Šodien mēs nevilcinieties izmantot ikdienas lietošanas priekšmetu, piemēram, karotes, dakšiņas un krūzes. Un tas ir grūti iedomāties, ka mūsu senči darīja bez tiem. Vēsture daudzu galda piederumiem un visu neticami.
Deserts karote liekšķere izmērs ir nedaudz mazāk nekā ēdamistaba, bet vairāk nekā tēja.
saturs
- 1 Nedaudz vēstures
- 2 Šķirnes deserta karotes
- 3 Izmērs un apjoms
- 4 Kā izvēlēties
- 5 leģendas
- 6 VIDEO: Dekors deserts karote ar rokām.
Nedaudz vēstures
Ārēji atgādina karoti lāpstiņu ar rokturi, kas ir ērti, lai liekšķere šķidro vai cieto pārtiku. Daži etymologists apgalvo, ka vārds šī instrumenta nāk no "log" no saknes nozīme gravu vai depresiju. Citi uzskata, ka vārds "karote", kas sasaucas ar vārdu "laizīt". Neatkarīgi no tā bija, nosaukums galda piederumi, ko izmanto Kijevas Rus jau X gadsimtā.
Tā ir iegarena rokturi, kas ir ērti turēt ar trim pirkstiem vienlaicīgi.
Ja jūs salīdzināt "vecumu" vai karoti un dakšiņu, pirmais noteikti ir vecāks. Tāds mūsdienu karošu izmanto jau III gadsimtā AD. Šādas ierīces ir izgatavotas no māla, kaula, akmens, riekstu čaumalas vai koka. Ar un liela, viss, kas šķietami izpaudās lāpstas un ļāva uzņemt pārtiku, ko izmanto kā karoti.
Koka priekšmeti ir ļoti populārs ar atbalstītājiem eko stilā.
Ir bijuši pat galda piederumi transformatori. Tātad līdz šim sasniegusi dakšas un liekšķere piestiprināta tai ar gropēm otrā pusē. Ja ievietojat spraudni gropēs zobiem, izrādās karoti.
Interesants fakts: ar laiku Pēteris man tika pieņemts iet uz vizīti ar savu galda piederumiem. Karote katrs bija ar viņu. Tas ir iespējams, kāpēc tur bija vēl viens know-how - Salokāms karoti.
Etiķete deserta karote ir paredzēts izsmalcinātu ēdienu.
Izmantot dārgmetālus ražošanā virtuves piederumi, ieskaitot karotes, tas ir kļuvis viduslaikos. Agrākais pieminēts zelta un sudraba karoti attiecas uz XIII gs. Šādi piederumi ir bijis daudz aristokrātu. Un tie, kas ir apmierināti ar nabadzīgākajām karotes alvas vai vara.
To lieto, lai ēst uzpūteni, saldējumu, suflē un citas delikateses.
XVIII gadsimtā celta par izmaiņām koncepciju vērtībām. Jaunais metāls tika atklāta šajā laikā, kas šodien ir pazīstams kā alumīnija. Tāpat kā visas no jauna parādījās, alumīnijs bija ļoti dārgi. Zināms, ka reģistratūrā pie pils Napoleona laikā, visaugstāko vērtējumu viesi rādītie piederumi izgatavoti no alumīnija. Nu, ir mazāk nozīmīga imperatoram apmierināts persona dakšiņas un karotes, kas izgatavoti no sudraba vai zelta. Vai Napoleona zina, ka ar laiku kļūs daudz alumīnija iekārtu ēdināšanas?
Alumīnija karote ir visvairāk pieejamu cenu, bet mazāk veiksmīga kā.
Ir vērts atzīmēt, ka parasti mums, lai veidotu - forma elipses - karote saņemti tikai XVIII gadsimtā. Un, ja pirms šī ierīce bija tikai viens no tās veida, interese par Ķīnas kultūru, tējas puse sniedza impulsu radīšanai tējkaroti, un tad nedaudz vairāk kafijas. Un kā tēju vai kafiju pasniedz bieži kaut ko saldu, un nācās domāt par izveidot īpašu vienību desertu.
Turklāt tās var izmantot, lai sadalīšanās pārtikas degustācija augļus un ogas.
