75 idées Photo: Table setting pour le déjeuner et le dîner à la maison et les jours

Comportement pendant le repas, la table, avec le bon placement sur elle de la coutellerie, la culture des fêtes développée depuis des temps immémoriaux. Il y a des exemples de manger différents plats et boissons pendant les premiers souverains de l'Egypte ancienne. Les anciens Grecs et plus tard, les Romains, mangé au lit réfectoire. Au début FAQ siècles dans de nombreux tribunaux monarchiques de noblesse se rassembler à la table à manger en chêne. A partir du 11ème siècle, quand la fête a commencé à admettre le sexe féminin, la première règle de l'étiquette.

Maintenant, nous avons un ensemble de plats, composé de différents sujets, beaucoup de couverts, ce qui permet de mettre la table avec goût, répartis Kuvert, organiser le menu correctement. Créer une ambiance chaleureuse, détendue pendant les repas que vous pouvez posséder, il est seulement nécessaire de respecter certaines règles lors de la sélection ustensiles de cuisine, éléments décoratifs supplémentaires.

Ce qui nécessite la vaisselle

La connaissance des bases de la portion, la nomination de divers sujets, la capacité à se comporter correctement à la table, élève le niveau culturel de la personne. Le positionnement correct des objets permet convives de manger dans un environnement confortable. Arrêtons-nous sur la question de savoir pourquoi portion:

1. Dans le cadre de diverses études ont montré que la vaisselle pur belle rend le plat encore plus savoureux.
2. Une alimentation saine ne cause souvent le désir de manger, mais le plat qui est magnifique, éveille l'appétit.
3. Il apporte les gens respectent la nourriture, ne permet pas l'attitude insouciante envers elle.
4. Il est un indicateur important de l'état de, et sur la capacité humaine à manipuler des couverts conclut son éducation.
5. Tous les articles sont sélectionnés et mis à sa place, ce qui permet pendant le repas ne soit pas distrait par la recherche absence de dispositifs, sans être interrompu par une conversation intéressante, sans aucune pensée d'un couteau ou d'un manque de fourchette.
6. L'homme apporte du plaisir esthétique, instiller en lui un trait comme précision, il se présente aux règles de comportement dans la société.

Caractéristiques et les règles de base du service

Buffet est servi, en fonction du type de repas, que ce soit un dîner régulier ou un repas de fête, le nombre de participants au processus. La séquence commence avec l'enregistrement des nappes Coanda, après avoir embarqué sur place plaques, empiler les couverts, verres placement, placement de serviettes, supplémentaire décoration. Pour effectuer correctement une couverture, un hébergement Kuvert, vous devez respecter certaines règles:

1. Avant de procéder au réglage de la table, vous devez penser au menu, qui et combien de repas seront servis.
2. Toutes les décorations doivent être conformes à un style uniforme, idéal quand il est également compatible avec l'intérieur /
3. Utilisez uniquement des nappes parfaitement propres et les serviettes, tous les ustensiles doivent être bien lavés, pas de taches, empreintes digitales, des défauts et des impuretés.
4. éléments de positionnement nécessaires pour prendre part à la nourriture était pratique. Pour chaque personne doit être fournie avec 80 cm d'espace.
5. Les fourches sont placés à gauche, les cuillères, couteaux - à droite, mettre la pointe dans un certain ordre de plats dépôt.
6. Tous les articles empilés à utiliser uniquement pour son usage prévu, il est impossible de prendre dans les dispositifs de la main gauche situés à droite et vice-versa.
7. Au-dessus du couteau un verre d'eau;
8. plaque Diner situé au milieu de l'endroit où une personne siégera, en retrait du bord de la table est de 2 cm, mis sur sa serviette.
9. Si les repas chauds fournis, assiette à soupe placée au-dessus de la décoration.
10. A gauche des plats principaux mis plaque Pirozhkov, sur les fourches.

