- Topf
- Mehrschichtige Pfanne
- Molokovarka
- multivarka
- verfügt über eine Vielzahl von Getreide auf
Milch Milchbrei - schmackhaftes und gesundes Gericht. Aber kochen es wirklich lecker ist nicht immer immer: dann bilden sich schnell die Klumpen, dann brennt die ganze Mischung, dann flüchtet sie schnell. Im Allgemeinen kann es eine Menge Probleme geben, sogar mit der erfahrenen Gastgeberin, die für mehr als eine Generation auf Milchbrei aufgewachsen ist. Es ist möglich, dass das Problem in der Pfanne ist, in der Sie kochen. Versuchen wir herauszufinden, welche Art von Geschirr es besser ist, Milchbrei zu kochen.
zum Inhalt ↑Topf
Großmutter „Brei im Topf“ - ein romantischen, wenn auch etwas veraltet, Option. In vielen Häusern ist diese Art von Küchenutensilien erhalten geblieben. Der Hauptvorteil des Gusseisens ist, dass die Temperatur gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt ist. In diesem Fall kleben Milch und Getreide nicht an den Wänden.
Wichtig! Nachteil kann man die Dauer des Kochens nennen, weil sich das Geschirr langsam aufwärmt. Der Boden und die Wände des Gusseisens sind dick genug. Sie wärmen und kühlen langsam.
zum Inhalt ↑mehrschichtiger pan
Seine Funktion ist, dass sie eine abgedichtete Bodenwand und von 5 bis 6 Schichten aufweisen. Moderne Pfannen haben verschiedene Arten von Beschichtungen: Aluminium, Antihaft und andere. Die Gerichte sind dicht genug, so dass das Risiko von Klumpen aus dem Getreide oder Schaum in der Milch durch schnelles Erhitzen der Pfanne minimal ist.
Sie müssen jedoch die richtigen Gerichte wählen. Wenn Sie ein defektes Produkt kaufen, kann das Metall mit dem Produkt reagieren.
Wichtig! Um es gelinde auszudrücken, die chemischen Verbindungen, die als Ergebnis der Reaktion gebildet werden, sind für die menschliche Gesundheit nicht sehr nützlich. Am schädlichsten sind Produkte, die Nickel enthalten.
zum Inhalt ↑Molokovarka
It - Doppelwanne, die speziell für Getreide zu kochen. Mit diesem Gericht kann die Wirtin keine Angst haben, dass die Milch brennt. Das Funktionsprinzip ist das gleiche wie beim Kochen von Speisen in einem Wasserbad. Und wenn die Milch kocht, bläst die Pfeife, so dass die Herrin den Herd ausschalten kann. Wenn Sie bezweifeln, in welchem Topf es besser ist, Milchbrei zu kochen, ist der Milchkocher die beste Wahl.
zum Inhalt ↑multivarka Dieses Gerät
ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten mit einem Minimum an Zeit zu kochen. Zusammen mit positiven Bewertungen zu Multivarkern gibt es aber auch negative.
Vor allem positive Bewertungen von Geräten mit Keramikbeschichtung. Dieses Material ist widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen, hat eine glatte Oberfläche, ist chemisch neutral gegenüber Stoffen, aus denen Lebensmittel bestehen.
zum Inhalt ↑verfügt über eine Vielzahl von Getreide auf
Milch in einem Topf kocht Brei ist besser - mehr oder weniger aussortiert. Und diese Tipps ermöglichen Ihnen, den idealen Geschmack des Gerichts zu erreichen.
Semi-fertig:
- Der Munk wird mit einem feinen Rinnsal in kochende Milch oder Wasser gefüllt. Dies ermöglicht es, die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
- Brei wird 10 Minuten unter ständigem Rühren gekocht.
- Zucker, Salz und Öl werden nach Geschmack hinzugefügt. Das Verhältnis der Mengen von Getreide und Milch für einen flüssigen Manga beträgt 1: 5.
- Um eine dickere Schüssel zu schweißen, müssen Sie das Verhältnis von Getreide und Milch als 1: 3 nehmen.
Reis kocht Reis Milch in mehrfacher Hinsicht:
- Für bröckelig Essen und Reismilch-Volumenverhältnis von 2: 1.
- Für flüssigen Milchbrei müssen Sie ein wenig mehr nehmen. Und Sie können Milch und Wasser kombinieren.
- Reis mit Milch kochen Sie brauchen 20-25 Minuten bei schwacher Hitze.
Hinzufügen von Zucker und Butter macht das Gericht göttlich lecker. Vol 2
- Flüssigkeitsverhältnis und Getreide: Von Weizen
fein Weizen Schrot hervorragend schmackhaft, viskosen Brei 1 erhalten.
- Zu Beginn des Kochgeschirrs gerührt, und dann auf die Bereitschaft, unter dem Deckel auf sehr geringe Wärme bringen.
Buchweizen
Kochbuchweizen - Set: im Multivark, auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Es ist wichtig, die Körner so vorzusortieren, dass die Kieselsteine nicht aufeinander treffen.
Wichtig! Um Buchweizenbrei besonders schmackhaft zu machen, kann die Grütze in einer Pfanne ohne Öl verbrannt werden.
Es gibt noch einen anderen Weg, den Geschmack des Gerichts zu verbessern:
- In den Gerichten müssen Sie geschmolzene Butter hinzufügen und dann kruppen.
- Buchweizen muss gründlich gemischt werden, nicht braten, und dann mit Wasser gießen.
- Das Verhältnis von Buchweizen und Wasser ist 1: 2.
Wenn der Porridge ein häufiger Besucher auf Ihrem Tisch ist, können Sie das Menü mit Additiven ändern. Zum Beispiel, Reis auf Milch ist perfekt mit getrockneten Aprikosen oder Pflaumen, ein Manga mit frischen Beeren kombiniert, und Hirse ist erstaunlich lecker mit Kürbis. Wissend, was besser für den Brei ist, können Sie für die ganze Familie ein nützliches und schreckliches schmackhaftes Gericht vorbereiten.