¿Cómo colocar correctamente los cubiertos?

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Contenido: algunas reglas simples
  • vajilla Básica vajilla informal
  • vajilla formal
  • Materiales

Al menos una vez en la vida, cada uno de nosotros se enfrenta a una cosa tal como una decoración de la mesa, ya sea preparando para una fiesta en casa o un viaje al restaurante,donde en las mesas los platos se complementan con varios instrumentos. De hecho, no hay tantas reglas que deba saber para las porciones adecuadas. Antes de entender cómo diseñar los cubiertos, es necesario tener en cuenta los platos que se servirán en la mesa. Como regla general, poner sobre la mesa, platos, tazas, vasos, tazas, cucharas, tenedores y cuchillos. Deberías comenzar con placas, que luego cubrirás con otros objetos. Pero trataremos con todo en orden.

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algunas reglas simples

Todo lo que necesita, en primer lugar, debe estar ubicado más cerca de que era conveniente tomar. E incluso si el menú está prevista en diez platos, esto no significa que antes de que el huésped debe ser una montaña de platos y todo tipo de dispositivos: máquinas

  • y utensilios tienen siempre en el orden de los platos de servir, de acuerdo con lo que se va a utilizar en el primer lugar.artículos de comedor
  • están dispuestos de modo que no se pierda en su aplicación: un tenedor y un cuchillo a poner el plato principal y una cuchara de postre - el derecho de la placa.
  • Siempre mire la hoja del cuchillo en la dirección de los platos.
  • Un vaso de agua está sobre el cuchillo. Las horquillas
  • están ubicadas en el lado izquierdo.
  • Las cucharas están siempre a la derecha de los cuchillos.
  • Al momento de servir el vino en el lado derecho del cuchillo debe ser una copa adecuada. En el caso de archivar algunas bebidas diferentes, las otras gafas se colocan allí.
  • Junto con platos italianos, siempre se sirven los utensilios de pan.
  • espaguetis comer con un cuchillo y tenedor cuchara y la mantequilla se encuentra en la placa para el pan.
  • Si el menú tiene un suministro de sopa, la cuchara para que se ponga entre un snack bar y un cuchillo de pescado. Si
  • un plato de pescado en el menú no es así, entonces se puede poner una cuchara en lugar de un cuchillo para el pescado.
  • Para que sea más cómodo de usar cualquier objeto, los extremos de las asas, junto con los utensilios deben ser colocados en dos pulgadas desde el extremo de la mesa.
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diseño básico

vajilla básica de muchos utilizada para expandir correctamente los cubiertos en la mesa durante una cena o un almuerzo en casa, cuando no hay necesidad de un gran número de diferentes artículos de mesa.

La porción básica incluye:

  • Plate.
  • Cuchillo.
  • Plug. Cuchara
  • .Servilleta
  • .
  • Vidrio para agua.
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vajilla informal Si usted está planeando organizar un almuerzo agradable o simplemente una reunión informal de amigos y familiares, se puede elaborar un cuadro de una manera informal.

En este caso porción podría tener este aspecto:

  • Servilleta situado en el lugar donde va a ser entonces colocado una placa con el plato principal.
  • comedor y un snack bar se encuentra en el tenedor a la izquierda de la placa en el orden en el que va a servir comidas.postre
  • , una cucharada y un cuchillo colocado a la derecha de la placa, y, en el siguiente orden: un cuchillo, una cuchara y un postre al final, una cucharada.
  • Los platos para aperitivos se colocan a la izquierda de las horquillas. Pie Shop
  • plato y un cuchillo de mantequilla colocado por encima de la horquilla.
  • copa de vino, un vaso de agua y una taza de café o té se coloca sobre los controles, acostado sobre la derecha.
a la

contenido ↑ vajilla formal

Esta decoración de la mesa es más apropiado para unas vacaciones o algunos acontecimientos significativos. Imaginemos que planea servir el plato principal, pescado, sopa y ostras.

¡Importante! No olvide que todos los platos y electrodomésticos están en el orden en que se servirán los platos.

Su servicio se verá así:

  • Un tenedor para refrigerio, un tenedor para pescado y un tenedor para comer caen exactamente en este orden a la izquierda del plato.
  • La placa de sopa se coloca en un plato en el que servirás un segundo plato.
  • El tapón de ostra está a la derecha de la placa desde el mismo borde( solo esta horquilla se coloca a la derecha).
  • Más al acercarse a los platos: una cucharada, un cuchillo para pescado, un cuchillo de mesa.
  • Los platos para tartas y el cuchillo de mantequilla se colocan a la izquierda sobre las horquillas.
  • Vasos de vino tinto y blanco, un vaso para agua situado encima de los instrumentos a la derecha.

¡Importante! Después de la cena o la cena, se sirve una mesa para el postre, té o café a un nivel apropiado.

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Materiales Además de las normas básicas sobre cómo colocar correctamente los cubiertos también debe saber acerca de los materiales con que están hechos. Veámoslos en detalle:

  • Madera: se usa para viajes a la naturaleza, pero no para uso diario. Los productos de madera absorben la humedad, de corta duración, y los usan no es muy conveniente.
  • Aluminio - eran comunes antes. Hoy en día, hay debate sobre los peligros del aluminio, pero de todos modos, tales artículos pierden su color, forma y son frágiles con demasiada rapidez.
  • acero inoxidable - se encuentran entre los más populares. Están hechos de acero inoxidable médico, que no reacciona químicamente con ácidos, sales y álcalis.

¡Importante! Por lo general, se utiliza acero inoxidable "18/10", que contiene 18% de cromo y 10% de níquel.

  • Melchior: este material es una aleación de níquel, cobre y manganeso. Tales artículos dejaron de producir en los años 50.Hoy en día, productos similares se fabrican con plata de níquel( es más suave y contiene zinc), están recubiertos de oro, plata o ennegrecidos.

¡Importante! Como regla general, en el reverso de dichos productos hay una marca MSC.

  • Silver: muy caro, es una cuestión de orgullo. Los dispositivos en sí son bastante pesados, por lo que no puede decir que es muy conveniente usarlos todos los días.

¡Importante! Al final de la porción hay un arreglo de floreros, juegos con diferentes especias y otros elementos de decoración. La pimienta y la sal deben colocarse en el medio de la mesa, deben colocarse en soportes especiales. También se permite poner botellas con salsas, vinagre y aceite vegetal.

Ahora está listo no solo para decorar convenientemente y de forma agradable la mesa festiva, sino también para sorprender a sus seres queridos con porciones agradables en las cenas cotidianas normales.