Mechanische Kitchen Scale: typen apparaten, kenmerken

Mechanische culinaire weegschalen - dit is geen luxe, maar een essentieel onderdeel van een moderne keuken. Het apparaat is geweldig te gaan met de directe benoeming, wordt de massa van de producten, het is een onderhoud werknemer in het huis.

Bij het kiezen van een zuinige, moet functionele mechanische producten bepaalde regels om de meest geschikte apparaat te bepalen volgen.

Voordelen en nadelen

• Nauwkeurig wegen van ingrediënten zorgen voor de kwaliteit van het eten koken culinair meesterwerk. Het apparaat is geschikt voor de beginnende kok, die aarzelend thuis in de keuken. En ervaren koks Cook's verbeelding te brengen. Omdat exotische recepten vereisen nauwkeurige dosering componenten.
• Voorbereiden blanks voor de winter is niet zonder het bepalen van de massa van de producten.
• Om te voldoen aan gezond eten dieet wordt aanbevolen om de exacte hoeveelheid voedsel, die wordt bepaald door weging in de balans te gebruiken.
• Bij het vervaardigen van handwerk van kralen of garen.
• controleren van het gewicht van de gekochte goederen.
• Bepaling van de massa medicatie en sieraden.
• Weegschaal vereenvoudigen en de bereiding van maaltijden vergemakkelijken. Als de zoektocht naar de container om het product te zetten in een massa kost te veel tijd.
• Sommige modellen bieden de mogelijkheid om rekening te houden met de ernst van de container door het aanpassen van de schroeven.

voordelen:

• er is geen behoefte aan elektriciteit;
• gebruiksgemak, voor mensen leesbare, ongeacht leeftijd en onderwijs;
• goedkope prijs;
• meetapparatuur bewezen ontwerp (veer).

nadelen:

• afhankelijk van de nauwkeurigheid van de resultaten correcte installatie van de behuizing;
• veren hun elasticiteit verliezen na verloop van tijd, waardoor de kwaliteit van de aanvraag;
• weegfouten;
• gewicht indicatoren worden niet automatisch opgeslagen, dus je moet je eigen te nemen.

Inrichting mechanische keukenweegschaal

De positie van de veer verandert, de pijl geeft de massawaarde. De zwaardere producten, hoe meer gaat hand wijzerplaat.

Standaardindicator apparaat op basis contragewicht belasting definiëren gew. Locatie van het kwadrant (lid) is anders. Wanneer wordt gemeten behuizing kwadrant spring vervorming optreedt onder invloed van de zwaartekracht van de last. gewichtsindicatie geeft aandrijven van de pijlen op de vaste markeringen.

Reverse werkingsprincipe berust op de beweging van de schaalverdeling en het label niet beweegt. Met de regelaar op de behuizing zet de initiële waarde nul of meer, indien nodig (het preparaat in de kom). Dit principe zorgt ervoor dat het apparaat bewezen technologie voor eeuwen.

Soorten mechanische keukenweegschaal

Er zijn twee soorten mechanische keukenweegschaal structuur:

klassieke schalen
Dit type is niet gebruikelijk voor thuisgebruik, maar het is zeer acceptabel. De inrichting heeft niet de gebruikelijke meetschaal. De inrichting bestaat uit een tuimelaar wordt geplaatst in een container product, worden de andere gewichten geplaatst. Het berekenen van het gewicht van de kom gelijk gemaakt. Volgens het principe van het contragewicht, dat wil zeggen, de gewichten tonen zich het gewicht van het product.

De keuken wordt gebruikt bij aanwezigheid van dergelijke gewichten met verschillende gewichtswaarden. Dat wil zeggen, de aanwezigheid van kleine gewichten, wat betekent gram. Dan is de fout minimaal.

modern schalen
Is een apparaat heel aantrekkelijk en heeft vele voordelen. De wijzerplaat en de pijl toont het meetresultaat. Sommige modellen met of zonder de beker staan ​​tot 20 kg. Mechanisme van de verwonding is bijna onmogelijk. Beschrijving van dit type zijn gewijd aan alle items op.

