Kako kuhati parjeno brez parnika?

click fraud protection
Vsebina:
  • Kako zamenjati parni stroj?
  • Splošna načela za pripravo mesne pari
  • Stealth kuhanje brez parnik
  • varnost

Zdaj, skoraj vsaka hiša ima gospodinjskih aparatov, ki se sooča z izzivi in ​​naredi človeško življenje veliko lažje. V številnih kuhinjah si lahko ogledate kombajne, mešala, mešala, parnike in druge "pomočnike".Na primer, lahko pripravimo z uporabo parniki in hrani vsaj okusna jed kot ponev, ker so izdelki podvržemo toplotni obdelavi pri visoki vlažnosti. Na žalost ni vse gospodinje v kuhinji taka naprava, in takoj se postavlja vprašanje, kako kuhati za par brez parnika? Na internetu je veliko receptov za jedi, ki jih je mogoče kuhati brez takega gospodinjskega aparata.

na vsebino ↑

Kako zamenjati parni stroj?

Ko je kuhinja opremljena s kompletnim gospodinjskim aparatom, morate vreči v sestavine in nastaviti način kuhanja. Jedi za par, kot so ne samo moderni ljudje, preden so naše babice kuhale tudi na parnih kopelih, svojim družinam zagotavljajo zdravo in okusno hrano. In brez njega so storili brez kuhalnih aparatov.

Navodila za domači parni kot:

  1. Vzemite globoko krožnik ali kotel s skledo. Posoda mora biti enakega premera.
  2. Vlijte vodo v polovico lonca in pokrijte vrh z gazo, zloženo v več plasteh.
  3. Tesnjenje gaznih tkanin z navojem iz lanu.
  4. Kosi iz mesa ali kakšnih drugih izdelkov na gazo namažemo in pokrijemo s pokrovom.

Pomembno! Namesto gaze tkanine, lahko uporabite cedilo, ki ga pokriva s ponev. Priporočljivo je, da uporabite emajlirane posode.

Tako lahko kuhate kakšno posodo za par brez multivark in parni stroj.

na vsebino ↑

splošnih načel pripravo mesne paro

Kljub temu, da ni para kotleti okusno hrustljavo, so zelo okusni, poleg tega veliko bolj uporaben ocvrte. Poleg tega ni tako težko pripraviti, kot v ponvi, ker vam ni treba stati na peč, jih neprestano obračajte.

Če ne parniki, in res želijo kuhati svojo najljubšo jed za par:

  • uporabite navaden lonec z cedilo z ravnim dnom.
  • Čas kuhanja je odvisen od mesa, ki ga izberete, pripravite najhitrejše jedi iz piščančjega mesa.
  • Mleto meso za izdelavo kokoši je najbolje narediti sam, saj se lahko kosi iz kupljenega mletega mesa razpadejo.

Pomembno! Zelenjava se doda mesu - zelje, korenje, krompir. Dajo sočnost, pripomorejo k raznolikosti palete. Zelenjavni kosli so pripravljeni samo iz zelenjave ali žitaric. To je zelo dobra izbira za tiste, ki imajo nizko kalorično prehrano.

Parni zarebrnice na

ponev za pripravo okusnih parne zarebrnice piščančjega mesa, upoštevajte naslednje smernice:

  1. Pripravite piščančje prsi, odstranimo žile, narežite file.
  2. Pripravite zelenjavo: čebulo, korenje, nekaj česna. Zmešajte jih.
  3. V piščančji sesekljici dodajte zelenjavo, nekaj žličk moke, surovo jajce, začimbe.
  4. Mešajte sestavine do gladke.
  5. Oblikujte koščke, jih položite v ogrevano ponev, oljni.
  6. Pour kozarec vode, pokrij ponev s pokrovom.

Pomembno! Pripravljena jed ne razlikuje po okusu in videzu iz kuhane v dvojnem kotlu.

Zelenjavni kosli brez parne mase

Zelenjava iz zelenjadnic je odlična možnost za vegetarijance. Pripravite se na enak način kot mesne jedi.

