Ajuste de la mesa en casa

Si está "a la vuelta de la esquina" para una celebración, es necesario tener cuidado no sólo acerca de cómo preparar deliciosos y hermosos platos, sino también acerca de la correcta colocación de los objetosen la mesa festiva. Después de poner la mesa en el hogar debe ser de ninguna manera inferior, si no mejor que servir en restaurantes caros. El diseño adecuado de la mesa es un signo del buen gusto y la hospitalidad de los anfitriones.

En este artículo encontrará cánones y recomendaciones básicas para un hermoso arreglo de objetos de tabla con el estilo seleccionado y platos cocinados.

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Mantel

Hacer cualquier tabla comienza con la selección y propagación manteles. Aquí están algunas recomendaciones y normas sobre esta configuración sujeta la mesa en casa:

• regla principal, que se refiere a la aparición de la tela, es una perfecta pureza y uniformidad. El mantel debe planarse cuidadosamente antes de su uso.
• para recepciones elección perfecta sería un mantel de tela brillante. En el caso de una simple cena de la familia, se puede utilizar un paño áspero hecho de lino en colores pastel.
• no debe esforzarse mucho para limpiar y para este fin de cubrir la parte superior del hule mantel. Por lo tanto usted manifestará de alguna manera una falta de respeto a los invitados, después de ser interrogado en su delicadeza, orden y limpieza.
• Si la tabla es lo suficientemente grande y debe ser cubierta con dos manteles, el primero de ellos necesitan que se establezcan en el lado opuesto del pasillo. En segundo lugar mantel yacía en la parte superior, el borde escondido a fin de formar una línea recta suave.

¡Importante!manteles de tela que bajar en todos los lados de la mesa no menos de 25-30 cm. Asimismo, no debe estar por debajo del nivel del asiento de la silla. Excesivamente corto mantel se verá descuidada y demasiado tiempo - hará que los huéspedes inconvenientes.

a la colocación

contenido de

↑ cubertería Por desgracia, pocas amas de casa sabe cómo poner correctamente los cubiertos, porque estos elementos no se limitan a la habitual para nosotros con una cuchara y un tenedor. Su número y apariencia depende de los platos que se planean servir. Así que no empezar a servir una mesa festiva y sin menú pre-pensado.

¡Importante! Asegúrese de que cada invitado tenga aproximadamente 80 cm de espacio de tabla. Esto le proporcionará la conveniencia, y usted, la oportunidad de crear una hermosa mesa. Cuando

ajuste de la tabla cuenta las siguientes reglas:

• Todos los artículos de comedor deben cumplir con un conjunto, para ser completamente idénticos, para cumplir con el estilo elegido y el espacio interior.
• Todos los utensilios deben estar limpios y no tienen rayas y manchas. Por esta pre-limpie con un paño caliente húmedo y pulir con un paño seco.
• sobre cada plato para uso personal se debe colocar todas las cucharas de menú, tenedores, cuchillos, cubiertos, vasos y copas pertinentes. La ubicación correcta se puede ver en la foto.
• en la tabla debe ser, además de los cubiertos individuo, e incluso apoyar - son compartidos. Se utilizan para imponer alimentos de platos comunes.
• Al momento de servir una mesa festiva en el hogar es necesario observar un cierto orden. En primer lugar, organizan platos de porcelana o porcelana. Después de eso, tienen dispositivos cerca de él. La última etapa será la disposición de vidrio y cristal.

¡Importante! Copas de vino, vasos y vasos puestos en la mesa sujetando la pierna. Por lo tanto, excluye la aparición de huellas dactilares en la superficie visible del vidrio.placas

• decorativos deben estar situados al menos a 2 cm del borde de la mesa. Encima de ellos, se colocan platos para sopa o bocadillos. A una distancia de 8 cm en la parte superior izquierda de la placa decorativa se encuentra una pequeña Pie Shop, que está diseñado para el aceite y pan.
• cubertería individuales están colocados en los lados y la parte superior un plato para servir. Tapones deben acostarse hasta los dientes izquierdo hacia arriba, cuchillos - el borde derecho de la placa.

¡Importante! Desde el mismo borde de la mesa debe ser el primero que se necesite. No se debe colocar ningún dispositivo debajo de los bordes del plato.

• Los recipientes para beber se colocan en la parte superior y derecha del plato de servir.

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Servilletas - no es sólo un atributo obligatorio de una buena mesa zaservirovannogo y la capacidad de hacer que los huéspedes se sientan cómodos si hubo un incidente con el vino derramado, jugo o un pedazo de la caída de los platos. Una servilleta de lino pre-cama de calidad y ayuda a evitar esta situación. Las servilletas son el elemento principal de la decoración, especialmente porque las opciones de diseño tienen una cantidad ilimitada.

reglas de servilletas de mesa son los siguientes:

• Cada invitado debe tener una servilleta individual, que debe ser agradable a tumbarse en la última etapa que sirve para poner en un bar de una placa. Puedes doblarlo de varias maneras. La opción ideal será aquella que, cuando se abra, la servilleta se vea fresca y no arrugada. Servilletas de papel
• deben ser igualmente accesible a todos, por lo que se encuentra en el centro de la mesa, o en unos pocos lugares, si usted está planeando un evento de masas con un compuesto de varias piezas de mobiliario. En este caso, también debemos asegurarnos de que para cada invitado haya acceso gratuito a la servilleta.

