Coffee - egy ital, amely nem igényel képviselete. Valószínűleg minden, amit hallottam róla, és nagyon tetszik. Néhány ember el sem tudja képzelni a reggeli nélkül egy csésze kávét. Ez az ital teszi a személy vidám és energikus az egész nap, és ezért nagyon népszerű a reggel.
A technológiai fejlődés nem állt meg, és most a boltban csak rakott különböző berendezések, ami nagyban megkönnyíti a folyamat sörfőzés kávét. Ez a fajta technika az úgynevezett „kávé”.Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan kell kiválasztani a kávéfőző az otthoni és hogy kell figyelni a vásárlás előtt. Mi
kávéfőző
választhat először, hogy mit kell dönteni -, hogy milyen kávét amire szüksége van. A mai napig, a következő típusú kávéfőzők:
- csepegtető( szivárgó)
- Gejzír
- Electric törökök( edények)
- szentjánoskenyérfa( presszókávéfőzővel)
- Capsule Kombinált
Mindegyiknek megvan a maga sajátosságai, ami rendkívül fontos, hogy értéket a vásárlást. Annak érdekében, hogy segítsen megérteni, amire szüksége van a kávé, részletesen megtekintheti az egyes változatokat ezt a technikát.
Jellemzők kiválasztás csöpög kávéfőző
leggyakoribb csöpög kávéfőző.Ezek olcsó és nagyon egyszerű a használata. Ez a technika még a nevét a kávéfőzők. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé elő egy ilyen eszköz a szűrőeszköz.
működési elve csepegtető kávéfőző a következő.Meg vizet önteni egy speciális tartályba. Működés közben a készülék melegíti a vizet a tartályban a hőmérséklet 87 és 95 °.Ezután meleg vízzel csöpög a földre kávét alatt van elrendezve a tartály egy speciális filter köpeny. Ezután a vizet a szűrőn áthaladt a kávébab a kávé esik. Mi ténylegesen véget ér az ital elkészítése folyamatban.
hogy egy csésze kávét, ebben a módszerben, tart egy viszonylag hosszú ideig. Hiszen a víz áthalad a szűrőn a cseppek. Azáltal, egy ilyen eszköz, készek arra, hogy a készítmény néhány csésze kávé időbe telik.
sört a szűrőbe kávéfőző is kiderülhet nem olyan jó és gazdag, mint te várnak erre. A lényeg az, hogy a jellegzetes ízt ital, így az illóolajok szereplő kávészemek. Amikor a víz áthalad a kávébab nagy nyomás alatt, akkor koncentrál egyre illóolajok. A csepegtető kávéfőző, a víz egyszerűen csöpög rá a kávézacc( nyomás nélkül).Mivel az így nyert ital nem lesz az aromás, amelyet elő az egyik a drágább modellek kávégépek.
Ha mégis úgy dönt, hogy megvásárolja csöpög kávéfőző, először figyelni, hogy az erejét. Az optimális teljesítmény az ilyen eszközök esetében függ a térfogata a víztartály. Iemint a nagy tartály, annál erősebb kell a műszer.
is függ erejét a készülék, milyen nehéz egy kávét, és mennyi időt fordítanak előállítására. Ez a legjobb, ha tetszett az elektromos berendezés nem kevesebb, mint 1000 watt. Kávé egy ilyen készülékben szükség több gabonát, de a kávé, ez finom kapott akkora, mint ez képes biztosítani csöpög kávéfőző.
arról, hogy kiszűrje kávégép kell egy csepegtető rendszer. Az e rendszer lényege abban rejlik, hogy a készülék automatikusan leáll, ha a kávét a kávé kell távolítani, és továbbra is működni fog, ha a kávé lesz a helyén. Emiatt lesz képes önteni magának egy csésze frissen főzött kávé, várakozás nélkül befejezése az egész folyamat.
Leggyakrabban, a kávé a pohárban az ilyen eszközök, és egy speciális fűtőelem található alatta. Ennek köszönhetően a kávé forró marad egy ideig( körülbelül 30 perc).De egy különleges kávét termoszban használt egyes modellek az ilyen berendezések. Ez történt a fém és képes magát eltartani egy forró ital sokáig.
