Abmessungen des Einbaubackofens: Breite, Höhe, Tiefe

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Ein Backofen ist ein notwendiger und sehr wichtiger Bestandteil jeder Küche. Moderne Backöfen sind Hightech-Geräte, die mit vielen Zusatzfunktionen ausgestattet sind – Umluft, Mikrowelle, Grill, Selbstreinigung. In ihrem Arsenal gibt es viele Programme, mit denen Sie die optimalen Modi zum Kochen bestimmter Gerichte auswählen können. Bei der Geräteauswahl spielen nicht nur die gastronomischen Vorlieben der Besitzer eine wichtige Rolle, sondern auch die Größe des Einbaubackofens.

Inhalt

  • Arten von Öfen
  • Gas oder Elektro – Vor- und Nachteile
  • Wie wählt man einen Ofen aus
  • Standardgrößen für Elektrobacköfen
    • Breite
    • Tiefe
    • Höhe
  • Standardgrößen von Gasöfen
    • Breite
    • Tiefe
    • Höhe
  • Abmessungen großer Öfen
  • Abmessungen kleiner Öfen
  • Öfen mit Sondergrößen
  • Abmessungen Backöfen mit Kochfeld
  • Nischen- und Schrankgrößen für Einbaubacköfen
  • Wie und wo zu installieren

Arten von Öfen

Alle Geräte lassen sich in zwei große Gruppen einteilen – je nach Ansteuermethode. Öfen können sein:

  • abhängig - Funktioniert nur in Verbindung mit dem Kochfeld, auf dem sich die Bedienelemente befinden;
  • unabhängig - offline arbeiten. Solche Geräte können überall in der Küche platziert werden, da sich das Bedienfeld auf der Vorderseite befindet.

Öfen werden auch nach Wärmequelle klassifiziert:

  • Gas;
  • elektrisch.

Jede dieser Optionen hat ihre Vor- und Nachteile, die bei der Auswahl von Küchengeräten entscheidend sein können.

Gasherd

Gas oder Elektro – Vor- und Nachteile

Der Gasofen wird durch einen Brenner am Boden der Kammer beheizt. Diese Option ist nicht in der Lage, eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Es ist ziemlich schwierig, in einem solchen Ofen eine goldbraune Kruste zu erzielen. Meistens wird ein gebrannter Boden in Kombination mit einem ungebackenen Deckel erhalten. Die Einführung zusätzlicher Geräte - wie ein Grill im oberen Teil der Kammer oder ein Ventilator, der die gleichmäßige Verteilung der Heißluft erhöht, können dies neutralisieren Mangel.

In elektrischen Analoga gibt es mehrere Heizelemente - mindestens 2 - oben und unten, die sowohl im "Team" als auch autonom arbeiten können.

Was sind die Vorteile eines Gasofens?

  1. Es ermöglicht Ihnen, Energie und Geld für den Eigentümer zu sparen - Gas ist viel billiger als Strom.
  2. Es bewältigt grundlegende Aufgaben gut - es kann backen, schmoren, braten, trocknen - in Gegenwart von Konvektion. Das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen steht ihm jedoch nicht zur Verfügung.
  3. Die meisten Modelle haben ein Budget.
  4. Gibt Sicherheit – mit der Gasregelfunktion. Jedes Gasleck wird sofort erkannt und blockiert.
  5. Immer für Sie da - das Abendessen ist auch im ausgeschalteten Zustand fertig.
  6. Einfache Inbetriebnahme dank automatischer Zündung.

Vorteile eines Elektrobackofens

  1. Gleichmäßige Erwärmung der Kammer aufgrund des Vorhandenseins mehrerer Wärmequellen in der Struktur.
  2. Die vielen Automatik-Modi und Zusatzfunktionen sind eine wahre Wohltat für Kochfans.
  3. Die Fähigkeit, die erforderliche Temperatur, den Modus und die Kochzeit genau einzustellen.
  4. Sicherheit - im Vergleich zum Gasäquivalent.
  5. Selbstreinigungsfunktion - pyrolytisch oder katalytisch. Zunächst erfolgt die Reinigung durch Verbrennen von Kohlenstoffablagerungen bei einer Temperatur von 500 Grad. Mit der zweiten Methode können Sie den Schrank während des Kochens reinigen. Spezielle Einbauelemente helfen beim Abbau von Fett in Kohlendioxid und Wasser.

