Hoe een multivark kiezen?

Multivark zijn de afgelopen jaren een van de hits van de verkoop geworden en blijven de harten van duizenden gebruikers behouden. Veel huisvrouwen waardeerden deze magische pot, die koken makkelijker maakt, ze tijd geeft en toch echte vrouwen zijn, geen koks. Als u alleen nadenkt over de noodzaak van een dergelijke vergadering of die al op zoek bent om te kopen, dan zult u voor u nuttige informatie over het kiezen van de juiste multivark zijn.

naar de inhoud ↑

Wat is een multivarker?

Kortom, de multivark is een semi-hermetische, verwarmde pot.

Device

Het bestaat uit:

1. behuizingen met handgrepen.
2. Afdekkingen met klep voor stoomuitvoer.
3. Een schaal of pot is een metalen bak zonder handvatten, waarin voedsel wordt bereid.
4. Bedieningspanelen.
5. De hoofdknop, die zich net onder de pot bevindt. Het bevat een temperatuursensor en in sommige modellen een thermische zekering.
6. -voeding.
7. Verwarmingselementen.

Belangrijk! De hoofdknop is absoluut niet beschermd tegen vloeistoffen of voedsel. Als u per ongeluk vergeet om een ​​verwijderbare beker in het midden te plaatsen en producten te laden of het water te laten overstromen, is de kans groot dat de multivarker defect raakt. Daarom moet u uiterst voorzichtig en nauwkeurig zijn tijdens het gebruik van dit elektrische fornuis.

Verwarmingsopties

Om een ​​multivark te selecteren, is het belangrijk om een ​​beetje van zijn apparaat, namelijk de locatie van de verwarmingselementen, te begrijpen. Ze kunnen worden gevonden:

• Alleen hieronder. In dit geval is de verwarming erg traag. In de regel zijn dit de manier waarop de budgetmodellen van het oude model zijn gerangschikt.
• Aan de onder- en zijkanten. De benodigde temperatuur wordt sneller bereikt en het voedsel warmt gelijkmatiger op.
• Bodem, zijkanten en bovenkant. Producten krijgen warmte van alle kanten, zijn veel sneller voorbereid en het elektriciteitsverbruik is minder. Driedimensionale verwarming wordt gebruikt in moderne multi-pressure cookers, die tot dure modellen behoren.

Belangrijk! Sommige kopers denken, voordat ze een multivark kiezen, dat ze de stoomkoker, de kachel en andere apparaten in de keuken kunnen vervangen. Natuurlijk zijn sommige verkopers precies wat ze beloven, wat niet helemaal waar is. Wat kun je koken in een multivark? De hoofdgerechten zijn granen, gestoofde groenten en vlees, groenten en gestoomde vis, compotes, in sommige modellen kun je yoghurt maken, gebakken goederen.

naar de inhoudsopgave ↑

Volume van de kom

Fabrikanten geven multivarkers in volume uit van 1 tot 14 liter. Meestal te koop vindt u "magische potten" met een inhoud van 2-6 liter.

Belangrijk! Het volume van de afneembare schaal kan niet worden verhoogd, dus is het beter om een ​​model te nemen met een kleine opslagruimte.

Het lijkt erop dat de meest nauwkeurige methode is om het maximale volume te verzamelen, maar hoe meer ruimte, hoe duurder het apparaat en hoe meer het de elektriciteit "verslindt".Daarom is het belangrijk om, uitgaande van wat voor soort multivarker het beste is voor uw gezin, verder te gaan van het doel van aanschaf, voedingsgewoonten en het aantal leden.

Aanbevelingen van specialisten bij het kiezen van het volume van de multivark:

• De unit met een capaciteit van maximaal 3 liter - geschikt voor een klein gezin. Ook is het handig als je alles vers eet, in kleine porties kookt of een multivark koopt voor het koken van voedsel voor het kind.
• Het apparaat met een capaciteit van 4-6 liter moet worden gekozen door grote gezinnen of gastvrije gastheren.
• Maar multivarkers met een inhoud van 8 liter behoren tot de categorie professionele apparatuur. Ze worden vaak gekocht voor cafés of kantines.