A kávéfőzők térfogata az ilyen kávéfőzőkben 0,2-2 liter között mozog. A kávéfőző mennyiségétől függ attól, hogy mennyi pohárnyi főtt kávét terveztek. A két liter térfogata elegendő ahhoz, hogy 10-15 csésze kávét főzzön.0,2 literes térfogatú készülékek, amelyeket egy csésze kávé készítésére terveztek. Leggyakrabban ilyen kávéfőzőknél, kávéskazetta helyett, egy bögre helyezkedik el, amelyben a kész ital folyik.Ügyeljen a kávéskanna fogantyújára. Meg kell védeni a túlmelegedéstől. Ezután öntsük a készitalot a kávéskancsából egy bögrébe, ne okozzunk felesleges bajt.
A csepegtetős kávéfőző másik fontos összetevője a szűrő.Az ilyen eszközökben a szűrők:
- papír. Az ilyen szűrők előnye, hogy használat után nem kell tisztítani. A kávéfőző minden egyes használata után azonban a papírszűrőt módosítani kell, ami további pénzügyi költség.
- Nylon. Leggyakrabban kávéfőzővel.Úgy gondolják, hogy ez a szűrő elég 60 felhasználásra, akkor cserélni kell. Ugyanakkor óvatos gondossággal a működésének időtartama kissé meghosszabbítható.
- Titán-nitriddal bevont nylonszűrők. Ez a termék különleges bevonatnak köszönhetően hosszabb ideig tart, mint egy egyszerű nylon szűrő.
A boltokban látható egy csepegtetős kávéfőző, melynek feladata az elkészített ital erőssége. Azonban ez a készülék egy kicsit többet költ, mint máskor. A technika további funkciói esetében a transzfúzió elleni védelem funkciója is beletartozhat. Ha rendelkezésre áll, akkor a készülék automatikusan kikapcsol, ha a kávéskanna tele van főtt kávéval.
Nagyszerű lesz, ha kávéfőzőt tartasz a kávéfőzőben. Akkor tudod csak félretenni, anélkül, hogy kivennéd a kávéfőzőből. Ez nagyon kényelmes, ha elaludnia kell a kávét. A technológia néhány modellje a kávéfőző bekapcsolásának és kikapcsolásának időtartamát szabályozza.
A leggyakrabban csepegtető kávéfőző gépek csak őrölt kávéval dolgozhatnak. Néhány hasonló készüléket beépített csiszolóval állítanak elő, és a frissen őrölt kávét a kávéházba öntik be.
- A kávécsiszoló kiválasztásának cikkében megismerkedhet a háztartási készülék kiválasztásával kapcsolatos javaslatokkal.
Amit meg kell fontolnia, mielőtt egy gejzírozó kávéfőzőt vásárolna
A gejzír kávéfőző egy olyan fémtartály, amely külön elválasztja egymástól a vizet és a kávét egymástól. Az ilyen eszköz működési elve a következő.A gejzír kávéfőző felső részében vizet öntünk be, amely forrni kezd, felemelkedik és áthalad az őrölt kávé speciális szűrőin. Ennek eredményeképpen a víz telítődik a kávé illatával, és a készülék felső részében kész ital keletkezik.
A gázsugró gépek egyes típusaiban a kávét gőzzel főzik. Ilyen eszközben a víz forrása révén a gőz egy speciális csövön áthalad a kávén, majd a felső részen összegyűjtik. Ahhoz, hogy a legjobb ízű és erősebb kávé, víz vagy gőz a gejzír kávéfőző gépekben többször átmegy az őrölt kávéban. Ahhoz, hogy egy ilyen kávé kávét készítsen, körülbelül öt percet vesz igénybe.
A gejzír kávéfőzők elektromos és gázkályhák. Az elektromos készülékben főzött kávé finomabb, mint a kávéfőzővel készülő kávé.
A gejzír kávéfőző megvásárlása előtt figyelembe kell venni annak mennyiségét. Az ilyen modern eszközöket 1, 2, 3, 6, 9 vagy 18 adag kávé készítésére tervezik. Tudnia kell, hogy ha egy kávézógépet választ, például 9 adagra tervezve, akkor a gejzír eszköz szerkezeti jellemzői miatt folyamatosan 9 adag kávét kell készítenie.