Tablecloth: règles de sélection

L'un des principaux éléments du processus de recouvrement de la table est un tissu avec tout commence. Il doit être parfaitement propre, repassé, reflètent la nature de la fête. modèle occasionnel est préférable de choisir des couleurs neutres et pour le dîner fête des couleurs vives vont bien. Pour faire le bon choix de serviettes, doivent se conformer à certaines règles:

1. tissu coloration doit être en harmonie avec les autres éléments intérieurs. Par exemple, pour un mobilier léger est préférable de choisir des tons vert, jaune, beige, avec le même design devrait se réunir sur la sellerie des chaises, coussins et autres éléments.
2. La nappe doit correspondre à la forme de la table, de sorte qu'un carré de couvercle rond gâcher la vue du produit, et vice versa.
3. modèle occasionnel est préférable de prendre en PVC, verre acrylique ou en Téflon, location - à partir de fibres naturelles (lin, x / tissu de coton).

Il est nécessaire de choisir un tissu de repas couvre toute la surface et les bords doivent pendre à 20-25 cm de façon uniforme sur tous les côtés, fermant les pieds de meubles. vitesse de descente est très important, si le paramètre est plus ou moins couvert la conception, ainsi que le tissu lui-même, se penchera sans saveur, bâclée.

Types de plaques et leur alignement

L'étape suivante après l'installation du placement approprié de la nappe sera plaques. Selon le centre, fixer la plaque décorative, que vous pouvez mettre un dîner, et en cas de plats liquides dans le menu - récipient profond. Dans ce cas, la soupe est servi dans une assiette à soupe, soupe - dans un bol. pain soucoupe est placé sur la gauche de Podstavochny.

Le tableau I présente les principaux types de plaques utilisées pour servir

nom	diamètre cm	objet Application pour l'alimentation
soupe	20-24	Soupes, soupes, soupes, plats à base de produits laitiers liquides
salle à manger	27-32	plats tels que des plats latéraux avec garniture
restaurant	19-22	Chauffée, des plats froids, desserts, fruits frais
dessert profond	20	Fruits, baies, confiserie
faible profondeur dessert	20	céréales sucrées, mousses, gelées
Snack-bar servant des galettes	17,5	Galettes, pain grillé, pain, petits pains, croissants
plat	40-45	Viandes des animaux domestiques et sauvages, les oiseaux, les poissons
caviar	15	Noir, caviar rouge
douille	9-10	Miel, confiture
kremanki	9	Fruit, confiture, crème glacée
Plate - un moule métallique (shell)	9-17	Froid, fruits de mer chaude
Menazhnitsa	forme arbitraire	Salades, entrées, sauces, charcuterie, fruits secs
saladier	Salades, cornichons, légumes frais, conserves au vinaigre
Seledochnitsa	Hareng, poisson en conserve
soucoupe	10-15	Placez un bol, une tasse

Couverts - emplacement correct

Le troisième élément de la portion est le placement correct des appareils. Selon les règles de l'étiquette, cuillères, fourchettes et autres ustensiles doivent être situés comme suit:

• Les appareils sont placés de chaque côté du réservoir principal, dans certains cas - au-dessus.
• Les fourches sont placés à gauche, les cuillères, couteaux - à droite, et la lame doit être dirigée vers la plaque, plutôt que d'être assis à côté de l'invité. La tête de tous les instruments doivent rechercher, dans le sens opposé de la personne, sauf ceux qui sont situés au-dessus de la plaque.
• Si vous listez une salle à manger au service de gauche à droite, les articles doivent être empilés de la manière suivante: la fourche pour hors-d'œuvre, principale fourchette de cours, couteau de table, cuillère à soupe, cuillère à café. couteau à beurre est placé sur la plaque pour le pain, qui est situé au-dessus du réservoir principal.

Pour divers repas fournis à leurs sujets et leur arrangement. La condition principale - la mise en page des appareils commence à partir du plat car ils ont la priorité.

La sélection et le placement des lunettes

verres Arts de la table, des verres à vin, verres à vin dépend des boissons qui seront servis. Placez-les derrière l'instrument principal en ligne droite ou en demi-cercle en deux rangées. La chose la plus proche d'une plaque à utiliser d'abord. Rappelez-vous, pour boire un verre, il est juste - plus le bol sur une tige, à la forteresse boira.

