9 Najlepsze szlifierki: rodzaje, jak wybrać, plusy i minusy

Aby przygotować dobrą kawę trzeba będzie zwracać uwagę nie tylko na świeżości kawy fasola, ale również na jakość młynka, który zapewni pożądany szlifowanie dać właściwą smak pić.

Jak wybrać młynek do kawy

Koneserzy kawy z najlepszych marek, należy zwrócić uwagę na szlifierce, który służy do przygotowania napoju. Jest to szczególnie ważne, gdy jakość mielenia kawy espresso w Turku.

Wysokiej jakości szlifierka będzie wyciąg z ziaren kawy maksimum smaku napar wysokiej jakości kawy.

Co należy zwrócić uwagę:

Młynek ręczny lub automatyczny. szlifierki ręczne, przenośne i lekkie, ale to zajmie wysiłku do mielenia ziaren kawy. Model elektryczny ułatwi proces, ale są one trudne do czyszczenia, niektóre niepodatne.

Niekompletne czyszczenie doprowadzi do tego, że odpady szlifierskie pozostają wewnątrz urządzenia, a następnym razem użyć kawa jest gotowane z dodatkiem nieświeży fasoli. Ten natychmiast odzwierciedlenie w smaku napoju.

kamień młyński, lub noży: System szlifowania. Modele z łopatek wirujących są tańsze, ale tną fasolę na kawałki. Uzyskana mieszanina składa się z elementów o różnych wielkościach, które ma wpływ na ekstrakcję i smak zaparzonego napoju.

Żaren są ściernice, stożki i kule, które są równomiernie skórki fasoli, ale takie modele są znacznie droższe.

Etapie lub nawet zmienić stopień rozdrobnienia. Młynek do kawy, aby zmienić stopień żaren mielących przesunąć bliżej lub dalej w stosunku do kamienia szlifowania.

Maszyna bezstopniowa przydatny dla miłośników espresso, ponieważ zapewniają one bardziej dopracowanie stopnia mielenia.

Regulacja prędkości są zwykle zaopatrzone w niedrogich urządzeniach, które wykorzystują dźwignię lub przycisk wyboru fabrycznego zainstalowanego wielkości kilku opcji.

To wystarczy do przygotowania napojów, z wyjątkiem espresso, ale nawet dla takiego zdarzenia są dostępne modele o skokowej zmianie Microstepping. Zaletą takich urządzeń do bezstopniowej ustawienia - można łatwo włączyć do pożądanego ustawienia.

Konstrukcja silnika, przekładni lub napędu bezpośredniego. Konstrukcja z silnikiem elektrycznym są opłacalne, są one wykorzystywane w modelach z modeli systemów cięcia ostrze i low-end z systemem Zhernovoi.

Takie modele są szybko ogrzewa się i podlegają większemu zużyciu ze względu na zwiększenie ilości operacji na wyłączania, które są wymagane dla uzyskania skutecznego mielenia.

Modele bieg trwałe, działają one cichsze i mniej ciepła, dzięki czemu mniej miele kawę zelektryfikowana. Bezpośredni napęd jest stosowany w urządzeniach profesjonalnych i przemysłowych.

Będzie on używany młynek do przypraw i orzechów?

W przypadku pozytywnej odpowiedzi jest pod warunkiem, że urządzenie jest łatwe do czyszczenia, ponieważ przyprawy dodać zapach, siekanie nakrętki uzyskując oleistą powłokę, która jest trudna do usunięcia z twardego szczegóły.

Co może być ignorowane:

Stożkowe lub płaskie kamienie szlifierskie. W młyńskie stożkowych większa niż powierzchnia płaska w tej samej średnicy. Płaskie kamienie młyńskie to dysk z serii cięcia zębów. W ogóle, to jest tutaj ważne, rozmiar młyńskie - im większa, tym lepiej.