¡Importante! El número de servilletas de papel se debe calcular de antemano. Debe haber tantos que cada invitado obtenga un promedio de 2-3 piezas.

al contenido ↑ platos

mesa

festivo en todo caso no debe romperse y ser repleto de un gran número de platos. Cada invitado debe tener suficiente espacio para la comodidad. Para obtener dicho resultado con el ajuste de la tabla para un cumpleaños o una boda, siga estas pautas:

• sal y pimienta es el mejor situado en el centro de la mesa, manteniendo un poco de distancia entre ellos. Cerca puedes colocar salsas y mostaza.
• El aceite se debe servir con un cuchillo especial y la mostaza con una cuchara pequeña.
• Las piedras de pan se deben colocar de modo que todos los invitados sean igualmente convenientes para obtenerlas.
• Los bocadillos fríos de pescado, vegetales y carne deben colocarse sobre la mesa para que se alternen entre sí.La sopa
• se sirve en una sopera especial, platos calientes. Ellos, al igual que las ensaladas, deben tener una cuchara separada, con la cual la comida se coloca en platos individuales.
• Todas las bebidas se sirven en la mesa ya descorchada. Es mejor hacer esto inmediatamente antes del comienzo de la fiesta.

¡Importante! Cada bebida se sirve mejor en cierto tipo de olla. Morse y jugo - en frascos, tinturas y vodka - en decantadores, coñac y vino - en botellas.

• En primer lugar, se sirven platos fríos como sándwiches y ensaladas. Después - distribuyen platos calientes: primero, segundo, al final - postre.

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Tocador

elegantes y originales detalles pueden ayudar a crear un ambiente más festivo y solemne.

¡Importante! La cantidad de elementos de decoración no debe interferir con la presentación, la preparación de platos y la atención de los invitados.

Dependiendo de las vacaciones, los detalles decorativos de la porción pueden ser diferentes. Cumpleaños. Consejos para decorar la mesa

El cumpleaños de niños y adultos difiere en formato, estilo de celebración. Por lo tanto, no es para nada sorprendente que el servicio también tenga sus diferencias.

Decoración de la mesa de los niños:

• La configuración de la mesa para el cumpleaños de un niño debe tener elementos brillantes y divertidos que tanto les gusten a los niños.
• Use platos brillantes irrompibles, de los cuales los niños no tendrán miedo de comer. Los manteles desechables de color y los hules también los ayudarán a relajarse y disfrutar de la comida.
• El mantel se adhiere mejor a la mesa con cinta adhesiva. Esto no le permitirá deslizarse cuando los niños saltan de sus sillas o se sientan.
• Un excelente atributo de las vacaciones de los niños son coloridas pajitas individuales para jugo.
• En el medio de la mesa, es mejor colocar dulces y velas.
• Las tarjetas con nombre cerca de cada lugar darán una sensación de importancia a cada uno de los invitados.
• Servilletas, platos y platos deben corresponder al tema de las vacaciones.
• Una agradable sorpresa serán las figuras brillantes que representan personajes de dibujos animados. Se pueden colocar cerca de cada plato o varias piezas a lo largo de la línea central de la mesa.

Decoración de una mesa para adultos:

• La configuración de la mesa para el cumpleaños de un adulto debe corresponderse con la fecha y el estado de la persona que cumple años.
• Si un cumpleaños desea unas vacaciones brillantes e interesantes, puede decorar el lugar de cada invitado con tarjetas individuales con deseos de cómic. Para este tipo de personas también las fiestas temáticas adecuadas con la porción adecuada y la decoración.
• Para personas de la misma edad o con posiciones sólidas, la porción debe tener elementos hermosos y tranquilos, como flores, candelabros con velas, elegantes servilletas.

¡Importante! Las flores en la mesa no deben tener un olor pronunciado. No deberían distraerse con el aroma de los platos servidos y provocar ansiedad en los invitados.

• Derramado en la mesa, los pétalos en pequeñas cantidades también se convertirán en una maravillosa decoración de la fiesta festiva.

Boda. La decoración correcta de la mesa

La configuración de la mesa de bodas en casa, así como también el cumpleaños de un adulto, puede variar. Todo depende de las preferencias y gustos de las parejas:

• Las flores son los atributos de cualquier boda. Los jarrones para ellos, como los ramos mismos, deberían ser lo suficientemente bajos como para no cubrir a los invitados a la revisión. De acuerdo con las reglas de etiqueta, el ramo no debe exceder el vaso más grande en la mesa.
• Un ramo grande se puede colocar solo en el centro de la mesa.

¡Importante! Para evitar tener polen o pétalos de flores en la comida, es necesario que los ramos se coloquen a una distancia suficiente de los platos.

• Las figuras de los recién casados, palomas blancas o tarjetas interesantes con fotos de las personas casadas serán una adición agradable y original a la fiesta solemne.

A primera vista, la información sobre cómo servir correctamente una tabla parece voluminosa y compleja. De hecho, si al menos una vez configura una tabla con respecto a los cánones de servicio, nunca olvidará este conocimiento. Por supuesto, los usará cada vez que se trate de una fiesta, porque con una hermosa mesa y la comida parece más sabrosa.