🍅 Wie die leeren Dosen in der Mikrowelle zu sterilisieren: einfache Richtlinien

Selbst unerfahrene Wirtin weiß, dass Produkte auch nur in einem sauberen, sterilisierten Behältern gelagert werden. Traditionell, bevor Sie sie mit Gurken oder Marmeladengläsern über Dampf sterilisiert füllen. Um dies zu tun, nehmen Sie Kessel, Es mit Wasser gefüllt ist, setzen Sie auf PlatteUnd hing an der Spitze Glas. Um nicht zu sagen, dass der Prozess ist zeitaufwendig, aber es ist mühsam und lang, weil die Bänke für eine lange Zeit und einer nach dem anderen verarbeitet werden. In diesem Artikel aus HouseChief.ru stellen wir Ihnen die bequemste, schnellste und was am wichtigsten ist - zuverlässig Weg und sagen Ihnen, wie die leeren Dosen sterilisieren in Mikrowelle.

Muss ich die Zeit und Mühe verbringen?

Warum auch Gläser sterilisiert, nicht genug, wenn sie nur gereinigt und zum Beispiel gießen kochendes Wasser? Sie werden überrascht sein zu wissen, wie viele Tausende von mikrobiellen Spezies in der Lage sind, selbst in einer solchen Verarbeitung zu überleben. Für das Auge unsichtbar, werden sie in den Flügeln warten, wenn Sie die Container für ihren Nährstoffgehalt füllen und fest schließen. Und dann in der idealen Umgebung für diese kleinen Bakterien beginnen sich schnell zu vermehren und essen, Ihre Marmelade oder Sauce Produkte ihrer Vitalfunktionen zu vergiften.

Besonders gefährlich sind diejenigen, die in Fleisch und Fisch zu züchten. Daher ist, wie wenn man kein Mitleid zu Hause war Eintopf zu werfen, wenn es schlecht worden - in jedem Fall versuchen Sie es nicht und versuchen Sie nicht peretushit oder das Fleisch lange.

Aber die sorgfältige und langwierige Dämpfen oder heiße Luft nicht töten, wenn nicht alle, dann die meisten Bakterien. Erhaltung von Konserven in diesem Fall erhöht sich um 80%.

Die Frage unverblümt: ist es möglich, die Gläser in der Mikrowelle zu sterilisieren?

Wie die Gläser in einer Pfanne mit Wasser zu sterilisieren, jeder kennt. Mit dem Aufkommen der in unserem Haus Mikrowellenöfen, viele Küchen Aufgaben viel einfacher. In der Mikrowelle können Sie ein Gericht ohne das Risiko erwärmen, dass es brennt. Sie können sogar etwas kochen. Und ja, in einem Mikrowellenofen können Behälter sterilisieren. Mehr als das: das Sterilisationsverfahren ist wesentlich einfacher, schneller und besser als die uns vertraut Dämpfen über den Kessel.

Die Vorteile der Gläser für canning im Mikrowellen Sterilisieren

Wenn wir den Sterilisationsprozess in einem Mikrowellenherd und ein Kessel an, die offensichtlichen Vorteile zu vergleichen:

Die wichtigsten Bestimmungen in Bezug auf die Gläser in der Mikrowelle zu sterilisieren

trocken und nass: Die Verarbeitung durch den Mikrowellenofen kann auf zwei Arten durchgeführt werden. Auf jeden Fall hat die Wirksamkeit dieser Methode bereits langjährige Erfahrung getestet.

Wie die Banken zur Vorbereitung dekontaminieren

Auch wenn die Banken nur in einem Geschäft und in einem sauberen Regal gekauft haben, müssen sie auf jeden Fall mit Soda oder Reinigungsmittel waschen. Alle Seifenreste sollten mit einem sauberen Tuch abgewischt abgewaschen und die Bänke werden.

Wie viel Zeit wird benötigt, um qualitativ zu sterilisieren Gläser in der Mikrowelle

Die häufigste Frage ist: Wie viele Minuten Sie die Gläser in der Mikrowelle sterilisieren kann? Denk nicht, dass je länger man die Behälter, desto besser verarbeiten. Dies ist unbedingt erforderlich, und eine übermäßige Erwärmung verursachen kann, dass die Glasbehälter einfach platzen. Die maximale Sterilisationszeit - 6 Minuten. Das ist genug, um auch die hartnäckigsten Bakterien zu zerstören.