Wybór formy zależy od preferencji właściciela, ale nie wpływa na smak produktu.
Młyński ze stali lub ceramiki. Stal nierdzewna i tańsze część tego materiału jest łatwo wymienić w razie uszkodzenia.

Ceramika jest trwały, ale łatwo ulegają uszkodzeniu, jeżeli razem z fasolą w samochodzie dostanie kamień, aw większości przypadków cała maszyna będzie odłączenia.

Dla niektórych szlifierkach dostępne wymienne młyńskie obu materiałów.

Z lub bez dozownika nim. Modele bez zmielonego dozownika kawy jest wysyłany bezpośrednio do ekspresu do kawy lub innego róg nie dał szans pojemności.

W modelach z mieloną kawą dozownika mniej ściągania i wlewa, ale takie urządzenia wymagają dokładnego oczyszczenia, aby zapobiegać dostawaniu się resztek kawy utknęły w środku. Fundusze są również modele z pojemników, które może zawierać kilka porcji.

Dozownik elektroniczny lub dawkowania na żądanie. Do dozowania na żądanie wskazuje pojedyncze lub podwójne wielkości porcji do przygotowania napoju. Elektroniczne dozowanie uwzględnia wagę albo ziaren ściernych.

Najlepszym szlifierka rękę

Hario Coffee Grinder Mill Mini Slim - ręczny młynek z młyńskie kształcie stożka wykonane z ceramiki. Lekka i zwarta konstrukcja, która jest łatwo demontowane do czyszczenia, uchwyt jest odłączony w celu łatwego przechowywania.

Ceramiczne elementy wewnętrzne pozwoli nie martwić się o rdzy podczas czyszczenia. Pojemnik do rozdrabniania na tyle duże, aby zapewnić porcję porannej kawy przy użyciu aeropressa, ekspresy do kawy kroplówka lub francuski-press.

cechy:

• Ilość ziaren kawy: '50
• Zdolność do kawy przetworzonej: '30
• Reguluje stopień mielenia nakrętkę dokręcania.
• System szlifowania młyński stożkowe.
• Obudowa z tworzywa sztucznego.
• ciężar urządzenia: 227 g
• Jednostkowa wielkość: 18 x 5 x 5 cm.

plusy:

• Nie wymaga żadnego źródła zasilania.
• Opcja budżet.

Wady:

• Drobnego mielenia do espresso trudne.
• Kawa mielona jest wystarczająco dla jednej lub dwóch porcji.

Opinie klientów:

Urządzenie jest łatwe w obsłudze, poświęć chwilę, aby porcja świeżo mielonej kawy. Szlifowanie jednolity, łatwy do dostosowania konsystencji mielonej i czyszczenia urządzenia.

Spośród wspomnianych ograniczeń miękkiego materiału dokręcania nakrętki, aby wyregulować skrawania i szybkie zużycie. Nadaje się do okazjonalnego użytku w domu lub gdy dzieje się natury.

Najlepiej automatyczny młynek do kawy

DELONGHI KG 89 - Model ten jest wyposażony w płaskich kamieni młyńskich stalowych do mielenia zboża. Projekt ma stali nierdzewnej z przezroczystym plastikowym pojemniku i mielenia do zbiornika ziarna.

Kawę miele 2-12 porcji, to jest ilość przyciskowa - jak tylko część jest gotowa, wlewa się ją do pojemnika automatycznie. Urządzenie jest wyposażone w trzy mielenia gradacji: dużych, średnich i małych.

Wykonuje jednolity rozdrobnienie ziarna jest bezpieczny prosta operacja.

cechy:

• Moc: 110 Watt.
• Fasola pojemność zbiornika 120 g
• Gumowe nóżki.
• System szlifowania stali młyński.
• Przewód urządzenia uzwojenia.
• Maksymalna ilość zmielonej kawy.
• Jednostka Waga: 1,7 kg.
• Te wymiary 13 x 26 x 16 cm.

plusy:

• Uniform szlifowanie.
• Wyregulować stopień mielenia.
• Przystępna cena.

