Stekeovn med stekeovn

ny teknologi hver dag oppgraderer apparater, selv den viktigste egenskap av ildsted - skive, produsenter har klart å splitte i to separate enheter: komfyr og ovn, som nå kan settes i enhver praktisk beliggenhet. Ovnen er frittstående, elektrisk har en rekke fordeler og er et fordelaktig oppkjøp. I dag vil det bli diskutert i denne artikkelen.

til innhold ↑

Typer og funksjoner Oven

Avhengig av plassering, ovnen er:

• Embedded.
• Stå alene.

Viktig! Innebygde ovner ligger i kjøkkenet, og en frittstående ovn kan plasseres på gulvet, skrivebordet og på kjøkkenet.

elegant overflate fasjonable fargekombinasjoner gunstig skille ut uavhengige ovner, og dessuten gjør denne teknikken bruk av kjøkken plass effektivt.

Gass og elektrisk ovn - som er bedre?

som ligger noen millimeter og frittstående ovner, etter type energi er delt inn i:

• gass.
• Elektrisk.

Egenskaper i gassmodeller:

1. Gassovner er et kjent alternativ for de forbrukerne som tidligere brukte en lignende komfyr.
2. I gassmodellene er brennerdysene integrert i bunnen av ovnen, så oppvarming er fra bunnen.
3. Noen modeller har et øvre gassoppvarmingselement.
4. Oppvarming i øvre del oppnås enten ved hjelp av et elektrisk varmeelement eller gassbrennere.

Viktig! I modeller med et øvre varmeelement er det ingen uniform oppvarming av arbeidskammeret. Og selv om produsentene fremdeles produserer gassovner, er det fortsatt mer oppmerksomhet til deres elektriske "brødre".

Elektriske ovner har en rekke viktige egenskaper:

1. oppvarming i arbeidskammeret er ensartet - takket være viften på den bakre vegg.
2. Høyt nivå på sikkerhet.
3. Multifunksjonalitet - for matlaging har frittstående ovner standard 12 moduser.
4. Miljø - Selv om oppvarmingen skjer utslipp av karbonmonoksyd til atmosfæren.
5. Evne til å overvåke temperaturen til innen 5 grader, og opprettholde den nødvendige temperatur i lang tid.
6. Temperaturområdet fra 30 til 300 grader lar deg bake eventuelle retter.
7. Muligheten for matlaging på flere nivåer samtidig, redusere steketiden av kaker for kaken eller cookies 2-3.

til innholdet ↑

elektriske ovner

hvis du kjøper ovn frittstående elektrisk, kan du forberede alle de samme rettene som i en gassovn, pluss mange forskjellige delikatesser, som varme temperaturen i slike skap skjer både underog ovenfra, og noen ganger fra bakveggen, og sidepanelene på enheten.

Enhetsfunksjoner:

1. Det nedre varmeelementet er under bunnen, og konveksjonsviften på bakveggen blåser oppvasken. Som et resultat er de godt bakt og brunet. Før konveksjonsviften er vanligvis bygget i en ringformet vifte, takket være at arbeidskammeret blir jevnt oppvarmet.
2. En av de motiverende faktorene for kjøp av en elektrisk ovn er grillens funksjon. I grillkamre som fungerer fra en separatmontert motor, kan du umiddelbart tilberede munnvannende smørbrød, og også gi en sprø skorpe på slutten av matlagingskremer, ribber og andre retter.
3. Ved stekning av en fisk eller en hel fuglkropp, brukes en spytte, roterende fra en autonom motor. Hele drenerende fettvæske oppsamles i en spesiell skuff, som er inkludert i utstyret til enheten. Intensiv oppvarming fremmer dannelsen av en duftende, appetittvekkende, crusty skorpe, og inne i fatet blir kjøttet mykt og med en fantastisk smak.
4. Hvis du er en fan av kjøtt med en tåke, bruk en shish kebab med spyd, hvis rotasjon gir en innebygd miniatyrmotor. Denne enheten er praktisk å bruke i alle vær og på noe sted. På dacha trenger du ikke engang å brenne for å lage kjøtt på kullene. I tillegg er alle prosessene i moderne frittstående elektriske ovner programmert, og din tilstedeværelse under matlaging er ikke nødvendig. Dette er veldig praktisk, spesielt for svært travle mennesker, for eksempel unge mødre.
5. Når det gjelder mobilitet, kan ovnen enten stå alene, det vil si, uavhengig av nisje - ikke innebygd, og statisk innebygd hodetelefon. Et ikke-innebygd skap er egnet for folk som er vant til å bytte møbler ofte og liker å omorganisere husholdningsapparater for å bringe noe nytt til oppfatningen av det omkringliggende rommet. Ovnen kan bli skjult i et gulvskap eller installert på en stabil åpen hylle, eller du kan sette den på linjen og avgrense visuelt områdene visuelt.
6. En uavhengig elektrisk ovn kan i tillegg avfine produkter eller erstatte en dampbåt for å gi husholdningene kosthold.

