Kiadós ételek a fogyáshoz

Annak érdekében, hogy leadjon néhány felesleges kilót, egyáltalán nem szükséges radikális módszerekhez folyamodni. Az egészséges étel finom lehet és kell is. Sőt, ha sok kiadós és finom étel van, amelyek segítenek a fogyásban. A lényeg az, hogy helyesen tudja őket főzni.

Párolt káposzta csirkével

Ez az egyszerű, de hihetetlenül ízletes és tápláló étel nemcsak az alakot, hanem a családi költségvetést is megmenti.

Számára szüksége lesz:

• 1,5 kg káposzta;
• 700 g csirke filé;
• 2 hagyma;
• sárgarépa 1 db;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 4 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• 100 ml olaj.

A főzéshez szüksége van:

1. A csirkét apró kockákra vágjuk.
2. Készítsen elő egy mély aljú edényt vagy serpenyőt. Melegítsen benne kis mennyiségű növényi olajat. Adjuk hozzá a húst, keverjük össze és pároljuk körülbelül 15 percig.
3. A káposztát felkockázzuk, a sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk.
4. Először a hagymát és a fokhagymát adjuk a húskeverékhez. 5 perc múlva adjunk hozzá sárgarépát, sót és adjunk hozzá fűszereket.
5. 5 perc elteltével öntsük a káposztát a nyersdarabba, fedjük le és hagyjuk párolni 15 percig, adjunk hozzá paradicsompürét és babérlevelet.
6. Pároljuk, amíg a káposzta puha lesz.
7. Forrón tálaljuk krutonnal vagy sajttortákkal.

Sütőben sült pollock brokkolival

Ez a zöldséggel sült hal a legkényesebb szerkezetű, és lehetővé teszi, hogy hosszú ideig elfelejtse az éhségérzetet.

Szükséged lesz:

• 2 db. pollock filé;
• 250 g brokkoli;
• 2 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 1 evőkanál. l. Liszt;
• 4 evőkanál. l. joghurt;
• 1 evőkanál. l. olajok.

A főzéshez szüksége van:

1. Olvassza fel a halat és a brokkolit. Vágja a filét egyenletes, körülbelül 3 cm széles szeletekre. Enyhén sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és beleforgatjuk a lisztet.
2. A pollockot előmelegített serpenyőbe küldjük, és kevés olajon aranybarnára sütjük. Öntsük egy külön tálba és hűtsük le.
3. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A hagymát félkarikára vágjuk. A zöldségeket tiszta serpenyőben aranybarnára sütjük.
4. Helyezze a hagymát és a sárgarépát sütőedénybe vagy más hőálló edénybe. A tetejére helyezzük a halat, a darabok közé pedig a brokkolit.
5. Készítse elő a mártást - keverje össze a joghurtot tisztított vízzel 1: 1 arányban, adjon hozzá sót és fűszereket. Öntse a munkadarabot a kapott keverékkel.
6. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük az edényt.

Makréla fóliában

Ez az étel sokoldalúságával tűnik ki - a sült hal jól illik a zöldségkörethez és a gabonafélékhez.

Számára szüksége lesz:

• 1 makréla;
• 1 citrom;
• 1 evőkanál. l. olajok;
• 2 gerezd fokhagyma.

A főzéshez szüksége van:

1. Készítse elő a pácot - egy tálban keverje össze az olajat, a sót, 2 evőkanál. l. citromlé, fokhagyma és fűszerek.
2. Távolítsa el a fejet, a farkat, a belsőségeket a halakról, és alaposan öblítse le. Kenje be a makrétát az elkészített keverékkel, és tegyen 2 citromszeleteket a hasába. Hagyja a munkadarabot ebben a formában 50-80 percig.
3. Tegye a halat fóliára, óvatosan formáljon "csónakot", és küldje el a sütőbe 25 percre 200 fokos hőmérsékletre.
4. Tálaljuk melegen az Ön által választott körettel.