Wady:

• Dodatkowa konfiguracja urządzenia wymagane do dokładnego szlifowania.
• Zmielone cząstki kawy silnie zelektryfikowanych.

Opinie klientów:

Obchodzony komfort obsługi i wysoka jakość urządzeń montażowych, szybko i cicho pracuje. Kwadratowa konstrukcja umożliwia zwartą umieścić go w przestrzeni kuchennej.

Urządzenie może podlegać ręcznego demontażu że stosowane przez właścicieli do dodatkowych ustawień i czyszczenia urządzenia. Niektóre przyczyny niedogodności pojemnik na kawę mieloną, kawę elektryzacji i jej przyleganie do ścianki pojemnika.

Najlepiej młynek zadziorów

Gaggia MDF - niezawodna jakość zaprojektowane urządzenie. Wystarczająco mocny silnik w połączeniu z systemem przekładni, co zapewnia cichą pracę urządzenia i zmniejsza szanse na elektryczność statyczną.

Model ten jest wyposażony w 50 mM młyńskie stalowych 34 chudość zapewnić szerokie możliwości wyboru. Dozownik dźwignia skonfigurowany do espresso, które mogą być niewygodne dla fanów innych rodzajów kawy. Korpus jest wykonany z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego.

cechy:

• Moc: 120 Watt.
• Fasola pojemność zbiornika 250 g
• 34 Przykład wykonania chudości.
• Zdolność do kawy przetworzonej: 200 g
• Dozownik.
• System mielenia: kamień młyński z hartowanej stali.
• ciężar urządzenia: 5 kg.
• Rozmiar jednostki: 35,5 x 35,5 x 50,8 cm.

plusy:

• Szybki i równomierny szlifowanie.
• Wyregulować stopień mielenia.

Wady:

• Niewygodny dozownik.
• No timer.

Opinie klientów:

Oceniano szlifowanie wysoką jakość i niezawodność konstrukcji. Ostateczna ocena - to jest przyzwoity wybór dla ekspresy do kawy fasoli LocustNadaje się do codziennego użytku, jest wart swojej ceny.

Doskonały wybór dla espresso, ale wymagane jest, aby wybrać inne opcje dawkę napoju.

Najlepiej ceramiczny młynek zadziorów

Baratza Forte AP - model posiada 54 mm płaskie kamieni szlifierskich ceramicznych, które są jakościowo zmielone włókno w szerokim zakresie rozmiarów.

Przemieszczania towarów z jednej strony ekranu, aby dostosować wielkość do kawy, wkrapla ekspresy do kawy, Francuski-press kawy i próżniowo kawę.

Zmielony produkt wprowadza się do specjalnego pojemnika lub bezpośrednio do stożka, która jest zawarta w maszynie pakującej.

Urządzenie oferuje dwa sposoby pracy: Podczas ustawiania czasu i podczas instalacji masy ziaren kawy. Wbudowane w skale umożliwiają ważyć każdą dawkę.

cechy:

• Pojemność: 300 g fasoli
• Ekran dotykowy z intuicyjnym interfejsem.
• Zdolność do kawy przetworzonej: 120 g
• Zablokować pokrywa jest otwarta.
• aluminiowa obudowa.
• Timer.
• Dozownik.
• ciężar urządzenia: 6 kg.
• O wymiarach: 13 x 36 x 18 cm.

plusy:

Wyregulować mielenie za pomocą makro- i mikronastroek.
Umieszczony w handlowych typu szlifierka do szlifowania dowolną postać.

Można zamówić żarna stalowych dla tego modelu, które są łatwe do wymiany.

Wady:

Wysoka cena.

Opinie klientów:

W urządzeniu pozytywnych opinii. Wbudowany w wagach precyzyjnych i oszczędza czas w odpowiedniej ilości zmielonej kawy dawce. Jednak prace do kawy o wadze w kontenerze, ale nie w stożku.

