Svaka domaćica želi imati u svom „kuhinje” arsenalu dobar pan, kako bi se mogla pripremiti juhu i vruća, i kašu. U procesu odabira savršene jela i skočnog zgloba pitanje - što bolje pan - emajlirane ili inox? Pogledajmo svojstva svakog materijala i procijeniti prednosti svakog modela.
emajl lonac
Ovaj suradnik ima u kuhinji gotovo svaka domaćica, privlači svojim izgledom i pristupačne cijene. Pan ne samo da može kuhati večeru, ali i zadovoljiti razne boje - bijela, žuta, plava, s cvjetnim uzorcima.Što će još zadovoljiti takvu tavu?
- To je dobro vam toplo i dugo zadržava jelo vruće
- ne emitiraju štetne tvari tijekom kuhanja
- Lak zadržava sve vitamine svojstva proizvoda
- To je lako oprati i očistiti
su to lijepa i nedostatke:
- cakline - materijal krhki i na kraju na tavimože biti ogrebotina. Koristite posuđe s ogrebotine i pukotine se ne preporučuje, jer može otpustiti štetne tvari
- čisto suđe kemijske abraziva ne može, kako ne bi oštetili caklinu
- jela u caklini lonac može se snimiti, osobito mlijeko i mlijeko kaša. Dakle, potrebno je pratiti jelo za kuhanje i miješajte
odabiru lonac, daju prednost modelima s debelim dnom, u kojem je obloga ne manje od 2 mm. Da ne bi pogrešan izbor znaju što jela čini teže, to bolje materijal. Ukoliko želite produžiti vijek trajanja vaših pomoćnika, čuvajte ga s pažnjom - ne bacati, udarati, ne kucam na rubu žlicom, ne trljajte posuđa i ne stavljajte prazne na vatru.
nehrđajućeg čelika Danas mnoge domaćice, birajući ono što je najbolje pan - emajlirani ili nehrđajućeg čelika, to je skloniji drugoj opciji. Od nehrđajućeg čelika modeli postupno postaju lideri u kuhinji, te u Europi u gotovo svakoj kući možete vidjeti set lonaca. Pogledajmo što je tako privlačno za ovo jelo.
- je otporan na kiseline i alkalne sredine, što znači - pripremiti i pohraniti u lonac može biti svi proizvodi
- To ne zahtijeva posebne i pažljive njege
- jela za kuhanje u lonac može biti u bilo kojem obliku ploča
- nehrđajućeg čelika dugo zadržava toplinu
A sada pogledajtekontra
- njegov glavni nedostatak - to je cijena modela nehrđajućeg čelika košta „puno novca»
- ovaj model je teško koristiti u pećnici - uvijek ćete odvrnuti ručicu
odabiru lonac, obratite pažnju na svoje kvalitete. Mnogi beskrupulozni proizvođači spasiti materijal ili nekvalitetan čelika. Da bi vaše posuđe traje što duže obratiti pažnju na europske proizvođače i zapamtite - dobar lonac od nehrđajućeg čelika ne može biti jeftini.
Što jela nije dobro, emajl i nehrđajući čelik pan
| Emajlirano | korozije |
|---|---|
| Juhe | Juhe |
| Očuvanje | Očuvanje |
| Kuhanje povrća | Kuhanje povrća |
| kompot | Kashi |
| Glavna jela |
odabiru koji pot je bolje - emajlirani ili nehrđajućeg čelika, koji se temelji naVrsta hrane koju vaša obitelj voli. Ako je potrebno kuhati kašu svaki dan, a vi nemate vremena stajati nad štednjakom i promiješati jelo svakih pet minuta - odaberite jela od nehrđajućeg čelika.
Kasha to ne će izgorjeti, a drugi tečajevi će biti bolje - dno lonca neće gorjeti. Ako trebate jeftin pomoćnika, koji se lako može nositi s prvim naravno, prilozi i povrće - sigurno izabrati emajl lonac.