Mit all seinen Vorteilen hat ein Elektroofen auch Nachteile, darunter:

  • die Notwendigkeit, den Stromverbrauch des Geräts an die Leistung des Stromnetzes anzupassen;
  • steigende Energiekosten;
  • hohe Ausrüstungskosten.
Elektrischer Backofen

Wie wählt man einen Ofen aus

Die Wahl eines neuen Ofens sollte mit größter Verantwortung angegangen werden. Der Komfort und die Bequemlichkeit der Gastgeberin bei der Verwendung, die Qualität und Vielfalt der Gerichte hängen davon ab. Beim Kauf müssen die Abmessungen des Küchensets und die Möglichkeit zum Anschluss an Netzwerke berücksichtigt werden.

Beim Kauf ist es wichtig, folgende Punkte zu beachten:

  • Beim Austausch des Backofens müssen die Abmessungen des alten und des neuen Gerätes identisch sein. Dadurch müssen Sie die Möbel nicht ändern oder an neue Dimensionen anpassen;
  • die Anzahl der Familienmitglieder - ein normaler Backofen reicht möglicherweise nicht aus, um große Mengen gleichzeitig zu garen. Wenn die Familie groß ist, ist es besser, Kammern mit größerer Höhe zu bevorzugen - in solchen Öfen können Sie mehr Backbleche platzieren und so Kochzeit sparen.
  • Abmessungen der Küche - es wird schwierig sein, einen geräumigen Backofen in einem kleinen Raum aufzustellen, da er einen ohnehin knappen Raum „auffrisst“. Ein Miniaturgerät ist perfekt für eine kleine Küche;
  • das Design des Produkts muss dem gewählten Stil und Farbschema entsprechen;
  • Zusatzfunktionen - eingebauter Mikrowellenherd, Wasserbad, Grill, Tellerwärmer - ihre Präsenz ist stark verteuert die Geräte, wirkt sich aber positiv auf die Qualität der Speisen aus, macht den Garprozess so einfach wie möglich und gemütlich;
  • zusätzliche Schubladen - wenn keine Pfannen und Töpfe platziert werden können, können Sie ein Modell wählen, in dem Lagerplätze ausgestattet werden;
  • Selbstreinigungsfunktion - spart viel Zeit, Mühe und Geld beim Kauf von Haushaltschemikalien;
  • Russischsprachige Anleitung, die das Verständnis der Einstellungen erleichtert;
  • geräte, die den Kochvorgang komfortabler machen - Display, Timer, Uhr;
  • System von Verriegelungsknöpfen, Türen - um die Sicherheit von Leben und Gesundheit von Kindern zu gewährleisten.
Einen Backofen für die Küche wählen

Standardgrößen für Elektrobacköfen

Einer der Hauptparameter bei der Auswahl einer Technik sind die Abmessungen des Ofens. Das Gerät sollte perfekt in die Küchenausstattung passen. Die Hersteller bieten eine große Auswahl an unterschiedlich großen Modellen an.

Wird der Backofen nur selten genutzt, empfiehlt es sich eher, einer kleinen, kompakten Ausführung den Vorzug zu geben. Denken Sie jedoch daran - die Funktionalität eines Miniaturofens ist oft eingeschränkt. Wenn Ihnen zusätzliche Funktionen wichtig sind, kaufen Sie besser einen Broiler mit Standardabmessungen.

Standardbackofen

Breite

Standardöfen sind 60 cm breit. Dies ist ein allgemein anerkannter Parameter, an den sich alle Hersteller dieses Produkts halten. Es gibt eine Vielzahl von Ofenoptionen in dieser Größenklasse auf dem Markt. In dieser Hinsicht wird es nicht schwierig sein, das optimale Gerät für jedes Design auszuwählen, um alte Geräte schnell zu ersetzen. Solche Öfen lassen sich leicht in die Gehäuse typischer Küchensets einbauen, sodass Sie keine teuren Möbel in Sondergrößen bestellen müssen.

Backofen mit Standardbreite

Tiefe

Als optimal gilt eine Ofentiefe von 60 cm. Es passt perfekt zur Standardbreite der Arbeitsplatte, die ebenfalls 60 cm beträgt. Auf einer solchen Oberfläche können Sie die zum Kochen erforderlichen Produkte, kleine Haushaltsgeräte bequem platzieren und einen ausreichenden Abstand zu den Schränken der oberen Ebene bieten. Deshalb bieten Standard-Headsets eine Arbeitsplatte dieser Breite.

Eine solche Ofentiefe ermöglicht es Ihnen, ein geräumiges Backblech zu verwenden, was den Garvorgang erheblich beschleunigt. Ein Ofen mit solchen Parametern passt organisch in das Fach unter dem Kochfeld und in einen vertikalen Schrank oder eine Küchensäule.