Zajmuje ćwiczyć, aby znaleźć odpowiednie ustawienia. Należy zauważyć, że urządzenie jest drogie do użytku domowego.

Najlepszy podręcznik młynek zadziorów

Hario Skerton Coffee Grinder - to przenośny ręczny młynek do kawy z żaren wykonanych z ceramiki. Metalowe części ze stali nierdzewnej, korpus jest wykonany ze szkła i tworzywa sztucznego. Posiada wystarczającą ilość kawy na rano porcji napoju.

Gumowany spód utrzymuje maszynę w stabilnej pozycji, nie dopuszczając do ślizgania się na powierzchni stołu.

cechy:

• Ilość ziaren: 60-75 g
• Pojemnik może posiadać 100 gramów zmielonej kawy.
• System szlifowania młyński stożkowy ceramicznego.
• ciężar urządzenia: 550 g
• Rozmiar jednostki: 21,4 cm wysokości, 9,3 cm średnicy.

plusy:

• Opcja budżet.
• można go myć w zmywarce do naczyń.

Wady:

• Nierówne szlifowanie przy wyborze duże lub średnie.
• Nie jest możliwe, aby bardzo drobnego mielenia dla Turków.

Opinie klientów:

Należy zauważyć, że grind trochę nierówna, najmniejszy rozmiar jest odpowiedni dla francuskiej prasy i espresso, ale dla Turków zbyt duże. Tani młynek do kawy z eleganckim wyglądem.

To działa dobrze, ale trzeba dołożyć starań, aby wykonać kilka prób przed wybraniem żądanego stopnia mielenia. Są zarzuty, że urządzenie jest niewygodna do trzymania i zmęczenie dłoni podczas procesu szlifowania.

Najlepszym młynek do kawy dla Turków

Zassenhaus Coffee Mill / Grinder Havanna - to ręczny młynek do kawy, którego ciało jest wykonana z polerowanego mosiądzu. Wewnętrzna część urządzenia, włączając szlifierki, wykonanych ze stali nierdzewnej. Nie zawiera elementów plastikowych.

Mechanizm ekstra mocnej stali kutej zapewnia długoterminową obsługę urządzenia. szlifowania rozmiar śruby regulowany pręt, który zmienia się odległość między młyńskie.

cechy:

• ziarna Pojemność: '30
• System szlifowania młyński.
• Wymiary: wysokość 18 cm, średnica 5,6 cm.
• ciężar urządzenia: 500 g

plusy:

• Bardzo szlifowanie.
• Producent daje gwarancję 25 lat na mechanizm.

Wady:

Wysoka cena za ręcznym młynku.

Opinie klientów:

Model ten jest opisany przez właścicieli jako funkcjonalne i trwałe. Prilovchilis trzeba używać prawidłowo. trzeba podjąć wysiłek w celu wytworzenia drobnej szlifować.

Nadaje się do parzenia kawy w Turku, prasy francuskiej i espresso aeropresse. Nie elektryfikacja cząstek kawy, która jest charakterystyczna dla szlifierek elektrycznych - ma pozytywny wpływ na smak napoju.

Najlepszym młynek do kawy espresso

Mazzer Mini Elektroniczny młynek do kawy - jest szlifierka zaopatrzony w 64 milimetrów ze stali nierdzewnej płaskich kamieni szlifierskich, które można mielić ziaren kawy według normy espresso.

Za pomocą regulatora płynna jest wybrana pożądanego stopnia rozdrobnienia. Elektroniczny dawkowanie dobiera właściwą ilość ziaren.