Belangrijk! Het volume van de multivark is de capaciteit van de kom wanneer deze tot de rand gevuld is. Natuurlijk vult niemand de pan onder de top. Het bruikbare volume van het apparaat is minder dan de opgegeven waarde. Overweeg dit punt voordat u een multivark kiest.

naar de inhoud ↑

Welke coating van de kom om te kiezen?

Alle moderne "magische potten" hebben antiaanbaklaag. De duurzaamheid en kwaliteit van het apparaat is afhankelijk van het type materiaal van deze bescherming.

Nu in de verkoop zijn er multivars met een dergelijke coatingkom:

1. Teflon. Het laat geen voedsel verbranden en is perfect gewassen. Uit de nadelen van Teflon moet worden opgemerkt dat deze gemakkelijk kan worden bekrast. En als dit materiaal boven 230 ° C wordt verwarmd of als de integriteit wordt aangetast, kan het schadelijke stoffen in het voedsel afgeven.

Belangrijk! Wanneer u multivarku uit Teflon kiest, moet u bedenken dat dit materiaal vatbaar is voor zelfvernietiging. Dus, de kom multivark coating in 1-2 lagen gaat maximaal een jaar mee, en al 4-5 lagen - zonder problemen zal het 2-3 jaar werken.

1. Keramische coating, in tegenstelling tot de vorige, kan worden verwarmd tot een temperatuur van 450 ° C, terwijl er geen giftige stoffen worden uitgestoten. Ook is een dergelijke kom minder gevoelig voor krassen. Maar alles moet met zorg worden behandeld - als het valt, kan het breken.

Belangrijk! Keramische coating houdt niet van plotselinge temperatuurschommelingen. Probeer daarom nooit om de verwarmde kop snel te koelen door te typen met koud water of in een koude ruimte te plaatsen.

1. Marmer spuiten, volgens de fabrikanten, kan tot 25 jaar duren met de juiste zorg. Het is het minst gevoelig voor krassen en temperatuurschommelingen. Het kan gezegd worden dat een dergelijke kom een ​​ideale optie is voor multivarkers. Het enige nadeel is de hoge prijs.

naar de inhoud ↑

Kracht van de multivark

Bij de vraag hoe de kracht van de multivarker moet worden gekozen, is niet alles zo rechtlijnig als op het eerste gezicht lijkt. Nu zijn de units met indicatoren van 200 tot 2000 W te koop.

Bij het kiezen van de kracht van de multivarker, moet u rekening houden met:

1. Hoe handiger het volume van het apparaat, hoe meer Watts er op geschreven moeten worden.
2. Hoe hoger het vermogen, hoe sneller het apparaat naar het gewenste temperatuurniveau gaat en hoe sneller het kookproces.

Belangrijk! Koop niet de multivariate van de hoogste macht. De elektronische verwarmer heeft inertie, waardoor minder krachtige eenheden de temperatuur beter kunnen handhaven in overeenstemming met het opgegeven programma.

1. Als u veel elektrische apparaten in de keuken hebt, bedenk dan of de bedrading bestand is tegen hoge belasting, omdat het multivarquet bijna continu wordt ingeschakeld. Misschien moet je een zwakker apparaat kopen.
2. In de specificatie geeft de fabrikant het maximale vermogen aan dat wordt bereikt door het apparaat bij piektemperaturen en wanneer de producten volledig zijn geladen.

Belangrijk! Optimale keuze - multivariate gemiddelde kracht in overeenstemming met het volume. Voor een gezin van drie of vier personen zullen er genoeg 500-800 watt zijn.

naar inhoud ↑

Regelingstype

Er zijn twee soorten regelingen:

1. Mechanisch - regeling wordt uitgevoerd door de schakelaars te draaien of door op de knoppen te drukken. Dergelijke eenheden worden als de meest betrouwbare beschouwd, maar hebben een klein aantal programma's.
2. Touch - een duurdere optie. Als u bedenkt hoe u de juiste multivark kiest, waarmee u zelf kookparameters kunt instellen en nieuwe algoritmen kunt opslaan, dan zijn dergelijke modellen alleen voor u bedoeld.

Belangrijk! Het touchpad is veel eenvoudiger schoon te maken dan mechanisch. Maar tegelijkertijd is het repareren ervan ingewikkelder en duurder.

naar de inhoud ↑

Een set multivariate programma's - wat zou het moeten zijn?

