Zmrzlina dává smysl oslav, přináší vzpomínky na dětství, což je důvod, proč tolik lidí milují. Dezert z přírodních složek dává náboj energie, pocity radosti a štěstí. Úložiště není vždy možné koupit kvalitní výrobek, kromě toho jsou děti často alergičtí na různé barvy. Chcete-li vyřešit tento problém pomáhá mrazáku pro domácnost.
Na první pohled se zdá, že si můžete vzít jakýkoli recept z Internetu, mix správné produkty, dát do mrazáku a dezert je připraveno. Ale všechny složky pro zmrzliny se skládají z kapaliny. Kdyby jen mix a zmrazení, pak spousta ledových krystalů, které jsou nepříjemné krize na zuby v konečné směsi. Kromě manuální bude muset míchat dlouhé a únavné.
Domácí přístroj na zmrzlinu se skládá z misky a obsahu čepele. Přístroj zabírá málo místa. Při použití je velmi jednoduché - stačí jen položit potřebné komponenty povolit a čekat na výsledek.
Jak to funguje?
Zařízení samo o sobě se nazývá mrazák, a míchací kotouč - Vír. Princip fungování všech modelů stejná. Přeslen při určité rychlosti míšení v misce všechny ingredience. Současně se za míchání rovnoměrnému ochlazování dochází hmoty. V průměru o půl hodiny později sladkost je připraven ke konzumaci.
typy
Zmrzlina odděleny o metodách řízení.
automatický
V těchto zařízeních je instalován vlastní chladicí systém. Po 5-10 minutách po zapnutí přístroje se navolí požadovanou teplotu tak, cup bez potřeby chlazení. To je vzhledem k vnitřní kompresoru. Pokládací produkty kapacita patří zařízení a po 30 minutách se získá zmrzlina.
Tento typ se nazývá elektrický. Jedná se o nejdražší model.
poloautomatické zařízení
Vybavena odnímatelnou miskou, která předtím, než práce je předem ochladí v mrazničce po dobu alespoň 12 hodin. A pak je použit jako elektrická energie. Rozdíl je v tom, že před dalším vaření mísa musí opět chladit.
mechanika
V tomto případě, vše funguje v poloautomatická, ale budete muset ručně míchat po dobu 40 minut.
specifikace výrobku
Tyto charakteristiky musí brát v úvahu při výběru mrazáku.
materiál miska
Může být vyrobena z takových materiálů, které jsou vhodné pro použití v potravinářství. V podstatě, jsou vyrobeny z plastu nebo kovu.
objem
Minimální rychlost - 1 litr, maximální - 15 litrů. Všimněte si, že mísy plné ne až do konce, se za míchání kapaliny není vylije. A po skončení obsahu objemu ve zmrzlém stavu se mírně zvýšil.
Zde se řídí velikostí rodiny, aby měly dostatek zmrzlinu pro každého.
Pro mechaniky a poloautomatické mít na paměti, že výška obal musí být umístěn do mrazničky. V automatických modelech, tento faktor není důležité.
energie
Zmrzlina mají nízkou energii. V tomto zařízení, Výkon nemá vliv na kvalitu výsledného produktu. Poloautomatické modely spotřebují asi 4-35w, automatické potřebovat trochu víc - od 150 do 200 wattů.
další možnosti
V je možno dále nastavit další moderní elektronická zobrazovací zařízení, časovač, automatické vypnutí, zvukový signál.
Kromě toho může kit dále pokračovat pohár, poháry na zmrzlinu, a průhledným oknem přes který můžete sledovat proces.
Čím více možností, tím dražší model.
Classic zmrzlina recept
Tento recept lze použít k vaření koláč se zmrzlinou, různé zákusky, koláče. Také zmrzlina může být považován za nezávislý sladkosti.
Potřebné ingredience:
- 5 žloutků;
- písek nebo práškový cukr - 150 g;
- smetany 20% - 400 ml;
- 400 ml mléka;
- 50 g vanilkového cukru.
Jak se připravit:
- Mléko a smetana, vařit a cool.
- Chlazené beat žloutky s cukrem, přidáme do mléka a smetany.
- Přidáme vanilkový cukr a bil do krémové konzistence.
- Naplňte pohár zmrzliny polovinu.
- Dát časovač na hodinu a zapnutí přístroje.
- Po jedné hodině se krém pro posun nádoby s víkem a umístit jej do mrazničky.
Pořadí nejlepších modelů
Přehled zmrzliny různých typů managementu pomůže vybrat ty nejlepší z nich. Hodnocení je na zákazníky názory a rady odborníků.
