Brød Maskiner for rugbrød: hvordan å velge funksjonen

Takket være brødbakemaskinen er lett å lage og deilig ferskt brød på hjemmesiden kjøkkenet. Hastigheten og enkelheten av forberedelser gjort disse enhetene til dags dato. De forbereder videre og brød, og kaker, og deig for dumplings.

Standardmodeller er bakt rugbrød - bra for helsen muffins. Eksternt ligner på brød maskin Multivarki eller liten mikrobølgeovn. For et lite kjøkken egnet for små-sized enheter. God plass de opptar.

Prinsippet for operasjonen

Uavhengig deigen eltes: ovn gjør det selv. Kontrollpanelet er valgt.

Dyre og lav-end modeller arbeide på samme algoritme:

• søvn og helles bestanddeler (vann, mel, salt, sukker);
• valgt program;
• programmet starter, anordningen opererer i;
• knadde deig;
• etter elting av deig stiger;
• sekund elting begynner: den fjerner de gasser akkumulert i den første resultat;
• deigen stiger for andre gang;
• bakes baking varmeelement;
• alarmen går. Kaken er bakt.

En person involvert i prosessen ikke må. Alt er automatisert.

Baking fremstilles i en bolleformet. På bunnen av bollen ligger padle. Det knar deigen. Når baking er klar, padle dannet. Paddle roterer med beltet. Siste kastet over en trinse. Nåværende modeller på den elektroniske styring av arbeidet i henhold til målinger av temperaturføler og tidsur. Asynkrone eller kommutatormotorer operere under knaing.

Hvordan velge et brød maker for rugbrød

• Dimensjoner. Hvis kjøkkenet er lite, og ovnen skal være kompakt. Tildele plass for enheten på en gang, som bærer det fra det andre rommet er vanskelig.
• Vekt. Kjennetegn direkte påvirke vekten av enheten. Vekt - fra 5 til 8 kg. Tung ovn klumpete, tar opp plass. De var vanskelige å vedlikeholde. Siden lyset er lettere å jobbe, men funksjonaliteten er ikke alltid omfattende. Veid påvirker kroppen materiale, volumet av ferdig bakervarer, materialet inne i bollen.
• Materiale, kabinett og indre organer. Modeller laget av plast lett og billig, men er mindre utsatt for brekkasje mer. Billig plast er helseskadelig: avgir skadelige stoffer ved oppvarming.

• Power. Fra 400 til 2000 watt. Modell 600W svak. De utfører kun grunnleggende funksjoner. Rugbrød de bake. Produkt utgangseffekt på 1000 W er raskere, grundig forhindre deigen, bake bedre. Men vokser i strømutgifter.
• Management. Regulerer betjeningsskjermen på komfyren panelet. Med det valgte operasjon eller program. Mange modeller av berøringsfølsomme kontroller.
• Et sett med programmer. Det er 8-12. Fiskale enheter fungerer minimum antall programmer.

Hvilke funksjoner har brød maskin for rugbrød

• forskjellige satsvise forsøk. Noen ganger gjær og uten dem;
• Ambulanse bakverk. Bakes raskt. Baking viser seg tett, ikke frodig. Bra for lunsj eller middag i en hast;
• skorpe. Er lys, mørk, medium. Noen ganger er det ingen skare;
• tidtaker. Han legger prosess. Forberedelse begynner i noen timer. Til frokost forberedt ferske varme boller;
• Overspenningsvern. Dersom strømmen er slått av i 10 minutter, husker system i programmet, og etter at lyset har den produserer;
• bevare mat varmere i 1-2 timer;
• Dispenser. Legger en steke tørket frukt, rosiner, nøtter, posypku, chips og sjokolade.

Det finnes andre alternativer:

• bakervarer, ikke bare rug, men også mais, ris mel;
• koking muffins, croissanter, skaper deig for ravioli, hjemmelagde nudler;
• Cooking syltetøy, syltetøy, yoghurt preparater;
• i bakevarer tilsatt kli, nøtter, rosiner, sesamfrø, solsikkefrø;
• bevare rug varm steke for en time eller lenger;
• Dispenser for legging tilsetningsstoffer.

