Cappuccino Handbuch: was es ist, was es ist, wie die Schneebesen Milch zu verwenden, um Kaffee

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Dank moderner Technologie, um unsere Fähigkeiten können unendlich genannt werden. Wir sind frei, die Lebensmittel, die Sie in der Küche zu Hause wollen, um zu kochen. Wir können den Kaffee trinken, das die köstlichsten zu sein scheint. Eine Zubereitung kann unter Verwendung einer speziellen Technik durchgeführt werden. Heute wurde es sehr in Mode Cappuccino zu verwenden. Durch diese Anordnung wird die Vorbereitung einfach sein und wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Sie werden in der Lage sein, nur zur Vorbereitung nicht Espresso aber mokkachino, flach, Cappuccino, Latte und vieles mehr. Das Getränk ist mit weichem Schaum bedeckt, von dem nicht nur nimmt die Form von Hexerei, sondern auch schmecken.

Je nach Gerätetyp Spumatore Spezies variiert.

Inhalt

  • 1 Was ist kapuchinator und was ist es für
  • 2 dort Welche Arten vzbivalok Milch für Kaffee
    • 2.1 Handbuch
    • 2.2 mechanisch
    • 2.3 automatisch
    • 2.4 halbautomatische
  • 3 Wie funktioniert Handbuch kapuchinator
    • 3.1 mit Whisk
    • 3.2 Düse mit Pannarellos
  • 4 Was ist besser kapuchinator zu wählen
  • 5 Der richtige Einsatz Spumatore
  • 6 Hilfreiche Hinweise zur Herstellung von Cappuccino
  • 7 VIDEO: Cappuccino Kaffee - wie es zu benutzen.

Was ist kapuchinator und was ist es für

Es gibt viele Sorten dieser Geräte. Und sie alle haben ihre eigenen Merkmale. Doch sie alle gemeinsam, dass sie für die Erzeugung von Dampf vorgesehen sind, die das Schlagen von Milchprodukten durchgeführt.

Cappuccino ist ein Gerät für den Rückzug der überschüssigen Dampf Espressomaschine, die Milch oder Sahne geschlagen werden kann.

Dieses Gerät hat seine eigene Geschichte. Dieses Getränk wird Cappuccino wurde in Italien erfunden, nachdem ein Gourmet den Milchschaum in dem Kaffee hinzuzufügen entschieden. Dies geschah, nachdem er, dass die plötzliche Infusion von Milch bemerkt, Schaum gebildet, der den Geschmack sehr angenehm ist. Und die Idee, die Milch von peitschend, und fügen Sie sie dann an den Kaffee. Aber es stellte sich heraus, dass die Konsistenz der Milch ist kein stabiler Schaum erlaubt. Danach Monks Stahlschlagsahne statt Milch, und die Temperatur zu halten, wählten sie sie vor der Manipulation zu erwärmen.

Cappuccino erschien zuerst in Italien, wo er beschlossen Kaffee gepeitscht Milchschaum hinzuzufügen.

In der Regel ein solches Thema kommt zusammen mit einer Kaffeemaschine, aber wenn gewünscht, können separat erworben werden. Seine Verwendung gibt Vorteile.

  • Normalerweise, wenn Sie das Gerät zu kaufen, enthält das Bündel zusätzliche Düsen, die viel einfacher zu arbeiten.
  • Wenn es verwendet wird, wird die Milch nicht nur erschüttert, aber immer noch heiß.
  • Wenn Sie sich anpassen, dann wird die Sache nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nehmen, und der Geschmack ist köstlich.
  • Stellen Sie einen geeigneten Schaum mit einem solchen Gerät ist sehr einfach. Mit Halo oder Shaker geben nicht eine solche Wirkung.

Cappuccino - ein Schneebesen Milch für Kaffee.

dort Welche Arten vzbivalok Milch für Kaffee

Dieses Gerät hat seine Sorten, die sich untereinander unterscheiden und haben ihre eigenen Merkmale. Bevor Sie kaufen, müssen Sie sich mit allen Nuancen lesen, die die richtige Wahl zu treffen.

