Hvordan monteres en kjøttkvern?

Hver husmor prøver å diversifisere dietten til familien sin. Og den enkleste måten å gjøre dette på er ved hjelp av kjøtt. Kjøttkvern er en av de mest uunnværlige produktene på kjøkkenet. Ingen matprosessorer og blandere kan løsne den når det er nødvendig å tilberede saftige og myke kjøttboller, ruller, koteletter, gryteretter. Vi vil prøve å forstå sin enhet og forstå hvordan du monterer en kjøttkvern.

til innholdet ↑

Hvordan arrangeres det?

En håndholdt maskin for å lage hakket kjøtt består av slike deler.

• Kropp med kjøttbeholder. Er laget av høy styrke legering av metaller.
• Skrueaksel. Den er i form av en spiral og er beregnet til å mate kjøtt til kappedelen.
• Kniv. Egentlig er dette verktøyet som grinder produkter og gjør dem til kjøttkorn. I klassiske modeller brukes to typer kniver: med vinger og plater.
• Gitter. Med hjelpen er det mulig å regulere graden av knusing av produktet.
• Klemmemutter. Ser som feste for alle deler av enheten.
• Lås og håndtak.

Viktig! Den klassiske kjøttkvernen i "Sovjet" -prøven er festet til bordet ved hjelp av en pressfot. For å sikre at strukturen ikke faller, må den skrues fast. For å unngå å glide enheten, anbefales det å sette et lite stykke mykt tekstil mellom bordplaten og trykkfoten. I moderne modeller for fabrikasjon av foten, brukes høy styrke plast. Montering er mer pålitelig.

Den generelle ordningen for den elektriske kjøttkvern ser ut som en mekanisk. Forskjellene er som følger:

• Kroppen og kjøttmottakeren er ikke laget av metall, men av slitesterk plast. En elektrisk motor er integrert i kroppen, som fungerer som et håndtak. Det er bare å trykke på knappen og beundre prosessen med å lage hakket kjøtt.
• I utvalgte modeller( ikke alle!) Kjøttbeholderen er festet til kroppen.
• Enheten er utstyrt med en ekstra pusher, som fremmer produktet til snekken.
• Det er ingen klem på kroppen.
• Knivens utforming er litt annerledes enn de mekaniske modellene. Den er utstyrt med spesielle fremspring for grunne kutting.
• Skruefastgjøringen utføres av en bølgepappstang.

til innholdet ↑

Algoritme for montering av en håndholdt enhet

Vurder hvordan du monterer en kjøttkvern manuelt. Før du starter monteringen, må du kontrollere at alle deler er helt tørre og rene. Hvis dette ignoreres, vil enheten raskt mislykkes.

Monteringsrekkefølgen er som følger:

1. Plasser skrueakslen i saken, med den brede delen plassert på håndtakets side og den smalte delen på siden av knivfestet.
2. Sett håndtaket på stangen, fest det med en skrue.
3. Monter skjæreverktøyet på motsatt side av skruen, flat side utover. Hvis en diskkniv brukes i enheten, bør den knurlede delen av kniven være nær gitteret.
4. Etter at du har installert kniven i kjøttkvernet, sett masken på enden av stangen. Pass på at nettverket støter til kappedelen så tett som mulig.
5. Koble hele strukturen med en klemmøkkel.

Nå vet du, i det minste teoretisk, hvordan man skal montere en kjøttkvern manuelt.

til innholdet ↑

Ordren for montering av elektrisk grinder

Nå skal vi snakke om hvordan du monterer kjøttkvern elektrisk. Hvis du har evnen til å montere en manuell mincer, kan du enkelt kaste opp et elektrisk apparat:

• Koble til to girkasser og en skrue. For tilkobling er det et spesielt spor.

Viktig! Hvis du gjorde alt riktig, høres et karakteristisk klikk. Hvis delene er løse, vil motoren ikke kunne påvirke skroven.

• Når du setter inn skruen, sørg for at den ligger i hullet på kroppen.
• Fest skjæreverktøyet og gitteret, koble delene med en klemmøkkel.
• Når lasteskålen er installert, kan apparatet brukes.

til innholdet ↑

Demontering og rengjøring

Etter at du har brukt enheten, er det nødvendig å demontere og rengjøre det. Vask enheten i sin monterte tilstand, i intet tilfelle det er umulig. Kvalitativt å vaske enheten fra restene av hakket kjøtt mens det bare er urealistisk, og hvis vi snakker om et elektrisk apparat, kan denne uaktsomheten provosere en kortslutning.

Demonteringsprosedyren er som følger:

1. Hvis strukturen er utstyrt med en avtagbar kjøttbeholder, er det nødvendig å fjerne den fra kjøttkvernens hals.
2. Fjern klemmemutteren.
3. Ta av grillen og skjæreaggregatet. Fjern skruen som holder håndtaket.
4. Fjern skruen fra huset.
5. Vask alle elementene. For å rengjøre grillen mer forsiktig, kan du bruke en kamp eller tannpirke.
6. Sett de rensede delene på serviet og la det tørke.

Viktig! Montering av kjøttkvern - manuelt eller elektrisk, kan ikke tas opp hvis delene ennå ikke har tørket ut. En mekanisk slipemaskin kan ruste, og en elektrisk kortslutning kan utløses.

Demontering og montering av kjøttkvern er ikke en lett oppgave. Det er nok for en eller to treninger, og du vil kunne klare denne oppgaven uten problemer.