מה עדיף - סיר רב או סיר לחץ?

מכשירים מודרניים מאפשר עקרות בית לפתור מספר מטלות בית - עם כביסה, גיהוץ, ניקיון.ציוד שנבחר כהלכה מאפשר לך להתמודד במהירות עם המשימה.לא יוצא מן הכלל הוא בישול מזון - בשביל זה, היום, יצרנים של מכשירי חשמל ביתיים מציעים מגוון רחב ביותר של כל מיני הסתגלויות.אחת הסוגיות הבוערות ביותר בהקשר זה: מה עדיף - multivarka או סיר לחץ, כי סירים מקוריים כאלה מאפשרים להכין אפילו המעדנים המעודנים ביותר מבלי לבזבז זמן ומאמץ.מה אני צריך לתת עדיפות?- עם זה תוכל להחליט לאחר היכרות עם החומר במאמר זה.

לתוכן ↑

מהו סיר לחץ ומרובה?

לפני שתחליט בעצמך מה הכי טוב - multivarker או סיר לחץ, יש להבין את ההבדל הבסיסי של המכשיר.זה מורכב מהבאים:

1. סיר לחץ - מחבת מתכת מצויד עם מכסה אטום שסתומים מיוחדים.בשל מכשיר זה, עיבוד של מוצרים המבוצעים לבישול מתבצעת בלחץ גבוה.עיקרון פעולה זה תורם לעובדה כי זמן הבישול הוא מקוצר באופן משמעותי, בהתאמה - המכשיר נקרא "סיר לחץ".
2. Multivark הוא סוג אחר של מחבת, הייצור של אשר עשוי גם מתכת, בעיקר נירוסטה.הדרך של עיבוד המוצרים אתה יכול לבחור כאן רק באופן אישי - על פי ההעדפות שלהם ביום זה או אחר.הגדרת מצבי שליטה, התהליך נשלט על ידי מערכת אלקטרונית.

חשוב!מכשיר multivark עצמו ואת השם נותן הבנה כי טכניקה זו מספקת יותר הזדמנויות לבישול.לכן, כאשר מחליטים מה טוב יותר - multivarker או סיר לחץ, אתה יכול מיד לענות כי באופן עקרוני רב משתנים הוא יותר מעניין.

קריטריוני השוואת

התוכן ↑

ישנם מאפיינים חשובים ומאפיינים, ואשר יכול לקבוע לעצמם מה עדיף - multivarka או סיר לחץ.המשמעותי ביותר הם הבאים:

1. מהירות בישול.פונקציונליות
2. .
3. איכות הכלים.ניהול
4. .עלות
5. .

אל

מהירות הבישול

תוכן ↑ בהתבסס על שוב את אותו השם, ניתן להסיק כי כיריים מהירות קריטריון בישול טוב יותר.אבל כאן יש כמה ניואנסים:

• זמן הבישול, בשל פעולה של לחץ גבוה, הוא מופחת במידה ניכרת;
• גם דורש את הזמן כדי ללחוץ מראש ולאפס את הלחץ בסוף תהליך הבישול.

חשוב!בידיעה על תכונות כאלה, אתה יכול להבין כי בעת בישול מנות הדורשות בזבוז זמן משמעותי לבישול, אתה באמת יכול להאיץ את התהליך ולנצח מספר מסוים של דקות.אם אתם מתכננים לבשל מזון מיידי או רק כדי לחמם את האוכל מוכן כבר, אז multivarker למטרה זו יעשה טוב יותר.

כדי מצבים פונקציונליים פונקציונלי

↑

תוכן נקבע לפי מספר, תוכניות ושיטות עיבוד.כאן המסקנה כי עדיף - multivarker או סיר לחץ, יהיה לטובת הראשון:

1. סיר לחץ.מודלים סטנדרטיים מספקים, נכון, את האפשרות של בישול מבושל ומהביל.סוגים מסוימים של ציוד יש פונקציות נוספות - "טיגון", או "אפייה", אבל במקרה זה את המכשיר של המערכת יהיה יותר מסובך.הבישול יתרחש כאשר השסתום פתוח, בהתאמה - ועלות המודלים דומים תהיה גבוהה יותר.
2. Multivark.כל דגם של טכניקה זו מאפשרת להכין מוצרים בדרכים שונות.הפונקציונליות הסטנדרטית כוללת את המצבים הבאים: בישול, תפירה, טיגון, אפייה, אידוי וטיגון עמוק.כמו כן, בהתאם לדגם ספציפי, אפשרויות להכנת מאכלים ספציפיים ומוצרים, למשל: יוגורט, ריבה, דייסה, ירקות, דגים, פיצה, קינוח, וכו 'אפילו יש פונקציות כגון פסטור, עיקור, שימור, חימום של מזון לתינוקות.בתצורה בדרך כלל יש אביזרים עזר - מדידת כוסות, ערבוב ערבוב, קערות מרק, כמו גם קערות עבור אידוי.

