Séchoir pour fruits et légumes

Depuis longtemps, les gens préparent des fruits et légumes pour l'hiver afin de pouvoir les avoir sous forme sèche et en conserve pendant la saison froide. Il y a beaucoup de technologies, mais elles diffèrent non seulement par leur lourdeur, mais aussi par le temps qu'il faut pour récolter. Malgré le fait qu'aujourd'hui presque n'importe quel légume et fruit peut être acheté dans un supermarché à n'importe quel moment de l'année, l'urgence des stocks n'a pas diminué du tout. C'est tout à fait compréhensible - vous ne voulez pas payer trop cher, et en hiver les produits «d'été» ont un goût complètement différent. Les fabricants d'appareils ménagers populaires sont familiers avec toutes ces nuances, ils sont donc pressés d'offrir aux consommateurs leurs nouveaux développements, très utiles. Une option - un séchoir pour les légumes et les fruits, qui sera discuté dans cet article.

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Pourquoi utiliser un séchage électrique?

À notre époque, alors que de plus en plus de gens essaient de mener une vie saine et de bien manger tout en faisant du sport, la sécheuse pour légumes et fruits gagne rapidement en popularité.Causes - sur la surface:

• Le séchage est considéré comme l'option la plus utile pour la préparation des champignons, baies, fruits, légumes, car pendant l'évaporation de l'humidité toutes les vitamines, minéraux, oligo-éléments nécessaires pour notre corps sont préservés.
• Par rapport aux autres méthodes de séchage - en plaçant les légumes, les fruits au soleil ou en les faisant cuire au four, l'utilisation du séchoir est plus efficace. L'appareil vous permet de sécher une grande quantité de récolte pendant une courte période de temps. Cela ne nécessite pas votre participation du tout.
• Le séchage des fruits et légumes «prendra» même de la viande, du poisson et des biscuits. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer un aliment sec pour votre animal de compagnie.

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Qu'appelons-nous un séchoir à fruits?

Le séchoir à fruits est le suivant:

• Un appareil électrique avec plusieurs palettes. Leur nombre varie généralement de 3 à 6.
• Les modèles diffèrent également en puissance. Le chiffre normal est de 500 à 600 watts.
• Le corps est en métal ou en plastique résistant aux chocs.
• Grâce à la transparence du matériau des compartiments, il est possible d'observer l'ensemble du processus. Bien qu'il existe des plateaux de couleur blanche.
• La circulation de l'air est assurée par le ventilateur, et le degré de réchauffement est contrôlé par le thermostat.

Important! La capacité des séchoirs standard est de 6 à 12 litres.

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Comment fonctionne l'appareil?

Séchoir pour légumes est conçu pour les protéger de l'humidité excessive. L'appareil est équipé de:

• Lid;
• Palettes;
• Moteur électrique.

Ce dernier est situé au fond de l'appareil, des palettes - entre le moteur électrique et le couvercle.

Le sèche-linge électrique fonctionne sans bruit et prend très peu de place dans la cuisine. Pendant le séchage, fruits ou baies très heureux propriétaires avec un arôme agréable, remplissant la maison avec le confort.

Il existe différents modes de séchage pouvant durer jusqu'à 20 heures ou plus.

Important! Régler le débit d'air et la température doit être, en fonction des morceaux de taille du produit, leur jutosité:

• Si le flux d'air est trop rapide, l'humidité des légumes ne disparaîtra pas.
• Et si la température est trop élevée, le fruit peut brûler.

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Options de sécheuses électriques

Tous les séchoirs pour les fruits, selon la méthode de séchage, sont divisés en deux catégories:

• convective;
• Infrarouge.

Les premiers sont plus communs, car ils sont beaucoup moins chers que l'infrarouge. C'est compréhensible: certaines des vitamines sont perdues pendant le séchage à l'air chaud. Dans ce cas, les produits changent légèrement le goût, la couleur, la forme.

En utilisant le séchage infrarouge à la fin du processus, vous obtenez des légumes, des fruits avec la préservation de toutes les substances utiles et l'apparence. Même le goût reste inchangé.Cela est dû à l'effet d'épargne sur les produits des rayons infrarouges.

Important! Après ce séchage, ils peuvent être stockés pendant environ deux ans.

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paramètres importants lors de la sélection un sèche-

Si vous êtes déterminé à acheter un séchoir pour les fruits et légumes, mais ne savent pas ce qui a guidé lors de l'achat - consultez la liste suivante des caractéristiques importantes.