Les verres sont disposés en fonction de leur hauteur. La consommation d'eau est le plus élevé. Il se tient d'abord sur la gauche, la taille légèrement plus petite de vin pour lui. Low (pile de vodka) à partir d'une plaque sur la droite. Un verre de champagne est le seul, restant derrière.

L'utilisation des serviettes

Au service peut être utilisé à partir de tout matériau serviettes - tissu, le papier, le bambou, le patchwork. Pour une utilisation quotidienne assez d'une espèce, mais sur la table de fête devrait être que le tissu et le papier. Textiles rapidement saturés avec des plats gras, alors assurez-vous qu'il est nécessaire de prévoir une solution de rechange. Localiser serviette en coton peut être portionné sur une plaque sous la forme de tubes ou de décoration de la figure.

Les tissus sont placés sous la partie de plaque sous la forme d'une enveloppe sur la soucoupe sous la forme d'un design hors du commun ou une serviette. Ils peuvent être de différentes couleurs et textures. Lors du choix d'un produit, il est nécessaire de tenir compte des caractéristiques de la célébration.

Décorations pour service

Rendre la nourriture attrayante et appétissante, vous pouvez utiliser le décor. Divers éléments non comestibles qui créent une ambiance esthétique, renforcent l'impression du repas, remonter le moral. Afin de ne pas surcharger la table, il est important de placer les bons accents lumineux pour servir. Lorsque vous placez des décorations sur les experts recommandent restauration d'adhérer aux règles suivantes:

• Divers ornements, fleurs naturelles ne doivent pas toucher les plats;
• Décor devrait être situé plus près du centre de la table;
• Ne placez pas de petits vases, figurines chaotiques, il est préférable d'utiliser la piste textile spéciale;
• Les bougies doivent se tenir que sur des supports;
• Doit être la saisonnalité observée. portion inappropriée du ressort décorer les citrouilles et des feuilles sèches;
• Des attributs supplémentaires doivent refléter le thème de la célébration.

types de service

Tout plat, même le plus simple, il est beaucoup plus agréable à manger avec de beaux plats avec les couverts à droite. Le service de table est très important, l'effet sur l'appétit, reflète la prise de conscience des règles de l'étiquette, soulève le statut de tout événement. Le nombre de plaques, des cuillères et des verres dépend de l'objectif de la fête. Il ne faut pas transformer un repas tous les jours dans un magnifique triomphe. La présence de nappes d'amidon, des serviettes, des cristaux, des fleurs sur la table - une condition nécessaire que pour certains types de portions.

petit déjeuner

Le repas du matin - le processus traditionnel pour de nombreuses familles. Faites-le plus agréable possible, si mettre la table toutes les règles. Pour libérer leur créativité dans la cuisine peut être une variété de façons. Dans une ambiance agréable, élégante même le petit déjeuner dans les amoureux du matin ne peut pas refuser une tasse de café et l'omelette habituelle.

Assurez-vous d'obtenir un réglage de la table, si vous vous en tenez aux règles suivantes:

• Stèle sur le linge de table. Nettoyer le linge repassé va créer une atmosphère et confort comme à la maison tranquillement. Il est possible d'ajouter un coureur moderne (bande de tissu le long du centre de la table). Il est également possible d'utiliser un revêtement de tissu d'huile, mais pas nécessairement tout et beau modèle;
• On note le centre de la table. Cela peut être un grand plat avec du pain, stand de fruits, un vase avec des couleurs vives;
• Plat principal. En fonction du type d'aliment choisi plat profond ou pour lui. Mettre permet de podtarelnike ou une serviette spéciale;
• couverts Spread. Le couteau droit, tourné la lame à la plaque, suivie d'une cuillère à soupe, puis le thé. Sur la gauche est la fourche;
• Tasses et verres. A gauche en diagonale du principal verre mis à l'eau à clapet, et la coupe droite du café, du thé, un verre de jus;
• D'autres éléments. Sucrier avec des pinces ou une cuillère mettre au centre de la table, une soucoupe pour biscuits, des sandwichs, des prises de courant pour la confiture à la gauche de chaque plateau.

