Navio Pan: para fogões a gás e fogões eléctricos, inserto de aço inoxidável do pote, a aba

Normalmente, todo o alimento que é considerado útil, não é vista muito favorável e parece absolutamente delicioso. Mas isso pode ser facilmente corrigido se durante o cozimento para apelar a dispositivos específicos. Por exemplo, pode ser uma panela de pressão ou vapores. Pan-vapor é muito prático e volumoso. Através da utilização desta ferramenta, você pode cozinhar grandes porções, o que será suficiente para toda a família. Você também pode optar por cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.

O que é uma "panela de pressão" e "panela de pressão"

1. Steamer - uma panela especial, necessário para a preparação de pratos diferentes com base no vapor.
2. panela de pressão - utensílio de cozinha que cozinhar os alimentos é feita muito mais rapidamente graças à pressão criada por uma tampa hermética.

Navio está disposto muito mais complicado do que uma panela de pressão.

• No interior do dispositivo, há uma pluralidade de compartimentos, enquanto uma panela de pressão se assemelha a uma panela normal.
• diferença panela de pressão é que os produtos que são capazes de ele manter a sua cor natural, bem como todas as propriedades úteis.
• Lembre-se que a adição ou remoção de alimentos durante o cozimento em panela de pressão é estritamente proibido. Isso só é possível usando uma caldeira dobro.

Quando a panela de pressão cozinha o alimento utilizando o vapor gerado durante a ebulição de água no tanque. é também o único que lhe permite preparar refeições não só com a ajuda de vapor, mas também extinguir.

Tipos de potes de vapor por tipo

Plain velho navio analógico opera sobre o princípio do banho. Ele consiste de várias camadas de pratos. Todos os produtos são preparados devido ao fato de que há um tratamento de vapor. Não há necessidade de usar água ou gorduras. Todos os pratos são úteis. Vapores são classificadas de acordo com um certo número de parâmetros.

Steamer vários kastryulek

Um tal dispositivo semelhante em aparência pirâmide. Como cada camada utiliza uma panela especial que circula livremente pares. Dependendo do número de níveis está contido no dispositivo, é determinado pelo número máximo possível de produtos que podem ser cozinhados ao mesmo tempo.

A perfuração pode ser realizada quer no fundo ou em toda a superfície. Tudo depende do design do seu navio. Alguns dispositivos são projetados de tal forma que os níveis estão dentro de uma panela dupla caldeira, criando a impressão de que eles estão pendurados. E outros estão apenas de pé sobre paletes.

Tipo de pan é considerado mais conveniente devido ao fato de que você tem acesso a essa capacidade que você precisa. Você não tem que desmontar toda a estrutura para atingir apenas o nível médio. Você pode facilmente encher as ervas picadas, sem se preocupar com o fato de que tudo cair.

Muito prático se você pode usar o número de níveis como você precisa. Quando você escolhe o modelo, certifique-se de pensar sobre este aspecto. Quase todos os modelos têm a mesma forma de links, assim que seu procedimento de instalação é absolutamente importante. A cobertura, que é no conjunto, é adequado para qualquer fase.

Mantovarki-vapor com inserções

O gás vapores recuperados compartimentos separados chamados mantovarke. O princípio da preparação não difere de outras espécies, mas muito pouco mais no instrumento. Para preparar usando apenas uma panela. No interior, há inserções especiais que são definidas um acima do outro a uma distância.

Alguns modelos têm fixado camadas equipadas com alças. Tais ligações são removidas e instalado apenas o movimento da mão. Não tem que colocar esforço extra, é muito simples.

Existe um modelo universal, equipada com tachos baixos especiais de beliche. Em tais dispositivos podem ser preparadas não só casacos. Você pode cozinhar incrível hambúrgueres, carne, legumes. Tudo isso não é apenas delicioso, mas também útil.

variedades especiais de pan-vapor

As lojas vendem não só os tipos clássicos de panelas, mas também pratos caros, o que também torna possível preparar um par de refeições. Para este tipo incluem chaleiras, caldeirões, caçarola, utyatnitsu. Este acessório é mais destinado a combinação cozinhar. Por isso, é mais prático e conveniente.

Navio, que é concebido para cozinhar o milho, é caracterizada pela sua altura. Eles são muito semelhantes às panelas que são destinados para cozinhar macarrão. O kit inclui a alta pote e a inserção adicional sob a forma de cestos.

Há também uma espécie especial incluem ovoschevarki que são double pan. Um deles é muito menor. O recipiente é cheio com água de modo que o elemento de inserção não toque a superfície da água.

Características pan-Steamer

Cada modelo tem suas próprias características únicas, por isso, existem alguns critérios de seleção. A principal coisa a entender o que a diferença entre eles e aprender a comparar.

Em volume e o diâmetro

A primeira coisa a determinar o tamanho. O diâmetro do seu dispositivo deve ser escolhido dependendo de seus queimadores de tamanho.