Wichtig! Sobald die Banken ausgesetzt waren, öffnen topites nicht die Tür. Warten Sie ein paar Minuten, um heißen Dampf Sie haben nicht die Hände verbrannt.

Wie die leeren Behälter in der Mikrowelle Nassverfahren sterilisieren

Saubere Gläser in der Mikrowelle eingestellt. am unteren Ende ziemlich viel Wasser vorge gegossen, etwa 3-4 Esslöffel. Nach dem Mikrowellenofen für 3 Minuten bei voller Leistung eingestellt.

Wenn Sie drei-Liter-Glas sterilisieren wollen, wäre es richtig auf die Seite zu legen, weil es in einer aufrechten Position ist einfach nicht in der Mikrowelle nicht entstehen. In diesem Fall wird der Ofen Notwendigkeit Betrieb verdoppelt werden.

Nach der Behandlung muss der Behälter sorgfältig mit speziellen Klemmen oder tack steuern sein, und das restliche Wasser ablaufen kann. Jar selbst muss den Kopf auf ein sauberes Tuch legen.

Trockenbearbeitung Dosen

Trockene Pasteurisierung von Dosen in der Mikrowelle, bedeutet nicht, dass kein Wasser in dem Verfahren verwendet wird. Wenn Sie nicht von Wasser, platzen Banken einfach. Daher wird, wenn ein Trockenverfahren wird der Feuchtigkeitsbehälter nicht in sich selbst und in den Becher gefüllt. Es wird von zwei Dritteln gefüllt und zusammen mit dem Behälter in den Ofen geschoben.

Wie zu sterilisieren Gläser mit Leerzeichen

Einiger Artenschutz, wie Salate, Gemüse, sterilisierten direkt in den Bänken vor dem Crimpen. Dies wird in der Regel in einem Topf mit Wasser getan, aber in einem Mikrowellenofen, dieses Verfahren viel weniger Zeit.

Die Wahl der Leistung hängt von der Art von Konserven. Sirups und Marmeladen können bei maximaler Kapazität verarbeitet werden, aber für die Gemüse müssen Sie die Schwellenwerte festzulegen.

Sterilisationszeit hängt auch von dem Inhalt der Dosen. Gemüsesalate ausreichend warm 15 Minuten, und für Marmelade dick genug, um nur 60 Sekunden.

Information! Haben Sie keine Angst, dass die Gurken in Ihrer Bank nach Mikrowellen weich sind. Eine solche kurze Heizperiode verlassen sie knusprig, wie Sie möchten.

Secrets sterilisieren Babyflaschen in der Mikrowelle

Ja, nur ein paar Minuten - und Sie können in der Mikrowelle und eine Flasche Formel sterilisiert werden. Die einzige Bedingung - es sollte keine Metallteile enthält. Also, wie Flaschen für Babys sterilisieren: für die Verarbeitung das gleiche Glas, vorzugsweise ein Glas Topf mit einem Deckel. Gieße in es ein wenig Wasser, setzen die Flasche, Glasdeckel abdecken und für 7-8 Minuten bei maximaler Leistung in einem Ofen gegeben.

Videos darüber, wie Flaschen in der Mikrowelle zu sterilisieren:

Es gibt andere Optionen, wie Babyflaschen im Hause zu sterilisieren. Sie können dies für den normalen Gebrauch Platte oder spezielle elektrische Geräte.

Alternative: wie die Gläser in einem herkömmlichen Ofen sterilisieren

Wenn Sie nicht eine Mikrowelle haben, verwenden Sie ein sterilisierten Gläser üblich Backofen. Es wird mehr Zeit in Anspruch nehmen, aber weniger lästig als Dampf.

Als sterilisierten Dosen im Ofen: Trocknen der gewaschenen Geschirr auf dem Tablett angebracht ist und den Kopf in den geheizten Ofen geschoben C bis 150º

Wichtig! Sie können nicht kalt Dosen von der Straße in einem heißen Ofen. Die Verpackung sollte bei Raumtemperatur sein.

Das ist alles, die Geheimnisse. Wenn Sie Fragen haben oder andere Ideen für die schnelle Sterilisation von Gläsern für das Einmachen haben, in den Kommentaren schreiben!