Ko es varu darīt tosters?

Ja vēlaties, lai diena būtu godība, tad sāciet to pareizi. Dažiem tas ir kontrasta duša, savukārt citiem - gaisma, kas iet caur parku. Bet galvenā laba garastāvokļa un skaista rīta īpašība ir veselīgas un garšīgas brokastis.Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai alternatīvu parastajām sviestmaizēm - grauzdiņš brokastīm. Sagatavot vienkāršu trauciņu var cepeškrāsnī, uz uguns vai tostera. Piedāvājot mums receptes, jūs varat ne tikai liels brokastīs, bet arī pārsteigt mīļajiem gardu maltīti, tāpēc šodien mēs jums parādīsim, ko var izdarīt tosteris, turklāt parasto grauzdiņš.

uz saturu ↑

Toast brokastīm - vienkārši

toasting ir tikpat veca kā civilizācija pati. Pat senie ēģiptieši sadedzināja māla maizi.Šodien jūs varat arī pagatavot garšīgas, izcilas, daudzveidīgas uzkodas brokastīm, izmantojot cepeškrāsni vai tosteri.

No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka sviestmaizes veikšana ir vienkārša lieta. Tomēr, lai radītu kaut ko neparastu, vispirms vispirms pareizi jāizvēlas visas sastāvdaļas. Lai brokastīm izrādījās ne tikai garšīgi, bet arī noderīgs, pievērst uzmanību šādiem punktiem:

• izvēle Palyanitsa.
• Pamati sagatavošana.
• Uzpildes smaržīgās sviestmaizes.
• Pārsteidzošs salds grauzdiņš.

Skatiet šos jautājumus detalizēti.

Maizes izvēle

Pirmkārt, jums jāizlemj, kura cepamā panna vislabāk ir toastāvēm. Piedāvājam iepazīties ar šādām iespējām:

• Vienkārša sviestmaize. Balts, rudzu vai kviešu - tas nav svarīgi, jo jebkura mīksta maize sviestmaizēm vienmēr ir lieliski grauzdiņi. Cepšanas panna vienmēr tiek sagriezta, tāpēc grauzdiņi būs vienādi.

Svarīgi! Neaizmirstiet, ka mīksta kviešu maize tiek cepta daudz ātrāk nekā blīvs rudzu, tāpēc uzmanīgi jāuzmanās, lai grauzdiņi nedeg.

• Blīvs graudu maize ir piemērota kraukšķīgiem garoza mīļotājiem. Pievērsiet uzmanību šiem blīva Palyanitsa veidu: rupjmaizi, maizes deviņiem graudi, Challah klaips, bagete vai franču maizi.

Svarīgi! Lai vienkāršotu savu uzdevumu, izvēloties opciju, ko var izdarīt ar tosteris, ņem vērā šādus padomus:

• Izvēlieties veikala, par, sagriež maizi iespējams. Vienu un to pašu gabalu maizi ir grūti sasmalcināt. Bet, ja jūs darāt kapa māju savā, tad šim nolūkam izmantojiet īpašu nazi. Slāņi mēģina padarīt biezumu 2 cm - šīs sviestmaizes būs pietiekami biezas, un tosters būs fit.
• Jūs varat lietot veco, nelietotu maizi grauzdiņai. Ja cepšana ir novecojusi, tad apcepiet to. Toasters var ieelpot jaunu dzīvi šādā maizē.Starp citu, maize 2-3 dienas atpakaļ ir vēl noderīgāka par svaigu. It īpaši, ja tas ir pilngraudu vai izkausēta caurums ar klijām.

Pamatnes sagatavošana

Tātad maizē par sviestmaizi jūs izvēlējāties, un tagad ir pienācis laiks, lai sāktu sagatavošanas bāzi. Maize var grauzdētas sauss un cep pannā krāsnī vai virs uguns.

Pamatnes sagatavošana tosteri

pirms pagrieziena ierīci, sagatavo maizi. Cut tos tādā veidā, ka gabali ir ne pārāk bieza un ne pārāk plaša, pretējā gadījumā - tosteris būtu pārpildīti un mala Palyanitsa Undermountain.

