Kaip laikyti riešutus namuose - "Pleled" ir "Inshell"

Daugelis namų šeimininkės patinka daryti atsargas ateičiai, bet jei virimo būdai išsaugojimo yra žinoma, kad daugelis, kaip laikyti riešutus, žino tik nedaugelis. Duoti ne tik produktą iš parduotuvės ir padėkite jį ant lentynos nemokamai, teks praleisti keletą svarbių manipuliacijos, ypač jei norite išsaugoti išgrynintas branduolius. Tai naudojami namie metodai, beveik nepriklausomi nuo produkto tipo. Jeigu pageidaujama, galima pasirinkti optimalų poveikį lazdynų riešutų, graikinių riešutų, riešutų, ir net daugiau egzotinių anakardžiai ir makadamijos riešutų.

Universalus Instrukcija dėl riešutų

sėkmės atveju derliaus priklauso nuo sugebėjimo pasirinkti kokybišką produktą.Nurodykite

nulupti riešutų arba produktą su lukštais, turite prisiminti šiuos dalykus:

1. maisto produktas turi trykšti labai subtilus ir malonus kvapas. Akivaizdu, kad reikia pažymėti pastabas, būdingas tam tikro tipo riešutams. Turint mažiausią rūsėjimo priežastį, nuo pirkimo turėtų būti atsisakoma pelėsio ar padidėjusio drėgnio.
2. Prieš pirkdami, turite išbandyti riešutus. Ir tai turėtų būti ne produktą, kuris yra eksponuojami išgryninta forma ir atidengta savo kopiją.Garsumas ar pernelyg stiprios tekstūros minkštumas yra akivaizdūs sugedo komponento požymiai. Nebandykite dar kartą, galvodamas, kad tiesiog nuvykęs riešutas, geriau atsisakyti visos partijos.
3. Net jei jūs turite laikyti nuluptus riešutus, juos geriau įsigykite čerpėje. Savaime užpildyti ruošiniai padidins produktų galiojimo laiką.
4. Nebūtina patikrinti maišelio, kuriame laikomi komponentai. Būtina patikrinti, ar lervų, suaugusiųjų vabzdžių, pelėsių ir keistų dėmių ašutine nebuvimą.

Patarimas: Tai nėra rekomenduojama įsigyti produktą, kuris iš pradžių buvo supakuotas polietileno. Dažnai tokie produktai pradeda greitai pablogėti, kai susiduria su naujomis sąlygomis. Tai paaiškinama tuo, kad ilgai trūksta riešutų kontakto su deguonimi, todėl jie gali likti teisingoje būsenoje.

Universalūs rekomendacijos apie tai, kaip saugoti veržles, kurios taikomos visiems maisto medžiagų rūšių:

• ekspertai pataria iškart įsigyti per daug riešutų.Nepaisant to, kad yra būdų, leidžiančių išlaikyti produktą per metus, jų skonis vis tiek pasikeis. Geriau nustatyti, koks produkcijos kiekis bus suvartotas per 2-3 mėnesius ir jį apriboti.
• Pagrindinis veiksnys, dėl kurio greitai supuvę nulupti riešutai - oras. Tuo metu, kaip produktai laivo korpuse yra rekomenduojama būti drobės maišelius, užtikrina, kad nuolat oro cirkuliaciją, bare branduoliai turi būti patalpintas į sandarias stiklinius indus ar plastiko konteineriai.
• Sandėliavimo temperatūra turi būti stabili. Produktai yra gerai išlaikomi kambario temperatūroje ir standartiniame drėgnyje, pagrindinis dalykas yra tai, kad produktai neturi tiesioginės saulės šviesos.
• Pusę metų išsaugoti nuluptus riešutus, galite naudoti šaldiklį.Iš anksto paruoštos šerdys yra išdėstytos plastikiniuose maišuose ir sušaldomos, išlaikant visas naudingas savybes. Pakartotinis užšalimas yra draudžiamas!