Semi
Clatronic ICM 3581
Jeden z nejoblíbenějších modelů. Mísa průměrný objem 1 litr z vysoce kvalitního plastu. Váží 2,3 kg přístroj. Pracuje s výkonem 12 wattů. Vynakládá na přípravu měkkou zmrzlinu nebo sorbet 20-40 minut.
Průhledný výklopný kryt umožňuje přidávání přísad během provozu. Průměrná cena 2,5 tis. rublů.
klady:
- Sestava kvality;
- nízká cena;
- snadnost použití;
- lehká a odolná;
- zmrzlina dopadá mnohem chutnější než v obchodě.
K
Steba IC 20
Zmrzlina tvůrce od německého výrobce prochází pěti fázemi kontroly kvality. Dostatek kapacitu 1,5 litru, dostatečný výkon 10 W, malé rozměry.
Uživatelé testoval výrobce zmrzliny v mnoha různých receptur a vše, co zvládne. Worth 5500 v průměru. rublů.
výhody:
- vyjímatelná miska;
- pohodlné používání a snadno se čistí;
- nízká hmotnost;
- snadná obsluha.
nevýhody:
- nevyhovující otvor pro přidání směsi;
- hluku při práci.
ROMMELSBACHER IM 12
Spolehlivé pohodlné zařízení pro výrobu zmrzliny po celý rok. Mísa a půl litru 12 W motorem umožňuje vydávat více dezert kilogram cyklu.
Snadná víko s otvory pro přidání nezbytných složek již v procesu. Je možné zakoupit za cenu kolem 5700. rublů.
Výhody:
- snadné použití;
- displej, časovač;
- Dodává se s lžící, aby koule zmrzliny;
- si můžete připravit ovocný led, sorbet, mražený jogurt.
K
automatický
Brand 3811
Zařízení se vyznačuje přítomností dalších funkcí a vyjímatelné misky. Jen 40 minut umí vařit až kilogramu zemního zmrzliny. Kromě toho je možné, aby se mražený jogurt a sorbet.
Intuitivní displej, časovač, automatické vypnutí. Kovová miska s kapacitou 1 litr lze sejmout a vyprat. Výkon zařízení 135 wattů. Průměrná cena 12,9 tis. rublů.
klady:
- automatická regulace;
- dlouhá šňůra 1,6 m;
- dobrý build;
- snadnost operace;
- Auto Power Off.
nevýhody:
- Těžký - váží 10 kg;
- vysoká cena.
Gemlux GL-ICM507
Model kompresoru mrazničky s velkým množstvím kovových nádob 2 litry a vysokým výkonem 180 wattů. Můžete si připravit zmrzlinu s různými náplněmi v podobě bobulí, ořechů, čokolády a dalších komponentů.
Chcete-li zmrzlinu ve své receptuře doma bude potřebovat méně než jednu hodinu. Worth 17.500 průměru. rublů.
výhody:
- To funguje prakticky bez hluku;
- si můžete připravit dietní zmrzlinu;
- pohodlné automatické řízení;
- displej a časovač;
- navíc má odměrku a trvanlivé ostří.
nevýhody:
- vysoká hmotnost jednotky;
- nemůžete měnit nastavení po uvedení do provozu.
Nemox Talent Gelato & Sorbet
Jeden z nejlepších automatické zmrzlinu v Itálii. Vzhledem k vysokému výkonu 150 W a dostatečně velké mísy 1,5 litru, přičemž toto zařízení po dobu 30 minut produkuje více než jeden kilogram zmrzliny.
Přístroj je určen nejen pro přípravu zmrzliny, ale také pro dezerty, jogurty. V našem hodnocení zákazníků poukazují na to, že do mrazáku pro snadnou údržbu. Je vhodný i pro profesionální použití. Průměrná cena 35 tisíc. rublů.
Výhody:
- Má vyjímatelnou kbelík pro skladování v chladničce;
- Patentovaná technologie dvojí rotace lopatek;
- Vysokokapacitní kompresor;
- plně automatický provoz;
- pozoruhodný design.
nevýhody:
- drahá;
- těžký;
- plastové pouzdro.
Pečovat o své zdraví - je to především s vědomím, že jsme se jíst. Zmrzlina tvůrce pomůže připravit oblíbený dezert užitečných výrobků, aniž tráví spoustu času a úsilí. Před nákupem zvažte objem kelímku, napájecí a kontrolní druh.