Nombre de palettes

Pensez à la capacité optimale pour vous. Si vous avez votre jardin et votre jardin et que vous avez l'habitude de stocker des vitamines pour un usage futur, faites attention aux options avec un grand nombre de palettes.

Power

Un indicateur extrêmement important, car la qualité et la rapidité du processus en dépendent. La puissance est associée à la taille de l'appareil et au nombre estimé de produits qu'il peut accueillir.

Pour les séchoirs destinés à un usage domestique, l'indicateur varie de 250 à 1000 watts. Choisissez une valeur moyenne.

Boîtier de séchage

Peut être en plastique ou en métal. Nous recommandons d'arrêter au premier: de tels séchoirs à légumes sont plus faciles et plus faciles à utiliser - ils sont faciles à laver et à déplacer. En outre, le processus de séchage dans de tels dispositifs se produit uniformément, ce qui ne peut pas être dit au sujet des options de métal.

Important! Et si le plastique est également transparent, vous aurez l'occasion d'observer toutes les étapes de séchage et de faire des ajustements en cours de route.

Positions du chauffage

Il est souhaitable que l'élément chauffant se trouve en haut de l'appareil. Ensuite, il ne sera pas l'humidité et les graisses. Cela augmentera considérablement la durée de vie du séchoir à fruits.

Type de contrôle

Les sécheurs sont de deux types: mécaniques et automatiques. La deuxième option est plus pratique, mais c'est à vous, bien sûr.

Fonctionnalité de

Assurez-vous que votre appareil dispose d'une option responsable de la sécurité.Il s'agit de la fonction d'arrêt automatique en cas de surchauffe ou de chute d'électricité.

Important! Une commodité supplémentaire fournira une minuterie, un contrôleur de température et un mode d'air froid.

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Quelques recommandations:

1. Préférez les modèles avec de hauts plateaux - ils sont en mesure d'accueillir des pièces plus grandes. Ceci est important, par exemple, lors du séchage des champignons qui, à la fin du processus, diminuent parfois.
2. Veuillez noter qu'il existe un certificat et un certificat de garantie pour le séchoir à légumes.
3. Lors de l'achat, demandez au vendeur comment démonter et assembler correctement l'appareil.
4. Avant l'achat, inspectez soigneusement le sèche-linge à la recherche de copeaux et de dommages. Si le corps est en plastique, il ne devrait pas y avoir d'odeur étrangère.

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Comment utiliser les jus de légumes? Conseil:

• Les plateaux de la sécheuse ont des trous. Pour éviter que les aliments ne tombent dessus, nous recommandons de recouvrir les plateaux de papier ou de tissu avant de les sécher. Le meilleur de tous, si le fabricant a prévu à l'origine pour un tissage épais ou un maillage supplémentaire. Avant de commencer le séchage
• demande la température la plus élevée possible, et à la fin du programme - traduit par un faible minuterie.
• Dans le processus de séchage, changez les plateaux pour de meilleurs résultats.
• Différents produits: poisson, légumes, champignons, viande - séchés séparément.
• Après chaque séchage, les récipients doivent être soigneusement nettoyés.
• Si l'appareil ne s'éteint pas automatiquement lorsqu'il surchauffe, débranchez-le de l'alimentation électrique de temps en temps pour éviter toute casse.

Important! Rappelez-vous - plus de nutriments sont stockés dans les légumes et les fruits, qui sont séchés moins dans le temps. Mais aussi stocké ces blancs est bien pire.

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sèche les plus populaires: revue des modèles

considèrent les options pour les séchoirs pour les fruits et légumes de différents fabricants, qui occupent les premières notes de ligne et déjà pris la fantaisie des acheteurs.

Important! Lors du choix d'un séchoir à l'avant devrait aller à vos besoins. Pensez à la capacité préférée du dispositif et un ensemble de fonctions, sans que vous ne pouvez pas le faire.

Tefal-DF1008

Pays d'origine: Chine.

Un appareil électrique dans lequel vous pouvez non seulement sécher les fruits et légumes, mais aussi faire un pastill à la maison:

• A 5 contenants amovibles et 3 modes de température.
• La puissance est de 525 watts.
• Il existe une fonction d'arrêt automatique en cas de surchauffe.
• Opéré mécaniquement.
• Matériau du boîtier: verre et plastique.

