Kava je pijača, ki ne zahteva predstavitve. Verjetno so vsi slišali za njega in ga zelo rad. Nekateri ljudje si ne morejo predstavljati svojega jutra, brez skodelice dišeče kave. Ta pijača naredi oseba, veselo in spodbuden za cel dan, zato je zelo priljubljena v dopoldanskem času.
Tehnološki napredek ne miruje in je sedaj v trgovini le nakopičena različne opreme, ki močno olajša proces kuhanja kave. Ta tehnika se je imenovala "aparat za kavo".V tem članku bomo vam povem, kako izbrati kavni avtomat za dom in da je potrebno paziti pred nakupom. Kaj
kavo
najprej odločite, kaj boste morali odločiti - kaj kave, kar potrebujete. Do danes, naslednje vrste kava:
- kapljično( ponikanje)
- gejzir
- Električni Turki( lonci)
- rožiči( espresso kavni avtomati)
- kapsule Kombinirana
Vsak od njih ima svoje značilnosti, kar je izredno pomembno, da vrednost nakupa. Da bi pomagali razumeti, kaj morate kavo, podroben pogled na vsako spremembo te tehnike.
Funkcije izbor kapljično coffeemakers
najpogostejši kapljanje kave ustvarjalci so. So dostopni in zelo enostavni za uporabo. Ta tehnika še vedno ime filtra za filter kave. To je posledica dejstva, da se kava v taki pripravi pripravi s filtracijo.
operacijski načelo kapljično kavni avtomat je, kot sledi. Vlijete vodo v posebno posodo. Pri delovanju, se naprava segreva vodo v rezervoarju pri temperaturi 87 do 95 stopinj. Nato vodo kaplja vroče na mlete kave, ki je nameščen pod posodo v posebnem filtra plaščem. Po tem, da je voda skozi filter na kavnih zrn v padcev kave. Na tem, kar dejansko zaključi postopek priprave pijače.
da skodelica kave, v tej tehniki, traja relativno dolgo časa. Konec koncev voda skozi filter prehaja skozi kapljice. Z izbiro takšno napravo, bodite pripravljeni na to, da je za pripravo nekaj skodelic kave traja nekaj časa.
pivo v filter kavni avtomat je lahko izkaže, ni tako dobra in bogata, ko čakajo na to. Stvar je v tem, da je značilen okus pijače, dajejo eterična olja, ki jih vsebuje kavnih zrn. Ko voda teče skozi kavnih zrn pod visokim tlakom, nato pa se osredotoča bolj in bolj eterična olja.ustvarjalci kapljično kava, voda le kaplja na razlogih kave( brez pritiska).Ker tako dobljen pijača ne bo aromatski, ki jo pripravimo, kot je tisti v dražjih modelih kavnih avtomatov.
Če še vedno odločite za nakup kapljično kavni avtomat, smo najprej pozorni na svoje moči. Optimalna moč za take naprave je odvisna od prostornine rezervoarja za vodo. Torej.bolj kapacitivni, bolj zmogljiv mora biti instrument.
odvisna tudi od moči naprave, kako težko dobili kavo in koliko časa bo porabil jo pripravlja. Najbolje je, če je moč opreme, ki vam je všeč, vsaj 1000 vatov. Kava v taki napravi potrebujejo več žita, ampak kava je okusna dobimo tako veliko, kot je sposoben zagotoviti kapljično kavni avtomat.
prepričani, da filter za kavo mora imeti sistem za kapljično. Bistvo tega sistema je v tem, da se bo naprava samodejno prenehajo delovati, če bodo odstranjeni kava med kavo in bo še naprej delovala, ko bo kava v mestu. Zaradi tega si bodo lahko sami prelijemo s skodelico sveže kuhana kava, ne da bi počakal na zaključek celotnega postopka.