Handbuch

Diese Form ist die häufigste und oft in Kaffeemaschinen eingesetzt. Das Prinzip der Bedienung des Gerätes ist einfach zu Hässlichkeit:

  • Im Innern der Vorrichtung wird der Wasserdampf gebildet, der durch den Druck in ihm entstehenden installierte ein spezielles Rohr durchfliegt.
  • So beschleunigt er die Milch, die Luft zu sättigen.
  • Wenn Sie das letzte Modell nehmen, dann haben sie eine spezielle Funktion, die Ihnen ein Paar Feeds zu verwalten.
  • Je nach Getränk Schaumherstellung erfolgt viel einfacher.

Es ist die häufigste Art von Spumatore in der Kaffeemaschine installiert.

Diese Option eignet sich am besten für fortgeschrittene Anwender Espressomaschine. Newcomers eine solche Option wird nicht funktionieren, da es nicht sehr komfortabel und vertraut sind. Der gesamte Prozess der aufgeschäumte Milch sollte von einem Mann gesteuert werden, so dass der Geschmack des Getränks wird ganz von Ihnen ab. Dies ist, was können Sie die leckersten Kaffee machen.

In fortgeschritteneren Modellen ist es möglich, den Grad der Dampfzufuhr einzustellen, wodurch die Herstellung von Schaum für verschiedene Getränke zu vereinfachen.

mechanisch

Dadurch wird die Milch für Kaffee wischen sollte, wird es eine große Bereicherung für Ihre Küche sein. Was auch immer zusätzliche Funktionen nicht Ihr Modell haben, das Vorhandensein einer solchen Vorrichtung wird nie schaden, und in manchen Momenten wird sehr nützlich sein. Sein Einsatz erfordert nicht viel Aufwand. Manchmal wird die Anwendung viel einfacher zu große Kaffeemaschine sein.

Kaufen Sie penovzbivatelya - eine sehr schöne Ergänzung zu einem einfachen Kaffeemaschine, auch wenn es bereits einen eingebauten kapuchinator hat.

automatisch

Diese Modelle sind die modernisierten. Sie sind funktional, sondern auch einfach zu bedienen. Um sich einen Drink zu machen, müssen nur eine Taste drücken. Das Gerät selbst ist bei der Herstellung der Zutaten in Eingriff. Alles, was Sie zu tun haben - die Fertigstellung der Fächer folgen. Und wäscht das Gerät auch nach dem Gebrauch.

Die teuersten und fortgeschrittene Modelle von Kaffeemaschinen mit Cappuccino. Um das Getränk vorbereiten müssen nur einem Klick auf eine Schaltfläche.

Lagerung von Milch erfolgt im Behälter. Je nach Bedarf, können Sie es in Kühlschrankes. Wenn das Modell teuer und fortgeschritten ist, können Sie die Dichte und Menge Schaum steuern, was die Arbeit erheblich erleichtert.

halbautomatische

Solche Kaffeemaschinen für die Herstellung von zwei Phasen durchgeführt. Die erste ist die Herstellung von Espresso. Dann wird die Milch oder Sahne wird erwärmt, aufgeschäumt und dann auf dem Getränk zugesetzt. Fach für das Hinzufügen von Milch ist nicht vorgesehen. Und es wird durch ein spezielles Rohr aus dem äußeren Behälter zugeführt. Solche Cappuccino kann die Schaumdichte nicht einstellen. Auch eine solche Vorrichtung erfordert eine sorgfältige und schonende Pflege.

Ähnliche Kaffeemaschine machen einen Cappuccino in zwei Stufen: sie kochen und Espresso gießen und dann erhitzen, aufgeschäumt und schütten Milch oder Sahne.

Wie funktioniert Handbuch kapuchinator

Dieses Gerät ist ein Rohr, das auf abnehmbare Düse angebracht ist. Dampferzeugung erfolgt in der Kesselanlage. Die Düsen haben etwas Abwechslung je nach Modell Kaffeemaschine. Der Satz von fast allen Modellen von Kaffeemaschinen zur Verfügung Cappuccino. Treibmittel selbst sowohl manuelle als auch automatische kann. Hand kapuchinator erfordert spezielle Betriebsfähigkeit, da der gesamte Prozess den Menschen selbst gemacht wird.