Urządzenie jest dostępne w dwóch wersjach: A i B. A typu maszyn wyposażonych w elektroniczne przyciski dozujące w cyfrowy panel dotykowy, który jest umieszczony na lejku dozownika. W maszynach takich jak e-modyfikacja dawkowania znajduje się powyżej rozwidlenia Horn.

cechy:

• Moc: 250 Watt.
• Fasola pojemność zbiornika 600 g
• Podawać posiłków: 4-19 g
• Timer.
• Wyregulować stopień mielenia.
• Dotknąć Control.
• System szlifowania młyński.
• Blokada auto, gdy pokrywa jest otwarta.
• prędkość obrotowa 1600 obr / min.
• Dozownik.
• Jednostka Waga: 8 kg.
• Rozmiar jednostki: 15,8 x 46 x 35,5 cm.

plusy:

• Uniform szlifowanie.
• W razie awarii jakiejkolwiek części urządzenia można kupić oddzielnie.

Wady:

• Wysoka cena.
• Zwykle wymaga to przygotowania zamówień od dostawców, ponieważ ten model jest popularny i jest rzadko dostępne.

Opinie klientów:

Zauważono wysoką jakość szlifowania. Wystarczająco szlifowanie jest odpowiedni nawet dla Turków. Łatwe zarządzanie bezstopniową mikro dostosowanie do zapewnienia pożądanej wielkości.

Drogie urządzenie, ale twierdzi, że warto, bo zmielona kawa espresso górną klasę.

Najlepszym młynek do kawy z orzechów i przypraw

Krups F203 elektryczny Spice and Coffee Grinder - Model ten jest zdolny do mielenia przyprawy 12 porcji na raz. Urządzenie wyposażone jest w obudowie z tworzywa sztucznego z owalnej konstrukcji, pozwalając szlifierkę miły w dotyku ręką.

Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej.

cechy:

• Moc: 200 Watt.
• Bean pojemność pojemnik '75
• Zablokować pokrywa jest otwarta.
• ostrzenia noży systemowych.
• Przewód urządzenia uzwojenia.
• ciężar urządzenia: 500 g
• Rozmiar: 10 x 10,5 x 21 cm.

plusy:

• Uniform szlifowanie.
• Duża ilość szlifowanie naraz.
• Łatwe do zarządzania.

Wady:

• Nie automatyczna regulacja rozdrobnienia.
• Jednoczęściowa konstrukcja zapewnia tylko urządzenie pralni chemicznej.

Opinie klientów:

Dla równomiernego szlifowania trzeba poświęcić trochę czasu. Kawa mielona dość mały i nadaje się do espresso.

Należy zauważyć, że wraz z pyłem szlifowania jest kawa, więc ta kawa do zaparzenia kawy z lepszych maszyn filtrów papierowych. To działa cicho, łatwe w użyciu i czyste.

Podczas mielenia przypraw zalecane do specjalnego czyszczenia lub zakupu osobnego urządzenia do kawy, tak aby nie pogorszyć zapach i smak.

Najlepszy nóż szlifierka

Bosch MKM 6000/6003 - Model ten wykorzystuje obrotowe noże do mielenia. Dno ze stali nierdzewnej tworzą ukośnie. Obudowa jest wykonana z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego.

Przezroczysta pokrywa pomaga kontrolować jakość szlifowania. Wykorzystuje potężny silnik do lekkiego modelu.

cechy:

• Moc: 180 watów.
• Bean pojemność pojemnik '75
• Blokada auto, gdy pokrywa jest otwarta.
• ostrzenia noży systemowych.
• ciężar urządzenia: 680 g
• Jednostkowa wielkość: 10 x 10 x 20,5 cm.

plusy:

• Opcja budżet.
• Uniform szlifowanie.
• Łatwy w obsłudze.

Wady:

• Nie regulacja rozdrobnienia.
• Nie przewód uzwojenia systemu.

Opinie klientów:

Zauważa konserwatywny konstrukcja urządzenia, kompaktowe i niezawodne szlifierki. Przede wszystkim nadaje się do szlifowania. Ze względu urządzenie niedwojonych i wyciek nie można prać - wystarczy przetrzeć wnętrze.

Czasami właściciele używany do mielenia cukru, otręby i przyprawy.