Baroka laikmeta karoti "pieredzējis" vēl viens būtisks jauninājums - viņas rokturis palielinājās. Iespējams, daži cilvēki saprot, ka sākotnējais rokturis šī galda piederumi bija ļoti, ļoti maza. Spoon notika nevis ar diviem pirkstiem, kā tas ir šodien, un praktiski nedaudz. Un kopš sākuma laikmetā baroka tas ieviesa "modi", lai luksusa frills, RUFFLES un garām, platām piedurknēm, maltītes aristokrātu riskēja bezcerīgi pazudināt savu dārga attire laikā.
Skaista spīdēt, palielināta izturība pret skābā vidē un ilgtermiņa lietošanai labu izmantošanu šiem atribūtiem.
Pie sākumā XIX gadsimta vācu zinātnieka, ārsta E. Geithner atvērts Saksijas rūpnīcu, lai ražotu galda piederumiem no sakausējuma niķeļa un cinka. Šis materiāls ir ļoti līdzīgs sudraba bija salīdzinoši lēts, tāpēc pieprasījums pēc šāda galda piederumiem pieauga ar milzīgu ātrumu. Šodien šis materiāls, mēs sauc niķeļa sudraba, un viņš ir arī populāra tā estētisko izskatu un lietošanas ērtumu.
Tas ir pareizi uz deserta galda, ja jūs nodot instrumentus plāksnes.
Un nāk XX, un pēc tam XXI gadsimtā ieviesa "racionalizācijas" priekšlikumu par materiāliem, ko izmanto ražošanā virtuves piederumiem. Vispirms bija nerūsējošā tērauda, un tad sāka veikt plastmasas, tā sauktās vienreizējās ēdienus.
Šķirnes deserta karotes
Izrādās, ka sadalījums galda piederumiem uz galda, deserts un tēja - nav ierobežojumu. Un, lai gan visi zina, kas tas izskatās deserta karoti, ir vērts padomāt, ka gandrīz visa veida desertu ir savs karoti.
- Greipfrūti karoti. Tā ir daudz garena forma un norādīja maz zobi uz malām.
- Par avokado. Tuvs radinieks iepriekšējā, bet bez zobiem un ar gludu ovālu formu.
- Deserta karote kivi. Liekšķere ierīcē ir apļveida forma.
- Saldējums. Karote ir forma asmeņi un viegli izliektās malas, ne tik dziļi, kā parasti.
- Par aukstajiem dzērieniem. Piemēram, karote ledus kapučīno atšķiras iegarena roku (jo gan aplis, kurā tas tiek piemērots, augsts).
- Liquid medus. Jā, tas ir ierīce formā muciņu ar šķērsvirziena griezumi tiek uzskatīta arī deserts karoti, tikai ļoti specializēta.
- Par cukuru. Pēc formas ir vairāk kā liekšķere bērniem spēlējoties smilšu, nevis karoti klasiskajā izpratnē.
Svarīgi! Deserts karote ir daļa no kopuma ar tādu pašu nosaukumu, kas ietver arī desertu nazi un dakšiņu.
Izmērs un apjoms
Izrādās, ka karote tiek plaši izmantots ne tikai, lai absorbēt dažādus labumi, bet arī, lai pareizi sagatavotu šos pašus labumi. Citiem vārdiem sakot, pat šodien, neskatoties uz pārpilnība virtuves sīkrīkus, lai izmērītu svaru un apjomu karoti tas joprojām ir ārpus konkurences.
Par izmēru deserta karoti paņem "vidusceļu" starp vakariņām un tēju. Citiem vārdiem sakot, tas ir divreiz tēju un ar pusi reizes mazāk nekā ēdamistabu.
Deserts karote - tā ir lieta, kas nav obligāts priekšmets, kas kalpo parasto galda, bet tas vienmēr ir pie rokas.
Ar apjoma deserta karoti atrodas vidēji 10 ml tējkarote - 5 ml, un ēdamistaba - 15 ml.
Ja tas nav vēlams izmantot stiklu, tā kapacitāte (200 ml), var izmērīt karotes 40 tējkarotes, deserta 20 vai 16 ēdnīcas.
Viņiem ir jāizvēlas pareizi, lai tie tad nav pylis uz plauktiem.