Bei beengten Platzverhältnissen können Sie Modelle mit einer Tiefe von 50-55 cm wählen. Für kleine Küchen sind kompakte Varianten mit einer Tiefe von 45 cm optimal.

Backofen mit Standardtiefe

Höhe

Die gängigste Höhe für Elektrobacköfen beträgt 60 cm. Der Löwenanteil der Geräte wird mit solchen Parametern produziert. Es steht Ihnen jedoch nichts im Wege, sich für einen Backofen mit 70 oder 90 cm Höhe mit einem großen oder zwei kompakten Backfächern zu entscheiden. Es wird empfohlen, solche Modelle in Küchen mit einer Mindestfläche von 9 m² zu verwenden. M. Wenn der Raum keine ähnlichen Parameter hat, sollten Sie kleinere Geräte wählen.

Backofen in Standardhöhe

Standardgrößen von Gasöfen

Beim Kauf von Gasöfen wird deutlich, dass es diese in verschiedenen Größen gibt. Als Standard gelten Modelle mit einer Tiefe von 50-55 cm und einer Breite von 60 cm. Allerdings sind Geräte mit diesen Maßen nicht immer einfach in der Küche zu platzieren, da nach dem Einbau der Möbel nicht genügend Platz zum Einbauen im Backofen vorhanden ist oder umgekehrt zu viel Platz vorhanden ist.

Backofen mit Standardabmessungen

Breite

Nach allgemein anerkannten Standards sollte die Breite eines klassischen Backofens 60 cm betragen. Bei der Integration des Geräts in einen etwas größeren Schrank besteht das einzige Problem in der Verletzung der Ästhetik und der Bildung von Hohlräumen. Wenn der freie Platz etwas geringer ist, wird die Installation von Standardgeräten unmöglich. In diesem Fall können Sie eine andere Option kaufen - eine schmalere. Für solche Situationen haben die Hersteller Modelle mit einer Breite von 40, 45 cm bereitgestellt. Es ist jedoch ziemlich schwierig, eine solche Option zu finden - in der Regel sind im Laden bestenfalls ein oder zwei Sorten von Waren dieser Kategorie erhältlich oder sie fehlen vollständig. Diese Technik ist die beste Option zum Einbetten in kleine Küchenmöbel-Sets, die für einen kleinen Raum konzipiert sind.

Backofenbreite

Tiefe

Die standardisierte Tiefe für Gasbacköfen beträgt 60 cm. Seltener beträgt dieser Parameter 55 cm. Diese Größe gilt als optimal - sie wurde von den Herstellern aufgrund der Ergebnisse einer Vielzahl von Studien und Experimenten sorgfältig ausgewählt. Diese Tiefe des Backofens ist für ein qualitativ hochwertiges Backen der Speisen von innen und außen notwendig. Daher weichen Hersteller selten von diesem Parameter ab. Es werden Produkte mit einer geringen Tiefe von 45 cm angeboten, die jedoch aufgrund ihrer Unpraktikabilität nicht sehr gefragt sind.

Ofentiefe

Höhe

Die Höhe eines Standard-Gasbackofens beträgt 60 cm. Bei Vorhandensein zusätzlicher Funktionen kann dieser Parameter erhöht werden, da er einfach nicht gespeichert werden kann. Die Hersteller sind bestrebt, alle möglichen Bedürfnisse der Kunden zu befriedigen, daher bieten sie zunehmend nicht standardmäßige Modelle an, deren Abmessungen jede Anfrage erfüllen können.

Ofenhöhe

Abmessungen großer Öfen

Für eine große Familie reicht das Standardmodell möglicherweise nicht aus. Vor allem, wenn das Haus immer gerne nahe und entfernte Verwandte, Freunde und Bekannte empfängt. In solchen Fällen hilft ein vergrößerter Ofen. So können Sie bequem mehrere Speisen auf einmal oder mehrere verschiedene Gerichte gleichzeitig platzieren und zubereiten.

Große Backöfen umfassen Modelle mit einer Breite von ca. 90 cm. Sie haben Standardhöhen und -tiefen, aber ihre Kammerkapazität ist weit über dem Durchschnitt. Das Volumen solcher Produkte kann 80 Liter betragen, obwohl es meistens zwischen 110 und 120 Litern variiert. In einem solchen Ofen können Sie problemlos einen ganzen großen Vogel oder Fisch garen - zum Beispiel einen Hecht, alle Kekse oder mehrere Kuchenschichten auf einmal backen.