Important! Dans la configuration, il y a un support, nécessaire pour sécher les instruments avec une teneur en humidité accrue. Pendant le séchage, la température peut être ajustée.

Garantie - 1 an.

Supra DFS-211

Pays d'origine: Chine.

Qu'elle va s'il vous plaît:

• Séchoir entièrement en plastique pour les légumes avec fonction d'arrêt automatique.
• Disponible - 5 conteneurs.
• En commande manuelle.
• Puissance - 250 watts.
• Pendant le processus de séchage, la température peut être modifiée.
• Outre les fruits et légumes, il permet de sécher les baies, les champignons, la viande, le poisson, les noix, les herbes, le pain.
• Garantie - 1 an.

Important! L'option de budget optimal pour une petite quantité de billettes et d'utilisation périodique.

Ezidri Ultra FD1000

Pays d'origine: Nouvelle-Zélande.

Cet appareil peut sans risque conduire la notation des meilleurs séchoirs pour les fruits et légumes:

• Le modèle a une bonne capacité - il est possible de charger jusqu'à 15 kg de produits.
• A une puissance élevée de 1000 watts et consomme plus de puissance.
• Equipé de fonctions de protection contre la surchauffe, d'un voyant et d'un programme pour les pastilles.
• Il existe une option de réglage de la température.
• Le type de contrôle est mécanique.
• Il y a 5 conteneurs( il peut être augmenté à 30 pièces), un livre avec des recettes, 2 palettes: un filet pour les légumes et un continu pour la pastille.
• Matériel de l'affaire et des palettes: plastique.
• Garantie - 2 ans.

Maxwell MW-3852

Pays d'origine: Chine.

Séchoir convectif pour fruits avec une charge maximale de 10 kg. Autres caractéristiques:

• Power - 250W.
• Sur le contrôle mécanique.
• Vous permet de changer la température.
• A 5 plateaux en plastique avec un fond transparent et un indicateur lumineux.
• Garantie - 1 an.

Important! Afin de sécher les aliments dans cet appareil, il est nécessaire de changer les plateaux en cours de fonctionnement. La raison en est la circulation naturelle de l'air.

Zelmer 36Z011

Pays d'origine: Pologne.

Particularités:

• Appareil électrique en plastique, puissance 300 W et une capacité de 11,5 litres.
• Ce séchoir pour fruit bénéficie d'un type de contrôle électronique.
• Il existe une fonction de contrôle de la température.
• A 4 conteneurs et 2 modes de fonctionnement.
• Garantie - 1 an.

Scarlett SC-421

Pays d'origine: Chine.

Un autre modèle budgétaire, mais tout à fait acceptable:

• Séchage par convection sur commande manuelle, dont la puissance est seulement de 250 W.La charge maximale est de 2,5 kg.
• A 5 conteneurs de plastique transparent et ventilateur intégré.
• Garantie - 1 an.

Rotor СШ-002

Pays d'origine: Russie.

Cette sécheuse satisfera de telles caractéristiques:

• Séchage mécanique convectif pour les légumes et les fruits avec cinq palettes en plastique opaque.
• A une forme ronde.
• Puissance - 520 watts.
• Vous permet de charger jusqu'à 5 kg.
• A un nombre classique de plateaux - 5 pièces.
• Garantie - 1 an.

Suhovei - M 8

Pays d'origine: Russie.

Qu'est-ce différent:

• Déshydrateur domestique de forme ronde dans un boîtier métallique, capacité 450 W.
• Il y a 8 niveaux d'indication de plastique et de lumière.
• S'éteint automatiquement en cas de surchauffe.
• Convient pour le séchage des fruits, des champignons, des baies, des légumes et des légumes verts.
• Garantie - 1 an.

Veterok-5

Pays d'origine: Russie.

Ce modèle a les caractéristiques suivantes:

• Séchoir à légumes transparent avec contrôle de la température et ventilateur haute performance.
• Puissance - 500 watts.
• Équipé de la fonction d'arrêt d'urgence.
• A 5 sections.
• Garantie - 1 an.

Bien sûr, ce n'est en aucun cas tous les séchoirs pour les fruits et légumes qui se classent le mieux. Cependant, ils sont assez pour développer une compréhension claire de tels dispositifs utiles et utiles pour chaque famille moderne.

Mangez des vitamines toute l'année et restez en bonne santé!