Pēc tam rīkojieties šādi:

1. Uzmanīgi novietojiet pagatavotās maizes šķēles toteru caurumos. Ja maize neietilpst caurumā, sagriež to malām. Noteikti pārbaudiet, vai šķēles neaiztiecas ierīces spiediena spolēs.
2. Noregulējiet tosteri pēc vēlamās maizes krāsas. Atkarībā no maizes veida un biezuma, kā arī jūsu vēlmēm noregulējiet sviru augstāk vai mazāk. Jūs varat izvēlēties brūnu un kraukšķīgu grauzdiņu, vai arī varat gatavot un mīkstāk. Ja neesat pārliecināts par savām vēlmēm, tad noregulējiet rokturi zemākajam līmenim, un pēc tam pārejiet uz augstākām temperatūrām, ja grauzdiņš šķiet pārāk gaišs.
3. Nolaidiet pogu cepšanai.
4. Pēc cikla beigām izvelciet no tā iegūto grauzdējumu.

toasting krāsns

vienmērīgi cept maizi, ielieciet to krāsnī ar konvekcijas režīmā:

1. Lay šķēles dzīvoklis uz cepamā panna, pannas, vai tieši uz krāsns plaukts.
2. Novietojiet plauktu pēc iespējas augstākā pozīcijā.
3. Ieslēdziet augstāko iespējamo temperatūru un minimālo laiku.
4. Ievērojiet produktu, lai tas neizdegtos.
5. Pagatavojiet maizi ar knaibles, lai ceptu grauzdiņus abās pusēs.
6. Izņemiet grauzdējumu no cepeškrāsns.

Svarīgi! Visefektīvākais veids, kā sagatavot sviestmaizi, ir krāsns krāsnī izmantot grilu, kas, samazinot enerģiju, strauji virzīs produktu uz siltuma avotu. Tomēr jāatceras, ka grilētais grauzdiņš tiks grauzdēts daudz ātrāk, tāpēc iegūstiet to, tiklīdz tas kļūst brūns un kraukšķīgs. Pretējā gadījumā minūtes laikā grauzdiņš kļūs melns.

Gatavošanās pamats grauzdiņš kastrolītis vienmērīgi

ceptas Palyanitsa varat gatavot uz čuguna pannā bez eļļas( pat apsmērēšanai trauku virsmu).Vienkārši ielieciet maizes gabalus sausā pannā un ļaujiet viņiem cept siltumu.

Ja vēlaties pievienot eļļu pirms cepšanas, izmantot nelielu daudzumu sviesta vai augu eļļas, tad garoza maizes ir zelta un kraukšķīgi.

Svarīgi!Šo iespēju sauc par "Texas grauzdiņiem".Sagatavojot grauzdiņus, neaizmirstiet tos regulāri izmantot, izmantojot skavu vai lāpstiņu.

toasting šampanieša glāzes pie

uguni atklāt uguni, izmantojiet grilu - mest kādu maizi vai maizītes ar ierīci un ļaujiet dūmu un karstuma, lai padarītu tos crispy.

Svarīgi! Kā alternatīvu - grilu varat izmantot pēc tam, kad tas ir pagatavots uz desām vai hamburgeriem.Šajā gadījumā mīklas izstrādājumi absorbē gaļas aromātus un brokastis ar brokastīm būs vēl garšākas.

Tips:

1. Ja jūs izmantojat grila plauktu, vispirms notīriet to ar nagi vai lāpstiņu no plāksnes.
2. Lai iegūtu kraukšķīgu garoza, pirms maizes apkaisa maizi ar olīveļļu.
3. Ja izmantojat atvērtu uguni, noteikti ievērojiet gatavošanas procesu, jo maize var sadedzināt dažas sekundes. Neaizmirstiet maizi pagriezt ļoti bieži.
4. Jūs varat apcepiet maizi uz karstiem akmeņiem netālu no uguns. Smērēšanās ar dūmiem ir apburoša alternatīva cepšanai.

saturu ↑

pildījumi saldu grauzdiņš

grauzdēšanai var sagriezt divās, četriem, un var atstāt visu. Tas ir garšas jautājums. Labi cepts grauzdiņš ir perfekts tramplīns jebkuram pildījumam.

Populārie

varianti Paredzēti saldajiem sviestmaižiem:

• Sviests( šokolāde).
• želeja.
• Gem. Toasts ar ievārījumu ir visātrākais un visvairāk barojošs brokastis. Pagatavojiet maizi ar tosteri ar plānu ievārījuma slāni un izrotājiet ar svaigām oglēm.
• Honey
• Saldais sīrups. Karameļu pati ēdiena gatavošana.
• Ogas vai augļi. Uztura un lietderīgas sviestmaizes iegūst, ja grauzdēts grauzdiņš ar grauzdētu medu un ogu.
• Saldais biezpiens.
• Zemesriekstu sviests.
• kondensēts piens( vienkāršs vai termiski apstrādāts).

Lai piedāvātu gardas brokastis, iesakām izmantot šādas receptes.

recepte Nr. 1.Sviestmaize ar zemesriekstu sviestu un banānu

Lai sagatavotu ēdienu jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• mīksta maize - 4 šķēlītes.
• banāns - 1 gab.
• Zemesriekstu sviests - 2 ēd.k.karotes.