חשוב!בהתחשב מודלים שונים של multivarieties, ייתכן שיש לך שאלה: את הפונקציה של סיר לחץ multivar - מה זה?אפשרות זו מאפשרת לך לבשל מזון על אותו עיקרון כמו בתנור הלחץ.לכן, אם אתה מתכוון להשתמש מכשירי חשמל שונים בדרכים שונות ורוצים לקבל סט מלא של כל הפונקציות האפשריות, לבחור מודל דומה ולהשתמש בו בכל זמן נוח.

לתוכן ↑

קלות שימוש

קלות השימוש של multivark הוא גם הרבה יותר נוח ובמחיר סביר, במיוחד עבור אותם עקרות בית אשר בעבר לא היה ניסיון עם מכשירים כאלה.יתרון נוסף של multivarkers היא כי במהלך הכנת צלחת, המכסה ניתן לפתוח ובדק עבור מידת המוכנות ואת הטעם של המוצר.

אפשרות זו אינה זמינה בתנור הלחץ, לכן עליכם לקבוע מיד את הזמן המתאים לבישול נכון של צלחת, ולעשות זאת מהפעם הראשונה לא תמיד אפשרי.

לפיכך, על פי קריטריון זה, הבחירה של מה עדיף - multivarker או סיר לחץ, בבירור לטובת הראשון.

לתוכן העניינים ↑

איכות הכלים

לגבי איכות המאכלים וטעם הטעם, קשה לבחור מה טוב יותר - תנור רב-תכליתי או סיר לחץ.המכשיר של שתי הטכנולוגיות מניח מראש את השימור של כל החומרים השימושיים במוצרים במהלך העיבוד.הצבע והטעם הטבעי נשאר גם ללא שינוי, ללא קשר למצב שנבחר.

חשוב!לדברי מומחים, שימושי יותר הוא עדיין מזון, מבושל בתוך סיר לחץ.בשל העובדה כי טיפול בחום נמשך פחות בזמן.

לתוכן ↑

מחיר

לערכי מחירים, multivarques הם רווחיים יותר.צריכת החשמל מושפעת לא כל כך על ידי העיקרון של הנדסת המכשיר, כמו אינדיקטורים של הכוח שלה ואת מצב הבישול שנבחרו.

לתוכן ↑

מסקנה: מה עדיף - תנור מרובה או סיר לחץ?

לסיכום כל האמור לעיל, שוב עבור כל פריט אנו משווים סוגים אלה של שימושי מכשירי חשמל ביתיים:

1. תנור הלחץ מאפשר לקבל מזון מבושל או מבושל, והמספר הרב מספק אפשרויות שונות.
2. בהתבסס על זמן הבישול, סיר הלחץ יכול להביא אפילו את הבשר הקשה ביותר לרכות שלו בתוך חצי שעה בלבד.מספר זהה יהיה מבושל מרק, אבל תקבל את תפוחי האדמה בצורה מוכנה לאחר 8 דקות.ב multivarquet, מנות כגון מרק או בשר יהיה מבושל במשך כ 2 שעות.
3. תכונות שימושיות של מוצרים נשמרים בעת בישול בתנור לחץ בשל תקופה קצרה של חשיפה לטמפרטורות גבוהות וחוסר חמצן.ב multivark, העיקרון של עיבוד מוצרים מבוסס על העיקרון של תנור - מזון הוא ארוך languishing, אשר גם מאפשר לך לשמור את כל הויטמינים והמינרלים כמעט את ההרכב המקורי.בנוסף, multivark משתמש מינימום של שומן לבישול, ולכן יש הזדמנות לספק את כל המשפחה עם מזון תזונתי.
4. ניתן לפתוח את המולטייקר במהלך הבישול, ותנור הלחץ לא.לכן, אם אתה שוכח לשים כמה מרכיב, אתה לא יכול לשפר את המצב.
5. הממדים של multivark הם אוניברסליים עבור מטבחים בכל גודל, ועל סיר לחץ גדול תצטרך לחפש מקום מיוחד עבור ההתקנה.
6. במהלך הבישול, מצב סיר הלחץ מחומם על ידי קיטור, ולכן בעת ​​הפעלתו, עליך להיות זהיר במיוחד לא להישרף.Multivarka בטוח, אפילו ילדים יכולים להשתמש בו.
7. אם אתה צריך להכין ארוחה במועד מאוחר יותר או לשלוח אותה לזמן מסוים, ואתה צריך לעזוב, אתה יכול להשתמש באפשרות להתחיל מתעכב multivark.בשביל זה זה מספיק כדי לטעון את כל החומרים בקערה, להגדיר את המצב הרצוי ואת הזמן - הכל יהיה מבושל בדיוק בזמן.לתנור הלחץ אין פונקציה כזו.