Die manuelle Kaffeemaschine wird durch das Verfahren von geschäumter Milch, vollständig gesteuert, die Sie den besten Kaffee machen kann.

Krug verwendet zum Schlagen Milch. Seine Herstellung Material Porzellan, Metall, Kunststoff sein. Wenn wir auf die Stellungnahme des professionellen Barista drehen, dann bevorzugen sie eine Metallprobe zu verwenden. Durch die Art und Form-Anhänge gibt es zwei Möglichkeiten.

mit Whisk

Diese abnehmbare Düse, deren Form eine Feder oder Schlägern. Düsen beginnen zu Lasten des entstehenden Dampf zu arbeiten. Das Funktionsprinzip ähnelt dem Mischer.

Hand penovzbivatel sehr ähnlich einem Handmischer, nur kleiner.

Düse mit Pannarellos

Der Entwickler dieser Technologie ist das Unternehmen Saeco. Das Funktionsprinzip einer solchen Düse ähnelt Spray. Für eine bestimmte Menge an Milch in die Düse zugeführt, wo es Platz im Innern der Dampfsättigung stattfindet, wonach sie wieder in den Behältern angezeigt wird. Als Ergebnis wird die Bildung von Schaum durch den schnellen Übergang von Dampf und Sauerstoffsättigung Milch.

Aktuelle Modelle sind mit einer Düse mit Pannarello Dampfsteuerung ausgestattet, die Ihnen die Dichte des Schaums auswählen können.

Was ist besser kapuchinator zu wählen

Bei der Auswahl sollte die Aufmerksamkeit auf einige Nuancen zahlen, sonst besteht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie eine defekte oder minderwertige Maschine kaufen. Wenn zum Beispiel ein Gerät mit manueller kapuchinator Kauf sollte besonderes Augenmerk auf die Kaffeemaschine selbst bezahlen. Spumatore Möglichkeiten hier sind weniger wichtig. Aber schauen Sie an einigen Stellen ist es wert.

Der größte Vorteil von ihnen - es ist einfach zu bedienen und zu warten.

Vor allem achten Sie auf das Telefon Spumatore. Das Rohr muss eine optimale Länge hat, die Milchprodukte in dem Behälter zu erreichen. Wenn Sie nicht über diesen Punkt überprüfen, kann die Maschine nicht verwendet werden.

wenn es auch, Rohr zusätzliche abnehmbare Düse ist, ist es ein großer Vorteil. Mit ihrer Ausbildung in der Vorbereitung wird schneller sein.

Wenn unter den zur Verfügung stehenden Funktionen Leistungseinstellung Dampfdruck, dann ist ein solches Gerät sollte darauf achten. So können Sie bereiten Sie Ihren Kaffee, wie Sie zu sein. Alles wird nur von Ihren Fähigkeiten ab. Passen Sie alles, wie Sie bequem und schmackhaft sind.

Der richtige Einsatz Spumatore

Auf den ersten Blick scheint es, dass die Verwendung einer solchen Vorrichtung ist keine große Sache, und seine besondere Sorgfalt erforderlich. Aber in der Tat ist es nicht. Nach jedem Gebrauch sollte das Gerät mit einem Tuch gereinigt werden, da sonst der restliche Tropfen Milch auf dem Gerät welkt nur und wird nicht einfach sein, um es loszuwerden. Auch kann es vorkommen, dass die Milch im Innern der Röhre bleiben. Um solche Ausfälle zu vermeiden, lassen Sie etwas Dampf in die Luft. Dies entfernt Staub und auch helfen, Tropfen Milch loszuwerden.

Sie können selbst regulieren eine überrannt Milch.

Die korrekte Verwendung ist keine große Sache, wenn Sie das Verfahren für bestimmte Aktionen folgen. Zunächst für Milch Spezialverpackungen herzustellen und zu Entsalzungsanlage Fach hinzufügen, indem Sie auf der Dampfzufuhr drehen.

Anzahl der Hersteller von Kaffeemaschinen nimmt stetig zu, was den Kauf verwirren kann.

