כדי למצוא את מושלם בשבילכם כיריים חשמליות, נבחנו את המאפיינים העיקריים ואת הדקויות ראויות לתשומת הלב שלך בתהליך הבחירה.
לפני רכישת צלחת, לנסות לקבוע אילו פרמטרים חשובים ביותר עבורך, מה אתה הולך לבשל על זה, ואם חשוב לך משימת לוח פנים.עכשיו בואו נסתכל על ההבדלים והציוד של הצלחות.בחר גודל
ביותר צלחות משותפות זמינות בגדלים סטנדרטיים שמתאימים לתוך הממדים האופייניים של מטבח מודרני.הגדלים הפופולריים ביותר של משטחי בישול - 50x60, 60x60 ו 55x55 ס"מ.גובה הלוח ב 85 סנטימטר., ואת הרוחב יהיה מ 50 כדי 60 סנטימטרים.ישנם מודלים עבור מטבחים קטנים -. עם ממדים של
משטח 50x50 סנטימטר הערת המודל עם רגל מתכווננת - זה יהיה קל יותר להתקין וליישר את גובה שולחן המטבח שלך.בחירת חומר
כיריים צלחות דגם חשמלי
יכול להיות עשוי אמייל או לוח זכוכית-קרמיקה.בואו לראות איך הם שונים, ומה היתרונות זמינים לכל חומר.
| אמייל השטח משטח קרמי וזכוכית | |
|---|---|
| סבירים | עמיד בתנאי טמפרטורה גבוהה( עד 600 מעלות) |
| תכונות | חוזק גבוה מצויד חום |
| אינדיקטור מיוחד עשוי להיווצר לבן, שחור, שמנת, מצויד צבע דובדבן | נשלט אלקטרונית |
| לא ניקה בקלותשטיפה,null, הסרת השומן | יש משטח איזוטרופי( אזור החימום מתחמם מהר מאוד, ומחוץ צלחת חימום האזור יישאר Holone) |
| במשך זמן יכול להופיע על פני השטח סדוק או שרוטי | גבוה העלות |
במבט הראשון, הבחירה לטובת הקרמיקה והזכוכית ברורה - משטח זה יהיה ארוך לשמור על המראה המקורי שלה, בבקשה מלא מיוחדת "הזדקנות תרמית".המודל עם אמייל פנים יותר פופולרי בשל זמינותו, בנוסף, הם נבדקים על ידי מארחות ואמינות.
בחר
מבער בכיריים חשמליות עשויות להיות שניים או שישה מבערים - הסכום הנכון, אתה יכול לבחור בעצמך.אבל מודע להבדלים מבערים תוכל להיות מועיל.מודל צלחת אחד שונה מהסוג השני של גוף החימום.מודלים
אמייל משמשים גופי חימום שטוח עגול, אשר ממוקמים דיור ברזל יצוק.צלחות עם צורבים כזה עלות ופשטות סבירה.
- יש ברזל חוזק גבוה וקשה לקלקל ברזל
- מושלמת שומר חום
- טיפול צורבי ולנקות צלחת כזו בקלות
יש לוחות נתונים בכמה סוגי המבערים:
- אקספרס-הטבעת, אשר משמש לחימום מהיר( שכותרתו צורב כזה עם עיגול אדום).את hotplate מחומם במשך 7 דקות.
- תקן מבער, אשר מיועד לבישול יומיומי.הוא מחומם במשך 10 דקות.
- אוטומטי טבעת, אשר מצוידת בחיישן מיוחד בקביעת הטמפרטורה של מנות.אזור הבישול יקבעו מתי המים בסיר מתחיל לרתוח, ואז לאפס את כוח משלהם, כדי למנוע דליפת נוזל.המבער מסומן במעגל לבן.מודלים צלחות
עם בישול זכוכית-קרמיקה יכול להיות מצויד קונבנציונאלי, וכיריים אינדוקציה היי-אור.
- מבער קונבנציונאלי מחומם הודות לספירלת מתכת הממוקמת בפנים.זה hotplate מחומם לאט גם מתקרר באיטיות.
- היי-אור פלטה חשמלי מחוממת על ידי קלטת גלית( גם הממוקם בתוך) ומגיעה להיות בטמפרטורה גבוהה, עבור 3 שניות.
- Induction hotplate הוא שונה במהותו מכל שאר הסוגים.זה מחמם לא את פני השטח של הצלחת, אבל רק את החלק התחתון של הכלים, אבל הכיריים עצמם נשאר קר.בשנת צלחות כאלה תחת פאנל היא יחידה אינדוקציה אשר מייצר קרינה אלקטרומגנטית - זה מחמם את הבסיס של פאן.