Pour le déjeuner et le dîner

dîners conjoints réunir les membres de la famille, remonter le moral, donc doit avoir lieu à des tables joliment décorées. Si la maison est venu les clients, en changeant non seulement le menu du déjeuner, son offre, mais aussi de servir. Selon le type, le nombre de plats, l'âge, le statut de l'invité, cette procédure peut avoir lieu de plusieurs façons.

Pour commencer table d'inscription doit être avec des nappes. La séquence classique d'arrangement prévoit un ensemble standard de plats. Tout d'abord, mettre les assiettes rondes larges, elles sont profondes pour les premiers plats. Si vous allez Collations, devrait être complété par un ensemble de restaurants et de soucoupes décorées avec une serviette. A gauche des plaques la fourche sur la cuillère à soupe droite et un couteau. Pour les épices, assaisonnements, salières, graisseur lieu isolé au centre de la table. Immédiatement placé dessous de verre pour bouteilles, carafes. Les verres et les verres, donnent à la partie supérieure des plaques.

Déjeuner, repas du soir après une journée pour être calme et moins fréquentée que le petit déjeuner et le déjeuner. Ce sera seulement quelques assiettes, placé avec parcimonie - bol à salade petite et ordinaire. Couteau et une fourchette, vous pouvez mettre le droit des sujets principaux ou de façon familière. charcuterie, pain, sauces placés au centre. En fonction de la boisson sélectionnée et sa séquence est placée verres, verres, tasses.

banquet

Ce type de service à l'échelle appropriée des fêtes de famille, fêtes d'entreprises. Dans ce cas, la table est recouverte d'une variété de plats. L'ordre des dispositifs dépendra entièrement dans le menu, l'ordre de présentation, variété de boissons.

Banquet suggère la présence d'un grand nombre de personnes. Pour accueillir tous les invités avec le confort d'utilisation d'une table rectangulaire ou quelques rondes. Servi leur taille de nappes unicolore. L'exécution commence avec une surface de séparation visuelle à un taux de 1 mètre par personne.

Chaque position assise pour une table de banquet représentent un dîner ou un plat profond et serviettes joliment pliées. Il doit être situé à une distance de 2 cm du bord. De gauche à mettre les plats pour les tartes et du pain. Une variété de plats au banquet peut suggérer la présence de plusieurs types de cuillères et fourchettes. Placez-les de la manière classique, répartis à la fois de chaque côté des plaques. dispositifs rapides peuvent être mis sur une assiette et recouvrir d'un linge. La distance la plus pratique de l'autre - de 0,5 cm.

L'alignement dépend du type de verres et de séquence de boisson. Derrière la plaque, légèrement vers la droite, placez le verre de vin pour les boissons non alcoolisées. Si la boisson est dans une tasse (jus, bière), le bouton est tourné vers la droite. Pour banquet alcoolique schématiquement un verres spéciaux au service. Placez-les dans deux rangées. Première rangée à la plaque - verre de vodka, moderne, verre de vin. Deuxième rangée - jarret, verre lafitnaya, verre de vin mousseux.

Pause-café

Fonction réception de fourchette - pas de chaises. Les clients sont servis par leur propre, choisissez vos plats préférés. Manger exige également debout à pleine table ovale. Cocktail souvent utilisé dans les mini-vacances, réceptions d'affaires, les fêtes de la jeunesse dans les hôtels. Pose ses mains peut être de plusieurs types, dont chacune a ses propres règles. Les plats sont disposés dans une séquence spécifique comme suit:

• Les récipients en verre pour les boissons. Aligner les tasses, verres, peuvent être empilées en deux rangées, le serpent, des groupes, à chevrons;
• Snack, assiettes à dessert. Par personne devrait représenter un minimum de 2 pièces. Ils ont leurs piles de chaque côté de la table;
• Instruments. Les fourches sont placées sur le bord de 6-10 morceaux gauche de chaque empilement de plaques, des couteaux à droite de 3 pièces;
• Appareils pour les épices. Devrait être ouvert. Mettez au milieu de la table.