Als nächstes müssen Sie die vorbereiteten Milchbehälter füllen. Danach wird es gehalten Rohr Spumatore so dass es für etwa 1 cm in die Flüssigkeit fallen gelassen wird. Es gibt ein paar Ratschläge zu schäumen Milch schneller und besser. Dazu neigen, den Behälter zu Dampfstrom, der aus dem Rohr verdrillt Milch kommt. Dann schalten Sie nach und nach den Dampf, Erhöhung der Kapazität, wenn diese verfügbar ist. Ein Klopfen aufgetreten gleichmäßig gleichmäßig zu erhöhen und den Behälter zu senken. Schlagen, bis so lange die Kapazität nicht die gewünschte Konsistenz erhalten. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht kocht.

Um genau zu sein, sollte die ideale Temperatur 65 Grad.

Nachdem alle Manipulationen für Ihren Kaffee-Schaum ist bereit. Fühlen Sie sich frei, es zu einem Getränk hinzuzufügen und eine köstliche Tasse Kaffee zu genießen.

Hilfreiche Hinweise zur Herstellung von Cappuccino

Zubereitung von köstlichem Kaffee - ist eine Kunst, die besonderen Kenntnisse erfordert. Um sicherzustellen, dass Sie Ihre Fähigkeiten ein wenig näher an das Ideal waren, können Sie versuchen. Wenn Zubereiten von Cappuccino, sollten wir nicht versuchen, den Milchschaum zu ersetzen. Daraus wird Ihr Getränk nicht mehr Cappuccino genannt werden. Erst nachdem der Schaum gelegt worden ist, ist es notwendig, Zucker hinzuzufügen, auch zusätzliche Inhaltsstoffe, falls gewünscht.

Je komplexer und teurer Gerät, desto mehr ist es in der Betreuung bedürfen.

Wenn Ihr zusätzliche Inhaltsstoffe eingestellt und Schnaps, müssen sie vor der Inbetriebnahme etwas Schaum hinzugefügt werden. Wenn Sie einen wirklich leckeren Cappuccino machen wollen, ist die Milchqualität besser natürlich zu verwenden. Milchpulver wäre unangemessen, da der Schaum viel sein wird aufwendiger. Beim Kauf einer Creme oder Milch für Cappuccino. Es ist notwendig, die Aufmerksamkeit auf ihre Fettgehalt zu zahlen. Der Durchschnitt für den Anteil der Milch ist nicht weniger als 2-4. Und wenn sie als Zutaten in der Creme genommen, sollte die Zahl von mindestens 20 Prozent betragen.

Nach Prüfung, warum es eine manuelle kapuchinator ist, können wir Rückschlüsse zu ziehen, wie es ist unverzichtbar bei der Herstellung von Kaffee.

Nachdem bekannt wurde, dass eine solche kapuchinator und warum wir es brauchen, wurde klar, dass es unmöglich, ohne es zu tun ist. Dieses Tool ist unverzichtbar einen Cappuccino zuzubereiten. Eine solche Vorrichtung kann nicht durch eine andere ersetzt werden, da im Vergleich zu ihnen, er hat zu viele Vorteile. Wenn Sie den Kochvorgang steuern wollen, dann müssen Sie das Handbuch kapuchinator verwenden. Aber denken Sie daran, dass es die Verwendung von Fähigkeiten erfordert. Wenn Sie eine einfache und leicht verwenden möchten, ist es am besten, eine automatische Espresso-Maschine zu kaufen. Mit nur einem Klick auf eine Schaltfläche, wird Ihr Zaubertrank, sich vorzubereiten. Bereiten Sie das richtig Kaffee, den Charme der es zu fühlen. Lassen Sie die Zubereitung des Kaffees wird Ihre Lieblingsbeschäftigung sein, weil diese Technologien ermöglichen es Ihnen, das Kochen zu einem spannenden Prozess zu machen.

Um einen guter Milchschaum mit einem hohen Gehalt an Protein und 3-4% Fett benötigt.

VIDEO: Cappuccino Kaffee - wie es zu benutzen.