לתוכן העניינים ↑

הדירוג של הדגמים הפופולריים של

לאחר שהחלטתם שזה טוב יותר - תנור רב-תכליתי או לחץ עבורכם, יש צורך להחליט על מודל מתאים יותר של טכנולוגיה.זה חייב להיעשות מאוד competently, כי האמינות של היצרן ואת האיכות של המודל עצמו ישירות תלוי כמה זמן תוכל להשתמש בציוד וכיצד זה יהיה נוח לך.

כדי להקל על תהליך הקנייה, אנו מציעים דירוג של הדגמים הפופולריים ביותר על פי מודלים הצרכנים:

1. Redmond RMC-M11 הוא סיר לחץ עם קיבולת עבודה של 2 ליטר.ציוד כזה זכה לפופולריות כמו יחידת אמין וקל לשימוש.אידיאלי עבור משפחה קטנה של עד 3 אנשים.תכונה יתרון במונחים של קלות שימוש - את האפשרות של שימוש שסתום כמו multivark.אפשרויות נוספות כוללות גם אפשרויות להתחלה מושהית ותחזוקת חום לאחר הבישול.
2. המסתורין MCM-1015 הוא מודל של סיר לחץ עם קערה מרווח עבור 5 ליטר קיבולת גדולה.מושלם להכנת כמות גדולה של מזון, למשל, אם המשפחה שלך מורכבת של 5 אנשים או יותר, או לעתים קרובות להזמין אורחים.השסתום במודל זה הוא גם נשלף, כך שתוכל להשתמש במכשיר במצב multivark, פשוט עם קבוצה ענייה של מצבים.כוונון ידני של טמפרטורות וזמן אינו אפשרי, ולכן יש להתאים רק את הפונקציות כי היצרן עצמו מציע.
3. פיליפס HD 3039 - הוא קצת יותר יקר מאשר הקודם שני דגמים, אבל באופן כללי זה עדיין חל על הקטגוריה של ציוד התקציב.נפח הקערה לבישול הוא 4 ליטר.מכשיר החימום נעשה באמצעות טכנולוגיית 3D חדש, אשר מבטיח חימום אחיד מאוד של מוצרים מ 3 צדדים.בשל כך, המנות נעשות הומוגניות, ואיכותן לא גורם כל ספק לאחר המדגם.פונקציונליות מורכבת של 9 מצבים סטנדרטיים, 5 מהם חצי אוטומטי.
4. Moulinex CE7011 - ציוד זה נחשב באמת הטוב ביותר בפלח זה מחיר.רוחב האפשרויות של סיר לחץ זה נקבע על ידי 100 תוכניות, חצי מהם זמין להגדרה ידנית של הפרמטרים.לא פחות מועיל הוא טכניקה זו מנקודת מבט של ניהול - זה מיושם על ידי jotyk, כפתור החזרה.הדמיה של ההגדרות מתבצעת בתצוגה.הניואנס היחיד - אתה חייב לקרוא בעיון את המתכונים בספר המצורף קצת להתאים אותם, כי יש שגיאות הקלדה.
5. The Bork U600 הוא אחד multivarches הטוב ביותר שיש לו חימום 3D ו מגע פשוט ונוח מאוד.הקערה בעלת קירות עבים ויש לה ציפוי מגן רב שכבתי, אשר קובע מהימנות ועמידות של מודל זה.תכנות אפשרי הן אוטומטית והן ידנית.כל האלמנטים החשובים מבחינה טכנית מסודרים החוצה, ולכן כביסה אינה גורמת לקשיים כלשהם.אם תחליט לקנות כזה רב משתנים, להיות מוכן לעובדה שזה די יקר, אבל המחיר מוצדק לחלוטין.
6. Redmond RMC-PM190 הוא קומפקטי רב קומפקטי, אם כי משקלו הוא כ -7 ק"ג.פונקציונלי זמין כולל 23 תוכניות, ביניהם יש גם מצבים "פסטה", "יוגורט", "פופקורן", "חימום".

עכשיו אתה יודע את כל המידע על מכשירי מטבח ביתיים לבישול מזון בטוח לא רק יכול להחליט בעצמם מה הכי טוב - multivarker או סיר לחץ, אלא גם לבחור את המודל המתאים.מבשלים עם הנשמה וההנאה, כי כל יום כדי לתת הנאה קרוביך ואורחים!