Pánve z šedé litiny začala před sto lety nyní více než, a až teď to má své příznivce. Smažení, všechno je dobré: snadno ovladatelný, že nehoří a vynikající hranolky, ale mnoho z nich, jak co kuchyně atribut a věděl, že jeho malou nevýhodu, jsou zvědaví, jak k čištění litinová pánev z rez?
Litinové pánve vystaveny výskyt koroze.
obsah
- 1 Příčiny koroze na pánvi z litiny
- 2 Jak vyčistit litinový pánev z rezivění v domácnosti
- 3 Jak obnovit ochrannou vrstvu na pánvi z litiny
- 4 Jak odstranit korozi zdrojů pro domácnost
- 5 Preventivní opatření proti rzi a pracích instrukcí
- 6 VIDEO: Jak odstranit rez z litiny pánvi.
Příčiny koroze na pánvi z litiny
Litinové pánve jsou náchylné ke korozi - to je jejich hlavní nevýhodou, ale věděl, jak se s tím vyrovnat, nebudete zklamáni při použití atributů kuchyně.
Existují různé způsoby čištění nádobí rez how chemikálie a tradičních metod.
Mezi hlavní příčiny koroze na kovu.
- Nekvalitní materiál. V případě, že výrobek při nákupu příliš jednoduché, to stojí za zvážení, je vyrobena z litiny. Nesprávné broušení Production vede ke korozi: povrch musí být hladký a rovnoměrný, bez inkluzí. Odebíráním výrobků ze železa, dávat pozor na výrobce - to by mělo být velký podnik, který se zabývá výrobou kovového nádobí.
- Nesprávný provoz první. Před použitím nové pánev omyjte detergentem a suché. Vedle nalít trochu slunečnicového oleje na dně a kalcinuje po dobu pěti minut bez produktů. Nechá se vychladnout a namažte všechny olejové vany stěny. Když budete poprvé používat přiděleno velké množství kouře - to je v pořádku, ale je třeba se postarat o větrání prostor.
- Nesprávná péče. Výrobek je vyroben z litiny je určen pouze pro vaření, může být uložena v potravinách. Je žádoucí, aby bezprostředně po přípravě oběd promyje a vysuší pánev. Brusné prostředky pro čištění není přijatelné, jsou vytvořeny na povrchu škrábance, které jsou oxidovány na vzduchu začít korodovat.
Litinové pánve mít takovou jedinečnou vlastnost: čím častěji budete vařit na něm, tím méně rzí.
Jak vyčistit litinový pánev z rezivění v domácnosti
Použijete-li tento atribut v kuchyni dříve či později před vznikem hostitelka otázka, jak odstranit rez ze železné pánvi?
Doma, v případě, že pánev je pokryta sazemi po prvním vaření, co potřebujete vědět o příčinách a faktorů, které vyvolávají jeho vzhled.
Existuje několik způsobů, které můžete použít:
- Mechanical. Při použití této metody léčby budou muset vynaložit určité úsilí. Je možné čistit povrch drátěným kartáčem, který odstraní vrstvy rzi. Chcete-li urychlit proces, pomocí vrtačky s kartáčovým nástavcem. To se hodí do každého štětce, ale tvrdší štětiny, tím více si ponechat škrábance na produkt, který bude třeba přebrousit.
Tmavé skvrny rezavé tvoří během oxidace v důsledku přítomnosti vlhkosti na povrchu.
- Thermal. Ideální volba, pokud máte příměstské oblasti, které lze ředit s otevřeným ohněm a vypálit pánev. Můžete použít lampu, že jste odstranění zbytků tuku na stěnách, rzi a obnovit přirozené nepřilnavým povrchem železo.
V této metodě se saze se vytvoří, což bude mít umýt.
- Použitím trouby. Pokud je to možné žíhat železa tam ohně, pak to doma v troubě. Odložil pánev a umístěte stojan, na kterém umístit pánev vzhůru nohama a zase troubu na plný výkon po dobu dvou hodin nad ním. Když je pánev mírně ochladí, je třeba omýt zbytky rezavé skvrny vodou a jemným čisticím prostředkem.
V případě, že pan nashromáždil vrstvu tuku, když prudký, bude odtékat do pánve a spálit, postarat se o kvalitu ve digestoří.
- Trávení. Tato metoda je nejjednodušší a nejbezpečnější. Ve velkém hrnci, nalít vodu posouvat a plně skryté bit saponátem nebo sycené vody Koks, přivést k varu a spouštění kontejneru. dobu 40-60 minut varu, pak se nechá zchladnout pánev bez vyjmutí z roztoku, a opláchněte tekoucí vodou.
Při vaření je nepřijatelné používat agresivní čisticí prostředky.
- Broušení smirkovým papírem. Je nutno zakoupit v železářství papír různých frakcí. Purifikační povrchy začínající papír s velkým zrnem v kruhovém pohybu po povrchu. A postupný přechod na jemnozrnné papíru, jako by zashlifovyvaya poškrábání pánev, jako výsledek, který bude mít hladký povrch matný se promyje a vysuší.
Nádobí začne korodovat, pokud je skladován po dlouhou dobu ve vlhkém prostředí.
Jak obnovit ochrannou vrstvu na pánvi z litiny
V závěrečné fázi, ale velmi důležitá, který vám umožní zbavit se trochu nedostatku solidnosti.
Tento proces je možné po čisticích potřeb koroze a jako prevence tmavých skvrn.
Hlavní fáze procesu obnovení:
- Povlak zotavení dochází broušením povrchu brusným papírem jemnou frakci, je nutné vyleštit povrch, promyje a vysuší.