A gejzír kávéfőző mennyisége teljesen függ a teljesítményétől. Itt, mint a csepegtetők esetében, annál nagyobb a térfogat, annál nagyobb erőre van szükség. Ebben a technikában a teljesítménymérő 450 és 100 watt között mozoghat.
Ne felejtsük el, hogy figyeljen arra az anyagra, amelyről a készüléket szereted. Leggyakrabban a gejzír kávéfőzőkben lévõ lombik fém, a fedõ üveg vagy átlátszó mûanyag, így megfigyelhetõ a kávéfõzés folyamata. Legjobb, ha az eszköz fogantyúja speciális hőszigetelő anyagból készül.
A Geyser kávéőrlők felszerelhetők késleltetett indítással, automatikus kikapcsolás a főzés után, a kávé forró tartása. Ilyen technikában kávéerőt szabályozó és termosztát szabályozó jelenléte, valamint fényindikátor jelenléte biztosított.
Elektromos törökök
Egy másik elektromos készülék a kávé készítéséhez egy elektromos Turk. Segítségével törökön elkészítheti a kávét, pontosan ugyanúgy, mint a megszokott törökökkel. A cikkünkben, hogyan válasszunk ki egy töröket, megtalálhat olyan információkat, amelyek segítenek kiválasztani egy minőségi terméket.
Ami az elektromos turkát illeti, ez egy műanyag vagy fémes edény( nincs alapvető különbség köztük), amelyet egy speciális platformon szerelnek fel. Valami olyan, mint ez a készülék, mint egy elektromos vízforraló.A vízforralóban a vízforraló maga egy víztartály, és az a platform, amelyen elhelyezik, biztosítja a fűtőszerszám működését.
Török kávéfőzővel minden gyakorlatilag ugyanaz. Csak itt a tartályban nemcsak a vizet öntik, hanem az őrölt kávét öntik, miután a kapacitás fel van helyezve a platformra, ami biztosítja a fűtőelem működését. Az ilyen készülékek kapacitása 0,25-0,4 liter.
A hasonló kávéfőző teljesítménye 500 és 1000 watt között mozoghat. Minél erősebb a kávéfőző, annál gyorsabban lesz kávé.Ha azonban a készülék nagyon erős( 800 és 1000 W között van), akkor egyszerűen nincs időnk arra, hogy megtartsa a kávét, és kimerül a tartályból. Sajnálatos módon egy ilyen technika nem működik az automatikus leállás után.
Espresso kávéfőzők
Ezek a termékek ma nagyon népszerűek. Két változatban érkeznek:
- Hagyományos
- szivattyú
Az első esetben a víz forró, gőzré változik. Ezután nyomás alatt áthalad a szűrőn. Tekintettel arra, hogy a készülékben lévő víz forr - a kávé nem annyira finom. A kávégépek szivattyúzására ez a folyamat nem fordul elő.
Egy ilyen készülékben a nyomást nem a gőz, hanem egy speciális szivattyú szivattyú teszi lehetővé, amelyet fel vannak szerelve. Ezért a bennük lévő víz nem kerül a forráspontba.90 ° C-ra melegszik.
Az eszpresszó kávéfőzőket ropognak nevezik. Ez a név azért jött létre, mert a filter-kürt( kávé öntik bele), amelyen keresztül víz áramlik egy ilyen eszköz. By the way, kávé kávé kávéfőzők áthaladnak a szűrőn, a nyomás körülbelül 7 bar.
Sok eladó elmondhatja, hogy egy ilyen készülékben 14-15 bar nyomáson készülnek kávé.Ez azonban nem így van. A 14-15 bar mutató a legmagasabb, amit egyes készülékek biztosítanak. A kávé, egy ropogós kávéfőző elkészítéséhez egyáltalán nem kell dolgoznia. Ezért a készítmény kevésbé nyomást gyakorol.