Pomembno! Najbolj okusne so kosi iz zelja. So zelo okusne in dišeče. In s pomočjo kruhov, kocke ohranijo želeno obliko in se ne razpadajo.

Za pripravo zelenjavne jedi za par brez posebne naprave potrebujejo ponev vode in ravno sito ali cedilo. Recept je za to koristno in okusno jed, na primer:

  1. Mlite bele zelje.
  2. Tri na majhnem graterju, dve čebuli.
  3. Zmešajte zelenjavo.
  4. Za rastlinsko težo dodajte eno surovo jajce, tri žlice zdroba in začimbe po okusu.
  5. Sestavine zmešajte, dokler se ne gladi.
  6. Oblikujemo kocke, jih položimo na ogrevano kanto in nalijemo kozarec vode.
  7. Pokrij s pokrovom.

Pomembno! Postopek kuhanja zelenjavnih jedi porabi veliko manj časa kot kuhanje mesa. Rastlinski proizvodi kuhamo največ 20-25 minut.

Kuhanje ribe na

par je Par običajno pripravljeni file rdeče ali bele ribe.

Pomembno! Treba je opozoriti, da bo priprava ribjih izdelkov traja dlje od zelenjave ali mesa, kot so ribe, so bolj ogroženi zaradi bolezni in v nekaterih primerih, je nosilec različnih bolezni.

Pred kuhanjem temeljito očistite in temeljito sperite. Pripravite ribe v ponvi z malo vode ali v sito nad posodo z vrelo vodo. Pred kuhanjem se ribji fileti mazijo z vašimi najljubšimi začimbami in nekaj kapljicami rastlinskega ali oljčnega olja.

Pomembno! Pripravite ribe postrežejo s pire krompirjem ali rižem.

na vsebino ↑

Stealth kuhanje brez

parnik na hrano je izkazalo, okusno in dišeče, je potrebno upoštevati nekatera priporočila:

  • obrazec pleskavice z mokrimi rokami, da jim redno postavite hladno vodo.
  • Če je meso zdi dryish, ga lahko razredčimo z mešanico sesekljane zelenjave, namočeno v mleko ali belega kruha.
  • Če želite ohranjati sočnost, so kuhani izdelki dobro zaviti v folijo.
  • Med kuhanjem lahko dodate kos masla. Nudi občutljivost izdelkov.
  • Oblika kosilnic ne more ohranjati samo zdrob, temveč tudi kuhani riž ali pšenico.
  • Če meso je preveč groba, pred mletjem se temeljito odbijata.

Skladnost s temi preprostimi priporočili vam zagotavlja možnost okusnega okusa in zelenjave.

na vsebino ↑ mora

varnost

Vsi, ki se uporabljajo orodja za udobno in zanesljivo, kot tudi, da je treba izpolnjevati pri delu z varnostnimi para naprav:

  1. Uporaba posebnih rokavice, kot pare lahko tudi pusti opekline.
  2. Gumirana tkanina se lahko mokra in ni nič manj vroča kot ponev. Zato ga ne smete dotikati z golimi rokami.
  3. ne uporabljajo plastično sito ali cedilo, kot posode izdelan iz materiala odpornega proti visokim temperaturam.
  4. trdno pritrdite gazo krpo, da ga zrušil v vodo in ni imel potem ven iz vrele vode.

Pomembno! Varnost Skladnost - ena od glavnih zahtev za parno kuhanje.

V tem članku smo vam povedali, kako pripraviti pečene kocke, zelenjavo, ribe brez parnika. Ne bodite leni in običajna prehrana iz najlažjih jedi, kot so testenine, ocvrta jajca. Obstaja veliko resnično uporabnih, okusnih in raznolikih receptov, ki vam ne bodo potrebovali veliko časa in truda. Uporabite jih v praksi, da ohranite svoje zdravje v stalno dobrem stanju in razvajate sebe in svoje ljubljene z okusno domačo hrano.