Eine weitere Option für einen großen Backofen sind Geräte, die durch Erhöhung der Höhe vergrößert werden. Solche Modelle können 72 cm hoch sein. Außerdem können die Geräte verdoppelt werden. Das Gesamtvolumen der beiden kombinierten Kammern überschreitet 200 Liter.

Großer Backofen

Abmessungen kleiner Öfen

Die Geräte in unserer Küche sollen nicht nur Hightech und hochwertig, sondern auch komfortabel und praktisch sein. Dank der hohen Qualität der Ausrüstung wird das fertige Essen einen ausgezeichneten Geschmack haben und unserem Körper zugute kommen. Die Praktikabilität vereinfacht die Verwaltung der Ausrüstung, gewährleistet deren Ergonomie und bequeme Verwendung. Überladen Sie einen kleinen Raum nicht mit übergroßen Elementen. Es ist notwendig, sie richtig in den Innenraum einzupassen, um sicherzustellen, dass die Backtechnik den Raum nicht "auffrisst" und Sie nicht jedes Mal zum Anstoßen zwingt, wenn Sie vorbeikommen. Daher sind kompakte Einbaubacköfen ideal für kleine Räume. Solche Kammern haben ein sehr bescheidenes Fassungsvermögen - nur etwa 40 Liter. Sie sollten sich nicht auf sie verlassen, wenn Sie eine große Menge an Essen zubereiten müssen, aber sie werden den Anforderungen einer kleinen Familie durchaus gerecht.

In der Regel wird das Volumen kompakter Produkte durch die Reduzierung der Höhe reduziert - es reduziert sich auf 45 cm. Die Breite und Tiefe sind Standard - 60x55 cm.

Eine andere Option, die viel weniger verbreitet ist, sind schmale Modelle. Ihre Breite verringert sich auf 45 cm, während die Parameter Höhe und Tiefe unverändert bleiben - 60 und 55 cm.

Kleiner Backofen

Öfen mit Sondergrößen

Alle Küchen haben individuelle Parameter. Es ist sehr wichtig, diesen Punkt beim Kauf eines Ofens zu berücksichtigen. Die Abmessungen von Haushaltsgeräten können sowohl nach unten als auch nach oben vom Standard abweichen. Besitzer von Chruschtschow-Häusern mit kleinen Lebensmittelblöcken bevorzugen möglicherweise kompakte Optionen. Für geräumige Küchen sowie Wohnungen, in denen viele Menschen leben, ist es besser, übergroße Öfen zu wählen.

Einige Modelle sind mit einer Mikrowellenfunktion ausgestattet. Dank dieser Option können Sie den Kauf eines separaten Geräts ablehnen und die beiden Produkte zu einem Ganzen kombinieren. So können Sie deutlich Platz sparen und wenn selbstgebackene Kuchen kein häufiger Gast auf Ihrem Tisch sind, dann ist diese Option auf jeden Fall eine Überlegung wert.

Eine weitere nicht standardmäßige Option sind Modelle mit einer Höhe von bis zu 90 cm. Sie sind mit zwei Garräumen ausgestattet. Das Hauptfach ist groß. Der obere erfüllt eine reine Hilfsfunktion, mit der Sie den Garvorgang bei Bedarf beschleunigen können. Es hat nur eine Grundausstattung an Optionen und unterscheidet sich in bescheideneren Dimensionen im Vergleich zu einem eher allgemeinen "Nachbarn" von unten.

Öfen mit nicht standardmäßigen Höhen. Lassen Sie uns einige Hauptkategorien hervorheben:

  • Geräte mit einer Höhe von 35-45 cm. Das Fassungsvermögen dieser Schränke überschreitet 50 Liter nicht. In diesem Segment gibt es Modelle, die durch Mikrowelle ergänzt werden. Dazu gehören auch kompakte Desktop-Optionen;
  • hohe Produkte - nicht weniger als 60 cm. Solche Parameter finden sich häufig in professionellen Geräten. Zu diesen Produkten gehören duale und freistehende Geräte.