Najlepszy profesjonalny młynek do kawy

Compak K10 WBC - Mocna maszyna profesjonalnym. WBC stoi na Mistrzostwach Świata Barista - model został dostarczony do użytku w mistrzostwach barista. Dokładnie regulowany i miele kawę w dużych ilościach.

Model 68 jest wyposażony w ceramiczną milimetra kamieni szlifierskich stożka i metalowy uchwyt do rogu.

cechy:

• Moc 760 watów.
• Wyregulować stopień mielenia.
• System szlifowania młyński.
• Waga załączając ziarna: 1,7 kg.
• części wagowe szlifowania 5-12 g
• Wydajność: 18 kg / godzinę.
• młyńskie prędkości obrotowej 300 obr / min.
• Jednostka Waga: 17 kg.
• Jednostkowa wielkość: 21 x 63,5 x 36,5 cm.

plusy:

• Wysoka moc.
• Wysoka wydajność.

Wady:

• Wysoki koszt

Opinie klientów:

ekspres do kawy funkcjonalne dla dobrego smaku. Świętuj dobre usługi wsparcia. Jedynym problemem z tym urządzeniem - cena, jednak jest to akceptowalne w tej klasie szlifierek. Przed każdą jednostkę mielenia jest zobowiązany do utrzymania w czystości.

Który lepiej kupić młynku do kawy

Wybór modelu zależy od osobistych preferencji w przygotowywaniu kawy. Każda metoda parzenia kawy wymaga pewnego stopnia mielenia dla najlepszych rezultatów.

Duży i bardzo duży szlifowanie jest wyraźnie rozróżnialne duże cząstki, które są porównywalne z solą morską. Produkt taki służy do infuzji zimnej kawy, prasy francuskiej, przygotowanie kawy i filtrowane wina ziaren.

Prawie wszystkie młynki do kawy zapewnić ten stopień rozdrobnienia.

Średni stopień zawiera średnich i dużych i średnich drobnego mielenia - piaszczystej konsystencję, poszczególne ziarna kawy piasku może być oddzielona od całej masy.

To stopniowanie jest używany do solo i filtry do kawy kroplówka, próżnia lub syfon ekspres do kawy. Automatycznych opłacalnych modeli w tej kategorii - Bosch MKM 6000/6003 lub DELONGHI KG 89.

Dobrze, w tym wyjątkowo drobnego mielenia jest puszysty tekstura. Trudno wyróżnić poszczególne cząstki gołym okiem, ale mogą być obecne. Ten rodzaj obróbki ziarna użyte do przygotowania kawy espresso.

Najlepszy w tej kategorii - Gaggia MDF lub Mazzer Mini Elektroniczny młynek do kawy.

Wygląda na to, mąki lub proszku, stosowany do zaparzania kawy po turecku lub grecku w Cezve. Idealny wybór tutaj - model Zassenhaus Coffee Mill / Grinder Havanna.

Przy wyborze do głosowania szlifierka wielkości maszyny i przychylne pojemność. Jeśli urządzenie jest używane w domu, nie jest miejscem, w kuchni, ponieważ niektóre modele są dość nieporęczne i ciężkie.

Urządzenie do nawijania przewodu jest również przydatna w tym przypadku. Jeżeli szlifierka jest używany przez kilka osób, duża pojemność na ziarno jest korzystne.

Kawa klasy spojrzenie na pół-profesjonalny Baratza Forte AP lub zawodowe Compak K10 WBCŻe ziarno izmelchat dla każdego rodzaju napoju.

Jeśli chcesz model budżetu, należy rozważyć ręcznego młynka do kawy Hario Coffee Grinder Mill Mini Slim i Hario Skerton Coffee Grinder. Ten niewielki, przenośny model, który można wziąć piknik lub wycieczkę.

Do mielenia przypraw i orzechów wybrać młynek z systemem cięcia ostrza: Krups F203 elektryczny Spice and Coffee Grinder lub Bosch MKM 6000/6003.