Najpogosteje je kava v steklenih takšnih naprav, in poseben grelni element se nahaja pod njim. Zaradi tega kava ostane vroča nekaj časa( približno 30 minut).Toda v nekaterih modelih te tehnike se uporablja posebna termo steklenica. Sestavljen je iz kovine in lahko dolgo časa podpira pijačo.
Količina lonca za kavo v takih kavnih izdelkih je od 0,2 do 2 litra. Od prostornine kavnega lonca je odvisno, koliko skodelic kuhane kave je zasnovana. Prostornina dveh litrov, dovolj za kuhanje 10 do 15 skodelic kave. Instrumenti z volumnom 0,2 litra, namenjeni pripravi ene kave. Najpogosteje v takih kavaricah, namesto kavnega lonca, postavimo skodelico, v katero teče gotova pijača. Pazite na ročaj kave. Treba ga je zaščititi pred pregrevanjem. Nato pražite pripravljeno pijačo iz kave v skodelico, ne povzroča nepotrebnih težav.
Druga pomembna komponenta kapljevalnega aparata za kavo je filter. Filtri v teh napravah so:
- papir. Prednost takih filtrov je, da je po uporabi ne potrebujejo čiščenja. Vendar pa je po vsaki uporabi aparata za kavo filter treba spremeniti, kar je dodaten finančni strošek.
- najlon. Najpogosteje je na voljo aparat za kavo. Menijo, da je ta filter dovolj za 60 uporab, potem ga bo treba zamenjati. Vendar se lahko s skrbnim vzdrževanjem podaljša obdobje njegovega delovanja.
- Najlonski filtri, prevlečeni s titanovim nitridom. Ta izdelek zaradi posebne prevleke traja dlje kot preprost najlonski filter.
V trgovinah si lahko ogledate aparat za kapljanje kave, v katerem je funkcija kontrole jakosti pripravljene pijače. Vendar bo ta naprava stala nekaj več kot običajno. Za dodatne funkcije v tej tehniki je mogoče vključiti tudi funkcijo zaščite pred transfuzijo.Če je na voljo, se naprava samodejno izklopi, ko je kavni lonec napolnjena s kuhano kavo.
Odlično bo, če imate v aparatu za kavo v sebi držalo za filter kave. Potem lahko, samo potisnite stran, ne da bi ga vzel iz aparata za kavo. To je zelo priročno, če morate zaspati kavo. Nekateri modeli te tehnologije so opremljeni s funkcijo uravnavanja časa vklopa in izklapljanja aparata za kavo.
Najpogosteje stroji za kapljanje kave lahko delajo le z mleto kavo. Nekatere podobne naprave so izdelane z vgrajeno mlinico in samodejno napajanje sveže mletega kave v predel kave.
- V našem članku, kako izbrati mlin za kavo, se lahko seznanite s priporočili za izbiro tega gospodinjskega aparata.
Kaj morate upoštevati pred nakupom aparata za kavo gejzirja
Gejzirska aparat za kavo je kovinska posoda s posebnimi ločitvami, ki ločujejo vodo in kavo drug od drugega. Načelo delovanja takšne naprave je naslednje. V zgornjem delu gejzirskega aparata za kavo vlije voda, ki vre, dvigne in prehaja skozi posebne filtre z mleto kavo. Kot rezultat, je voda nasičena z aromo kave, v zgornjem predelu naprave pa se nabira gotova pijača.
V nekaterih modelih gejzirskih aparatov za kavo se kava napolni s paro. V taki napravi z vrenjem vode para segreva skozi kavo skozi posebno cev, po kateri se zbira v zgornjem predelku. Da bi dobili najboljši okus in močnejšo kavo, voda ali paro v gejzirskih aparatih za kavo, večkrat potujejo skozi mleto kavo.Če želite v takšni napravi skodelico kave, bo trajalo približno pet minut.
Gejzirski aparati za kavo so lahko električni in plinski štedilniki. Kava, kuhana v električni napravi, je bolj okusna od tiste, ki jo pripravi s kavo.