Kontrollprinsipp

Frittstående elektriske ovner i henhold til kontrollmetoden er delt inn i:

• Frittstående.
• Avhengige.

Hva er fordeler og ulemper ved hver av dem?- Alt er ganske enkelt:

1. Avhengige modeller jobber bare komplett med komfyr og har en knapp: på og av. Ovnen styres i slike modeller fra kokeplaten, og hvis den går i stykker, kan du ikke bruke ovnen.
2. Autonome ovner er helt uavhengige, de jobber selvstendig. Kontrollpanelet er plassert på forsiden av enheten. Fordelen med slike modeller er muligheten til å plassere dem i en hvilken som helst avstand fra kokeplaten.

Viktig! En uavhengig frittstående elektrisk ovn vil vare mye lenger, siden kontrollene er laget for bare en ovn, og ikke for to paneler.

Nyttige råd:

1. Hvis du har en kokeplate, vil det være vanskelig å finne en ovn for det, siden begge apparatene må være av en fast og en klasse.
2. En enkel ovn med en multifunksjonell kokeplate med mange funksjoner vil ikke være det beste alternativet hvis kontrollpanelet har knapper og knapper, for eksempel for grill, og i ovnen er det ingen grill og omvendt. Det er meningsløst å kjøpe en multifunksjonell ovn dersom det ikke finnes slike kontrollknapper på kokeplaten. Velg derfor et sett med en produsent, der to apparater er fullt kompatible med hverandre.
3. Hvis du vil kjøpe en uavhengig frittstående ovn, elektrisk, velg en montering med en ekstra mikrobølgefunksjon. Enheten er lett transportert, det betyr - du kan enkelt lage mat om sommeren på hytta.

Viktig! Den eneste ulempen ved den elektriske ovnen er dens høye energiforbruk. Med daglig bruk av enheten må du øke elementet av strømkostnader. I tillegg må du i noen tilfeller bytte ut ledningen, fordi det skal gis ovner for jording og en separat kraftledning.

til innholdet ↑

Hvordan velge en elektrisk ovn?

utvalg av hvitevarer i markedet er stort, og avhengig av hvor mange alternativer, og det elektriske skapet har en tilsvarende pris. La oss vurdere de grunnleggende utvalgskriteriene, som du bør være oppmerksom på når du kjøper enheten.

Drift og vedlikehold

Avanserte elektriske ovner har svært enkle kontroller. Alle funksjoner er lett slått på og regulert. Derfor velger du en bestemt modell, spesielt oppmerksom på typen rengjøringsenhet:

1. katalytisk. Denne rensemetoden er følgende: indre hulrom med et spesielt lag av porøs emalje på grunn av katalysator seg selv blir renset for fett og andre avleiringer direkte under koking.
2. Pyrolytisk. Denne type behandling involverer inkorporering av et spesielt program som tilveiebringer en betydelig varme innvendige overflater til en temperatur ved hvilken brenne ut alt mulig forurensning. Etter prosedyren for rengjøring og nedkjøling av enheten, er det nok å bare gå gjennom en ren, fuktig klut på alle overflater av enheten.
3. Eso Clean. Dette er en mild rengjøring av ovnen, som innebærer at det kun oppvarmes veggen som er forurenset. De resterende overflatene forblir kalde. Det er denne metoden som øker levetiden til ovnen betydelig.

