Az üvegkerámia és indukciós főzőlapok stílusosak és kívülről nagyon hasonlítanak egymáshoz. Van azonban némi különbség köztük.
Biztonság
Üvegkerámia lemez jó, ha a kemence felülete csak akkor ég fel, ha az égők találhatók. Ezért elég nehéz égetni egy ilyen sütőt. Az indukciós tűzhelyek egyáltalán nem melegítenek, a hőmérséklet emelkedés csak az edények felületén figyelhető meg.
Fűtési és hűtési sebesség
Az üvegkerámia lemezek gyorsan felgyorsulnak magas hőmérsékletekre. A kályha víz forrása kevesebb időt vesz igénybe, mint a gáz, de valamivel több, mint az indukciónál.
Az üveg kerámia lapot hosszú ideig lehűti a leállítás után, ami jelentősen megtakarítja az energiát. Az indukciós kemencék sokkal gyorsabbak, ha az edényeket melegítik, de mivel ezekre a kemencékre csak edényeket melegítenek, nincs szükségük időre a felület hűtésére.
Főzőprogramok
kemencékhez Az üvegkerámia lemezek lapos fenékkel ellátott edényeket igényelnek, az égő területének teljesen egybeeső területén. Itt nem használhat alumínium vagy réz edényeket, mert pontatlan nyomokat hagynak a lemezen. Az indukciós főzőedényekhez csak olyanat használhat, amely képes magnetizálni. Ellenkező esetben a tartály egyszerűen nem melegszik fel.
Care
Az üvegkerámia lemezek alaposabb ápolásra szorulnak, hiszen idővel az élelmiszermékek maradványainak eltávolítása a jövőben emlékezetessé teheti az üvegkerámiák eltávolíthatatlan foltjait és foltjait.
A szennyeződés eltávolítása után az ilyen felületet speciális eszközökkel kell dörzsölni, amelyben nincsenek csiszolószemcsék. Az indukciós kemence felületének megtisztításához egyszerűen tisztítsa meg nedves szivaccsal, majd száraz ruhával.
Mi a különbség egy üvegkerámia indukciós tűzhely között, de nehéz eldönteni, melyik a jobb. Ezért jobb választani egy alternatív opciót - egy lemezt, két égőt, amelyek üvegkerámiából és két indukcióból állnak.
