Posluživanje nije samo nečiji hir. Ovo je istovremena kombinacija estetskog i hedonističkog okusa, jer nam hrana i piće donose zadovoljstvo! Shvatite za koje vrste naočala postoje šampanjac nikad nije kasno, HouseChief ima informacije o ovoj temi za vas.
Pročitajte u članku
- 0.1 Poznata flauta (flauta flauta) i Marie Antoinette
- 0.2 Drugi oblici: pehar (tanjurić za šampanjac) i tulipan
- 1 Materijali za proizvodnju
- 2 Što reći o prednostima i nedostacima
- 3 Boje i dekorativni izgled čaša za šampanjac
- 3.1 Filigransko slikanje i umetci od kovrčavog metala
- 3.2 Ostale mogućnosti uređenja
- 4 Kako odabrati čašu za šampanjac prema različitim parametrima
- 4.1 Po obliku i volumenu
- 4.2 Po materijalu izrade i dekoru
- 4.3 Prema proizvođaču
- 5 Popularni modeli čaša za šampanjac
- 5.1 Proračun: Domino čaše za šampanjac H8167
- 5.2 Kristalno staklo vrhunske klase
- 6 Pravila njege: kako sačuvati proizvode u izvornom obliku
Poznata flauta (flauta flauta) i Marie Antoinette
Mnogi su ljudi navikli na izgled flaute, jer je to najčešća vrsta čaše, od koje su svi kušali šampanjac i pjenušce. Proizvod je zbog svog oblika dobio tako lijepo ime, to je imitacija flaute.
Volumen flaute je 150 ml. Noga je produžena, što je učinjeno s razlogom: piće se ne zagrijava ručno. Na rubovima je staklo vrlo tanko, što u kombinaciji s pravilnim punjenjem za dvije trećine omogućuje osjetiti cijeli buket okusa. Takve čaše poželjno je ohladiti prije posluživanja, a sam šampanjac uliti u dva koraka tako da se pjena slegne.
Klasik potječe od oblika i veličine prsa povijesne osobe: francuska kraljica - supruga Luja XVI. Marije Antoanete, ostavila je takav izvorni trag u povijesti. Takav kraljevski svezak reguliran je međunarodnom klasifikacijom kao "B".
Drugi oblici: pehar (tanjurić za šampanjac) i tulipan
Šalica ima službeni naziv - Champagne Tanzer glass, ali naziva se i Chalet. U hijerarhiji barova ima mjesto za pjenušava vina, krem koktele i šampanjac.
Tanjurić može imati različite oblike i razlikovati se u volumenu unutar 120-200 ml, ali ako imate sreće da zadovoljite veći volumen, tada će se posuda zvati Veliki pehar za šampanjac.
Budući da je oblik ravan, prikladan je za one koji od čaša žele izgraditi piramidu koja će ukrasiti svečani događaj.
Šampanjac se brže pije iz zdjele jer se pjenušac lako pretvara u obično vino.
Drugi oblik, koji svojim izgledom podsjeća na tulipan, omogućuje degustatoru da uživa u svim notama arome koncentrirane na suženom rubu jela.
Lijepo je samo gledati kako se mjehurići pomiču prema gore od samog dna čaše.
Materijali za proizvodnju
Materijal koji se koristi utječe na okus pića. Netko ga radije pije iz kristala, a za to postoji jednostavno objašnjenje. Izgled takvih jela mnogo je privlačniji od staklenog: svjetlo, koje se lomi u kristalnim rubovima, stvara zajedno s pićem fascinantan učinak. Osim toga, kristalne čaše vizualno su ljepše zbog velikih mogućnosti njihovog ukrašavanja.
Osim kristala, u proizvodnji se koristi staklo: to su elegantni proizvodi s tankim stijenkama, ali s malom granicom sigurnosti. Cijena staklenih modela je niska, što ih čini najpristupačnijim.
Srebro je prepoznato kao najbolja vrsta čaša - zadržava okus pića, štoviše, neće se zagrijati. Najzanimljiviji modeli imaju udubljenje pri dnu, što samo pojačava igru šampanjca. Ovo su neki od najskupljih modela.
Što reći o prednostima i nedostacima
Ljepota postavljenog stola može biti neopisiva. A ako bolje pogledate posude za šampanjac, što možete reći o njima dobro, a ne baš tako?
Prednosti:
- nesumnjivo, ovo je šik ukras za stol;
- svečanost služenja;
- veliki izbor ukrašenih modela;
- trajnost pri pravilnom rukovanju;
- u ovom obliku piće u potpunosti otkriva sve svoje prednosti.
Jedini nedostatak može biti cijena željenog seta, pogotovo ako se radi o poznatom proizvođaču i izvrsnoj kvaliteti proizvoda.
Boje i dekorativni izgled čaša za šampanjac
Boja i dekor ugodno će diverzificirati postavu svečanog stola. Shema boja ovisi o dizajnerima proizvođača proizvoda.