Sagatavošana:

1. Sausiniet maizi ar tosteri.
2. Banānu mizu un sagriež šķēlēs.
3. Pagrieziet pusi maizes ar zemesriekstu sviestu.
4. Ievietojiet banānu gabalus uz eļļas.
5. Pārklājiet banānu ar labi eļļotu šķēle maizi.
6. Pabeidziet sviestmaizi.
7. Pasniedziet ar tēju, kafiju un pienu.

recepte # 2.Grauzdiņš ar cukuru un kanēli

Lai sagatavotu cukīni grauzdētus grauzdiņus, rūpīgi sajauciet šādas sastāvdaļas:

• ½ ēd.k.krējuma mīksta eļļas ēdamkarotes.
• 1 tējkarote cukura.
• ½ tējkarotes zemes kanēļa.

Izklājiet vārītu maisījumu grauzdētā maizē un gardas grauzdiņš ir gatavs.

recepte # 3.Saldie dubultā grauzdiņš

Double sviestmaizes var veikt ar jebkuru pildījumu:. . siers, ievārījums, šokolādes pastas uc

Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs:

1. Mērcēt maizes šķēles saputota ar piena olbaltumvielām.
2. Cepiet maizi cepamās sviestā.
3. Saldā grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdēta grauzdiņa.
4. Izgrieziet maizi pa diagonāli.
5. Uzlieciet medu uz augšu un izrotājiet ar oglēm.

recepte # 4.Grauzdē ar biezpiena masu

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Taisnstūra formas balta maize - 1 gab.
• Piens - 30 ml.
• 1 olu baltums.
• 50 g biezpiena.
• 10 g sviesta.
• 1 tējkarote medus.
• 1 ēd.k.karote cukura.
• Ogas pēc garšas.

sagatavošana:

1. Noskalojiet piena proteīnu.
2. Šajā maisījumā iemērciet maizes gabalu.
3. Uzmaniet cepeškrāsni ar eļļu( 5 g).
4. Cepiet maizi abās pusēs.
5. Izgrieziet maizi pa diagonāli.
6. Biezpiens samaisa ar medu.
7. Ieeļļojiet vienu pusi no grauzdēta rupja maluma un ievietojiet otru pusi uz augšu.
8. Uzkarsē pannu un izkausē atlikušo eļļu.
9. Pievienojiet cukuru sviestam un pastāvīgi to maisot.
10. Ielieciet ogas uz pannu, tiklīdz cukurs izšķīst.
11. Maisot, turiet ogas zemu karstumu 1-2 minūtes.
12. Izrotāt tostu ar ogām.

uz saturu ↑

pildījumu un pikantām grauzdiņš

palīdzēt dažādot brokastu šādus virskārtas:

• olu. Parasto grūti vārītu olu sagriež plānās plāksnēs un uzklāj par grauzdiņiem. Kopā ar olu jūs varat arī lietot dārzeņus: gurķi, tomātus un salātus. Toasts ir šāds: maize, salātu lapas, tomātu šķēle un sagrieztu olu un gurķu šķēle. Sautētas olas. Grauzdētais ar ceptu olu un pavasara sīpolu bultiņām ir patiesi vīrišķīgs ēdiens.
• Ham.Ātri brokastīs varat pagatavot barojošu grauzdiņu, kas sastāv no grauzdētas maizes, salātu lapas, šķiņķa un piparu šķēles.
• Bacon. Miziņa ar bekonu un sinepēm ir pamatā vīriešu uzturs.
• Vistas.
• Zivis. Piemēram, siļķes ar sīpoliem vai šprotu ar dillēm - kas var būt patriotisks?
• tunzivis. Vienkāršas un garšīgas uzkodu tunzivju sviestmaizes var pasniegt brokastīm vai uzkodām, vai arī jūs varat ņemt to kopā ar pikniku vai darbu. Lai tos pagatavotu, sajauc konservētos tunzivis( 50 g) ar majonēzi( 2 ēdamkarotes), sinepēm( 1 ēdamkarote) un citronu sulu( 1/3 citrona).Eļļojiet teātrī cepto maizi ar iegūto masu.
• Sēnes( šampinjoni).Eļļā ceptas sēnes ir lielisks grauzdēta grauzdiņa pārklājums.
• siers. Lielisks risinājums būs mīkstais siers, piemēram, Feta.
• Sarkanais kaviārs. Toasts ar sviestu un ikriem ir žanra klasika.
• Svaigi dārzeņi. No rīta nobaudīt enerģiju, sāciet brokastis ar dārzeņiem. Maize sausā grauzdētā grauzdētā grauziņā, pusītes sagrieziet tomātus un noņemiet sēklas. Iegrieziet tomātu šķēles, gurķi - plānas šķēlītes, salātu lapiņas mazgājiet, izžāvējiet un paņemiet uz pusēm. Tosts izskatīsies šādi: maize, salāti, siers, gurķi, tomāti. No augšas jūs varat piparus, sāli un rotā zaļumus.

saturam ↑

Ko es varu darīt toestā?