Na descrição dos fabricantes de bens sempre indicam o diâmetro da parte superior do dispositivo e inferior. O diâmetro superior é geralmente maior. Pessoas erroneamente guiados por ela, mas o papel principal, ele não joga. diâmetro inferior é o factor determinante.

Se você estiver procurando por um aparelho vaporizador, as dimensões são cruciais. Pode acontecer de modo que o fundo da panela irá além do fogão, em seguida, cada vez que o tempo de cozimento, cozinhar vai levar muito mais tempo. E o custo da eletricidade vai aumentar em várias vezes.

Sobre a quantidade de pratos, os produtores preferem falar em sua própria maneira. Alguns são feitos conhecido apenas sobre o valor total, alguns dizem apenas no volume da parte inferior. Mas quando você compra certifique-se de descobrir quantos litros pode segurar o fundo da panela. Este fator vai afetar se você tem que preencher durante a água de cozimento, ou pode ser deixado sozinho e não ter medo de que o recipiente queimado, depois de toda a água tenha evaporado.

Que materiais são produzidos

Este projeto em si é muito grande e pesado. Portanto, o material de fabricação, como regra, metais leves. Um tal material é de aço inoxidável e alumínio.

aço inoxidável

Este acessório é caro, mas características úteis que tem o suficiente. Você pode facilmente cozinhar qualquer prato preferido. O mais importante, lembre-se que alguns produtos podem aderir à superfície da panela, panela de pressão de aço inoxidável.

Se você quiser evitar completamente tais problemas, em seguida, lubrificar a superfície do óleo, e ajustar a intensidade de água fervente.

vapor de alumínio

Estes modelos são caracterizados pela sua leveza, eles também são capazes de aquecer rapidamente, fazendo com que a água para ferver-los muito mais rápido. Curiosamente, o metal não enferruja, e a temperatura cai, não é assustador em tudo. Uma vez que tal material é fabricado dispositivos para gás e fogões eléctricos.

O modelo cria um ambiente de produção com camada de anodizado que se assemelha a nada mais camadas, e um conjunto especial. É mais durável e pronto para atendê-lo de serviço longa. Ele não corrói. Uma fractura de película pode ser reduzida.

revestimento anti-aderente é geralmente aplicado a toda a superfície ou sobre a inserção. Ele faz os pratos mais conveniente. Você pode esquecer os problemas, tais como a adesão de produtos.

Após o jantar, lavar um tal dispositivo é muito mais fácil.

Se você escolher entre estes dois tipos, então confiar em seus hábitos. Os itens não-aderentes são mais adequados para hambúrgueres de cozinha, carne, peixe. ferramentas de alumínio são os mais adequados para cozinhar legumes, produtos de massa. E produtos de carne são mais bem embrulhado em papel alumínio.

Dependendo da placa de tipo

Dependendo do que o distribuidor é o fogo em sua cozinha, você precisa se concentrar em um tipo de uma caldeira dobro. Em tal um factor que não pode ser ignorada, porque há uma série de algumas das nuances que precisam ser levados em conta.

para fogões elétricos

Se o seu pan é projetado para fogões elétricos, preste atenção para a superfície inferior. Deve ser ainda mais suave. Esta nuance é necessário para maximamente estreito contacto com o fundo do aparelho.

Isso vai afetar a velocidade de cozinhar. O aquecimento será muito mais rápido. Esta abordagem vai ajudar você a economizar energia elétrica.

Para fogões a gás

Se no seu caso, você precisa de uma caldeira dobro, projetado para o fogão a gás, em seguida, pagar a atenção para a espessura do fundo, porque é em qualquer caso, não deve ser fina. Nos outros fatores, e não pode prestar atenção. Tais placas são compatíveis com todos os materiais. Independentemente do diâmetro da chama vai aquecer o dispositivo.

Termos de Uso steamer

Durante a cozedura, preste atenção para a intensidade de ebulição, se é demais, reduzir o grau de aquecimento. Isto é devido ao fato de que os pratos começou a deteriorar-se depois de toda a umidade furúnculos.

Deixe um espaço igual a 2-4 cm entre a água e os alimentos. Se o dispositivo é um multi-camadas, em seguida, note que a colocação da comida é o melhor feito de forma escalonada. É para envolvendo vapor realizado por todos os lados.

Steamer - uma ferramenta útil que possivelmente irá estar presente em cada casa. Comida preparada por um instrumento, não apenas saborosa, mas também útil. Ao usar o modelo não há dificuldades. regras de operação e manutenção são muito simples. E, a fim de fazer as escolhas certas, em maior medida tem que confiar em suas próprias preferências. Vire cozinhar num verdadeiro prazer. Já não têm de lutar com isso e como se preparar, a resposta está bem diante de seus olhos. Steamer será o seu principal assistente na cozinha.

VÍDEO: Como fazer uma caldeira dobro com as mãos.