Diétás pilaf főtt marhahússal

A híres keleti étel diétás változata szinte ugyanazokból az összetevőkből készül, mint az eredeti pilaf. Néhány változtatással azonban - minimális olaj, fűszerek nélkül és sovány marhahús.

A diétás pilafhoz szüksége lesz:

• 500 g marhahús;
• 1 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 1 óra l. olajok;
• 1 pohár rizs

A főzéshez szüksége van:

1. A húst 2 részre vágjuk. Főzzük alacsony lángon körülbelül 2 órán keresztül. Hűtsük le és szedjük szét a marhahúst részekre.
2. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Olaj hozzáadásával megsütjük. Hozzáadjuk a durvára reszelt sárgarépát. Süssük aranybarnára.
3. Adjunk hozzá húst, kevés vizet a kapott keverékhez, és pároljuk zárt fedél alatt 10 percig.
4. A rizst alaposan öblítse le és öntse a húskészítménybe. Öntsön hozzá tisztított vizet, hogy a gabonafélék alig boruljanak. Enyhén sózzuk.
5. Lassú tűzön pároljuk, amíg a rizs megpuhul.

Csirke karfiollal

A karfiol a vitaminok és ásványi anyagok kimeríthetetlen forrása. Ezért az étel vele és a zöldborsóval nemcsak kielégítő, hanem nagyon hasznos is.

Számára szüksége lesz:

• 500 g karfiol;
• 150 g zöldborsó;
• 400 g csirke filé;
• 0,5 csésze reszelt sajt;
• 1 tojás;
• 20 g vaj;
• 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa.

A főzéshez szüksége van:

1. Vágja a csirkét közepes csíkokra, adjon hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
2. Szerelje szét a káposztát, és főzze vízben körülbelül 5 percig.
3. Készítsünk elő egy sütőedényt - kenjük meg olajjal, és enyhén megszórjuk zsemlemorzsával.
4. Rendezzük el a húst és a zöldségeket, öntsük fel a felvert tojással, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetejét.
5. 180 fokon fél órán keresztül sütjük.

Sajtleves

A könnyű sajtleves nagyszerű lehetőség azok számára, akik karcsú alkatot keresnek.

Számára szüksége lesz:

• 2 liter víz;
• 2 csomag feldolgozott sajt;
• 500 g csirke filé;
• 500 g csiperkegomba;
• 50 g vaj;
• 1 hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma.

A főzéshez szüksége van:

1. Készítse el az ételt - vágja a húst közepes kockákra, és apróra vágja a hagymát. A gombát félbe vagy vékony szeletekre vágjuk.
2. A csirkét vajban aranybarnára sütjük. Forró sós vízbe küldjük. 20 perc múlva hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt sajtot.
3. A hagymát és a gombát külön serpenyőben megpirítjuk. Öntsük a húslevesbe, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
4. Főzzük, amíg meg nem puhul.

Csirkemell saláta

Ez az egyszerű, de finom saláta nagyszerű megoldás a fogyni vágyóknak, a hús és a szőlő érdekes kombinációja pedig fűszeres illatot kölcsönöz az ételnek.

Számára szüksége lesz:

• 500 g csirke filé;
• 250 g zeller;
• 200 g szőlő;
• 50 g dió;
• 100 g természetes joghurt;
• 50 g kemény sajt;
• 1 csokor salátalevél

A főzéshez szüksége van:

1. A diót száraz serpenyőben 10 percig enyhén megpirítjuk, majd apróra vágjuk vagy lereszeljük.
2. A zellerszárat megkockázzuk, kockára vágjuk, és a salátástálba tesszük.
3. Forraljuk fel és vágjuk fel a csirkét.
4. Vágja félbe a szőlőt, távolítsa el a magokat, és adja hozzá a készítményhez.
5. Ízesítsük joghurttal és szórjuk meg reszelt sajttal.

Ezek az ételek nemcsak a hatékony fogyásban segítenek, hanem abban is, hogy ne fogyasszuk ki magunkat diétákkal.