Thé ou café

Une table basse adaptée des nappes colorées avec de riches broderies. Vous pouvez compléter leur tissu ou suivre des lingettes individuelles. Au service impossible moderne sans service spécial. Si elle ne comprend que les tasses et les soucoupes, les ustensiles supplémentaires (bol de sucre, pot à lait) peuvent être prises à partir de l'autre ensemble. Mieux, dans ce cas de se conformer à une règle de compatibilité des matériaux - porcelaine avec de la porcelaine, la céramique à la céramique.

Pour mettre la table pour le thé avec l'équilibre nécessaire des assiettes à dessert. Leur donner en diagonale une soucoupe et une tasse (bouton droit est tourné parallèlement à la table). Une cuillère pour le thé mis dans une soucoupe, et une poignée à droite. Cuiller à dessert est placée à droite de la plaque. Au centre de l'espace de table est alloué au pot à lait, un bol de sucre.

Idées pour une portions de table de vacances

Une belle et bonne portion constitue une bonne impression des clients de l'hospitalité des hôtes. Dans une atmosphère confortable agréable à la table est facile à transporter sur un dialogue, il est commode d'absorber de la nourriture, ne pas toucher vos mains des objets de grande taille et sans salir la manche d'une plaque voisine. Couvrir avec une table magnifique en utilisant des articles ménagers ordinaires peuvent être des soirées à thème.

Table de mise en page pour la nouvelle année

La règle de base de la réussite Au service de table du Nouvel An - le respect du style, la décoration la plus colorée que des plats naturels. INAPPROPRIEE saladiers en plastique, tasses et toutes sortes de bols. Il est préférable d'utiliser simple plat de bleu, vert, couleur jaune avec un autre modèle du Nouvel An. gobelets en verre et verres à vin peuvent être décorés avec un ruban rouge. table de nouvelle année sans être terne décor thématique. Cela peut être des bougies parfumées, des serviettes en papier forme originale, les compositions de décorations pour sapin de Noël. Le Centre peut être décoré avec le symbole de la nouvelle année.

Devrait commencer à servir de la nappe. Il est préférable de choisir un tissu brillant avec un motif d'hiver. Nous avons mis les assiettes et les couverts sur le schéma classique - une fourchette à gauche, couteau, cuillère à droite. Coupes et verres à pied mettent en moins. Le nombre, le type d'équipement dépend des caractéristiques des repas et des collations. Etiquette une toile enroulée et placée dans une plaque tubulaire, du papier partiellement rempli en dessous. Vous pouvez également utiliser quelques serviette.

Réglage de table de Pâques

Table classique Pâques réglage observée dans chaque famille. Gâteaux et Krashenki mis au centre de la table. Pâtisseries placées dans un beau plateau ou dans une plaque spéciale avec des rainures circulaires pour les oeufs. Le menu comprend une variété de viandes, des saucisses, des petits pains de poulet. Alimentation des poissons ne sont pas acceptées. fête de Pâques est accompagné par la consommation de Cahors ou d'autres vins rouges.

Les chrétiens célèbrent la fête la plus importante de l'année dans une grande manière, ne lésinez pas sur des friandises et des décorations. Tables recouvertes de nappes de Pâques ou mieux ornement de printemps mis dans un endroit bien visible, un panier en osier avec l'église dans les produits. Éclairé ambiance festive donnera des lingettes, se trouve dans la forme d'œufs, de beaux bouquets.

