Hvilken bolle for en multivarker er bedre - keramisk eller non-stick?

keramikk nylig dukket opp i det innenlandske markedet slik enhet som multivarka. Til dags dato, en kjøkkenassistent dukket opp i nesten alle moderne elskerinne, fordi det kan brukes til å lage mange forskjellige sunne og velsmakende retter med minimal innsats og bruke litt tid. I denne artikkelen vil vi analysere hvilken kopp for multivarket som er bedre - keramisk eller non-stick, og dermed lette ditt valg når du kjøper.

til innholdet ↑

Hva består en multivarker av?

Kroppen av denne typen utstyr er oftest laget av spesiell plast. Dette er veldig logisk, fordi dette materialet er mye enklere og billigere enn metall. Rådgivere i butikker anbefaler ofte å ta et tilfelle på metallbasis på grunn av deres pris, men i matlaging har det ingen funksjon. Det viktigste - å forstå for seg selv hva som er best Multivarki bolle - keramikk eller Teflon, med hensyn til instrumentet.

Bare du kan svare på dette spørsmålet, fordi valget av en bolle er avhengig av vertinneens preferanser. Begge materialene anses å være meget gode på grunn av deres høye ikke-pinneegenskaper. Men dette er ikke det eneste kriteriet for å "velge" den beste dekning. Derfor må vi finne ut en rekke nyanser, som vi skal snakke om i fremtiden.

til innhold ↑

Pros Multivarki

multivarka enheten har en rekke fordeler:

• holdbarhet.
• Enkel å bruke.
• Bevaring av nyttige stoffer i de brukte produktene.
• Høy kokehastighet.
• Enheten inneholder mange kulinariske muligheter.
• Relativt lav pris.

til innholdet ↑

Hva skal være den beste bolle?

å plukke opp koppen for Multivarki, må du følge visse krav som skal oppfylles av kapasitet:

• å komme i gang er å ta hensyn til sin styrke. Det beste alternativet er å kjøpe en bolle med rustfritt stål.

Viktig! Det er verdt å understreke at vi nå snakker om et emne basert, snarere enn dens overflate, som er en ganske sekundær faktor i valg av driftskapasitet.

• Skålen selv må være trygg i forhold til økologi.

Og nå skal vi snakke om dekning. For tiden er to typer skåler populære: teflon og keramikk. Hver av dem har sine egne plusser og minuser, som du vil lære om i detaljert analyse av hvert deksel.

til innholdet ↑

multivarka Teflon bolle

Før du plukke opp bollen Multivarki, må du vite om hver av dem i detalj. La oss starte med analysen av Teflon-bolten( den er non-stick), som for tiden anses som den mest populære.

Viktig! Slike materialer er en unik plast, oppfunnet rundt åtti år siden. Dens viktigste fordel er kjemisk passivitet, som refererer til syrer og alkalier. I tillegg er dette belegget veldig glatt og slitesterkt.

Pros

Andre fordeler koppen basert på PTFE er:

• høy temperaturbestandighet. En slik bolle kan tåle temperaturer over 260 grader, mens tilberedningen krever ca. 100 grader, og stek 180-200 grader.
• Enkel omhu. Hvis brukeren tenkte over det faktum hvilken kopp er bedre å vaske med et belegg, så vil vi svare på at det er non-stick. Navnet tilsier at den ikke stikker, ingenting på det ikke fester seg, er det motstandsdyktig mot enhver kjemisk motstand, lett å rengjøre. I tillegg er den utvilsomt fordelen at den kan vaskes sikkert i en oppvaskmaskin.
• Høy non-sticking. I en enhet med en slik bolle kan du tilberede mat uten å bruke olje og ikke være redd for å stikke den.

Cons

Imidlertid har dette belegget en rekke mangler som skyver forbrukerne til å kjøpe andre dekning Multivarki bolle:

• viktigste er at Teflon - det er bare en slags plast, og dette innebærer at det er veldig lett å ripe eller skade po-til en annen.

Viktig! Selvfølgelig, mange kjente merkevarer i betraktning denne nyanser og produsere belegg med høy styrke, selv holder en kniv til hensikt å klø, men kostnaden for slike modeller er mye høyere.

• verdt å merke seg at under kokingen når den indre temperatur overstiger 260 grader, begynner belegg for å fordele skadelige giftige stoffer. Det er derfor når du bruker enheten ofte, er det bedre å kjøpe en modell fra keramikk.
• Hvis vi snakker om holdbarhet kapasitet, tjenestetiden for mye lengre keramikk Teflon, fordi det ofte varer i 4-5 år.

til innholdet ↑

bolle med keramisk

til deg enklere og raskere å bestemme selv hva som dekker Multivarki bolle bedre, er det nødvendig å analysere i detalj type keramikk.

Pros:

• For produksjon av kjøkkenapparater keramikk er også en av de mest populære materialer, så - spesiell presentasjon det trenger ikke.
• Når det gjelder varmebestandighet, er slik multivarka kopp de mest motstandsdyktige og slitesterk enn den foregående type.
• Denne enheten er i stand til å motstå temperaturer over 400 grader.
• motsetning til PTFE, er keramisk beholder ikke er i stand til å frigjøre giftige stoffer, som gir rett til å kalle belegget mer miljøvennlig.

Viktig! Hvis familien din har barn, velg et slikt deksel, uten å være redd for å skade helsen.

Cons

tillegg til de ovennevnte fordeler i keramikk har en rekke ulemper. De viktigste er:

• Kort levetid. Levetiden til keramiske beholdere for multivarkere med en gjennomsnittlig priskategori er ikke mer enn tre år. Skåler med en lavere pris betjener ikke mer enn ett år. Det er av denne grunn at det er verdt å kjøpe en dyrere modell, men ikke alle har nok penger til dette.
• "Frykt" av keramikk av alkalier. Denne beholderen har et tynt og svært følsomt beskyttende belegg som ofte blir svært ubrukelig. Etter en tid denne mangel fører til avbrytelse av normal normal sammensetning av belegget.

Hvis du fortsatt lurer på hva bolle Multivarki bedre - eller keramisk non-stick, når det er verdt å merke seg at keramikk er mye bedre, men samtidig dyrere. Men fortsatt, hvis du liker allsidighet og økonomi, så er det bedre å kjøpe Teflon kapasitet.