Moderne multivarkers hebben standaardprogramma's die u in elk model kunt vinden, en extra. Natuurlijk wil ik de optie "All-inclusive" kopen, maar elke nieuwe functie is een plus voor de prijs.

Belangrijk! Als het budget beperkt is, weeg, of u deze programma's echt zult gebruiken. Maar probeer tegelijkertijd niet teveel te besparen op de functionaliteit, want hiermee kunt u het koken aanzienlijk vereenvoudigen.

De modus van elk programma wordt zodanig aangepast dat de gerechten ideaal blijken te zijn. En elke persoon kan op een knop drukken, ook al is hij helemaal niet bekend met culinaire trucs, of het nu een kind of een oude man is.

Standaard

De basisprogramma's van de multivariate omvatten:

1. Boekweit - geschikt voor het bereiden van kruimelige pap. Pap op melk.
2. Plov.
3. Koken - een modus voor het bereiden van een koolsoep.
4. Blussen.
5. Heet.
6. Bakken - met zijn hulp krijg je uitstekende koekjes, muffins en andere producten uit meel, en je kunt ook vlees en groenten bakken.
7. Stomen voor een stel.
8. Snel koken - producten worden bereid door hoge druk en temperatuur.

Aanvullende programma's:

• Verwarmde koude gerechten - met behulp van opwarming, zelfs kleine kinderen.
• Uitgestelde start - met deze modus kunt u 's ochtends verse pap eten of direct na thuiskomst dineren met gestoofd vlees en groenten. Het volstaat gewoon om alle ingrediënten van tevoren te leggen - de eenheid zal zichzelf inschakelen wanneer dat nodig is.
• Soaking is een programma voor liefhebbers van peulvruchten.
• Kookeindsignaal - roept je naar de tafel wanneer alles klaar is.
• Grill - zorgt voor een knapperig vlees- en bakproces.
• Yoghurt - Geschikt voor het bereiden van binnenlandse gefermenteerde melkproducten bij een constante temperatuur van 36-42 ° C.
• Friteuse - voor liefhebbers van aardappelen en andere groenten, vleugels van friet.
• Sterilisatie - hiermee kunt u gerechten en apparaten steriliseren. Deze functie helpt heel veel moeders, van wie de baby's kunstmatige voeding krijgen.
• Multipool - hiermee kunt u de kookmodi van de auteur maken.
• De modus opslaan in geval van een stroomstoring - de multivariate blijft werken in hetzelfde programma als waar de trip plaatsvond.
• Bescherming van kinderen - vergrendeling van het bedieningspaneel.
• Thermische beveiliging - als tijdens het gebruik van de multivarker in de stoomkookmodus het water opraakt, wordt het apparaat ontkoppeld.

Belangrijk! Ongebruikelijk voor de technologieoptie - spraakgids. Voordat je een multivark kiest voor een persoon met een slecht gezichtsvermogen, kijk in de specificaties voor het apparaat is precies zo'n functie.

naar de inhoud ↑

Voordelen en nadelen van de multivariate

Natuurlijk heeft de multivarque, net als elke andere techniek, zijn voor- en nadelen. Natuurlijk zijn er nog meer voordelen, want het is niet voor niets dat dagelijks met "magic pots" voor duizenden gezinnen wordt gekookt, gebakken en gestoomd.

Pluspunten:

1. Het belangrijkste principe van de "magische pot" - gegoten en vergeten. Het is niet nodig om constant het bereidingsproces te bewaken, het vuurniveau, de mate van koken te controleren, enz.
2. De bovenklep kan op elk moment worden geopend en meld de noodzakelijke ingrediënten, in tegenstelling tot de snelkookpannen.
3. Er zijn geen geuren in de kamer. Dit is vooral belangrijk bij het bakken van vis.
4. Compact toestel, vooral in vergelijking met het fornuis.
5. Er zijn veel recepten voor het bereiden van gerechten in het multivark, die zowel in de boekenkit voor technologie als op internet te vinden zijn. Ze laten zelfs de meest verstokte culinaire verliezer geliefden met smakelijke gerechten behagen.
6. Kan voedsel bereiden, ook als u niet thuis bent.
7. Zo gebruiksvriendelijk dat zelfs jonge kinderen kunnen koken.

