pijača tekoča in šibka koncentracija, zmanjšajte mletje zrn.
• Če je v kavni pijači ostanek, ga nato mleto.
• Če aparat je nov, potem pa prvi dve skodelici kuhanega kave, vlijemo v umivalnik, kot pijače lahko vsebujejo tehnične olja in druge sestavine v nove tehnologije.

na

priporočil na vsebino ↑ glede tehnike nega

nega gejzir tehniko je precej preprosta. Za napravo vedno da vam užitek za pijačo in služil čim dlje, sledite naslednjim navodilom:

• Po vsakem postopku kuhanja kave, omogočajo enoti da se ohladi, in nato sperite s toplo vodo. Očistite parni ventil.
• Redno spremlja stanje filtrov in tesnil. Filter temeljito očistite iz kave - v tem postopku uporabite posebno orodje za pranje kave ali sode.
• Preverite in očistite varnostni ventil, ker lahko njegova blokada eksplodira opremo.
• Ne čistite notranjosti naprave. Zaradi sedimentacije kavnih olj bo oblikovana plošča preprečila videz okusa aluminija.Če je naprava narejena iz drugačnega materiala, te težave ne sme motiti.

do kazala ↑

Kako izbrati aparat za kavo gejzir?

Pri nakupu naprave za kavo gejzirja bodite pozorni na naslednje točke.

obseg in velikost naprave

Geysernaya kave, načelo delovanja, ki jih je zdaj jasno, je namenjen za določeno količino kave. Na primer:

1. Če je zasnovan za štiri obroke, potem ne boste mogli kuhati ene skodelice.
2. Če nalijete manj mlete kave in prelijete manj vode, aparat preprosto ne bo deloval.

Pomembno! Sodobni modeli so zasnovani za 1, 2, 3, 6, 9 in 18 pijač.

Napajanje naprave

Ta karakteristika je odvisna od glasnosti - večja je glasnost, večja je moč.Moč se giblje od 0,45 do 1 kW.

Pomembno!Če pogosto pripravljate kavo in v velikih količinah, upoštevajte dejstvo, da je višja vrednost porabe energije, večja je poraba energije za naprave s takšno porabo energije.

Material temelji na

. Kavni ustvarjalci so izdelani iz:

• aluminija.
• Steel.
• keramika.
• Plastika.

Kaj morate upoštevati tukaj:

1. Gejzirski aparati za kavo iz nerjavečega jekla se lahko sperejo v pomivalnem stroju.
2. Aluminijaste naprave lahko zapustijo neprijeten okus, a čez nekaj časa kava olja na stenah naprave preprečijo takšno neprijetnost.
3. V sodobnih modelih je bučka običajno narejena iz kovine in pokrov iz prozorne plastike ali stekla. To je zelo priročno, saj kaže postopek priprave pijače.

Ročaj

Ta element ne sme segreti. Poleg tega mora biti ročaj dovolj oddaljen od ogrevalnih elementov, drugače - tvegate pridobivanje opeklin.

Tip aparat za kavo

Električni model ima več prednosti:

• Odklopi, ko je postopek kuhanja končan.
• Nekateri modeli imajo sposobnost priprave latte ali kapučina.

Aparat za kavo na plinski štedilnik bo nekoliko bolj ekonomičen glede vzdrževanja med uporabo gospodinjskih aparatov.

na kazalo ↑

Recepti za kavo

Kakšna je najboljša kava za kavo za gejzir?- Izberi te. Predlagamo, da skuhamo kavo po naslednjih receptih, da bi lažje ugotovili to težavo in izkoristili priložnost, da ocenimo okusne lastnosti različnih vrst ene izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu.

Espresso

Za pripravo krepilne in močne pijače potrebujete 8 gramov srednje grde kave in 20-30 ml vode.Če želite, dodajte cimet ali rezino limone, da okrepite poživljajoči učinek pijače.

Frappe

Za pripravo tega pijače potrebujete:

• Del espresa.
• Ice.
• 15 ml smetane.
• Sladkor po okusu.

Smetana, led in jedilna espresso vmešajte v mešalniku. Pripravljena pijača nalijemo v kozarec ledu in po okusu dodamo sladkor.

Cappuccino

Za izdelavo klasičnega kapucina potrebujete:

• Del espresa.
• 50-60 ml mleka.

Uporabite mešalnik ali kapučino za penjenje mleka in ga dodajte neposredno v espresso skodelico. Za okus dodajte cimet ali sirup.

Pomembno! Upoštevajte, da je mleko premočeno samo, če je hladno, toplo ali vroče - takoj bo kuhalo brez povečanja volumna.

Latte

Za to čudovito pijačo potrebujete espresso in 80 ml, pripravljeno v mešalniku penjenega mleka. Za razliko od kapučina, v skodelici najprej vlijemo mleko, nato pa tanko - espresso. Naj vzemi pijačo, sestavljeno iz treh plasti: mleko, espresso in penasto mleko.

Mokko

Za čudovito čokoladno pijačo potrebujete:

• Del espresso.
• 30 ml mleka.
• 15 ml čokoladnega sirupa.Šampana smetana.

Na dnu skodelice nalijte čokoladni sirup, nato pa - espresso in toplo mleko. V pijačo dodajte naribano čokolado in stepeno smetano.

"Indijska indijska" kava

Za pripravo pijače potrebujete:

• Del sveže kuhane kave.
• 2 tbsp.žlice temnega ruma.
• 2 tbsp.žlice grenke čokolade.
• Ginger na konici noža. Mošnjak na vrhu noža.
• Sladkor po okusu( boljši trs).

Stekleno čokolado nalijemo v skodelico in dodamo začimbe. Vročo kavo prelijte na vrh. Sladkor se raztopi v rumu in se doda pijačo.

Uporabite aparat za kavo na plinskem štedilniku ali aparat za kavo z električnim gejzirjem, da se razvajate z najboljšo krepilno pijačo. Zjutraj dopolnite z različnimi recepti kave, jo pripravite v najboljše tradicije in dan bo zagotovo uspešen.