Posities gewichten te delen:

• Desktop. Ze zijn gemonteerd op een tafel of ander glad, vlak oppervlak.
• Opgeschort. Het is verticaal opgehangen aan een muur.

functies

weighing
De toelaatbare gewicht dat wordt gemeten mechanische weegschalen, is het voornaamste kenmerk. Vanaf deze waarde is afhankelijk van hoeveel voedsel onmiddellijk gewogen. De mechanische cijfer op de wijzerplaat. Boven dit punt, de weegschaal geen metingen te produceren.

De maximale snelheid bepaalt het weegbereik, geeft de schaal verschillende modellen opgesomd 2-5 kg. Merktekens geven de minimale lading divisie 1 of 10 gram.

Als het instrument wordt vaak gebruikt voor het maken van de voorbereidingen voor de winter, is het beter om een ​​model met een maximum mass index weging te kiezen. Producten waarde tot 3 kg zou voldoende zijn voor andere behoeften.

minimale gewichtslimiet Ook is een belangrijk kenmerk van de overname, de laagste score is 1 gram.

meetnauwkeurigheid
Deze eigenschap wordt weergegeven door een onjuiste 0,1 gram tot 5 gram. Maar de fout in 1 gram zal een sterke invloed op het uiteindelijke resultaat niet. Wanneer de procedure aan de voorschriften moet hanteren, bieden een plat vlak beeldscherm, wijzer naar het begin van de weegschaal bij het gebruik van schalen op nul.

weging bedraagt ​​2-5 seconden.
Controller reset-functie maakt het mogelijk display van de weegschaal op nul, dus gunstig ingrediënten toe te voegen volgens het recept.

Kenmerken mechanische keukenweegschaal

weegmethode
Scheid de twee manieren voor het bepalen van het gewicht: kom of vlak oppervlak.

vlakke treeplank
Wanneer het vlakke oppervlaktebehandeling wordt uitgevoerd op de houder, waarbij de producten reeds plaatsvinden of bereidingsproces.

Om de hele vis of watermeloen flat top wegen is ideaal. Het platform biedt grote of lange voorwerpen.

Schalen met kom
Deze modellen zijn perfect gewogen suiker, meel, zout, vloeistof. De kom kan worden gebruikt voor het koken, worden de producten rechtstreeks aan de tank toegevoegd, op hetzelfde moment meet de hoeveelheid toegevoegde ingrediënten. Het is praktisch, snel. Als de uitneembare kuip biedt toegang tot het platte vlak.

De inrichting met een kop geschikt bulkingrediënten. Uitneembare heeft het voordeel van de keuze - gebruik maken van een kom of niet. In plaats daarvan installeert andere gerechten. In de uit meerdere bestanddelen, die elk een afzonderlijke plaat, opgehangen afzonderlijk slechts rekening wordt gehouden met het gerecht.

andere functies
Bijzondere aandacht moet worden gegeven aan de benen. Om te voorkomen glijden voorkeur heeft rubberen elementen.

Sommige modellen zijn uitgerust met een speciale gat voor montage aan de muur, die opslagruimte bespaart.

De nummers bevinden zich op de schaal, kunnen van verschillende maten en zelfs convex, die het gebruiksgemak zorgt door mensen met een slecht gezichtsvermogen zijn. Daartoe zorgen voor een backlight, die probleemloos wegen zelfs in slecht verlichte de keuken zorgt.

Soms is uitgerust met handvatten en tuiten voor gebruiksgemak in transfusie van vloeistoffen, hefvermogen, verplaatsen. Wat belangrijk is, met name omdat het oppervlak van glas schuift in contact met natte handen. Zoals gebeurt bij het koken.