Pour mettre la table pour les meilleurs plats de Pâques à partir de l'un des services. Si cela ne suffit pas, vous pouvez vous connecter les deux et d'alterner à travers la plaque. Les verres à vin sont tous nécessaires comme la principale boisson alcoolisée vacances lumineuse - Cahors. Sur demande, ils peuvent être complétés par des verres, des tasses. Les machines et le verre doivent être placés à côté de chaque plat, même s'il y a des petits enfants parmi les invités. les éléments inutiles peuvent être supprimés lorsque tous les invités décider du lieu et asseoir à la table.

anniversaire au service

La fête était brillante et mémorable, doit être observée dans la conception de la table toutes les règles de base. Sur cela dépend du succès du parti. Vous devez toujours prendre soin de la présence de belles assiettes à dessert, représente un gâteau, des étagères pour les tubes à cocktail de fruits et autres accessoires de vacances. Consultez la table à la maison ou dans un restaurant de la manière suivante:

• Les couleurs inhabituelles et le style. concept unifié pour le service semble toujours très agréable. Vous pouvez arrêter à la fête du thé habituel ou choisir l'idée roman original, par exemple, dans le style d'un village russe, avec des motifs rustiques;
• Table à thème. Vous avez besoin d'acheter du matériel et des accessoires supplémentaires dans le style choisi. Cela peut être une serviettes de décoration spéciale, la forme, la couleur, les chiffres du mastic sur le gâteau, les plaques signalétiques. Options populaires pour servir - dans le style de la mafia italienne, Gotham City;

• décorations saisonnières, se concentrent sur la période de l'année. La table peut être décorée avec des matériaux naturels de saison. Pour le printemps, décor d'été en utilisant des fleurs sauvages, des fruits. En automne, vous pouvez utiliser des supports en bois, un bouquet de feuilles jaunes. anniversaire d'hiver décorer brosse sorbier, branches d'arbres en pots.

Desserte pour une fête d'enfant

Chaque vacances a ses propres caractéristiques de l'organisation et de la vaisselle. L'événement de l'enfant ne fait pas exception. Peu importe si vous sélectionnez un thème commun ou une conception neutre, la table des enfants devrait être maintenu dans le schéma de couleurs d'ensemble. Au service doit contenir 2-3 couleurs primaires.

NECESSAIREMENT ustensiles - tasses, assiettes à dessert et cuillères, représentent des gâteaux et des pâtisseries, des sous-tasses crème glacée, un bol de fruits. Si beaucoup de jeunes clients, pour des raisons de sécurité, assiettes et des verres est préférable de choisir en plastique ou en papier. Les fiches doivent être évités. Après le gâteau d'anniversaire sera divisé en deux parties, il est nécessaire d'enlever le couteau.

Au service de la Saint Valentin

Réglage de la table thématique sur des vacances d'amoureux crée une atmosphère particulière de la romance et de confort. A la table sera suivie par deux, donc ne pas besoin de beaucoup d'équipement. Décorez il peut être une variété d'accessoires, des coeurs, des rubans et des fleurs. éléments appariés sont appropriés.

Mettez en évidence l'esprit de la fête, un cadre romantique, vous pouvez utiliser le textile. nappe blanche Plain est une toile de fond parfaite pour les décorations de fête. Ses coins, vous pouvez coudre un grand arc rouge et décorer les bords avec un ruban de satin. matériau en bande lumineuse décorer aussi tasses bonbons.

décoration excellente Saint-Valentin est obtenu à partir de la décoration comestible. portion renversante peut être créée à partir d'une variété de confiseries. Il peut être aménagé un beau bonbons de diapositives, gelées, guimauve, boules de chocolat, biscuits en forme de cœur.

Au service de table de mariage

Lay table de fête est mieux avec une belle vaisselle en porcelaine selon les règles de service. Tous les clients doivent nécessairement être elle même, poli et poli.

banquet de mariage dans un restaurant fait pour servir, bien avant l'arrivée des invités. D'abord tous les serveurs ôtes plaque Podstavochny. Leur principale caractéristique - la protection contre les nappes de taches, marquant chaque endroit invité. Ils ont mis les couverts individuels, qui sont remplacés au cours de la célébration.