Produkte mit nicht standardmäßiger Breite

  1. Schmal - die Breite erreicht keine 50 cm, sie können leicht in einem kleinen Schrank versteckt werden. Bei Standardtiefe und -höhe behalten sie ein recht großes Volumen, es gibt aber auch kleine Geräte mit kleinerem Volumen für den seltenen Einsatz.
  2. Breit - mit einer Breite von 90 cm. Die restlichen Abmessungen bleiben Standard. Das Fassungsvermögen erhöht sich auf 110 Liter.
Benutzerdefinierter Ofen

Abmessungen Backöfen mit Kochfeld

Backöfen in Kombination mit einem Kochfeld werden als Standgeräte klassifiziert. Sie sind in eine Nische eingebaut, die aus Elementen einer Küchengarnitur besteht.

Die Standardhöhe des Backofens beträgt 85 cm. Diese Höhe ermöglicht es, die Kochfeldplattform durch verstellbare Füße bündig mit der Arbeitsplatte zu positionieren. Die Breite der Produkte liegt im Bereich von 50-90 cm. Übergroße Modelle passen perfekt in das Innere einer kleinen Küche. In geräumigen Räumen ist es besser, breite, geräumige Gegenstücke zu verwenden. Die Tiefe solcher Schränke beträgt meistens 60 cm, kann aber auch zwischen 50-60 variieren.

Standardprodukte haben die Abmessungen 50x50, 50x60, 60x60 cm.

Für kleine Küchen ist es besser, separate Gas-, Elektro- und Kombiherde zu kaufen. In den geräumigen Zimmern werden Einbaugeräte perfekt untergebracht.

Backofen mit Kochfeld

Nischen- und Schrankgrößen für Einbaubacköfen

Um die Frage nach der Größe der Nischen für Einbauöfen zu beantworten, müssen Sie die wichtigsten Nuancen der Gestaltung einer Box hervorheben:

  • Die Tischplatte sollte Standardmaße haben - ihre Tiefe sollte 60 cm betragen. Die Box wird mit einer Tiefe von 460 bis 520 mm hergestellt;
  • sieht das Projekt eine Gehäuseleiste vor, muss diese um 10 mm nach unten verschoben werden. Direkt über dem Backofen wird oft ein Kochfeld eingebaut, dessen Tiefe variieren kann. Daher kann es aus der Unterseite der Arbeitsplatte herausragen und dies muss berücksichtigt werden;
  • Für den Einbau des Backofens ist eine Öffnung von mindestens 568 mm erforderlich. Daher muss die Box 60 cm breit sein;
  • die Bauhöhe der meisten Öfen beträgt 60 cm. Eine Öffnung mit einer Höhe von 595 mm ist zulässig.

Steckdosen, Rohre und ähnliche Geräte dürfen sich nicht am Wandteil hinter dem Schrank befinden.

Schrank mit Backofennische

Wie und wo zu installieren

Bei der Installation von Öfen sind folgende Bedingungen zu beachten:

  • die Aufstellung des Geräts erfolgt nur auf einer ebenen Fläche, auf der eine Belüftung zum Abführen von Wärme vorgesehen ist;
  • Zwischen Ofen und Karosserie sollten kleine Lücken bleiben, damit die Luftmassen frei zirkulieren können. Der untere Abstand zum Boden sollte 8-10 cm betragen. Zu den Seitenwänden sollte ein Abstand von 0,5-1 cm bleiben. Hinten sollte der Abstand 4-5 cm betragen;
  • Die Höhe des Backofens sollte so gewählt werden, dass Verbrühungen im Gesicht mit heißem Dampf ausgeschlossen sind. Das Bedienfeld sollte sich nicht unter der Taille einer Person und nicht über ihren Augen befinden;
  • Der Gasherd sollte in der Nähe der Rohre platziert werden, so dass ein freier Zugang zu den Gasarmaturen besteht, der Elektroherd sollte sich in der Nähe der Stromquelle befinden, damit Sie keine Verlängerungskabel verwenden müssen.

Die Hauptvoraussetzung für die Installation ist die Einhaltung der Anweisungen und Sicherheitsvorschriften.

Installationsschritte

  1. Ausbildung. Es ist notwendig, die Verkabelung auf Widerstandsniveau, das Vorhandensein von hochwertigen Drähten mit zu überprüfen ausreichender Querschnitt, um die angegebene Leistung bereitzustellen, Erdungskabel, separater Schutz Maschine.
  2. Drahtanschluss mit Schraubklemmen.
  3. Aufstellen des Backofens in das vorbereitete Fach des Headsets.
  4. Befestigung des Gerätes mit Befestigungsschrauben.
  5. Waschen der Innenflächen und Kalzinieren des Produkts bei einer Temperatur von 150-200 Grad.

Die oben genannten Daten helfen Ihnen, bei der Auswahl eines Backofens für Ihre Küche keinen Fehler zu machen.