Hoe te gewichten

• Controleer voor gebruik de correcte werking van alle elementen.
• De inrichting wordt op een vlak oppervlak geplaatst, zorgt dit correcte metingen.
• Het buitenoppervlak van de weegschaal met een vochtige doek en strekt droge doek. Gebruik geen oplosmiddelen en chemicaliën te gebruiken.
• de binnenzijde van de kom regelmatig schoon met een vochtige spons met afwasmiddel mag indien nodig.
• Overbelast de weegschaal om breuk te voorkomen.
• Inrichting ter bescherming tegen vocht en water, onder stromend water en men liet verwijderbare kom in de vaatwasser gewassen.
• Voorkom abrupte opslag bij temperaturen nabij een warmtebron (batterij, oven, verwarming).
• Tijdens de opslag niet items te plaatsen.
• Behuizing met uitneembare pan te houden of om te dragen aan het mechanisme te beschermen.

materiaal

Voor gesloten toepassingen plastic, hout, staal. Metal duurzamer. Maar een betekenisvolle invloed op de procedure niet hebben.

Schalen van metaal, kunststof en glas. Pretentieloos en praktische opties zijn de glas-model.

Kunststofbakjes zijn hoge duurzaamheid dankzij de moderne materialen en de kosten veel lager zijn dan anderen. Echter, bij voorkeur gekozen ondoorzichtige plastic. Omdat het transparant met veelvuldig gebruik, in aanraking met heet water wordt gedimd. Wat bederft het uiterlijk.

Roestvrij staal materiaal staat garant voor een representatieve uitstraling voor een lange tijd opslag en bewerking.

ontwerp

Een belangrijk criterium bij het kiezen van een partner in de keuken staat ontwerp, mechanische apparaten aan deze voorwaarde te voldoen, modern culinaire schalen hebben uitstekende uitstraling. Het ontwerp wordt uitgevoerd in een klassieke stijl, high-tech, retro.

De weegschaal wordt geplaatst op de linialen, behuizing, onder een glazen kolf. Pijl optionele component. Vorm pijl klassieke recht, in de vorm van krullen, krullend. Modellen zijn rijk aan variatie en originaliteit. Toegevoegd ingericht insert van ijzer, koper, exclusieve tekeningen.

kleur
Dit criterium is zeer divers weergegeven. De klassieke versie - zwart, wit. Rood, blauw, groen, roze, gele kleuren zijn beschikbaar voor iedereen die wil. Diverse tinten (goud, zilver, room, turkoois) maken het product modieus en origineel. Natuurlijk, de kleur past bij de stijl van de fabricage.

Mechanische weegschalen - een echte moderne keuken accessoire.

voorzorgsmaatregelen

• Niet toegestaan ​​om kinderen die met gewichten te voorkomen. Daarom, om het product buiten het bereik van kinderen zijn plaats te houden. Schalen zelf geen gevaar voor het kind vormen, in plaats van, het zal het product mechanisme kwetsen. Maar verpakkingsmaterialen (film, polystyreen) vormen een bedreiging voor kinderen, leiden tot verstikking.
• Afzien met gewichten zorgvuldig en voorzichtig.
• Vermijd direct zonlicht.
• Bewaar geen vreemde voorwerpen tussen het lichaam en het platform.
• Het product is niet geïnstalleerd op natte, gladde, heet oppervlak.
• Het positioneren van de balans van de rand van het bureaublad.
• Het is onmogelijk om warm voedsel of vloeistoffen wegen.
• Vermijd contact met zuur, bemerkt, kleurstof (rode bieten, wortelen, citrusvruchten), omdat dit het uiterlijk van het product zal beïnvloeden.
• Niet blootstellen aan mechanische schade.
• Houd het product wordt aanbevolen op een koele plaats in een rechtopstaande positie.

nuttige tips

• Metal samenstelling stabieler lichaamsgewicht van andere materialen niet onderworpen te worden gekraakt bij een botsing of val.
• Eenvoudig ontwerp zorgt voor een hoge betrouwbaarheid producten.
• Gesloten schaal wissen of elimineert het risico op beschadiging merken.
• Het ideale model, die past in het bosje woonproducten tijdens opslag.

storingen

Bij het vervangen van beschadigde bowl voldoende inhoud overgebracht.

Grillige gebak, desserts, exotische sauzen, specialiteiten vereisen nauwkeurige dosering van de ingrediënten. Dit wordt bereikt door mechanische keukenweegschaal, biedt voordelige, betrouwbare en gebruiksgemak.