Le long des bords des plaques sont placées cuillères et fourchettes. Si dans un café sur le mariage a invité les gens qui ne sont pas habitués à l'étiquette qui ne devrait pas être confondu, il est préférable de ne pas créer une abondance de dispositifs. Les huîtres, du homard peuvent être nourris directement. table de mariage surchargé avec des plats vous ne devriez pas faire beaucoup de gobelets en verre. Il suffit de garder au moment le plus populaire.

Au service des partis ou des pique-niques sur la nature

Célébrez tout état de cause dans la nature est possible avec tout le confort. Couvrant une table dans le jardin, vous ne pouvez pas lésiner sur les couleurs vives. combinaison inhabituelle de apparemment sans importance dans la maison, alors je regarderai harmonieux et amusant.

Parti de la nature suppose non seulement une fête, mais aussi à pied, en profitant de la beauté des jeux verts, actifs, nager dans l'étang. Par conséquent, vous devriez penser à l'avance la protection des plats de la poussière, du sable, des insectes. Besoin bouchons spéciaux et grille sphérique.

Ne porte pas nécessairement avec elle dans une clairière de la forêt dans le parc ou les paquets énormes avec ustensiles de cuisine. Au service de la section improvisée peut utiliser des contenants en plastique, des contenants avec des couvercles, dans lesquels les produits livrés sur le site. Parmi eux peut faire un saladiers. Le camping est possible de faire une vaisselle jetable en plastique. Il y a beaucoup d'ensembles confortables et colorés, qui orneront toute partie.

Conseils pour le placement et la fourniture de nourriture

alimentation et une bonne consistance des aliments, il est plus facile d'obtenir un avant-goût de chaque produit pour identifier les ingrédients de saveur qui obtiennent le plus de plaisir de manger. Serve les devraient être dans l'ordre suivant:

• Des collations froides. Supporter en porcelaine, vaisselle en céramique. Pour les veaux à l'aide d'un support spécial avec des coupes de froid de la glace dans la plaque ovale avec des cornichons;
• Des collations chaudes. Servi dans un pot, ils sont disposés - dans le ragoût de pot, poisson cuit au four en feuilles portions;
• Les premiers cours. Enlevé uniquement des plaques chauffées, des bols et des couvercles;
• Les plats principaux de poissons. fruits de mer sur des plateaux Boiled endurent ovales, frites - dans les moules spéciaux;
• plats de viande. Pour le ragoût, ragoût en utilisant des pots en argile, steak, escalopes - plaques;
• plats de légumes chauds. aubergine au four, la courgette, le poivron introduite dans les plaques chaudes;
• Desserts, fruits. Les bonbons sont placés dans des bols de crème glacée, des fruits mis sur la table dans des vases profonds.

Etiquette à la table: il est inacceptable

Même le repas le plus ordinaire dans le cercle de parents et amis doit avoir lieu selon les règles de l'étiquette. Le moindre écart peut créer une situation délicate et de l'inconfort pour les autres. A la table est inacceptable:

• Messages d'aperçu dans votre téléphone, répondre au téléphone;
• Commencez à manger jusqu'à ce que toutes les assiettes remplies avec des invités;
• Prenez une plaque avec les deux mains;
• La mise sur les instruments souillés de nappe;
• Couper le pain avec un couteau, une grosse bouchée de pain;
• Beurrage de graisseur général;
• Passer la salière loin de poivre;
• Peignage, utiliser un miroir, cure-dents;
• Indiquez l'ignorance voisin de l'étiquette.

conclusion

réglage du tableau est un aspect important dans la vie humaine. Le positionnement correct de l'instrument, il est amusant de manger, ne pas être distrait par la recherche des disparus sujets, il apporte de la précision des personnes, et la capacité d'utiliser des dispositifs indique l'éducation plats mangeur. Aussi ce fait est une manifestation de respect pour un invité à visiter des amis ou des parents. La possibilité de mettre la table correctement vous aidera à tenir tout état de cause au plus haut niveau, il favorise l'établissement de relations dans la famille, a un calme, une conversation détendue.