driftssikkerhet

Hvis du måtte bli sparket, uhell berøre en hånd eller fot i døren til ovnen, velger modellen enheten til den eksterne planet av syne vindu med ingen sterk varme. Oppvarming av skapets dør er regulert ved installasjon av ekstra glass. Flerlags glass vil beskytte deg og husholdningen mot brannsår. I tillegg gir en slik dør betydelige besparelser i varme og strømforbruk.

Viktig! Alle produsenter i de nye modellene flytter fra vanlig bruk av to varmebestandige briller til konstruksjonen i tre og fire lag med glass.

Modifikasjoner av ovner med teleskopskinner gir økt sikkerhet. Varm bakervarer i slike modeller blir enkelt trykket ut mens du sjekker parabolen for beredskap.

Viktig! Nå er det modeller der en separat forlengelse er gitt, samt parallell utrulling av begge styrene.

Den "blåse kald luft vegger" utformet for å sikre sikkerheten til ikke bare mennesker, men også møbler, der ovnen skal bygges. Ved å blåse kald luft i det indre av spesielle spor, ytre overflater av kabinettet er ikke oppvarmet så - vil ikke sprekke og deformeres kjøkken.

Dimensjoner og dimensjoner

Dimensjoner på utstyr er standard, kun i breddeskap kan variere. Varierer bredden innen: . 60, 70, 90 cm

du vurdere følgende når du bestemmer deg for å kjøpe ovnen frittstående elektrisk:

1. Den kompakte og stasjonære ovner bredde kan være 45 cm Det er veldig praktisk hvis du har besluttet å optimalisere plassen lite kjøkken. .
2. Ovn regnes som standard, med en bredde på 90 cm og 120 cm, men de er ikke veldig populære. Slike enheter har råd til enten eiere av romslige private boliger eller leiligheter med store kjøkken.
3. Ovner med en bredde på 60 cm er ganske romslig, det er mulig å bake en stor kake i en slik ovn, eller lage middag for en stor familie på 10 personer. Og de betraktes som et universelt alternativ for ethvert hjem.

Tilleggsfunksjoner:

1. Timer. Selv om timeren har blitt en kjent egenskap for husholdningsapparater, men det finnes ikke i alle modeller av ovnen. Timeren vil tillate deg under matlagingen, for å gjøre andre ting, og etter en angitt tid vil du fortelle at parabolen er klar. Elektronisk eller mekanisk tidtakeren vil garantere en kvalifisert stekepanne - den vil aldri brenne.
2. Rotisserie. Elskere av shish kebab vil være fornøyd med en roterende spytte. På den kan du steke som en hel kylling, og fisk eller kjøtt. Hvis du velger en stekeovn separat, står den elektrisk, vær oppmerksom på spyttens plassering. Hvis den er montert diagonalt på ovnen, kan du tilberede mer mat om gangen på en slik spytte.
3. Grill. Hvis du er en gourmet eller en crusty dommer, velger du en enhet med denne funksjonen.
4. Konveksjon. Det er denne funksjonen som lar deg bake på bakervarer av forskjellige nivåer, fordi hele overflaten av ovnen varmes jevnt med sirkulasjonen av varm luft. Og hvis du baker flere kaker samtidig på forskjellige nivåer, vil de alle være like bakte.
5. Oppvarmede rotasjonsbrytere. Slike brytere er utformet for å forhindre utilsiktet aktivering av ovnen.
6. Programvare. Muligheten til å programmere enheten vil helt løsne hendene dine. Du trenger ikke manuelt å redusere eller legge til varme, bare endre temperaturen i programmet. Ovnenes program inneholder: avfrosting, tørking, yoghurtforberedelse, bruk kun det nedre varmeelementet osv. Jo flere programmer - jo høyere pris for ovnen er en frittstående elektrisk.
7. Mikrobølgefunksjon. Hvis du ikke vil rote kjøkkenet med husholdningsapparater, så kjøp alternativet "2 in 1", ovnen vil være parallell og en mikrobølgeovn, noe som gir flere muligheter.
8. Temperaturprobe. Denne funksjonen er ikke tilgjengelig på alle modeller, selv den høyeste priskategorien. Temperaturføleren er satt inn i stekeovnen, og den overvåker alle endringer. Denne funksjonen er nyttig under forberedelsen av komplekse retter, når du trenger å observere temperaturregimet nøye.