Brød for fremstillingen av rugbrød arbeider på programmet "rug deig." Mekanismen øker temperaturen og baking blir tett og hard. Takle denne funksjon kun enheter med høy effekt. Multifunksjonsenheter dyrere.

typer

Det brød maker med en lang og en kort gyldighetsperiode timer, billig og dyrt. Nedenfor er de vanligste modeller for rugbrød og deres komparative egenskaper.

1. Etter en lang tid timer (15 timer). Begynner utsatt til morgenen eller ønsket time. Bakt brød bare (med eller uten gjær). Plasthus vekt - fra 4 til 5 kg, er vekten av den ferdige bolle - opp til 700 g elektroniske, berøringsfølsomme kontroller. Billigere, mer utsatt for brekkasje. Det er forverret på grunn av feil og hyppig bruk.
2. Korttids timer. Maksimal sikt - 13 timer. Lavt strømforbruk - opp til 600 W, er vekten av den ferdige bolle - opp til 700 g Er billig. Modeller fra dårlig kvalitet produsenter til raskt å bryte ned.

1. Billig ovn rugbrød. Bake bare denne type muffins. Ingen ekstra funksjoner og enheter. Ledelse standard. Kapasitet - opp til 600 W, vekt - opp til 700 g Fordeler: kompakt, lav pris. Disse ovnene er egnet for de som liker hjemmet rugbrød. Uegnet gourmeter, elskere av søte bakverk, hjemmelaget syltetøy, syltetøy, frokostblandinger.

1. Dyre produkter for rugbrød. Med deres hjelp, ikke bare å bake rug boller, men baguetter, croissanter, paier, kaker. Ovnen seg selv gjør deigen for ravioli, dumplings, nudler, produserer pizza. Det er matlaging funksjon syltetøy, syltetøy. Automatisk dispenser, forsinkelse starte timeren med opp til 15 timer, den beskyttende funksjon av spenningen.

egnet:

• vifter eller rug hjemmelagde søte kaker;
• stor familie med små barn;
• elskere til å eksperimentere på kjøkkenet.

Ikke egnet for travle mennesker, så vel som de som ikke ønsker å rote rundt med ekstra funksjoner.

Hvordan bruke

Spann baking i stand til å uskadeliggjøre den hele apparatet. Det kan ikke fjernes og plasseres inne gjenstander. Bowl kan ikke senkes ned i vann, selv i rent vann. Dette fører til svikt av arbeidsmekanismen som er forbundet med roterende aksler på bunnen av bollen. De oljet og vann påvirker dem dårlig.

Non-stick belegg kan ikke være uhøflig å skrape og børste. Det skylles med lunkent vann uten vaskemiddel. Lett skade den ikke-klebende belegg. Bedre å ikke røre det unødvendig. Etter knaing, de indre bladelementene holder seg til formen. Den ble vasket med varmt vann.

Før bruk av grabben veltet, trær vri manuelt. Når inne chips, chips, partikler faller. Ny fikseringsenheten før den første start oljet (bladene og den kopp-form) før den vaskes med et flytende vaskemiddel.

Under første gangs bruk av ovnen avgir lukt av plast. Det vil bli avholdt etter hvert. Men hvis lukten skarp, så den defekte enheten. Dette gjelder anordningen med plasthus: billig plast produserer toksiner under arbeidet mekanisme. Hvis enheten er ventilert, vil ekkel lukt snart erodere.

Under den første operasjonen du trenger:

• sjekk at alle deler av sin servicevennlighet og renslighet;
• instruksjonene i "rengjøring" har reglene for vaske- og rengjøringsmidler komponenter og elementer;
• tom komfyr antent flere ganger. Deretter for å rense nytt;
• deler tørre og montere.

