Kada nakon napornog radnog dana nema snage za kuhanje, ili su se prijatelji neočekivano odlučili posjetiti, bilo koje mljeveno meso koje se može naći u zamrzivaču može pomoći. Pripremili smo 10 opcija za ono što možete kuhati za večeru od mljevenog mesa brzo i ukusno.
10
Lazy pizza
Lazy pizza je izvrsna opcija za ukusnu minestronsku večeru. Pripremite lijen pizzu pola sata, a sastojci za njega bit će sve što možete naći u hladnjaku. U idealnom slučaju, potrebni su sljedeći proizvodi:
- 400-500 g svježe meso;
- baguette ili loaf;
- 250-300 g rajčice u vlastitom soku( u nedostatku odgovarajuće i svježe rajčice);
- 250 g sira;
- zelje i začini na okus.
Posoljeno meso treba pržiti u tavi. Zatim dodajte rajčice i gulaš sve dok tekućina isparava.
Pustite list ili baguette zajedno, uklonite meso i osušite ga u pećnici 2-3 minute. Zatim mljeti zelje i rezati sir u male kocke. Stavili smo mljeveno meso u polovice vrećice ili kolača, pospite sirom i zelenilom. Poslali smo pizzu u pećnicu nekoliko minuta. Brza i ukusna večera slada je spremna.
9
Kefedes
Možete pripremiti ukusno grčko jelo od mljevenog mesa za večeru kefedes .To je sočan i nježan mesni kuglice od mljevenog mesa i povrća. Za pripremu mesnih kuglica potrebna je:
- 500 g mljevenog mesa;
- 2-3 komada bijelog kruha;
- 2-3 mala luka;
- nekoliko češnjaka od češnjaka;
- 1 jaje;
- zelje i začini;
- za 1 žlica sušenog origana, vinskog octa i maslinovog ulja.
Da biste pripremili smjesu iz koje će se kuglice od mesa oblikovati, potopite kruh u mlijeko. Zatim pomiješajte kruh, mljeveno meso, jaje, sjeckani luk, češnjak i zelje. Umiješajte, sol, papar i dodajte maslinovo ulje i vinski ocat. Pokrijte posudu s ručkom za zamrzavanje ili filmom za hranu i stavite je na sat u hladnjaku. To je potrebno za meso dati sok( to onda mora biti isušen), i začini otvoriti i dati miris. Tada formiraju male kuglice mljevenog mesa i pržimo ih u ulju.
8
Punjeni krumpir
Punjeni krumpir - ukusna jela koja se može brzo pripremiti za večeru s mljevenim mesom.
Sastojci:
- 400-500 g svježe meso;
- 50-100 g sira;
- 4-5 veliki krumpir;
- 1-2 srednje žarulje;
- nekoliko žlica umaka od rajčica;
- 250 ml mesnatog bujona;
- Zeleni, sol, papar - okus.
Sjeckani lukovi dodaju se nadjevu i pržite dok se tijesto omekša. Dodamo umak od rajčice, sol i papar. Zatim pirjati trnci dok se umak ne zgusne.
Dok pecite šlag, kuhajte krumpir. Potrebno je da ostane malo vlažna. To je neophodno kako biste ga mogli izrezati na polovice i izvaditi jezgru.
Rezultirajući umak od mesa stavlja se na polovice kuhanog krumpira. Pospite s ribanim sirom i pošaljite u pećnicu 10 minuta, sve dok ne nastane zlatna kora.
7
Pečena tjestenina
Pečena tjestenina - druga verzija ukusne minestrone večere.
Za pripremu jela potrebni su slijedeći sastojci:
- 400-450 g velike dugačke tjestenine;
- 400-450 g mljeveno meso;
- 350-400 grama sira( idealno: 200 g parmezan i mozzarella);
- 500 g umaka od rajčice;
- srednja žarulja;
- zelje, sol i začini za okus.
nadjev sa sjeckani luk pržiti za 8-10 minuta, dodajte rajčice, sol, papar i kuhajte još 15 minuta dugo pirjano meso, kuhati tjesteninu dok pola - oni ne postanu mekani.
U zdjelu za pečenje rasporedite slojeve tjestenine, ribanog sira i umak od mesa. Vrh prskati lonac s ljekovitim biljem i staviti oblik u pećnicu. Pecimo tavu na temperaturi od 180 ° C 30 minuta.