til innholdsfortegnelsen ↑

Populære produsenter og modeller av

Hvilket firma å velge en elektrisk stekeovn som står separat er ikke et enkelt spørsmål, fordi det er mange verdige produsenter på markedet. Det viktigste er at utstyret skal være av høy kvalitet, pålitelig og med alle nødvendige funksjoner for deg. Vi presenterer deg for noen populære modeller av separat stående ovner.

Simfer B 6109 TERB

Den elektriske frittstående ovnen er laget i Tyrkia. Han overrasker ved første øyekast med sin respektable utseende. Stålglanset overflate er skygget med mørkt glass.

Som for egenskaper:

1. Bredden på enheten er 60 cm og kabinettet er orientert til et romslig rom.
2. Enheten har en moderne elektronisk kontroll, 9 kokemoduser, er utstyrt med katalytisk rengjøringsfunksjon av enheten.
3. Det er også en digital timer som øker graden av komfort.
4. Den brede ovnen har tredobbelt glass på den flyttbare døren.
5. Settet inkluderer en rist og to skuffer: standard og dyp.

Gefest DA 622-02 B

Den elektriske ovnen i full størrelse har et internt volum på 52 liter. En samling ble laget i Hviterussland.

Viktige funksjoner:

1. Enheten er elektronisk styrt og utstyrt med grill.
2. Kabinettfremstillingsmateriale - hvitt glass.
3. Rettene kan diversifiseres med 8 moduser og et innovativt multifunksjonsalternativ som gjør det mulig å slå varmeovner og vifter samtidig til, skape en jevn varme.
4. Pakken inneholder en spyd som opererer fra en egen lokal motor.
5. Utstyrt med en ovn og en shish kebab og spyd, som roterer med en liten motor.
6. Ovnen styres av to kontroller: man styrer modusen og den andre styrer temperaturen.
7. Den digitale skjermen for programstyring fungerer i berøringsmodus. Du kan trygt håndtere virksomheten din ved å installere det nødvendige programmet, og ovnen vil selv slå på og av ved slutten av den programmerte syklusen.

Longran FO4560-WH

Den italienske kvaliteten og utmerket design av en kompakt elektrisk ovn vil tilfredsstille forbrukere.

Funksjoner og funksjonalitet:

1. Enheten er laget i stilig, silvery stil, har en berøringsfølsom programmerer og praktiske brytere.
2. Enheten har 6 moduser og en skiftknapp, slik at du kan velge ett av de tilgjengelige programmene. En annen kontrollknapp bidrar til å velge ønsket temperaturmodus.
3. Den eksisterende indikatoren slutter å skinne så snart ovnen har nådd den innstilte temperaturen.
4. Innendørs belysning fungerer kontinuerlig dersom produktet som er tilberedt er i kammeret.
5. Bredden på mini skapet er 45 cm, noe som gjør det veldig praktisk for små rom.
6. Den kompakte elektriske ovnen er utstyrt med en grill og to varmeovner, som er slått på samtidig. Disse varmeelementene kan fungere i to forskjellige moduser, avhengig av behovene. Den andre varmeren er utstyrt med en vifte, og dette gjør det mulig å tilberede to retter på forskjellige nivåer.

Vi håper at informasjonen som er oppnådd, vil hjelpe deg med å velge nøyaktig hvilken modell av ovnen som varer i mange år, tiltalende gjester og husholdninger med deilige vannkoker.