Protams, ir atšķirība, kā mērīt no šķidruma vai granulu produktus, ir arī blīvuma vērtība katram produktam. Tāpēc, ja mēs runājam par konkrētām sastāvdaļām, lai atbildētu uz jautājumu, cik gramu ar deserta karoti, tas ir labāk, lai atrastu vairāk informācijas par svaru un blīvumu.
Vairumā gadījumu šis produkts pārdod komplektā ar citiem ēdināšanas iestādes, kas izstādīti uz galda tikai īpašos gadījumos.
Kā izvēlēties
Iespējams, lielākā daļa no mums nav īpaši domāt par atlases kritērijiem elementārās vienības kā deserta karoti, bet veltīgi. Ir maz triku, kas ne tikai ļauj uz ilgu laiku, lai darbinātu galda piederumus, bet arī darīt to ar prieku un drošību.
Pērkot komplektu, uzmanība jāpievērš ražotājam, kura vārds tiek pārbaudīta gadiem.
- Labāk izvēlēties ražotāju galda piederumiem ar pierādītiem sasniegumiem.
- Nelietojiet nolaidība izskatu galda piederumi, ticiet man, tas nav mazāk svarīga par tehniskajām specifikācijām.
- Metāla ierīces nedrīkst jūtama metāla raksturīgu smaržu, vai tas tiek nodots produktus.
- Vietās karotes līkumu (vai dakšas) ir jābūt daži sabiezēšana. Uz metāla virsmām vajadzētu būt plankumi vai svītras.
- Ja karotes slavens zīmols ir glezna vai atšķirīgu modeli, tas nozīmē augstu kvalitāti.
- Optimālo izmēru desertu karotes: biezums no 1 - 1,5 mm, spainis dziļums - 10 mm.
Uzstādīt būt skaisti un eleganti produkti un izgatavoti no dārgākiem materiāliem.
leģendas
Neskatoties uz šķietamo vienkāršību, karote bija sencis daudzu leģendas, mīti un zīmēm.
Piemēram, University of Cambridge students, kurš saņēma viszemāko vērtējumu matemātikā, piešķīra karoti cilvēku izaugsmi. Šī tradīcija pastāvēja līdz 1910.. Tik dīvaini pēc pirmā acu uzmetiena, šī parādība ir tās saknes no vecās angļu tradīcijas, lai dotu karoti pie dalībniekam kā mierinājuma balvu, lai sliktākajā rezultāta jebkurā konkursā.
Metāla instrumentiem jābūt klāt raksturīga smarža. Pretējā gadījumā viņš tiks nodota produktiem.
Vēl viena tradīcija saistīta ar eksāmeniem, notika Kazaņā XIX gadsimtā. Tur bija naktī pirms eksāmens nodot visas tējkarotes jūsu mājās zem grāmatplauktā. Saskaņā ar studentiem, šāda rīcība garantē sekmīgu piegādi sesiju.
Jo vietās locīšana karoti būtu nedaudz biezāka.
Slavenais mākslinieks Salvadors Dalī kopumā vēlams izmantot karoti kā modinātāju. Kad pusdienlaikā viņa miegains, viņš apsēdās uz krēsla un turot karoti rokā. Aizmigt, viņš neatbildētos karoti no viņa puses, un tas nokrita ar klaboņa uz grīdas, un mākslinieks pamodās.
No rotājumu vai sienas no zīmolu produktiem klātbūtne liecina klātbūtni kvalitātes sertifikātu.
Zināms izteiciens "ļengans" nav grafiska. Pēc tam, kad visi īkšķus sauc sagataves karotes. Break visa koka gabalu uz sagatavi - darbs nav sarežģīta, tāpēc izteiksme bija tam raksturīga niekošanās.
Normāls ierīcei nedrīkst būt aizdomīga smarža, krāsas, metāla vai plastmasas.
Tikai pēc pirmā acu uzmetiena deserta karoti, šķiet, ir kaut ikdienišķa un neinteresanti. Faktiski, tas ir objekts ar bagātu vēsturi. Un varbūt nākamreiz, izbaudīt saldējuma vai šķēle jūsu mīļākie kūka, jums būs atcerēties dažus faktus, kas saistīti ar tā izcelsmi.
Pēc tam, kad jebkura vidēja bļodā kārtīgi noskalojiet un nosusiniet to, vai karote tumšāku.