Pred nakupom gejzirskega kavnega aparata morate upoštevati njegovo glasnost. Takšne sodobne naprave so lahko zasnovane za pripravo 1, 2, 3, 6, 9 ali 18 delov kave. Prosimo, da se zavedajo, da če izberete gejzir kavni avtomat, na primer, ki je namenjen za 9 obrokov, zaradi strukturnih značilnosti naprave gejzir, moraš nenehno pripraviti 9 obrokov kave.
Prostornina gejzirskega aparata za kavo je v celoti odvisna od moči. Tukaj, tako kot v primeru kapljevih naprav, večja je glasnost, večja je poraba energije. Pri tej tehniki se merilnik moči lahko giblje od 450 do 100 vatov.
Prav tako ne pozabite upoštevati materiala, iz katerega je izdelana naprava, ki vam je všeč.Najpogosteje je steklenička v gejzirskih aparatih za kavo kovinska in pokrov je izdelan iz stekla ali prozorne plastike, tako da lahko opazujete postopek kuhanja kave. Najbolje je, da je ročaj naprave izdelan iz posebnega toplotnoizolacijskega materiala.
Gejzirske mize za kavo so lahko opremljene s časovnim zakasnitvenim zagonom, samodejnim izklopom po kuhanju in zmožnostjo kave vroče. Pri taki tehniki lahko zagotovimo prisotnost regulatorja moči kave in regulatorja termostata ter prisotnost svetlobnega indikatorja.
Electric Turks
Drug električni aparat za pripravo kave je električni Turk. S svojo pomočjo lahko pripravite kavo v turščini, enako kot pri običajnih Turkih. V našem članku, kako izbrati Turk, lahko najdete informacije, ki vam bodo pomagale izbrati kakovosten izdelek.
Kot je za električno turko, gre za plastično ali kovinsko posodo( med njimi ni nobene temeljne razlike), ki je nameščena na posebni platformi. Nekaj, kot je ta naprava, kot električni kotliček. V kotličku je kotliček za vodo, platforma, na kateri je postavljena, zagotavlja delovanje ogrevalnega orodja.
S turškim aparatom za kavo je vse praktično enako. Samo tukaj v rezervoarju se vlije ne le voda, temveč se preliva mleto kavo, po kateri se postavi zmogljivost na ploščad, ki zagotavlja delovanje grelnega elementa. Zmogljivost teh naprav je od 0,25 do 0,4 litra.
Napajanje v podobnem aparatu za kavo lahko znaša od 500 do 1000 vatov. Bolj močnejši aparat za kavo, hitreje bo kuhana kava.Če pa je naprava zelo močna( od 800 do 1000 W), potem preprosto nimate časa, da držite kavo, in on bo zmanjkalo rezervoarja. Na žalost taka tehnika nima funkcije samodejnega izklopa po kuhanju.
Espresso aparati za kavo
Takšni izdelki so danes zelo priljubljeni. Prihajajo v dve različici:
- Konvencionalna
- črpalka
V prvem primeru se voda, vreli, pretvori v paro. Nato pod tlakom preide skozi filter. Glede na to, da voda v tej napravi zavre - kava ni tako okusna. Pri črpanju aparatov za kavo se ta postopek ne pojavlja.
V takšni napravi tlak ne ustvari parna sila, ampak s posebno črpalko s črpalko, s katero so opremljeni. Zato voda v njih ne pride v vrelišče. Ogreje do okoli 90 ° C.
Espresso aparati za kavo se imenujejo tudi rožmarin. To ime je prišlo zaradi filtrskega roga( kita se vlije v to), skozi katero voda teče v takšni napravi. Mimogrede, kava v rožmarinih kavni avtomatih prehaja skozi filter pri tlaku približno 7 bara.
Mnogi prodajalci vam lahko povedo, da je kava v takšni napravi pripravljena pri pritisku 14-15 bar. Vendar to ni tako. Indikator 14-15 barov je najvišji, ki ga lahko določijo nekatere naprave. Za pripravo kave, kavnega aparata za kavo, vam sploh ni treba delati. Zato priprava uporablja veliko manj tlaka.