כדי להשתמש בצלחת כזו אתה צריך לקבל מאכל מיוחד, למשל, נירוסטה עם תחתית מגנטית.לא מתאים תנורי אינדוקציה הם כלי זכוכית רגילים, אלומיניום או קרמיקה.צורבי גודל
ואת אזור החימום יכולים להיות מגוונים - עם אזור צורה וההרחבה מעגלי או צורבי אובלי ללא אזור רחב.מודלים עם משטחי זכוכית קרמיקה נבדלים על ידי העובדה כי התחתון של הכלים שלך צריך להתאים את גודל המבער.
אם תבחר רק כאלה צלחת( עם קרמיקה וזכוכית), לשים לב המודל, שבו אפשר לשנות את הקוטר של אזור העבודה.אתה לא צריך להרים מנה מיוחדת - עבור בסיר קטן אתה תכלול רק את החלק הפנימי של גוף החימום, ובמשך בתבניות גדולות - הטבעת החיצונית.יש
הם מודלים של צלחות שהופכים צורה מעגלית לתוך אזור בישול אובלי - תכונה זו שימושית לבישול בצורות( דגים או ברווזים בתבנית אפייה גדולה).במבט
ב
בתנור קשה לדמיין תנור חשמלי מודרני עם שום בתנור.כל הדגמים של צלחות מחולקים לשני נציגים - עם תנור סטטית רב תפקודי.
| סטטי תנור | רב תכליתיים |
|---|---|
| בתנור מצויד בשני גופי חימום | מצויד אלמנט חימום מוצרי אוהד |
| שהוכן על ידי טיגון מכל הצדדים | תהליך הבישול מתרחש בשל פיזור אחיד של |
| אוויר חם עלול להיות מצויד | גריל שיפוד ניתן להפשיר מוצרים, לבשל פיצה אומנות לזוג |
| במחיר סביר למדי שימו לב |
היקר ליצרןניקוי התנור העתידי שלך.ככלל, רוב הדגמים מצוידים באופן קטליטי לנקות - הקירות בתוך ארון כזה מכוסה אמייל, אשר סופג את השומן שהצטבר.לאחר הבישול, זה יהיה מספיק כדי לנגב את התנור עם מפית.מודלי
אחרים מצוידים ניקוי פירוליזה, כאשר בתנור מחומם ל 500 מעלות, ואת כל החלב מן הלכלוך על הקירות יהיה פשוט לשרוף החוצה.
יותר שמחת מבט
על תכונות נוספות וציוד של הכיריים במטבח, אשר תהפוכנה את תהליך הבישול נוח.מידע לתצוגת
במודלים פשוטים הוא יציג זמן בישול במתחם - תכנית הבישול שבחר
נבנה "בת» מודל
עם תכונה זו תזכור את הגדרות עבור מנות מסוימות - טמפרטורה, זמן, מצב חימום.זה יהיה לך קל יותר לבשל את הכלים הרגילים.כמה צלחות כבר יש בזיכרון שלהם כמה תוכניות בישול.
תנור התאורה
פרטים נחוצים להכנת טיימר
נוכחות מנות
במודלים פשוטים יכולים להיות טיימר מכאני כי יודיע לך על סיום תהליך הבישול.בצלחות יותר יקר וטיימר אוטומטי הוא יוכל להדליק או לכבות את
מצב בישול מהיר מהירות
תנור כיריים זה יכול לבשל ארוחה שלהם - אתה רק צריך להוריד את המוצר ולהגדיר את זמן הבישול «חכם" זיהוי של כלי מתכת
צלחת
מתחיל להתחמם עם הפונקציה הזו רק כשמבער הוא מנות שווה, אם עוזר חכם אינו מזהה נוכחות של סיר או מחבת, זה פשוט לא נדלק.דגמים מסוימים מסוגלים לגלות ביניהם צלחות ריקות או מלאות - למשל, אם בסיר מחומם במהירות, כיריים קובעות כי היא ריקה לכבות את המבער.
לדעת את כל הפרטים קטנים, לבחור תנור חשמלי, אתה תהיה קל - כדי לקבוע את הגודל, להסתכל משטח הבישול, להרים את התנור עם כל הדרוש לך בשמחת פונקציות, הסתת תקציב - ואתה מוכן לקנות.
