Türk, kahve pişirmek için tasarlanmış konik bir kaptır( alt geniş, boyun dar).Bu ürüne dzhezva da denir. Her ne kadar oldukça popüler olsa da, çeşitli kahve makineleri olsa da, içlerinde pişirilen kahve, Türkçede hazırlanan içeceğin çok altında.
Farklı Türklerde demlenmiş kahve, farklı lezzet özelliklerine sahiptir. Birçok yönden, Türkçede yapılan kahvenin tadı, teknenin malzemesine, boyutuna ve şekline bağlıdır. Bu yazıda size bir Türk nasıl seçileceğini anlatacağız.
Türk kahvesi için ne seçmelisiniz
Kahve için bir Türk seçerken dikkat etmeniz gereken ilk şey, yapıldığı malzemedir. Kahve için Jezva:
- Metal
- Seramik
- Clay
Kahve, metal, bakır, bronz, gümüş, alüminyum, paslanmaz çelik için Türkler. Böyle bir ürün en güçlü olarak kabul edilir. Ayrıca, metal dzhezva yeterince dayanıklı ve temizlemesi kolaydır. Eğer bir metal Türk satın almaya karar verirseniz, mutlaka metalin kahve içerisine tahliye ettiği zararlı parçacıkların girişini önleyecek olan bir gıda teneke tabakası bulundurması gerektiğini bilin.
Metal dzhezv arasında, bakırdan en popüler ürünler. Kalın bir tabana sahip olan bakırın Türkçesi çok iyi ısıtır ve sıcaklığını uzun süre koruyarak içeceğin soğumasına izin vermez.
Seramik türkiye'nin yardımıyla, her türlü kahveyi, evrensel olduğu gibi bir araya getirebilirsiniz. Böyle bir üründe pişirilen kahve, çok lezzetli ve lezzetlidir. Böyle bir tekneye sahip olan kalın duvarlar nedeniyle, yeterince uzun bir kaynatma işlemi sağlanır. Türk ateşten çıkarıldıktan sonra bile devam eder.
Seramik jezevinin dezavantajı, ani sıcaklık değişimi ile patlayabilmesidir. Seramikler oldukça kırılgandır ve bir garip hareketle kolayca parçalanabilir.
Bazı gerçek kahve uzmanları, kil Türkçesinde, içeceğin kendine özgü bir tadı elde ettiğini iddia ediyor. Daha büyük ölçüde bu, kilin gözenekli bir yapıya sahip olmasından kaynaklanır. Kil Türkçesinde kahve hava ile doyurulur ve çam kokusunu emer.
Böyle bir Türk'ü farklı çeşitlerden kahve yapmak için kullanmamanız tavsiye edilir, çünkü onların lezzetleri karışır ve içeceğin tadı sizi hayal kırıklığına uğratır.
kremlerinin şekilleri ve boyutları nelerdir? Gerçek kahve uzmanları, dar boyunu ve geniş tabanı olan bir Türk'ü seçmenizi önerir. Bu tavsiyenin gerekçesi vardır. Geniş dipli Türkler iyidir çünkü içlerindeki kahve daha hızlı ısınır ve daha fazla köpük oluşturur. Büyük miktarda köpük, dar boyunu kolayca tıkayabilir, böylece uçucu yağlar daha az buharlaşır ve içecek eşsiz bir lezzet kazanır.
Bir Türkçede kahve yapmaya yeni başlıyorsanız, bir huni şeklinde boyuna sahip ürünlere dikkat etmelisiniz. Böyle bir dzhezva'dan Penka çok çabuk dışarı çıkmaz, bu sayede kahve demleme süreci biraz daha basitleştirilecek, ama aynı zamanda bir içecek gibi tat nitelikleri biraz daha kötü olacak.
Türklerin büyüklüğü de çok önemlidir. Sonuçta, birçok yönden ve buna bağlı olarak, pişirilmiş kahvenin kalitesi. En iyi, 100 ml'lik bir hacimde Türkler olarak kabul edilir. Bir kahve( 75 ml su ve 1 çay kaşığı çekilmiş kahve) için tasarlanmıştır. Büyük hacimli bir Türkçede pişirilen kahvenin daha az zengin ve kokulu bir tada sahip olduğuna inanılmaktadır.