Filigransko slikanje i umetci od kovrčavog metala
Filigransko slikarstvo popularno je tamo gdje je potrebno ovjekovječiti datume i imena. Često se graviranje naručuje za vjenčanja, godišnjice, ostavljajući tako sjećanje na događaj.
Postoje čaše koje ukrašavaju kovrčave metalne ploče: takvo posuđe možete ukrasiti bakrom, srebrom, broncom, kombinacijom legura, kao i umetcima od dragog i poludragog kamenja. Izbor takvih proizvoda ovisi o okolišu i svrsi posluživanja.
Ostale mogućnosti uređenja
Osim toga, čaše možete ukrasiti bilo kojom prikladnom tehnikom, koristeći različite materijale, poput perlica, kamenčića, čipke, satenskih vrpci. Koriste se perle, različito kamenje, decoupage.
Da bi to učinili, okreću se profesionalcima ili iskušavaju vlastite snage, usredotočujući se na svoj ukus i sposobnosti.
Važno! Ukrašeno staklo pere se vrlo pažljivo, bez upotrebe abraziva.
Kako odabrati čašu za šampanjac prema različitim parametrima
Odabir najboljeg kompleta čaša za šampanjac i pjenušac ovisi o željenom obliku, volumenu, materijalu i proizvođaču.
Po obliku i volumenu
Više bi trebalo reći o obliku naočala. Ovdje na izbor utječu ljudska fiziologija i fizikalno -kemijski procesi pića.
Okus percipiramo po receptorima, miris po mirisu, a osim toga, potonji čini 90% dojma. Jednostavno je jer je okus ograničen s četiri manifestacije, a mirisa je nemjerljivo više. Sve zajedno u različitim omjerima daje nam iste emocije i dojmove ispijanja šampanjca.
Isto piće iz čaša različitih oblika ista će osoba različito percipirati. Na to utječe površina tekućine s koje će se ukloniti hlapljivi spojevi. Važan je i oblik i percepcija šampanjca u njemu putem receptora.
Oblik naočala igra važnu ulogu: široke čaše popularne su na domjencima, gdje su poredane u piramide.
Po materijalu izrade i dekoru
Odabir jela za posluživanje za stol ovisi o svrsi događaja: neće svaka proslava biti ukrašena čašama s graviranjem ili dodatnim dekorom. Ako želite eleganciju, onda je bolje staviti umjereno asketska jela na stol.
Prema proizvođaču
Proizvođači nude kupnju seta koji može sadržavati paran broj artikala: 2, 4, 6, 12. Na cijenu utječu materijal, marka, dekor, volumen:
- najmanje 120 ml;
- prosječni volumen 160 ml;
- maksimalno 350 ml.
Najčešće se setovi kupuju od češkog proizvođača Bohemia. To su proizvodi od tankog i teškog kristala, koji imaju ugodan, čist i melodičan zvon.
Francuski proizvođač Cristal D'Arques ima novi pristup proizvodnji: čaše su izrađene od kristala i diamaxa.
Luminarc (Francuska) koristi staklo otporno na udarce kao materijal. To su vrhunski proizvodi, ali s prihvatljivom cijenom od oko 450-800 rubalja za set jela volumena 140 ml ili 160 ml.
Iz Turske dolazi marka Pasabahce, ugodna za džep i estetske osjećaje. Proizvode staklene čaše, a pakiranje košta 350-400 rubalja.
Popularni modeli čaša za šampanjac
Postoje naočale koje su zaslužile pozornost javnosti, razmotrit ćemo opcije za malu i višu razinu cijena.
Proračun: Domino čaše za šampanjac H8167
Cijene vinskih čaša vrlo su različite, predlažemo da uzmete u obzir relativno mali set iz Luminarca. Možete kupiti set čaša volumena 170 ml u količini od šest komada i visine 22 cm.
Proizvod se može prati u perilici posuđa ili ručno. Cijena kompleta je 738 rubalja.
Kristalno staklo vrhunske klase
Star Crystal ima izvrsne vinske čaše od 190 ml izrađene od stakla, kristala i kristalnog stakla.
Za 6 komada morat ćete platiti oko 4.300 rubalja.
Pravila njege: kako sačuvati proizvode u izvornom obliku
Svaki proizvođač ima upute za njegu proizvoda: ti su podaci obično naznačeni na pakiranju. Produženje vijeka trajanja izravno ovisi o kvaliteti modela i rukovanju.
Ako govorimo o premium klasi, tada je perilica posuđa za njih zabranjena.
Ako trebate učiniti da čaše zasjaju, tada 25-30 g octa i oko 10 g soli treba otopiti u litri vode. U takvoj otopini isperite čaše za vino i obrišite ih mekom krpom.
Čaše će zasjati i zasjati nakon ispiranja u plavoj otopini.
Video o pravom izboru čaša za šampanjac:
Kakvo posuđe za pjenušava pića odabirete?