Expliciete en verborgen tekortkomingen van multivariate:

1. Multivark is geweldig voor het bereiden van eenvoudige gerechten, zoals pap of gestoofde groenten. Bij het bereiden van complexe gerechten, zoals borsch, gaat al het gebruiksgemak verloren.
2. De kooktijd is over het algemeen langer dan bij gebruik van een conventioneel kooktoestel.
3. Er kan slechts één gerecht voor één maaltijd worden gekookt. Het is waar dat sommige minnaressen erin slagen garnering en schnitzels voor een paar tegelijkertijd te bereiden. Maar als je familie graag de eerste, tweede en compote heeft, dan kan je niet zonder een kachel.
4. Niet alle recepten voor multivarianten van internet zult u kunnen implementeren vanwege de verschillende kracht van de eenheden.
5. Als u wilt weten hoeveel tijd u nog voor het einde van de bereiding nog hebt, voordat u een multivark selecteert, zorg dan dat er een aftelfunctie is. Anders kun je volledig onwetend blijven.

Belangrijk! Als u van plan bent om vaak een brouwsel in een multivar te bakken, neem dan een model met de functie van het automatisch openen van het deksel aan het einde van het koken. Anders - u kunt de natte cake van de condensdruppels vinden.

1. In geval van uitval van een afneembare schaal, is het nogal moeilijk om een ​​vervanging te vinden, en soms is het onmogelijk.

naar de inhoud ↑

Hoe een multivariate kiezen?- De 10 beste modellen van

Om te beslissen welke multivarque beter is, is het bijzonder moeilijk, omdat het altijd noodzakelijk is om van de specifieke behoeften van de koper af te wijken. Om de keuze te vereenvoudigen, hebben we een lijst samengesteld met modellen die de liefde van kopers hebben gewonnen. Misschien zal een van deze multivarok je leuk vinden.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond is lang toonaangevend geweest onder multivariate fabrikanten. Hier is een van de nieuwste modellen die ik leuk vond voor de gebruiker.

Belangrijk! Het hoogtepunt van dit multivark was het hijs-TEN.Hiermee kunt u in een koekenpan bakken, ook als u geen fornuis heeft.

Ook heeft dit model:

• 41 kookprogramma;
• -modus "Yoghurt"
• -functie van vertraagde start en het handhaven van de temperatuur van warme gerechten;
• driedimensionale verwarming;
• heeft een vermogen van 860 watt.

Belangrijk! Zo'n apparaat met een volume van 5 liter wordt een wand-ontvanger voor een gezin van 3-4 personen. Iedereen is een goede multivarker uit Redmond, maar hier is de prijs een beetje bijtend.

Marta MT-1963

Dit is een multivarker met een snelkookpanfunctie. Hiermee kunt u zowel de kooktijd als de mate van druk onafhankelijk instellen, van laag naar hoog.

Belangrijkste kenmerken:

• -druksensor;
• -klepslot in geval van hoge druk;
• overdrukventiel;
• 33 automatische programma's;
• binnendeksel, die de behuizing beschermt tegen spatten;
• -functie van sterilisatie, pasteurisatie en fondue.

Belangrijk! De specificatie zegt het volume van 5 liter, maar volgens beoordelingen van gebruikers is de capaciteit van de kom van dit apparaat niet meer dan 4 liter.

Rolsen RMC-5500D

Als u nog steeds denkt welke multivar beter is met een beperkt budget, raden we u aan dit model aandachtig te lezen. Gebruikers merken een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Belangrijk!17 automatische programma's en een uitneembare schaal voor 5 liter maken het mogelijk om een ​​basispakket gerechten te bereiden voor een gezin van 3-4 personen.

Een van de interessante kenmerken moet worden opgemerkt:

• -functie van yoghurt koken;
• verwijderbare hoes;
• temperatuurinstelling;
• condensaatcontainer;
• -functie voor behoud van temperatuur en uitgestelde start.

Belangrijk! Gebruikers merken wat ongemak van het gebruik van een timer, maar voor een dergelijke prijs kan het worden getolereerd.