V espresso aparatih za kavo je mogoče pripraviti mlečno peno( za kapučino in druge pijače).V ta namen se v takih napravah uporablja cev, imenovan "kapučinator".Ta kapucino je lahko ročno in samodejno. Druga možnost je prednostna, kot v tem primeru za proizvodnjo mlečne pene. Dovolj je, da zamenjate vrč s pijačo pod kapucino.
Pri izbiri proizvajalca rožičev bodite pozorni na filtrsko hupo. Gotovo mora biti iz kovine. V večini primerov je to nerjavno jeklo.Če želite v tehniki, ima hupa dvojno šobo. Nato lahko naenkrat kuhate dve skodelici kave.
Zaželeno je, da je v takem aparatu za kavo zagotovljena kavna tesnilna masa v rogu( temper).Obstajale so funkcije zaščite pred pregrevanjem in hitrim izklopom. Odlično bo, če aparat za kavo ne bo vklopljen, če v posodi ni vode.
Priporočila za izbiro aparata za izdelovanje kavnih oblog
Zelo preprosta in priročna uporaba kavnih naprav za kapsule.Če uporabljate takšno napravo za pripravo kave, morate kapsulo postaviti le s kavo v poseben prostor in vklopiti napravo.
Načelo te tehnike je, da je med delovanjem kapsula s kavo napolnjena s posebno iglo. Nato s pomočjo te igle v kavni vodi ogreva vodo do želene temperature pod tlakom. Voda absorbira, okus in aromo kave in nato pride v skodelico. Nadalje, izrabljena kapsula pade v poseben prostor v aparatu za kavo.
V takšnih napravah lahko pripravite kavo z mlekom.Če želite to narediti, morate kupiti samo posebno kapsulo s suhim ali koncentriranim mlekom. Pomanjkljivost te tehnike je, da nenehno kupujete kapsule s kavo, ki so dražji od navadnih mletih kave ali kave.
Tudi različna kava, ki jo lahko pripravite s kavo za kavo, je popolnoma odvisna od proizvajalca naprave. To pomeni, da če je podjetje proizvajalec vaše opreme, ne prodajajte kapsule katere koli kave, potem ne morete narediti te kave. Kerkapsule drugih proizvajalcev v napravo ne bodo delovale.
Če se odločite za nakup aparata za kavo, izberite napravo z močjo najmanj 1000 vatov.Čas izdelave kave je v celoti odvisen od moči. Prav tako ne pozabite upoštevati tlaka črpalke, ki se uporablja v tej tehniki. Najbolje je, če je najvišji tlak črpalke 15 barov.
Kar zadeva količino posode za vodo v aparatu za kavo s kapsulami, je bolje, da je vsaj en liter. Potem vam ni treba, zelo pogosto dopolnite vodo. Odlično je, če je v napravi, ki jo želite, obstajala odstranljiva posoda. V nekaterih modelih takšne naprave je zagotovljen vodni filter v vsebniku.
Običajno je aparat za kavo s kapsulom funkcionalen, da se izklopi po pripravi kave. V zadnjem času vse bolj priljubljeni stroji za kavo s kavljem z razpoložljivostjo samočistilnih režimov.
Kombinirani aparati za kavo
Kombinirani aparati za kavo združujejo dve vrsti naprav:
- Espresso združuje. S pomočjo njih lahko pripravite pijačo iz mletega kave in žita. Z drugimi besedami, to je aparat za kavo, z vgrajeno kavni mlinček.
- Brusilniki kave, kjer lahko pripravite espresso in american kavo. Z drugimi besedami, ta tehnika istočasno združuje stroje za rože in krpice. Pomanjkljivost te tehnike je visoka cena in težave pri oskrbi. Glede na to, da sta tukaj združeni dve popolnoma različni vrsti kave.