6
Pita krušni valjak
Pita krušni valjak - ukusna jela mljevenog mesa za večeru, koja se može kuhati žurno.
plus ovog jela je da sastojci za njegovu pripremu ne trebaju dodatnu obradu. Trebat ćemo:
- 500 g mljevenog mesa;
- 150-200 g kiselog vrhnja;
- 150 g tvrdog sira;
- 2 lavash;
- 1 jaje;
- zelje, sol i začini za okus.
Lavash posuto ribanim sirom, koji se rasprostire na vrhu drugog lavaha. Pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim biljem i kiselim vrhnjem. Dobivena smjesa je podmazana lavashom.Čvrsto ga pretvorite u svitak, mastite s pretučenim jaje i stavite je na pećnicu za pečenje. Valjak se peče na temperaturi od 180 ° C tijekom 40-45 minuta.
5
Tjestenina nautically
Tjestenina nautically - jedna od najukusnijih i lako za pripremu jela od mljevenog mesa. Da biste je stvorili, trebate 400-500 grama punjenja, pola kilograma bilo koje tjestenine, srednje veličine luk, sol i omiljene začine. Makaroni u mornarici pripremaju se vrlo brzo, recept je tako jednostavan da se dijete može nositi s njom.
Pržite luk i mljeveno meso u tavi. Istodobno stavljamo posudu s vodom za makarone na vatru. Zalijepljena tjestenina se dodaje nadjevu( ako veličina tava dopušta) i pržite sve sastojke zajedno. Jednostavna, ali srdačna i ukusna večera je spremna.
4
Lazy Lazy sarma punjena
- drugu verziju ukusnih jela koja se kuha za večeru mesa.
Sastojci:
- 400-500 g mljeveno meso;
- bijeli kupus - 1 vilica;
- čašu riže;
- 1 mrkva;
- 1 luk;
- 100 g tijesto ili umak od rajčice;
- soli i začini za okus.
Recept za kuhanje je iznimno jednostavan. Kuhajte rižu i pomiješajte ga s mljevenim mesom. Pržite mrkvu, kupus i luk u tavi. Pripremu i povrće stavili smo u slojeve, sipali umak od rajčice i stavili u pećnicu grijani na 220 ° C 40-45 minuta. Pastirska pita
3
Među ukusno i brzo za pripremu jela od mljevenog mesa uključuje tradicionalni engleski pastirsku pita .Zapravo, to je puding od pire krumpira, povrća i mljevenog mesa.
Za kuhanje vam je potrebno:
- 500 g mljevenog mesa;
- 3 krumpir;
- 2 žarulje;
- 2 mrkve;
- lonca grašak;
- ½ šalice juhe;
- začini i soli za okus.
Kuhanje pire krumpira. Mrkva i luk napeto sjeckani i prženi dok mekani. Dodajte mljeveno povrće i pržite smjesu još 3-5 minuta. Zatim dodajte grašak, ulijte juhu i gulaš goveđi 10.
minuta u posudu za pečenje s raširenim mljeveno povrće i top - pire krumpir. Kolač je pečen u pećnici 30 minuta na 190 ° C.
2
Punjene rajčice
Možete brzo pripremiti punjene rajčice od mesnatog mesa za večeru. Za pripremu jela potrebno vam je 8 velikih rajčica, 200-300 g mljevenog mesa, 1 luk, nekoliko češnjaka, 100 grama ribanog sira, soli i začina.
Punjenje se mora pomiješati s nasjeckanim češnjakom i lukom( možete pomicati sastojke mesnim mesom).Od rajčice izvadite jezgru i napunite sredinu pripremljenim mljevenim mesom. Pospite rajčicom ribanim sirom i stavite u pećnicu 15-20 minuta.
1
Punjena tjestenina
Jedna od najlakših i najbržih u pripremanju jela za jelo od mljevenog mesa je punjena tjestenina .Prženi luk, jaje i sitno nasjeckani češnjak dodaju se nadjevu. Solim i papar na okus. Ispunjavamo velike crijevo s tijestom punjenjem mesa, stavimo ih u tavu i napunimo ih slanom vodom. Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