Be šių aspektų, taip pat yra specifinės rekomendacijos, taikomos graikiniais riešutais ir riešutų.Anakardžių keptos tik švarios, kambario temperatūroje, šaldytuve arba šaldiklyje. Galiojimo laikas šiuo atveju svyruoja nuo 1 mėnesio iki 2 mėnesių ir 6 mėnesių atitinkamai. Riešutas yra labai nereiklus su sąlygomis dėka specialios tekstūros, bet jis neišlaiko savo savybių daugiau nei tris mėnesius, kambario temperatūroje, arba per šešis mėnesius į šaldiklį.

Įranga Sandėliavimo graikiniai riešutai

mesti Graikiniai riešutai yra aukštos sveikų riebalų, tačiau būtent dėl ​​šios priežasties, kad jie greičiau nei kitų tipų produktų tampa aitrus skonis ir kvapas.

Norėdami išsaugoti nulupti branduoliai( šia forma jiems reikia nuimti), turi laikytis šių taisyklių:

1. Šviežia produktas turi būti kepti karštame keptuvėje be alyvos ketvirtą valandą.Po šio apdorojimo produktas atšaldomas ir siunčiamas į saugyklą.
2. Jei riešutai yra valgomi per 1-2 savaites, juos galima išpilti į stiklinę arba plastikinę talpyklę su uždaru dangčiu ir įdėti į šiltą, sausą ir tamsią vietą.Esant aukštai drėgmei, pelėsiai gali pasirodyti ant riešutų.
3. Norėdami išsaugoti produkto gaivumą namuose 2-3 mėnesius, ruošinį reikia įdėti į sausą konteinerį be skysčio ir įdėti jį ant šaldytuvo viršutinės lentynos.
4. Šaldiklyje graikinių riešutų branduolius galima laikyti ne ilgiau kaip metus. Jie turi būti supakuoti į maisto plėvelę ir nustatyti įrenginį greito užšalimo režimu. Prieš naudodami tokius produktus, jis turi būti ne tik atšildytas, bet ir šildomas orkaitėje maždaug 10 minučių, tuomet branduoliai taps dar skanu.

Korpuse rekomenduojama laikyti tik žalius riešutus, tada - džemą, tinktūrą ar specialius saldainius prieskonius.

Svarbūs kedro riešutų

sandėliavimo taškai Šiuo atveju vėl nerekomenduojama įsigyti nuluptų riešutų, optimaliausias variantas bus rankų darbo kūgių apdorojimas ir ruošinių formavimas. Norint gauti optimalų rezultatą, nuosekliai atliekame tokius manipuliacijos:

1. Pirmiausia, smūgiai turėtų būti šiek tiek sudeginti ant atviro ugnies arba šildomi įprastuose keptuvėje. Aušinami mėginiai valomi ranka arba naudojant specialų malūną, ekstrahuojančius riešutus.
2. Gautas riešutas vėl kepti sausoje keptuvėje ketvirtį valandos. Interferencija su jais būtina nuolat, kitaip produktas sudegins.
3. Toliau užmaukite ruošinį ant drobės ir 2-3 dienas sausai sausame ir šiltame kambaryje, kartais maišydami. Galite papildomai padengti piliakalnį su tentu.
4. Gatavus gaminius supakuoti drobių ar minkšto audinio maišuose. Mes juos pašaliname sausoje, tamsioje, šiltoje vietoje, neprieinamos graužikams ir vabzdžiams.

Šioje formoje produktas gali būti saugomas ne ilgiau kaip šešis mėnesius. Išgrynintus branduolius galima laikyti ne ilgiau kaip porą mėnesių.Dėl to mes platiname jas sausuose ir švariuose plastikiniuose maišuose, kurie yra hermetiškai uždaryti ir įdėti į šaldytuvą.Jei kedrų branduolius reikia laikyti tris mėnesius, juos reikia vėl laikyti šaldytuve, bet ne į polietileną, bet į stiklinį indą su sandariu dangčiu.

Nepriklausomai nuo pasirinkto požiūrio, produktas turėtų būti reguliariai tikrinamas, išvalytas iš trūkstamo branduolio, kai kuriais atvejais dar labiau deginamas( jei atsiranda specifinis padidinto drėgmės kvapas).