Muitas pessoas estão comendo mingau de leite. No entanto, para prepará-lo, tal como seria desejável nem sempre.É possível que a coisa toda na panela, em que você está cozinhando. Neste artigo, vamos descobrir que tipos de pratos são os melhores para fazer mingau de leite.
Ferro fundido
- Naturalmente, esta já é uma opção um pouco desatualizada, mas em muitas casas ainda é preservada. A principal vantagem de uma panela de ferro fundido e alumínio é uma distribuição de temperatura uniforme em toda a superfície da louça.
- Leite( e outros ingredientes) não grude nas paredes da panela.
- A principal desvantagem é o mingau de cozimento longo, porque as paredes eo fundo dos pratos são muito grossos e muito aquecidos( também fresco por um longo tempo).
Panelas Multicamadas Modernas
- As panelas similares são caracterizadas por paredes com fundo e vedação de 5-6 camadas, que incluem antiaderente, alumínio e outros revestimentos.
- A densidade do fundo e das paredes reduz o risco de espuma( no leite) e caroços no mingau devido ao rápido aquecimento dos pratos.
- Conveniência e praticidade: tais panelas podem ser usadas não apenas para cozinhar papas de leite.
- Menos: quando um pote de baixa qualidade é adquirido, sua superfície pode reagir com produtos( por exemplo, oxidar) e afetar adversamente a saúde humana. Entre os mais prejudiciais são os de níquel.
Milk Maker
- Esta é uma panela dupla especializada para fazer cereais.
- Garantia de preparação de mingau natural e fresco. Com tais utensílios, toda dona de casa não pode se preocupar com a queima de leite e laticínios. O princípio da sua operação é baseado no princípio de um banho de água, e durante a fervura do leite um "assobio" é acionado para que a anfitriã desligue o fogão.
Multivark
- Desenvolvimento multifuncional que permite preparar sopas, cereais e outros pratos sem perder tempo. Mas, apesar de toda a sua modernidade e praticidade, as críticas dos usuários nem sempre são positivas.
- Isto é devido à escolha da tigela: é melhor comprar com um revestimento de cerâmica, porque as cerâmicas são neutras para os produtos, resistem a altas temperaturas e têm uma superfície lisa.
E, no entanto, dada toda a variedade de utensílios de cozinha, "métodos de avós e mães", mingau é melhor para cozinhar em um leite ou multivark. Eles podem garantir a preparação sem problemas de produtos lácteos, preservando todos os gostos e benefícios dos produtos.