1. Manuell avlesning nødvendig. Forskjeller fra den manuelle forberedelser er avgjørende. Det er ikke anbefalt å søke etter informasjon om bruken av internett, ta instruksjoner fra en annen modell. Alle enheter er forskjellige og krever en annen tilnærming.

1. Før første gangs bruk av koppen og bladene ble vasket med nye produkter med varmt vann, deretter smurt med olje.

1. Knadd og helles ingrediensene målebeger og skjeer. Du kan ikke ta andre skjeer. Fra denne retten blir det smakløst, og konsistens - væske eller bratt.

1. I nærheten av maskinen utgjøre kjøkkenvekt. De måler ut melet. Gjær som brukes innen to dager etter at pakken er åpnet.

1. I dekselet ikke kan åpnes i løpet av syklusen. Deigen vil stige bedre, blir mer forseggjort. Oppskrifter og instruksjoner er rekkefølgen av kategorien ingredienser. Det nødvendigvis utføre.

forholdsregler

1. Enheten er regelmessig rengjøres for avleiringer. Etter hver operasjon skylles med vann og tørkes.

1. Ikke dekk til apparatet med en klut fungerer så vel som risikoen for brann vises.

1. Du kan ikke lage mat brød utendørs.

1. Sett bare på en solid hard overflate. Stoler og krakker ikke passet. Aldri snu og kjøre nær vannet, åpen flamme.

1. Bare i en jordet stikkontakt. Unnlatelse av å overholde reglene fører til skader, brannsår, elektriske støt.

1. Under drift kan ovnen ikke bli kastet i hans hender.

1. Ledningen, strømkontakten, kopp, trenger indre elementer ikke gitt i vannet.

1. Reparasjon av skader av deler utføres ved et servicesenter.

1. Du kan ikke flytte enheten under bruk.

1. Det er umulig å forberede andre måltider, som ovnen ikke er ment.

1. Inne Ikke legg papir, folie, stoff.

1. For å unngå brannskader, bruk grytekluter.

1. Ventilasjonsåpninger må ikke lukkes.

1. Oppbevares varm damp jets.

1. Du kan ikke eksperimentere med driften av instrumentet.

funksjonsfeil

Bryt enheten på grunn av feil bruk, hyppig bruk, er reglene ikke følges.

1. Bollen ikke dreies eller forskyves med kraft. Miksere skadet mekanisme. Årsaken - en feil i stafetten. Utføre diagnostikk for denne enheten er demontert. Gjør det i servicesenteret. Hjemme, er det ikke anbefalt å demontere ovnen.

1. Ikke roterende rører - en mekanisme for å blande. Brekkasje er lett bestemmes - maskinen fungerer uten lyd som er unaturlig. Dersom åren dreies lett falle av fra remmen.

1. Baking rå. Grunn: kan ikke håndtere en elektrisk varmeovn. Deigen skyldes ikke gjennombakt, forblir på bunnen av koppen klump. Andre grunner: en elektronisk brikke har en feil, og ikke reagerer temperatursensor.

1. Padle roterer tungt. Grunnen: ikke nok smøring.

1. Rugbrød blir hard og tørr. Grunn: dårlig temperaturføler arbeid. Hvis hele hvete boller få myk, er årsaken den samme.

Det gjøres oppmerksom på følgende tilfeller:

• fløyte, rasle, stillegående drift av maskinen;
• myk eller for stiv rugbrød;
• bolle og padle jobber med innsats;
• ikke fungerer elektronisk kontroll. Lagene er ikke tjent, høres ingen alarm.

Ved deteksjon av svikt ovnen er reparert. Bedre ikke å demontere det selv. Når reparere hjemmebruk instruksjoner. Hvis produktet er demontert, er det ikke lenger under garantien. Inntil garantiperioden ikke er avsluttet, reparere enheten gratis.

Husk at analfabetisme og utnyttelse av ikke-overholdelse av sikkerhetsregler - de viktigste årsakene til havari.