Šīs receptes noteikti palīdzēja mainīt brokastis. Bet joprojām ir daudz dažādu variāciju, ko var veikt tosters. To var izmantot, lai pagatavotu garšīgus un sirsnīgus ēdienus, piemēram, karstos suņus vai sieru grauzdiņus. Turklāt tosters var sasildīt jau atdzesētus pīrāgus un ruļļus.

Izmantojiet šādas receptes, lai pagatavotu ātri un mutē laistošus brokastis, ja esat jau izmēģinājis klasiskos ēdienus un domājat par to, ko vēl jūs varat darīt toestā.

recepte Nr. 1.Siera grauzdiņi

Tikai pāris minūtes, kā arī optimālais olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums plāksnē.

Sastāvdaļas:

• Baguette - 1 gab.
• sviests - 80 g.
• siers - 200 g.
• Garšvielas( pēc garšas).

Sagatavošanas metode:

1. Pabeidziet baģeti un tad pa divām daļām.
2. eļļa katru maizes gabalu.
3. Ievietojiet sieru uz katra bugetes gabala.
4. Cepiet siera grauzdiņus tostē( vai cepeškrāsnī).

recepte # 2.Kondenss ar sinepēm

Tikai pusstundu laikā varat gatavot uzkodas vai vakariņas no desiņām un ruļļiem. Karsto suņu pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Desas - 4 gab.(laba kvalitāte).
• Saldie suņi - 4 gab.
• Rīvēts siers( pēc garšas).
• sinepes - 2 ēd.k.karotes.
• Kečups - 2 ēd.k.karotes.
• Apzaļumošana( pēc garšas).

Kā sagatavot:

1. Desas no filmas notīriet.
2. Sagrieziet tos divās daļās.
3. Cepiet desas pusītes toastā 3-5 minūtes.
4. Kukurūzas sagrieztas pa pusēm.
5. Cepiet desu pusītes ruļļos.
6. Ieliet suns ar sinepēm un kečupu.
7. Ielieciet trauku ar rīvētu sieru, zaļumiem un kāpostiem( ja nepieciešams).

recepte # 3.Grauzdiņš ar sieru un sēnēm

Lieliska iespēja, ko jūs varat darīt toastā.

Svarīgi!Šis ēdiens ir jāsniedz karsts.

Sastāvdaļas:

• Maize - 4 šķēles.
• Sēnes - 120-150 g.
• Siers - 100 g.
• Sīpoli - 1/2 gab.
• Garšvielas.
• sviests. Kā sagatavot:
  1. Sēnes apcep ar sviestu un sīpoliem.
  2. Eļļojiet maizes ārējās daļas ar sviestu.
  3. Uzlieciet sieru uz maizes.
  4. Uzlieciet sēnes pusi no maizes.
  5. Uzlieciet vēl vienu pusi no rīves ar eļļu.
  6. Pievienojiet maizes gabaliņus.
  7. Cepiet maizi ar tosteri.

  Svarīgi! Padomi:

  • Ja grauzdiņš tiek sadedzināts, tad to var ietaupīt, nokratot sadedzinātus drupinātājus ar naza aizmuguri. Dariet to uz atkritumu tvertni. Bet, ja maize ir pilnīgi nodedzināta, tad izveidojiet jaunu grauzdiņu zemākā temperatūrā.
  • Eļļu sviestā uz karstā grauzdiņa.
  • Toasts būs daudz garšīgākas, ja tās pirms mērcēšanas iemērc ar olīveļļu.
  saturam ↑

  priekšrocības Protams, katram no mums ir sava unikālā garša, sākot no apģērba līdz pārtikai. No krāšņa kādam patīk mīksta maize, un kāds - kraukšķīgs grauzdiņš.Katram produktam ir plusi un mīnusi. Piemēram, grauzdiņš, kas ir sausāks produkts, absorbē vairāk mitruma kuņģī nekā maize, un tā lietošana tiek uzskatīta par lietderīgāku.

  Priekšrocības tostēs ir:

  • Vairāk noderīgas īpašības salīdzinājumā ar maizi.
  • Viegla ēdiena gatavošana.
  • Gatavošanas ātrums.
  • Labāk absorbējas ķermenī.
  • Mazāk kairinošs kuņģis. Tas attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta.
  • daudzpusība. Toasts tiek kombinētas ar jebkādiem produktiem.

  Mēs ceram, ka šajā rakstā sniegtā informācija palīdzēja atbildēt uz jautājumu, ko dara tosteris un kādus ēdienus var pagatavot ar to. Turklāt uztura speciālisti mēdz ticēt, ka žāvētā maize ir daudz noderīgāka par svaigu, tāpēc izmantojiet tosteri veselībai!