Az espresso kávéfőzőkben tejhabot( cappuccino és egyéb italok) is készíthetünk. Ebből a célból ilyen készülékben egy "cappuccinator" nevű csövet használnak. Ez a nagyon cappuccino lehet kézi és automatikus. A második lehetőség előnyös, mint ebben az esetben tejszerű hab előállításához. Elég lesz ahhoz, hogy a cappuccino alatt helyettesíts egy bögrét egy itallal.
A szőlőtörmelék kiválasztásakor figyeljen a szűrő kürtjére. Biztosan fémből kell készülnie. A legtöbb esetben ez rozsdamentes acél. Ha a kívánt technikában a kürt kettős fúvókával rendelkezik. Ezután egyszerre két pohár kávét készíthet.
Kívánatos, hogy ilyen kávéfőzőknél kávéfestékeket kapjanak a kürt( temperálás) során. Vannak olyan funkciók, amelyek védelmet nyújtanak a túlmelegedés és a gyors leválasztási funkciók ellen. Nagyszerű lesz, ha a kávéfőző nem kapcsol be, ha nincs víz a tartályban.
Ajánlások kapszula kávéfőző kiválasztására
Nagyon egyszerű és kényelmes kapszula kávéfőző.Ha ilyen eszközt használ a kávé készítéséhez, akkor csak egy különleges rekeszben kell elhelyeznie a kapszulát kávéval, és kapcsolja be a készüléket.
Ennek a technikának az alapelve, hogy működés közben a kapszulát kávéval speciális tűvel átszúrják. Ezután a kávéban található tűn keresztül a kívánt hőmérsékletre felmelegített vizet nyomás alatt adagoljuk. A víz elnyeli, a kávé ízét és illatát, majd a csészébe. Továbbá az elhasznált kapszula egy speciális rekeszbe kerül a kávéfőzőgépben.
Az ilyen készülékekben kávét készíthet tejjel. Ehhez csak speciális kapszulát kell vásárolnia száraz vagy tömény tejjel. A hátránya ennek a módszernek az, hogy folyamatosan meg kell vásárolni kávé kapszula, hogy a költségek is drágább, mint az őrölt kávé vagy szemes kávé.
is egyfajta kávé, hogy tudod készíteni a segítségével kapszula kávéfőzők, attól függ a készülék gyártójától. Azaz, ha a vállalkozás a gyártó a gépek, nem eladni kapszula a különböző kávé, majd főzzük ezt a kávét nem tudsz.mertmás gyártók kapszula a készülékre nem fog működni.
Ha úgy dönt, hogy megvásárolja kapszula kávéfőző, válasszon egy kapacitása legalább 1000 W egységet. A kávéfőzés ideje teljesen függ a hatalomból. Ne felejtse el figyelmesen figyelni a szivattyú nyomását, amelyet ebben a technikában alkalmaznak. A legjobb, ha a maximális szivattyúnyomás 15 bar.
Ami a víz térfogata a tartályban kapszula kávéfőző, akkor jobb, hogy nem lehet kevesebb, mint egy liter. Akkor nem kell, nagyon gyakran feltölteni a vizet. Nagyon jó, ha a készülékben tetszik, lesz egy eltávolítható tartály. Az ilyen készülékek egyes típusaiban a tartályba beépített vízszűrő van.
Általában a kapszula kávéfőző funkciója a kávéfogyasztást követően kikapcsol. Nemrégiben egyre népszerűbb, kapszula kávéfőző gépek, amelyek öntisztító rendszerekkel rendelkeznek.
Kombinált kávéfőző
egyesített kávéfőzők egyesítik a kétféle eszköz:
- Espresso ötvözi. Segítségével elkészíthet egy italt, mind őrölt kávéból, mind gabonafélékből. Más szóval, ez egy kávéfőző, beépített kávéfúróval.
- Kávédaráló, ahol eszpresszó és amerikai kávét készíthet. Más szóval, ez a technika egyszerre ötvözi mind a ropogós, mind a csepegtetős kávéfőző gépeket. Ennek a technikának a hátránya a magas ár és az ellátás nehézsége. Tekintettel arra, hogy itt két teljesen különböző típusú kávéfőző egység csatlakozik.