- Po vyleštění roli v pánvi několika lžícemi soli a kalcinuje se v desce po dobu 10 minut. Po ochlazení v soli může přidat trochu vody a dodatečně čistit i ty nejobtížnější místa se rzí.
- Umyjte pánev a efektivně suché.
- Dále, všechny povrchy, musí být dostatečně promazat slunečnicový nebo lněný olej a zahřeje v peci při teplotě 200 stupňů po dobu asi jedné hodiny.
- Necháme vychladnout pánev a odstraňte přebytečný olej měkkým hadříkem, jakoby leštěním - to bude chránit povrch před rzí v budoucnu.
Budete potřebovat pouze jednu polévkovou lžíci másla potřeme papírovým ručníkem ve spodní části nádoby.
Jak odstranit korozi zdrojů pro domácnost
Zbavit rzi na pánvi na pomoc finanční prostředky, které mají v každé domácnosti. Ale je třeba připomenout, že tento účinek je dlouhodobý, k čištění je třeba přistupovat komplexně, pak zapomeňte na odstraňování rzi natrvalo.
V případě, že hrnec není starat o správné, bude to přijít do rozpadu v důsledku koroze.
- Soda. Používá se jako čisticí pasty. Nalít 2-3 polévkové lžíce na povrchu, přidejte trochu teplé vody a třít problémové oblasti s houbou - to bude vyčistit malé projevy rzi.
Odstranění sazí soda obnovuje povrch pánve, v případě, že rez pronikl do hlubších vrstev.
- Sůl. Používá se v komplexu čištění. Nalít 5-6 polévkové lžíce na pánvi na sporáku a zapálil 10-15 minut, nechte mírně vychladnout a přidat další teplou slanou vodu. To bude stačit k čištění povrchu a trochu umýt.
Sůl může pomoci zbavit rzi na litinovém pánvi.
- Roztok octa. Zředí 2-3 lžíce octa ve vodě a nalít pánev kompozice. Nechte stát po dobu několika hodin, poté opláchněte a osušte.
Při styku s kyselinou, tmavé skvrny, štěpí a převádí je do stavu prášku.
- Coca-Cola. Soda všichni milujeme, dokonale čistí pánev z rezivění. Nalít nápoj do velkého hrnce, to bude vyžadovat 3-5 lahví, a přiveďte k varu. Nižší vařit v Coke pánvi a dusíme 30-40 minut, nechte vychladnout pití, aniž by pánev. Dále budete potřebovat pouze k mytí a sušení produktu.
Obsahují kyselinu fosforečnou, která se používá v mnoha produktech a hygienická zařízení.
- Pemolyuks. Očistit projevy rez, docela dost třít problémové oblasti čistší s malým množstvím vody. Ale je žádoucí používat komplex se třením s olejem a pečení v troubě.
U tohoto způsobu se prášek náboj s brusnými částicemi a pevné kovové houby a energicky čištění povrchu nádobí.
- Prostředky pro trouby. Dobré a rychle čistý rez, ale alkálie v prostředku odstraní ochranné vrstvy od výrobku, a to musí být obnoveny.
V aplikaci používat ochranné prostředky na ruce.
- Speciální chemikálie. Pokud jednoduché lidové léky nepomáhají, a rez zmizel hluboko do kovu, aniž by tyto prostředky nestačí. V obchodě najdete velké množství těchto látek, které ve svém složení obsahuje silné kyseliny nebo chloru. Jejich použití by měly přijmout opatření: používejte gumové rukavice uplatňovat znamená, že budete potřebovat kartáč, který byl dodán v soupravě, a snažte se vdechovat výpary odpařování.
Po vyčištění se musí pánev se promyje velkým množstvím vody používané pro mytí nádobí.
- Rybí olej nebo lněný olej. Používá se pro obnovení ochranné vrstvy výrobku spolu s pečení v troubě. Rošt povrch silná vrstva tuku nebo oleje a ten se v peci při průměrné teplotě po dobu jedné hodiny. Po ochlazení, odstranění nadbytku měkkým hadříkem. Při použití rybího oleje rybí zápach může být přítomen, musí být produkt propláchne detergentu, aby se odstranily silný zápach.
Rybí tuk je snadno odstraní rez z litiny pánvi.
Preventivní opatření proti rzi a pracích instrukcí
Prevence je vždy lepší pro vaše pánve než únavné úklid a dlouhému procesu obnovy nepřilnavé ochranné vrstvy.
Pravidelně je třeba přijmout opatření k obnovení nepřilnavý povrch litinových pánví.
Nezbytná opatření na ochranu produktů z železa rez:
- Pravidelné používání pánví zabraňuje rzi skvrny, olej, který připravujeme, průběžně doplňuje přirozenou ochrannou vrstvu.
- Po uvaření je nutné okamžitě omyjte a osušte pánev.
- Udržujte produkt, zejména v případě, že není používán po dlouhou dobu na suchém místě, pre-mazané olejem.
- Při praní nepoužívejte kovové kartáče a prostředky, které obsahují brusivo pro každodenní čištění perfektní jedlá soda, neporušuje ochrannou vrstvu článku.
- Periodicky se produkt kalcinuje v troubě s máslem, pak jste se nebojí rzi.
- Delis neukládají na pánvi, nastane proces oxidace v kontaktu s produkty, které mají vliv na integritu ochranné vrstvy a chuť potravin.
Po každém vaření k mytí nádobí.
Při pravidelné preventivní údržby a správné používání pánvi, bude vám sloužit po dlouhou dobu a zůstane dědictví vnoučata. A oni ocení kvalitu a trvanlivost litinových výrobků v kuchyni.
Litinové nádobí je v každém domě, který trvá dlouhou dobu, je třeba provést včasnou prevenci výskytu tmavých skvrn.