Polaris PMC 0517AD

Een andere eenheid voor een grote familie, die qua functionaliteit erg lijkt op de vorige versie. Van de kenmerken moet worden opgemerkt:

• antibacteriële coating keramische 5-liter kom;Gebruiksvriendelijk
• - verzekert de aanwezigheid op het lichaam van een grote handgreep voor het dragen van het apparaat en handgrepen op de meest verwijderbare kom.

Redmond RMC-PM4507

Als u denkt hoe multivarku kiezen, de belangrijkste gebruikers van die kinderen en niet erg bedreven in het koken echtgenoten, let dan op om dit budget model van een vertrouwde fabrikant:

• aantal automatische programma's en een minimum aan - slechts 6, maar dit is genoeg voor het koken van de gewone.
• In dit geval kan het apparaat de functies van een snelkookpan uitvoeren en biedt het 5-niveausysteem een ​​veilige werking met een multivarker onder hoge druk.

Belangrijk! Van de tekortkomingen merken gebruikers op dat er geen sprake is van een vertraagde start.

Scarlett SL-MC411S01

Een praktische multivarker met een breed scala aan functies en een kom van 3,5-4 liter.

Kenmerken van dit model:

• mogelijkheid om yoghurt, glühwein te koken;
• -functie van de slow-blower, die in combinatie met 3D-verwarming het effect van de Russische oven biedt;
• dubbele ketel;
• vertraagde starttimer.

Belangrijk! Onder de tekortkomingen merken gebruikers de lage kwaliteit van de teflon coating, dus behandel de kom voorzichtig.

Hitachi RZ-DMR18Y

Als je niet weet hoe je een geschikte multivarku eventueel kiezen uit de top 10 u aandacht besteden aan het model RZ-DMR18Y van de Japanse fabrikant met een capaciteit van 4,8 liter.

Belangrijk! De prijs is niet klein, maar je krijgt uitstekende kwaliteit en duurzaamheid van het apparaat.

Kenmerken:

• Vermogen 630 watt bespaart energie, hoewel koken niet ultrasnel gaat.
• De keramische coating van de schaal zorgt ervoor dat voedsel niet verbrandt.
• Ook volgens gebruikers, de multivarker bakt perfect elke taart en koekjes.

Maxwell MW-3810

Uitstekende budget multivarka-snelkookpan met de nodige basisprogramma's.

Kenmerken van het multivark:

• -programma "chill";
• dubbele ketel;
• verwijderbare bovenklep;
• warmtebehandelingsfunctie;
• de mogelijkheid om de temperatuur en het vermogen aan te passen.

Belangrijk! Van de plussen merken gebruikers de duurzaamheid. Van de minnen is het gebrek aan drukaanpassing en het handmatig resetten van stoom.

Moulinex MK 706A32

Een budgetmodel dat zeer geschikt is voor ouderen. Het belangrijkste kenmerk is het "slimme" besturingssysteem, dat het vermogen automatisch aanpast aan de tijd in de geselecteerde modus.

Belangrijk! Corrigeer de bereidingstijd die de gebruiker kan in 7 werkprogramma's.

Andere voordelen van het apparaat:

• duidelijke en grote opschriften, wat erg belangrijk is voor ouderen;
• keramische kom met een nuttig volume van 4 liter;
• -standaarden voor yoghurt, rijst, stomer;
• verwijderbare bovenklep.

Belangrijk! Het minpuntje van dit model is de afwezigheid van een condensaatcontainer.

Philips HD 4737/03

Een krachtig 1000 W-model van een Europees bedrijf is geschikt voor drukbezette personen. Een van de voordelen van deze

Multivarki note:

• dikwandige ceramische kom, die in de vaatwasser kan worden gewassen;
• 19 automatische voorbereidingsprogramma's;
• multiport;
• kinderslot;
• vertraagde start;
• verwijderbare hoes.

Belangrijk! Van de minnen identificeren gebruikers de afwezigheid van een verzameling voor condensaat en extra accessoires. Als we verschillende modellen vergelijken, merken we op dat dit toestel een iets te dure prijs heeft. Daarom kwam hij aan het einde van de sectie "Hoe een multivark kiezen?- 10 beste modellen. "

We hopen dat onze artikel helpt u kiezen voor de juiste assistent van de keuken, en je zult echt genieten van het elke dag, waarderen meer en meer nieuwe features en het eten van gezond, lekker en goed.